Baba Rum "Winter Palace"

Ngunit isa pang pananarinari: ang unang batch ay kalahati ng lebadura, hayaan itong magkasya hangga't maaari, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pa sa ikalawang batch. + orange peel. Ito ay naging isang bagay tulad ng isang panettone.

Natasha, salamat sa tip, tiyak na gagawin ko ito. Natutuwa akong makita ka!

[Celestina_ya]

Celestina_ya, Natalia, maraming salamat sa paglitaw sa paksa! Nais kong ipahayag ang aking labis na pasasalamat sa iyo para sa resipe para sa Rum-Babushkas! Siya na ngayon ang paborito namin para sa pagbe-bake sa Nordic. Simple at masarap !!!

Irina at Elena! Ang ganda pag nagustuhan mo

[Celestina_ya]

At nagluluto lang ako ng babae ngayon. Celestina_ya Kailan mas mahusay na ibabad ito, kaagad o iwanan ito hanggang umaga at ibabad ito sa umaga?

[Celestina_ya]

At nagluluto lang ako ng babae ngayon. Celestina_ya Kailan mas mahusay na ibabad ito, kaagad o iwanan ito hanggang umaga at ibabad ito sa umaga?

Pakain agad! Hayaan itong cool down ng kaunti. Posible sa umaga, ngunit ang mainit na sumisipsip ng syrup nang mas mahusay. At kung minsan ay itinuturo ko ito sa isang hiringgilya upang, sa totoo lang, sigurado, ngunit huwag sabihin sa sinuman - ito ay isang kabaligtaran))

Yun lang, bumalik na ako mula sa account ko! Salamat sa Administrator. Hurray

Gala, paano ang tungkol sa pagpapabinhi?)

[Celestine]

Celestine , ang lahat ay nagtrabaho nang mahusay, salamat. Kaagad at pinapagbinhi. Kinabukasan kumain na kami ng kuwarta, nagustuhan namin, nagustuhan ang bilis at pagiging simple ng paghahanda at ang masarap na resulta. Ang kuwarta ay angkop din para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay.

[Celestine]

Celestine , ang lahat ay nagtrabaho nang mahusay, salamat. Kaagad at pinapagbinhi. Kinabukasan kumain na kami ng kuwarta, nagustuhan namin, nagustuhan ang bilis at pagiging simple ng paghahanda at ang masarap na resulta. Ang kuwarta ay angkop din para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay.

Malaki . Kung maghurno ka ng mga cake ayon sa resipe na ito - magdagdag ng orange zest - hindi ka magsisisi

[Celestine]

Celestine, sabihin mo sa akin, kung paano magdagdag ng lebadura sa pangalawang pagkakataon? Mayroon akong mga tuyo - pukawin lamang ang kuwarta o maaari silang bahagyang lasaw ng maligamgam na tubig? Ngayon ay sinanay ko at napagtanto na ang form ay dapat na mataas. Mayroon akong isang mababa, lola tumalon out at lumabo sa paligid ng gilid.

Mga batang babae, ngunit kung paano mabubuhay ang KULICH ayon sa resipe na ito, kung inihurnong sa mga form ng papel ?? Hindi ko mawari ..

[Celestine]

Celestine, sabihin mo sa akin, kung paano magdagdag ng lebadura sa pangalawang pagkakataon? Mayroon akong mga tuyo - pukawin lamang ang kuwarta o maaari silang bahagyang lasaw ng maligamgam na tubig? Ngayon ay sinanay ko at napagtanto na ang form ay dapat na mataas. Mayroon akong isang mababa, lola tumalon out at lumabo sa paligid ng gilid.

Nagdagdag din ako ng mga tuyo. Direkta sa pangalawang batch at ibuhos sa itaas. Hindi ko alam kung paano ito gumagana, ngunit nagbabago ang istraktura ng pagsubok)

Mga batang babae, ngunit kung paano mabubuhay ang KULICH ayon sa resipe na ito, kung inihurnong sa mga form ng papel ?? Hindi ko mawari ..

Si Lena, nakasulat na sa itaas - tinutulungan tayo ng syringe. Walang karayom ​​lamang

Isuksok ang iyong ilong kung saan sinasabi .. Hindi ko ito pinuputol, upang matusok ang papel o isang bagay mula sa itaas ?? Ngunit kung gayon bakit ang isang hiringgilya ?? Bumabagal ako

Ilagay ang iyong ilong kung saan sinasabi .. Hindi ko ito pinuputol, upang butasin ang papel o mula sa itaas ?? Ngunit kung gayon bakit ang isang hiringgilya ?? Bagay na binabagal ko

Kinukuha ko lang ang hiringgilya at tinuturok ang "pasyente" mula sa itaas at mga gilid, kung saan ang cap ay lumabas sa hulma. Hayaan itong hindi maitama, mula sa itaas, ngunit magbasa-basa kami

Nakuha ko !! Mayroon pa akong isang espesyal na karayom ​​!!!

Salamat sa ideya! Gusto kong maghurno ng cake ayon sa resipe na ito. Simple at walang abala.

Inihurnong ang resipe na ito sa form na Nordic. At sa palagay ko ngayon, marahil maghurno ng mga cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito. Bagaman maraming mga cake ng Easter cake sa mga tab na naghihintay na maisakatuparan

Sa taong ito ay tiyak na gagawa ako ng cake ng Easter alinsunod sa resipe na ito, marahil ito ay hindi tama para sa cake, ngunit ang recipe ay simple at walang mga problema

Nagpapasalamat ako sa may-akda para sa resipe. Sa unang pagkakataon na nagluto ako sa isang malaking form at walang oras upang kumuha ng litrato, dahil ang buong komunidad ay nasa bahay (hindi nila ito pinapalamig). Ngayon walang tao sa bahay at napagpasyahan kong ulitin ang pagluluto sa hurno, ngunit ginawa ko ito bilang magkakahiwalay na kababaihan, ginawa kong simple ang icing - pinalo ko ang protina ng may pulbos na asukal (maliit lang ang ginawa ko, literal kong hilahin ang bawat isa) . Siya mismo ay hindi makalaban, sinubukan ko ang kalahati, ang masarap ay naging pambihirang

[Tashechka58]

Tashechka58, anong sarap !!!

At ako mismo ay pupunta ngayon para sa mga dalandan (gagawin ko ang kasiyahan) at magluluto ako ngayon. Nagluto kahapon ang isang kaibigan, gupitin ... panettone, for sure! Ang mga Sukatics ay magiging orange pa rin. Napaka-mahangin, ngunit sa parehong oras layered at hindi tuyo.
Upang linawin: Una, ilagay ang lebadura sa mas mababa sa kalahati, ang kuwarta ay halos hindi tumaas sa loob ng 1.5 oras, pagkatapos ay idagdag ang natitirang lebadura, kasiyahan, pasas. Umaangkop na naman ito. Pagkatapos sa form - at umaangkop pa rin. At maghurno. Ang kuwarta dito ay dapat na isang maliit na siksik, hindi ganap na likido, at kapag ito ay naka-mottled, ito ay nabubuo tulad ng isang kabute, at pagkatapos ay dahan-dahang nag-diverges. Walang kolobok. Kapag lumipat kami sa mga hulma, nilagyan natin ng langis ang ating mga kamay ... hindi ito dumidikit pagkatapos ng labis na pagbuburo.

Mga batang babae! Sino ang magluluto ng resipe na ito, subukang ibabad ang isang hulma at subukan ang pagkakaiba. O mababad ang kalahati ng mga cake, ngunit hindi kalahati. Ito ay magiging mamasa-masa kahit papaano.

Naghurno ako sa mga salamin sa Nordic at isang garland. Ang lola ay sumusundot ng karayom ​​tulad ng isang colander .... Naghihintay ako: wow: Ang mga lola ay natigil at sumabog.

Celestina, Natalya, ngayon ay muli kong sinasabi na MARAMING SALAMAT para sa isang kamangha-manghang recipe. Palagi silang napakasarap. Pinagbake ko ang 4 sa kanila. Ang mga batang babae ng rum ay naging mahusay. Nagluto rin si Kulich alinsunod sa resipe na ito.

Naghurno ako sa mga salamin sa Nordic at isang garland. Ang lola ay sumusundot ng karayom ​​tulad ng isang colander .... naghihintay: wow: Ang mga lola ay natigil at sumabog.

Natawa))) Inilubog ang lola))

Celestina, Natalya, ngayon muli sasabihin kong MARAMING SALAMAT para sa isang kamangha-manghang recipe. Palagi silang napakasarap. Pinagbake ko ang 4 sa kanila. Ang mga batang babae ng rum ay naging mahusay. Nagluto rin si Kulich alinsunod sa resipe na ito.

Ano ang hindi pangkaraniwang, maganda. Sa taong ito ginamit ko lamang ang resipe na ito para sa baking paski .. Tinatamad akong mag-abala

Celestinochka, maraming salamat sa iyo para sa kamangha-manghang mga recipe !!! Naghahanda ako sa ikalawang araw, ang pamilya ay nalulugod!

Oh, at nga pala, Celestina, Maligayang Kaarawan sa iyo! Ang lahat ng mga pinaka maganda, magaan at masaya !!!

Natasha, happy birthday
Lahat ng pinakamahusay, lahat pinakamahusay at pinakamahusay
Mahal na mahal namin ang recipe na ito (y) palaging isang tagumpay

Salamat mga babae! Napakaganda

Maraming salamat kina Natalia-Celestina at Elena Bo, pati na rin sa lahat na nagbahagi ng kanilang karanasan at impression sa paksang ito

Ngayon din nagdala ng aking karanasan at impression
Tulad ng isinulat dito, ang babae ay lumago nang malaki sa pangalawang pag-proofing sa isang multicooker. Matapos kong buksan ang "baking" mode at lumipas ang 5 minuto, narinig ang "ba-baah" at bumukas ang takip ng multicooker. Sinabi ng pamilya na ang ina ay nagluluto hindi si Baba Rum, ngunit ang Rum Bomb
Si Baba ay lumakas pa at nagpahinga laban sa takip, ang kuwarta ay gumapang sa mga puwang sa naaalis na takip.

Ang resulta ng pagluluto sa hurno ay makikita sa timba. Hindi ako nakakakuha ng mga biskwit na napakataas, bagaman ang mga ito ay masarap. At ang babae ay napakarilag. Hindi ko inaasahan na ang aking Panasonic mhs181 ay lutuin tulad ng isang taas, kahit na ang tuktok ay browned.
Pagkatapos lamang ng pagsabog ay lumubog nang kaunti ang gitna at hindi na lumabas kahit na sa karagdagang baking.

Ang ilan sa mga batang babae dito ay nagbigay ng mahusay na payo na sundutin ang isang handa na sanggol na ihi bago magbabad. Mahusay, salamat, nagawa ko ito.
Ang aking Baba o Bomba ay nakatayo doon, nagpapakain ng syrup.

Nagluto din ako ng isa pang rum-lola ngayon. Nakatayo ito ngayon sa mesa, inaasar ako ng amoy ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIyon ang naiintindihan ko - ang resulta! Inihurnong kaya lutong

Hurray !!! Ito ang aking unang Rum Baba at ang aking unang lutong-istilong Nordic !!!!!! Nangyari!!!!





Maraming salamat sa resipe!

Ang rum at rosas na alak ay idinagdag sa syrup. Masarap!

[kubanochka]

kubanochka, Natigilan, ang ganda. Nais kong mag-bake ng aking sarili!

Nais kong mag-bake ng aking sarili!

Halika, halika ... Sasabihin ko sa iyo kung saan kukuha ng resipe

[Si Lena]

Si Lena, hindi mailalarawan ang kagandahan !!!
Mahal na mahal ko si Nordic Lilia. Lahat ng mga lutong kalakal dito ay napakarilag.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, chic, shine, ganda !!!

kubanochka, matalinong babae

Napakaganda ng resipe, nagustuhan din ito ng pamilya. Ang mumo ay malambot at napaka mayaman, perpekto itong pupunta para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay!

Halika, halika ... Sasabihin ko sa iyo kung saan kukuha ng resipe

anu, anu, pagsusulat

Celestina, uulitin ko nang may kasiyahan: ang recipe ay napakarilag, inihurno ko ito sa sobrang kasiyahan.
Lena, kubanochka, anong kagandahan!

Matagal kong naisip kung paano ipahayag ang mga emosyon mula sa "babaeng" ito sa mga salita. Sa una, kapag ito ay inihurnong, nakaranas ako ng isang "pagkabigla" sa pagluluto mula sa laki nito, at pagkatapos ibabad ito ng syrup na may cognac at Belize, mayroong isang "shock ng receptor ng panlasa".
Ang homemade ay kumain ng tahimik, natatakot na makagambala ng kasiyahan, sapagkat ito ay hindi makatotohanang masarap, mahangin at mabango, natatakot akong ibigay ko pa ang iba pang mga inihurnong kalakal pabor sa "Rombaba"
At ang isa pang pag-iisip ay sinaktan ako ng isang naturang "Babae" Hindi ako nahihiya na lumabas sa ilaw. "
Yumuko sa may-akda)))))))

Salamat)))))
Sa akin lamang kasama ang kilalang sourdough na "Granny")))



Pinagbinhi ko ito ng isang silicone brush - mabuti, makakaisip nila ito !!! Maginhawang paano !!!

[Celestine]

Celestine, Natalia, mula sa akin ng maraming salamat sa resipe
Masarap masarap
Ang dami ng kuwarta ay perpekto para sa isang Nordic rosas))

P.S. Sinamantala ko ang iyong huling tala - ilagay ang lebadura sa dalawang pass, naging napaka, napaka-mahangin)) Palagi akong maghurno sa ganitong paraan. Salamat ulit

At luto ko ito kahapon sa ika-10 ng Panasonic, lutong ito ng maayos, sa taas hanggang sa talukap ng mata. Ang larawan ay nai-post sa tema ng ika-10 Panasonic)
Salamat sa resipe!

Kahit papaano ang isang napakahusay na resipe ay dumaan sa akin, nakita ko ito kamakailan, luto ko lang ito. Napakasarap!



Nag-luto ako sa form ng Wilton Cascade, hindi nag-grasa ng form, hindi iwiwisik ito. Lumilipad palabas. Tumaas ito ng 10cm sa itaas ng hugis, napakasarap nito, habang nakalabas ito at binabad ito, nawala ang porma ng asno. Hindi maginhawa upang mabuhay. Sa susunod ay magluluto ako sa isang multicooker.



Celestina, maraming salamat sa resipe, mahal ko ito!

Masarap masarap

Napakagandang babae, parang pinirito, kumikinang na siya!

Salamat sa resipe, Napakagaling! masahin sa xn, matatag na sumunod sa resipe, inihurnong sa isang cartoon. ang babae ay lumabas na kahanga-hanga sa laki)) gumawa siya ng higit pang syrup isa at kalahating beses, at nagdagdag pa ng matamis na pulang alak sa halip na rum 100 gramo - ang lahat ay nasipsip sa isang patak, at maaari mo pa ring idagdag. kahit na ang isang bata na, sa prinsipyo, hindi kailanman nakatikim ng mga matamis na pastry, kumain))

Mga batang babae, ibahagi ang isang lihim: ang recipe ay ibinibigay sa mga kutsara. Mayroon ba itong slide o sa ilalim ng kutsilyo? At kung sa isang slide, kung gayon alin sa alinman: higit pa o mas kaunti? Nais kong maghurno ng isang babae hanggang sa punto ng imposibilidad, ngunit natatakot ako sa mga recipe kung saan walang kawastuhan sa gramo. Ang mga kutsara ay magkakaiba at ang mga slide ay masyadong ... Bukod dito, hindi ako kaibigan ng lebadura. Ginagawa nitong ganap itong malungkot ...

Mga batang babae! Ang ganda ng mga babae

Mga batang babae, ibahagi ang isang lihim: ang recipe ay ibinibigay sa mga kutsara. Mayroon ba itong slide o sa ilalim ng kutsilyo? At kung sa isang slide, kung gayon alin sa alinman: higit pa o mas kaunti? Nais kong maghurno ng isang babae hanggang sa punto ng imposibilidad, ngunit natatakot ako sa mga recipe kung saan walang kawastuhan sa gramo. Ang mga kutsara ay magkakaiba at ang mga slide ay masyadong ... Bukod dito, hindi ako kaibigan ng lebadura. Ginagawa nitong ganap itong malungkot ...

Ano nga ba ang kinakatakutan mo? Ang mga kutsara ay ang mga pupunta sa gumagawa ng tinapay. Kung karaniwan, pagkatapos ay isang kutsarita na walang slide. Kung ang isang pares ng kaliskis na pabalik-balik ay hindi mapanganib, huwag matakot

Gumagamit ako ng isang kutsara ng pagsukat mula sa isang makina ng tinapay - sa isang banda, isang takip para sa isang kutsara, sa kabilang banda, para sa isang kutsarita - napaka-maginhawa.

[Celestine]

Celestine, ANGELINA BLACKmore, Salamat sa sagot! Wala akong gumagawa ng tinapay. Hindi ko pa nakikita ang pangangailangan para rito. Ngunit maaari kang maghurno ng isang baba rum nang wala ang aparatong ito. Ngunit ang "pagbitay sa gramo" ay may kaugnayan sa akin.Mayroon akong tatlong uri ng kutsarita, kahit papaano. At ang data ay ibang-iba ... Kaya nag-aalala ako.

Ang Elena88, isang kutsarita ay itinuturing na katumbas ng 5 gramo.