☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta)

Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta)

Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta)

Kategorya: Kendi
Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta)

Mga sangkap

DOUGH:
harina 200 g
martilyo ng almond. 60 g
langis sl. 100 g
malamig tubig o gatas 1-3 st. l.
baking pulbos 1 tsp. / 3 gr
PUNO:
lingonberry 300 g
protina (mula sa daluyan ng mga itlog) 3-4 pcs
asukal / pulbos 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Kung gusto mo ng mga pagkakaiba sa lasa, ang cake na ito ay para sa iyo!
  • Ang maluwag na unsweetened nut na kuwarta na may pinong asukal sa meringue at paputok na mapait na asim ng lingonberry ay isang kumbinasyon na pino sa pagiging simple nito.
  • 1. Hugasan ang mga lingonberry, pag-uri-uriin at patuyuin nang lubusan - kapag isinama sa mga whipped puti, ang tubig sa mga berry ay ganap na walang silbi.
  • 2. Para sa kuwarta, maglagay ng 200 g ng harina, 100 g ng mantikilya - na-freeze at gadgad sa isang magaspang kudkuran, 60 g ng mga tinadtad na almond sa food processor at tumaga hanggang sa gumuho. Magdagdag ng 1-3 tbsp. l. malamig na gatas o tubig, masahin hanggang sa magkatap ang kuwarta.
  • 3. Igulong sa isang may harang na mesa, ibalot sa isang rolling pin at ilipat sa isang hulma.
  • Itabi ang kuwarta sa isang hulma upang ang kuwarta ay nakabitin sa mga gilid, at pagkatapos ay i-slide ang rolling pin - ang labis na kuwarta ay mapuputol. Ilagay sa lamig ng kalahating oras.
  • 4. Painitin ang oven sa 200 C. Bawasan ang oven T hanggang 180 C at maghurno sa papel at mga gisantes / beans sa loob ng 15 minuto, pagkatapos alisin ang papel na may mga gisantes / beans at tuyo para sa isa pang 10 minuto.
  • 5. Kapag ang base ay halos lutong, simulang latigo ang mga puti ng itlog.
  • Talunin ang tatlong mga squirrels sa loob ng isang minuto upang ang masa ay maging makapal at hindi bumabagsak, magdagdag ng 100 g ng pulbos na asukal at talunin para sa isa pang 3-4 minuto hanggang sa matatag at makintab. Itabi ang isang third sa isang hiwalay na tasa.
  • Gumalaw ng 300g ng lingonberry sa natitirang mga protina.
  • Dahan-dahang ilipat sa isang inihurnong base.
  • Ilagay ang natitirang meringue sa itaas gamit ang isang kutsara o sa pamamagitan ng isang pastry bag, at maghurno sa 180C sa loob ng 25-30 minuto. Ang meringue ay kayumanggi at malutong sa tuktok.
  • P.S. Mayroon akong isang hugis d = 28 cm, taas = 3 cm, ngunit 23-26 cm ang inirekomenda.
  • Kung nais mo ang batayang kuwarta na maging mas makapal at mas mataas ang pagpuno, pagkatapos ay kunin ang laki na 23-26 cm.
  • At syempre, hindi ko maiiwan ang isang simpleng kuwarta sa shortbread sa base (hindi rin namin ito gusto ..) - Ginawa ko itong masustansya.
  • At binawasan ko rin ang asukal saanman - Tanggalin ko itong inalis sa kuwarta, at inayos ito sa aming panlasa sa merengue, sa halip na 150g ay kumuha ako ng 100g.
  • Kung nais mo ng mas matamis - muli, lahat ay nasa iyong mga kamay!
  • Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta)
  • Lingonberry pie na may meringue (sa nut kuwarta) 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Tandaan

Nahihiya akong aminin, ngunit bago "pamilyar" sa pie na ito noong 2009 sa magazine ni Irina-Chadeyka, ganap kaming walang pakialam sa malusog na ito, ngunit hindi maliwanag (para sa aming panlasa) na berry. Nagsulat na ako sa resipe Cranberry mousse tungkol sa pag-ibig ko sa mga cranberry mula pagkabata, at kung paano ko "na-hook" ang lahat ng mga asawa ng aking asawa at mga kaibigan sa mousse ng ina na ito ...

Ngunit natuklasan namin ang mga lingonberry para sa ating sarili sa resipe na ito. At hindi lamang lingonberry! Nangyari na walang sinuman sa aming pamilya ang mahilig sa meringue, meringue, kahit na Kiev cake, o mga protein cream lamang sa anumang anyo ...

At dahil sa resipe na ito ang meringue ay tila hindi napalitan ng anumang uri (sa anumang kaso, ang aking imahinasyon ay hindi sinabi sa akin ang anumang ...) - Kailangan kong subukan ang oven ayon sa resipe.

At nagustuhan namin ito! Ang mga protina na inihurnong may lingonberry ay nilalaro lamang sa lasa at kulay ...
Totoo, palagi kong pinapaghurno ang meringue nang mas mahirap, hanggang sa madilim na murang kayumanggi. At palaging, ang panghimagas na ito, na medyo madaling makilala, ay natutugunan ng isang putok! sa aming pamilyang mapagkaibigan. Nais kong kasiyahan mo kapag nalaman mong malapit ang cake na ito!

Bast1nda
Nagira, sabihin mo sa akin, frozen ba ang berry o hindi ito mahalaga? Posible bang kapwa sariwa at frozen?
At hayaan ang cake na ganap na cool o maaari mo itong ikalat nang direkta sa mainit na cake?

Hindi ako isang mahusay na dalubhasa sa mga baking meringue pie, o sa halip, hindi pa ako nakapagluto, sana makayanan! Ang gwapo niyang tao!
RepeShock
Quote: Nagira
Kung gusto mo ng mga pagkakaiba sa lasa, ang cake na ito ay para sa iyo!

Salamat !!! Lahat ng gusto ko, lalo na sa lingonberry
Mga kuwago ng scops
Naku, nakahiga ako. Magandang babae. Kailangan kong bumili ng lingonberry. Masarap yata. Gusto kong subukan. salamat
Nagira
RepeShock-Ako, Mga kuwago ng scops-Larisa, salamat sa iyong mga papuri!

Quote: Bast1nda
Nagira, sabihin mo sa akin, ang berry ay frozen o hindi ito mahalaga? Posible bang kapwa sariwa at frozen?
At hayaan ang cake na ganap na cool o maaari mo itong ikalat nang direkta sa mainit na cake?
Hindi ako isang mahusay na dalubhasa sa mga baking meringue pie, o sa halip, hindi pa ako nakapagluto, sana makayanan! Ang gwapo niyang tao!

Natasha, salamat sa papuri!
Gumagamit ako ng anumang berry, ang pangunahing bagay ay hindi ito kulubot, kung hindi man ang kulay ng juice ay kulayan ang buong meringue, hindi ito mahalaga, syempre, ngunit ...
At kung ice cream - hugasan at patuyuin ang boom. mga tuwalya kaagad, nang hindi naghihintay para sa pag-defrost.
Olga
Ang Nagira, tulad ng lagi, ay kaakit-akit, maganda at wala akong alinlangan na ito ay masarap. Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat
Irina Dolars
Alam kong sigurado na masarap ito !!!!
Gusto ko ng lingonberry at toasted meringue!
Kamangha-manghang cake!
Olechka.s
Irina, ang pie ay soooooooooooooooooooo Berry at meringue, mahal ko din ito ng sobra. Kinukuha ko ito bilang isang bookmark. Salamat sa resipe
Borisonok
Nagira, Irina!
Nuuuuu ay napakaganda, at tiyak na napakasarap !!!
Dinala ko ito sa "bins"!
Ito ay kinakailangan upang maghurno sigurado! Gusto ko ng lingonberry at meringues ...
LenaU
Ang Nagira, isang kamangha-manghang pie, ngunit ang pinag-uusapan pa rin, posible bang palitan ang mga lingonberry ng mga seresa
Rada-dms
Anong cake! Wala akong masabi! At kung paano namin mahal ang mga lingonberry !! Dadalhin ko ito sa alkansya, gagawin ko ito sa lalong madaling panahon!
Tanyulya
Masarap !!! Gustung-gusto ko rin ang mga nasabing kombinasyon.
lungwort
Kahit walang sabihin.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Custard cottage cheese na may mga peras at ubas
Custard cottage cheese na may mga peras at ubas
 Apple Cinnamon Pie (Bolo de maca com canela)
Apple Cinnamon Pie (Bolo de maca com canela)
 Lemon-apple pie (ayon sa resipe ni Irina Allegrova)
Lemon-apple pie (ayon sa resipe ni Irina Allegrova)
 Poppy dewdrop pie
Pie "Poppy dewdrop"
 Mga cookies ng prutas
Mga cookies ng prutas
 Pina Colada pie na may pinya, coconut at rum note
Pina Colada pie na may pinya, coconut at rum note

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay