Baba Rum "Winter Palace"

Ipinagluto ko rin dito ang lola ko para sa katapusan ng linggo. Totoo, ang aking asawa ay nais ng isang pie na may mga seresa, kaya inilagay niya ang mga seresa sa aking lola - ito ay naging napaka madaling gamiting! Ang lola mismo ay lumabas ng malaki - lahat ay nasubukan ito. Mayroong ilang mga pakikipagsapalaran: sa unang pagpapatunay, ayaw ng lola na umakyat. Napagpasyahan kong ang lebadura ay hindi gumagana at nagdagdag ng pinindot. At pagkatapos ay nabasa ko na sa unang pag-proofing, hindi talaga ito tumaas ... Bilang isang resulta, ang lasa ng lebadura ay naramdaman nang bahagya sa natapos na lola. Ngunit sa kabila nito, nagustuhan ng lahat! Salamat sa resipe!

[Klesroks35]

Tungkol sa mga essences, aroma
1. 🔗 (respeto Klesroks35, hinukay niya sila);
2. Dinala nila ako mula sa Kharkov ... mabuti, sa madaling salita, matipid ako, kaya ngayon mayroon akong mga essences mula sa Kharkov ... mabuti, ang laki ko !!! (respeto Tuscarore, pinasaya niya ako). Kaya't ang mga distrito na katabi ng Koptevo ay maaaring tumingin sa ilaw! May ibabahagi ako. At ang assortment na inihambing ko sa unang link ... sumasakop sa isang tupa tulad ng isang toro !!! Mga mama, Nawala lang kita, at hindi ko mahanap ... naalala ko na sinundot mo sila ...

Ngunit kung ano ang ginawa namin, bagaman wala kaming oras upang iwisik ito ng pulbos.
Ngunit ang lasa nila ay halos kapareho sa mga cupcake at hindi magkapareho sa tindahan na ibinebenta ang Rum Babka.

[Makhno]

Makhno, ang iyong mga lola ay larawan lamang! Sapat ba ang kuwarta para sa eksaktong 12 piraso o inihurnong pa rin pagkatapos?

At ginawa ko ito sa isang cartoon, isang babae ang kumaway sa ilalim ng talukap ng mata, taas na 12 cm.

At ginawa ko ito sa isang cartoon, isang babae ang kumaway sa ilalim ng talukap ng mata, taas na 12 cm.

Maaari kang gumawa ng isang pares ng mga cake mula dito)))

Minamahal na "romobabobers"!
Ako mismo ay nagnanais na maghurno sa babaeng ito, ngunit kinakain nila siya nang mabilis, kaya't hindi nila talaga alam kung ano siya sa ikalawang araw.
Ang problema ay ito: Malapit na kong itakda ang mesa sa trabaho at nais kong maghurno sa babaeng ito para sa mga matamis. Ngunit aalis ako ng bahay ng 7:00, kaya't maghuhugas muna ako bago ang araw. At pagkatapos ay kailangan kong gawin siya 1.5 - 2 oras upang magtrabaho.
Paano pinakamahusay na magbabad, takpan ang magdamag? Mawawala ba ang kanyang kagwapuhan?

[yuliya_k]

yuliya_k , walang nangyayari sa kanya sa tatlong araw, naka-check ito.
Maghurno sa gabi bago, magbabad habang lumalamig. Takpan upang maiwasan ang pag-aayos ng panahon. Palagi akong nagbe-bake ng mga pasas - masarap!

yuliya_k, nasa akin ang lahat ng mga pastry sa halos isang linggo. Samakatuwid, gawin itong mahinahon noong nakaraang araw, itago lamang ito sa ilalim ng pelikula. At makakarating din siya doon. Ang maximum ay ang magdadala sa iyo ng pulbos na asukal upang maaari mong iwisik ito sa trabaho, kung nais mong iwisik ito.

At ipapasok ko ang aking "5 kopecks", dahil isinasaalang-alang ko ang aking sarili na isang kalawakan ng "romobabobers", dahil inihurno ko ito kahit isang beses bawat dalawang linggo.

Ang Baba ay napakahusay na napanatili kung natatakpan ito ng tsokolate icing, matapos itong ibabad nang lubusan.
Tiyak na magpapabusog ako nito sa form na kung saan mo ito dadalhin sa trabaho, dahil pagkatapos ng pagpapabinhi (pinapagbinhi ko ng isang dobleng bahagi ng syrup). ang paglipat ng isang babae mula sa isang anyo patungo sa isa pa ay mapanganib: maaari itong mahulog.
Ngunit ito ang aking bersyon ng pagpapabinhi: lahat ay nagmamahal ng sobrang basa.

Sa katunayan, ang lahat ay indibidwal.
Sa kauna-unahang pagkakataon kumuha ako ng isang dobleng bahagi ng syrup para sa pagpapabinhi - Ayoko ito, masyadong basa. Huminto ngayon sa 80 ML ng tubig +
40 gramo ng asukal. Tama lang ako.
Gayunpaman, habang gumagawa ako ng isang nadagdagang bahagi ng 450 gramo ng harina, sapagkat napakahusay ko. mahusay na hugis.

Nais kong pasalamatan si Celestine para sa isang masarap na recipe. Gustung-gusto ko ang Rom-Baba mula pagkabata, ngayon mo lamang hindi ito makakabili ng isang ito, ngunit dito maaari kang makahanap ng mga likas na produkto at ang nasasarapan na nakuha, at lahat ng bagay ay napauunawaan at masarap. Nagpapakita ng larawan ng aking Baba




Napakasarap na may dobleng syrup Ang (mga) resipe ng Rum Bab ay talagang napakahusay at simple, nagmamasa at umaangkop sa CB, nananatili itong ilagay sa isang hulma, hayaang tumayo ito at maghurno ng halos 30 minuto. Bon Appetit sa lahat!

[I. Lazerson, S. Sinelnikov, T. Solomon. Sa mesa kasama si Nero Wolfe o ang mga lihim ng kusina ng dakilang tiktik Detektibo sa pagluluto]

I. Lazerson, S. Sinelnikov, T. Solomon. Sa mesa kasama si Nero Wolfe
o ang mga lihim ng kusina ng dakilang tiktik
Detektibo sa pagluluto
Centerpolygraph, MiM-Delta, 2003

Minsan ang salitang savarin sa internasyonal na pagluluto ay tinatawag ding kuwarta mismo para sa mga naturang pie, kung saan, halimbawa, ang baba ai rhum cake ay inihurnong, na kilala sa Russia sa ilalim ng pangalang "rum baba".
Ang gayong kakaibang pangalan para sa aming tainga ay walang kinalaman sa isang "babaeng Ruso", sa kabaligtaran - sa isang lalaking Arabo ... Ayon sa isa sa pinakatanyag na bersyon, ang ganoong panghimagas ay naimbento ng hari ng Poland na si Stanislav Leszczynski sa simula ng ika-18 siglo at pinangalanan pagkatapos ng kanyang paboritong bayani na si Ali Baba mula sa tanyag na mga kwentong engkanto na "1001 Gabi". Kaya't sa Ruso, ang gayong cake ay dapat tawaging "rum baba" - na may diin sa huling pantig.
Ang pag-imbento na ito, tulad ng karamihan sa iba pa, ay hindi inaasahang ginawa: ang hari ay sumawsaw lamang ng lipas na Alsatian brioches - "Kugelhopf" (Kugelhopf) sa rum syrup ... Tulad ng nalalaman mula sa kasaysayan, ang anak na babae ni Leszczynski ay ikinasal sa hari ng Pransya na si Louis XV, at di nagtagal Ang kanyang ama , na hindi kinilala ng Polish gentry at pinatalsik mula sa kanyang bansa, lumipat sa Alsace, na nagdala ng isang resipe para sa kanyang paboritong dessert, na kalaunan ay nakatanim sa lutuing Pransya sa ilalim ng pangalang baba ai rhum. Ang mismong savaren cake ay kilalang kilala ngayon sa maraming mga bansa sa Europa, kabilang ang Russia, kung saan kapwa ang naturang cake at ang hugis-singsing na form para sa pagluluto sa hurno ay tinatawag na "himala".

Mga batang babae, mahal, paumanhin - walang ganap na oras upang basahin ang buong paksa, pinagkadalhan ko lamang ng 8 mga pahina (kailangan mong tumakbo, at kapag bumalik ka, nais mong simulan ang pagluluto kaagad) - sa anong yugto dapat mong itapon ang mga pasas ang masa? Kaagad sa paghahalo? Nagluto na ako, ngunit kung wala ito, natatakot akong hindi tumaas ang kuwarta (I am so-so a pastry chef and baker, hindi ko maintindihan ang mga proseso, mahigpit kong sinusunod ang mga tagubilin). Ang kuwarta ay rosas na napakarilag, sinipa mula sa hulma (bagaman hindi ito gaanong patag para sa akin) at kung hindi para sa tuwalya, malayo itong lumilinaw. Tumaas din ang oven. Ngunit ang pagpapabunga ay tila hindi sapat, gagawin ko pa. Lahat ng pareho - masarapAAAAA ... Salamat sa resipe!

Ang mga pasas ay maaaring idagdag sa dulo ng batch (sa signal) o pagkatapos ng pagpapatunay, bago ilipat sa magkaroon ng amag.

At gawin ang pagpapabinhi nang doble o isa at kalahati!

Tao, hindi ko alam kung saan ako pupunta. Kamakailan ay ginawaran ko ang aking sarili ng isang regalo - Bumili ako ng isang silicone na hulma katulad lamang ng kay Celestina sa unang post (sa hugis, hindi bababa sa). Hindi pa ako nakapagluto ng isang baba dito, natatakot akong masira ang masasarap na pagkain, kahit na gusto ko talaga. Nag luto ako ng isang cupcake dalawang beses, at kapwa beses ng parehong problema - ang mga gilid ay lutong, ang tuktok ay halos nasusunog, at sa loob, malapit sa butas ng cupcake na ito, lahat ay basa at mamasa-masa. Gayunpaman, inihurno ko ito, itinapon ito sa amag na ito sa isang bakal, at pagkatapos ay binuksan ang pang-itaas na burner, pagkatapos ay ang mas mababang. Nabigo ang Aesthetics
Mayroon akong isang oven ng gas na may isang metal sheet sa itaas ng mas mababang burner. Mayroong isang rehas na bakal upang ilagay sa itaas, sa ibaba, mabuti, sa maikli, ang karaniwang bersyon. Inilagay ko ang silicone na hulma sa deco, hindi sa grill, marahil ito ang problema?
Tulungan ang mga tao! At pagkatapos ay nabasa ko lang sa Internet kung paano gusto ng lahat ang mga form na ito, ngunit mayroon pa rin akong isang pagkabigo at pagsisisi para sa perang ginastos mula sa badyet ng pamilya.

[yuliya_k]

yuliya_k, sa lalong madaling pagdilim ng mga gilid, takpan ang tuktok ng palara at maghurno pa, ngayon ang loob ay lutuin. Sa kasamaang palad, hindi ko alam ang init ng kalan mo, ngunit sa palagay ko dapat itong makatulong.

Inilagay ng babae ang kalan. Sa oras na ito gusto ko
magdagdag ng malalaking pasas at pinatuyong mga aprikot sa maliliit na pasas.
Marahil ay hindi niya ito masisira sa isang pagpapakilos ... Ang mga pasas ay mananatiling buo.
Naghurno ako sa isang pinababang antas, 3/10 ng pangunahing isa,
resipe para sa 336g ng harina at dalawang itlog.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.45

Iniulat ko: ito ay naging - Napakagaling!
Ang aroma ay kahanga-hanga, ang aking asawa ay literal na paikot-ikot na mga bilog sa paligid ng kalan! Halos hindi namin hinintay itong lumamig, at pagkatapos ay may malamig na gatas ng bansa! M-mm-mm-mm!
Nagluto ako ayon sa resipe ni Elena BO - lahat ay nasa oven!
Talagang masaya!
Sa susunod ay puputulin ko ito upang magbabad nang mabuti!
S U P E R !!!!

Marahil halos dalawang dosenang mga kababaihang ito ang nagluto (sa panahon ng pagkakaroon ng resipe). Ngunit nagluto siya sa isang gumagawa ng tinapay ayon sa isang inangkop na resipe ni Elena Bo.

Ngayon ay bumili ako ng isang silicone na hulma, nagpasya akong maghurno sa oven. Bumalik ako sa orihinal na mapagkukunan (resipe ni Celestine) at pagkatapos ay napagtanto ko - isang pagkakaiba, nasaan ang puding sa resipe? Saan ?!

Ginagamit ko lamang ang mga puding na ito sa resipe na ito. Para sa akin, ang puding sa isang pakete ay isang baba.

At ngayon kung ano ang gagawin: palitan ang ilan sa mga harina sa resipe ng Celestine para sa puding, o iwanan ito ngayon? TULONG !!!

Ang puding ay tulad ng isang kapalit ng almirol, hindi ito nakakaapekto sa panlasa ... hindi ko alam, nagluto ako nang wala ito ayon sa resipe ni Elena Bo ... Papalitan ko ito ng harina, upang subukan lamang ang orihinal na resipe .. kaya't upang magsalita, para sa paghahambing

Celistina, salamat sa sagot.

Ngayon ay nasahin ko na ang kuwarta (pinalitan ang 40g ng harina ng puding), ngunit ang susunod, nangangako ako, ay ayon sa orihinal na resipe!

Celistina, salamat sa sagot.

Ngayon ay nasahin ko na ang kuwarta (pinalitan ang 40g ng harina ng puding), ngunit ang susunod, nangangako ako, ay ayon sa orihinal na resipe!

Nais ko lamang na gumamit ng puding upang ihambing at isulat kung ano ang pagkakaiba na hindi ko talaga nais na magdagdag ng hindi kinakailangang hindi likas (mayroong binagong almirol sa komposisyon), mabuti, paano kung masarap ito

Kaya kung ano ang gagawin ngayon: palitan ang ilan sa mga harina sa resipe ng Celestine para sa puding, o iwanan ito ngayon? TULONG !!!

Mayroon kang magandang pagkakataon na maghurno ng lola ayon sa resipe ni Celestina at ihambing ito sa isang lola mula sa x \ n

At ang tanong ko ay ito: Ang impiyerno eksakto ayon sa resipe mula sa x \ n. Ang taas ay naging mas mataas kaysa sa timba.
Ibabad mula sa itaas, malalim na tinusok ng isang palito, natubigan sa mga gilid, pagkatapos ay pinayagan ang syrup na ganap na maubos at ibinalik ang lola, tulad ng inilarawan sa itaas.
Bilang isang resulta, ang ilalim ng headstock ay masyadong basa, ang tuktok ay normal, at ang gitna ay tuyo. Kaagad, napansin ko na ang porosity ay pare-pareho sa buong taas.
At bakit siya ganon?

Kaya, narito ako nag-order ng isang silicone na hulma para sa "Baba Rum", hindi ito makatiis ....
Hintayin mo ako ng may ulat!
Ang babae ay dumikit sa matandang unipormeng metal, kahit na pinahid ko ito ... Ang babae ay naging masarap, ngunit nahihiya akong ipakita ito ...

Sa wakas, nagluto ako ng isang babae sa oven, kung hindi man ang lahat ay HP.

Mas nagustuhan ko ito sa oven, magkapareho, kahit na sa isang espesyal na mode para sa mantikilya na mantikilya, lumalabas na may inihurnong tinapay sa HP, at sa oven ang crust ay mas malambot at ang "loob" ay mas mahangin.

Hindi ko pa alam kung paano ang silikon para sa isa pang pagsubok, ngunit para sa ito ay ningning lamang, tumalon ito mula sa hulma mismo.

Mayroon kang magandang pagkakataon na maghurno ng lola ayon sa resipe ni Celestina at ihambing sa isang lola mula sa x \ n

At ang tanong ko ay ito: Ang impiyerno eksakto ayon sa resipe mula sa x \ n. Ang taas ay naging mas mataas kaysa sa timba.
Ibabad mula sa itaas, malalim na tinusok ng isang palito, natubigan sa mga gilid, pagkatapos ay pinayagan ang syrup na ganap na maubos at ibinalik ang lola, tulad ng inilarawan sa itaas.
Bilang isang resulta, ang ilalim ng headstock ay naging sobrang basa, ang tuktok ay normal, at ang gitna ay tuyo. Kaagad, napansin ko na ang porosity ay pare-pareho sa buong taas.
At bakit siya ganon?

Ginawa ko rin ito, kaya't napagpasyahan kong walang awa na gupitin at ibabad nang pantay! NGUNIT ..... ang pangangailangan para sa pag-imbento ay marami ... pagkatapos ang mga batang babae mula sa Littlevan ay nagmungkahi na maaari kang "mag-squirt"! )

Cas. silicone:
Umorder na din ako ... naghihintay ako! Ngunit ang totoo ay mas simple, ngunit tulad ng isang magandang hugis tulad ng kay Celestina, sa Moscow lamang ako natagpuan! (((hanggang sa ngayon ay nananatili lamang sa panaginip!

Nagluto ako ng isang babae sa oras na ito sa isang microwave oven sa kombeksyon. Isang bagay na hindi ko talaga gusto ang kombeksyon na ito, ngunit walang mapagpipilian, walang "oven without a convection" function.

Sa unang pagkakataon na nagluto ako sa isang enamel mug, tulad ng isinulat ni Ikkochka. Isang tuyong tuktok at basang ilalim ang lumabas.
Pagkatapos ay naghurno siya sa isang silicone na hulma, na nakasara sa itaas, tulad ng isang takip, na may isa pang amag. Ganito:
Pinapagbinhi sa parehong form. Ngayon ang lahat ay inihurnong tulad ng inaasahan:


Wala akong natagpuang pagkakaiba sa kalidad ng lutong sa koton at sa mikra, ang mumo ay pareho

Ginawa ko rin ito, kaya't napagpasyahan kong walang awa na gupitin at ibabad nang pantay! NGUNIT ..... ang pangangailangan para sa pag-imbento ay marami ... pagkatapos ang mga batang babae mula sa Littlevan ay nagmungkahi na maaari kang "mag-squirt"! )

Nag-iniksyon din kami, napag-usapan na ito, mas maginhawa para sa akin nang walang karayom, kung hindi man ay tumatalon ito ... o sa halip ay tumatalon ... sa pangkalahatan ay tumatalon ito

Alim, gaano katagal ang inilagay nila sa microwave? Cool na ideya

[Celestine]

Alim, gaano katagal ang inilagay nila sa microwave? Cool na ideya

Celestine , Nagluto ako sa pagpapaandar na "kombeksyon nang walang mga microwave" (mayroon ding pagpapaandar na may mga alon, susubukan ko rin ito) Iyon ay, tulad ng isang regular na oven. Kaya't ang kombeksyon na ito ay natutuyo nang walang diyos, kahit na nag-spray ka ng maraming tubig sa itaas. Samakatuwid, ginawa ko ang pagluluto sa hurno sa ilalim ng talukap ng mata.
Ngunit hindi ko masasabi nang sigurado ang tungkol sa oras, dahil idinagdag ko ito ng 2 beses at hindi ito isinulat

kunin ang mga ranggo ng romobabodels - iyon ang aking babae, ngunit may problema din sa pagpapabinhi, basa ang ilalim, tuyo ang tuktok.

Salamat sa resipe, Celestine. Ipinagluto ko ito ngayon.
Ang kuwarta ay niluto sa HP, mode ng pizza.
Totoo, nakalimutan ko ang mga itlog, idinagdag pagkatapos ng unang minuto ng pagmamasa.
Nais kong linawin ayon sa resipe, isang kutsara, isang baso - ito ang lahat mula sa HP, o isang ordinaryong baso, pagkatapos ay kung gaano karaming gramo. At pagkatapos ang kuwarta ay tila hindi magiging likido tulad ng pagsulat ng lahat, ngunit bumuhos pa rin ito mula sa hulma.
Ibabad sa isang hiringgilya at natubigan sa itaas. Sulit, susubukan natin ito sa gabi. Nais kong subukan kasama ang mga candied na prutas at sa isang cartoon, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon nagpasya ako sa oven.
Salamat muli sa resipe!

Eto ang babae ko. Marahil ay hindi ko ito bake ng kaunti, dahil ang tinapay ay naging malambot at pagkatapos ng pagpapabinhi ay naging koton.



Oo, nais kong linawin ang iba pa.
Ang mode na "kuwarta", mayroon akong HP Panasonic at ang mode na "kuwarta" ay halos lahat ng programa (pangunahing, Pranses, atbp.), Alin ang dapat mapili para sa rum-baba. Salamat!

Kapwa ang akin at ang aking babaamoretova !!!!
Gusto ko rin ng form na silicone. Bahagya niya itong inalog sa kanya. Ginawa ayon sa resipe (para sa 3 malalaking itlog) + 240ml ng pinatuyong mga aprikot. Pagmamasa sa mode na "kuwarta" ng HP (ang kuwarta ay tumaas sa gilid ng timba). Hindi ako nagdagdag ng harina. Normal na babad. Ginawa ng isang tuhog der. butas, natubigan sa tuktok + pinalala ng isang hiringgilya sa gitna.

[Milady2]

Milady2, Ang isang kahanga-hangang babae ay naka-out at, tulad ng para sa akin, ay ganap na inihurnong, at ang crust ay hindi dapat maging mahirap, bahagyang nababanat.
Mga Salamin sa Bread Maker
Ang kuwarta kung minsan ay nagiging mas likido, minsan mas mababa, ngunit kahit na ganoon at ang panghuli na resulta ay nakalulugod Ang mas makapal ang kuwarta, mas siksik ang babae))

Oo, nais kong linawin ang iba pa.
Ang mode na "kuwarta", mayroon akong HP Panasonic at ang mode na "kuwarta" ay halos lahat ng programa (pangunahing, Pranses, atbp.), Alin ang dapat mapili para sa rum-baba. Salamat

Ang kuwarta ay maaaring gawin sa pinakamaikling programa, pagkatapos, pagkatapos ay magkasya ito, ibuhos sa isang hulma, hayaan itong magkasya doon at ipadala ito sa oven. Kung ang pagbe-bake sa isang tagagawa ng tinapay, mamasa ako sa pizza at pagkatapos ay i-on ang pagluluto sa loob ng 50 minuto.

Sabihin mo sa akin, 2 beses na lutong at 2 beses bumagsak ang bubong habang kinukuha ko ang kanilang mga oven. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit nais mo ang kagandahan ...

Mga Salamin sa Bread Maker

kaya't mayroon akong isang baso na 310 ML, at kung minsan ay 250 ML.

Mga batang babae, may nagluto ba sa cake ng babaeng ito?
Nagtataka ako kung magkano ang kuwarta na dapat kong ibuhos sa isang cake pan, 1/2 ng isang kawali, o 1/3? Palagi kong inihurno ito sa isang 3 litro na silicone ...
Gusto ko lang subukang mag-bake para sa Easter.

Mga batang babae, may nagluto ba sa cake ng babaeng ito?
Nagtataka ako kung magkano ang kuwarta na dapat kong ibuhos sa isang cake pan, 1/2 ng isang kawali, o 1/3? Palagi kong inihurno ito sa isang 3 litro na silicone ...
Gusto ko lang subukang mag-bake para sa Easter.

Ang aking kaibigan noong nakaraang taon ay inihurnong ang babaeng ito sa halip na pasta. Ibuhos ko ng kaunti pa sa kalahati ng form, pagkatapos ay ibabad ito ng isang hiringgilya .... hindi nabasa ang papel (mga form ng papel).

[Celestine]

Celestine , Salamat.

Kaya't maaari mong ligtas na ibuhos ang sahig ng form.
Hindi ako magbabad sa syrup, ngunit magdaragdag ako ng mga pasas na pinatuyong pasas.

Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng babu sa maliliit na kaldero? Gusto ko ng mga kababaihan kapwa sa tindahan at may pang-icing sa itaas. O ito ay magiging isang maliit na tuyo sa maliit?

Sabihin mo sa akin, mayroon bang nagluto ng babu sa maliliit na kaldero? Gusto ko ng mga kababaihan kapwa sa tindahan at may pang-icing sa itaas. O ito ay magiging isang maliit na tuyo sa maliit?

Hindi ko alam kung gaano kagaling ito ng mga tao, ngunit nagluto ako ng babas noong huling linggo.
Siya mismo ang gumawa ng mga form mula sa parchment paper. Ngunit ang bagay ay hindi dumating upang masilaw. Inilabas nila siya mula sa ilalim ng kanyang braso.

At ilan sa atin dapat ang lola ay nasa form na bago mag-bake?

Hindi bababa sa dalawang beses.

Ang MikSu ay may isang resipe para sa mga babaeng rum sa mga lata, ginawa niya ito mismo - isang matagumpay na recipe, tingnan ang talaan ng mga nilalaman.

Wala akong lugar na lumago nang dalawang beses. Siya ay isa nang pinalamutian na materyal sa tagagawa ng tinapay, sa pangkalahatan, ipinasa ko ito sa hugis ng isang kastilyo, ayaw niyang magpalihis sa anumang paraan. Gumawa ako ng butas sa gitna gamit ang aking daliri para sa hugis at pinindot ito nang kaunti sa aking mga kamay, ngayon sulit na naman ito.
Paano ako maghurno, ipapakita ko kung nahulog ito sa hugis o hindi ...

Mayroon akong isang nakakatawang hugis - isang kastilyo, nagpasya akong subukan ito sa isang babaeng rum, at iyon ang nangyari



Ang hugis ng kastilyo ay mas malaki ang sukat kaysa sa palasyo, kaya't muling kinalkula ko ang resipe ng 1.5 na pamantayan.

560 gr harina
3 tsp lebadura
190 ML na gatas
200 gr butter
7 kutsarang asukal
0.5 tsp asin
6 na itlog

Lahat ng mga produkto sa silid T. Paghaluin sa programa ng PIZZA, pagkatapos ay patunay sa isang hulma sa oven sa ~ 40 C. Sa pagtatapos ng pag-proofing, agad akong lumipat sa baking. Pagbe-bake sa isang wire rack (ang form ay nasa isang wire rack), pinainit ang "top-bottom" 180C ~ 35 minuto. Walang kombeksyon.
Ang syrup ay luto mula sa 2 kutsarang asukal at 2.5 kutsarang tubig + essences ng orange at vanilla. Walang sapat na syrup. Mas mainam na magluto gamit ang 2.5 kutsarang asukal at 3 kutsarang tubig.

[Lika]

Lika, pareho mo itong sinubukan !! Ang kagandahan!!!! At paano naging wala sa hugis ang "lola"?

Sabihin mo sa akin, mayroon ba kaming larawan ng iyong uniporme mula sa Interpekar saanman sa forum? Tila na ang lahat ng mga kayumanggi form ay ipinagbibili doon! Ano ang kulay mo?

[husky]

husky, oo sinubukan ko ito, ngunit ang kalidad ng silicone mismo ay hindi masyadong maganda. Kapag sinubukan ko gamit ang isang tuhog, na may isang mapurol na dulo, para sa kahandaan, sa isang lugar ay tinusok niya ang form sa pamamagitan at sa pamamagitan ng. Sa kulungan sa tuktok. Ang hugis na ito, sa kaibahan sa mga kayumanggi at dilaw, ay mas matigas at sa ilalim, na tuktok ng mga torre, ay naging kayumanggi, na parang sinunog ang silicone (kinuha ito ng Interpecar).

At ang "lola" ay lumipad palabas doon na may isang putok !!!! Hindi siya natatakot sa anumang squiggles. Ibinabad ko ito sa parehong lugar at binasa ito, inilabas nang ganap na lumamig pagkatapos ng isang oras sa kung saan.

Lika Masarap !!!! Sabihin mo sa akin, mayroon ba kaming larawan ng iyong uniporme mula sa Interpekar saanman sa forum? Tila na ang lahat ng mga kayumanggi form ay ipinagbibili doon! Ano ang kulay mo?

Marahil sa paksang tungkol sa mga bagay na silicone, mayroon ako nito sa asul

Kahapon niluto ko ang Babu, dahil sa wakas bumili ako ng isang hulma! Masahin ko ang kuwarta sa isang taong magaling makisama, hindi ito bihirang, tulad ng lahat ng nagsusulat dito, ngunit makapal, ngunit hindi isang tinapay, syempre! Inilagay ko ito sa lamesa at tinakpan ito ng napkin. Tumayo ito, tumayo ... naubos ang aking pasensya at inilagay ko ito sa microwave, nainit sa 75 degree. Dito ito umusbong !!!! Pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga pasas (ibabad ito sa lalong madaling simulan kong gawin ang kuwarta sa cognac, pagkatapos ay tuyo ito at iwisik ito ng harina), ilagay ito sa isang hulma at muli, pag-init ng microwave sa 75 degree, itakda ito upang makabuo). Napakabilis at maayos nitong paglabas. Pagkatapos ay ipinadala ko ito sa isang preheated oven (hanggang sa 200 degree). Sinuri ko ang kahandaan sa isang pagsisiyasat, nagpakita ito ng 90 degree. Hindi ko alam kung magkano ang dapat na ipakita nito upang handa na ang babae, ngunit sa ilang kadahilanan nagpasya ako na 90. Ang tuktok (o sa ibaba ang ibaba) ng lola ay kumuha ng isang maliit na inihurnong (gusto ko ng magaan na lutong kalakal higit pa) at isang simboryo ay nabuo, na pinutol ko nang bahagya, na ginagawang abot-tanaw at pakanan sa may butas sa loob ng sinimulan niyang ibuhos ang syrup na may brandy, napakahusay nitong ibabad! Pagkatapos ay binaliktad ko ito sa pinggan at nagsimulang mag-lubricate sa itaas ng isang silicone brush. Hinigop nang mabuti. Ngunit nang magwiwisik ako sa sah. pulbos, natunaw ang pulbos sa maraming lugar.Nabasa ko ang tungkol sa fondant na maaari mong ibuhos ang lola, ngunit ang link na ibinigay ay hindi binuksan para sa ilang kadahilanan.
Maraming salamat sa AUTHOR para sa resipe !!!!!! Nagustuhan ko talaga ito at ang lahat sa akin! Kinuha na ang "salamat"!
Nakalimutan kong isulat na ang resipe na ito ay talagang magagamit para sa mga baking pie, ito mismo ang naalala niya sa akin!