Kintsay, repolyo at apple salad

Kintsay, repolyo at apple salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
kintsay	1 pack
puting repolyo	mga 1kg
katamtamang mga mansanas	4 na bagay.
suka, mayroon akong apple cider	100 ML
tubig	100 ML
asukal, mayroon akong pulot	1 kutsara l.
asin	tikman
limon	1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

• Darating ang tagsibol, gusto ko ng isang bagay na bitamina. Narito ang aking paboritong salad, na kinopya ko mula sa lagda ng salad sa mga tindahan ng O'Key.
• Kaya, nagsisimula kami sa kintsay, kakailanganin nating i-marinate ito: hinahati natin ang isang bungkos ng stem celery, o, tulad ng tawag sa ibang paraan, ang stalked celery, sa magkakahiwalay na mga stems, pinagputulan, banlawan, putulin ang mga piraso na hindi namin ginagawa ' t gusto Nagputol kami, gumiling ako sa isang grater Burner.
• 
• Inilagay namin ito sa isang mangkok at pinunan ito ng suka, gumagamit ako ng apple cider na binabanto ng tubig sa isang 1: 1 ratio, takpan ito ng isang platito, ilagay ito sa ilalim ng presyon, naglagay ako ng isang litro garapon ng tubig - simple at maginhawa ito.
• 
• Ngayon makitungo tayo sa repolyo, ginutay-gutay na repolyo sa isang shredder o sa isang kutsilyo, kung sino ang komportable, pinutol ko ito sa Burner. Ilagay sa isang mangkok, iwisik ang magaspang na asin, mayroon akong 1 tsp. at giling, ginagawa ko ito sa isang crush, kailangan mong makakuha ng isang basang repolyo, iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay ang resulta mula sa crush kaysa sa aking mga kamay.
• 
• Itabi, hayaang magpatuloy ang katas.
• Nililinis namin ang mga mansanas, ang mga mansanas ay kinakailangan ng makatas, kaya hindi ako gumamit ng sa akin, kailangan kong bumili, at palagi kong pinuputol ang alisan ng balat mula sa mga binili - hindi alam kung paano ito pinoproseso. Pinutol namin ang mga peeled na mansanas, ginawa ko ulit ito sa burner, sa parehong mga kutsilyo tulad ng kintsay, kung may isang kutsilyo, pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa mga piraso ng parehong laki ng kintsay. Isinasablig namin ang mga durog na mansanas na may lemon juice.
• 
• Hindi ko itinapon ang alisan ng balat mula sa aking mga mansanas - maaari mo itong idagdag sa tsaa, at kung maraming ito, pagkatapos ay gumawa ng isang sabaw (ibuhos ang kumukulong tubig kasama ang iba pang mga pinatuyong prutas at berry, at igiit).
• Ginagawa ko ang salad na ito sa gabi, sa gabi pinagsasama ko ang repolyo at mansanas, ibinuhos ito ng lemon juice at pagdaragdag ng isang kutsarang honey, at nagdaragdag ako ng kintsay sa umaga, kapag na-marino na ito nang maayos. Ngunit maaari mong atsara ang kintsay sa kalahating oras, ito ay humigit-kumulang sa oras na gupitin mo ang repolyo sa mga mansanas at ihalo ang lahat kung handa na. Ang salad ay hindi na tinimplahan ng anumang bagay. Ngunit kung nais mo, maaari mong idagdag ang pag-atsara kung saan inatsara ang kintsay, ngunit ito ay ayon sa gusto mo. Sa pangkalahatan, hindi ko ibinubuhos ang marinade na ito, at pagkatapos ay ginagamit ko ito alinman sa mayonesa, o sa maasim na pagbibihis ng iba pang mga salad.
• 
• Nagawa kong kumuha ng litrato bago kami matapos kumain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

lumalabas na mga 3 litro ng salad

Oras para sa paghahanda:

halos isang oras, kung may kutsilyo, sa isang kudkuran nang mas mabilis

Programa sa pagluluto:

kudkuran, crush, kutsilyo, hawakan

Tandaan

Ang salad na ito, una kong sinubukan sa O'Key, at nagustuhan ko ito na sinubukan kong gawin ito sa aking sarili. Nabasa ko ang label: repolyo w / c, kintsay, mansanas, asin, asukal. Binili ko ang lahat, ngunit ang label ay hindi nagpapahiwatig na ito ay stalk celery at binili ko ang ugat. Pinahid ko ang ugat sa isang kudkuran, pinutol ang natitira, nakakonekta - hindi iyon! Sa susunod na nagpunta ako at sinimulang pahirapan ang mga nagbebenta, sinabi nila: - "nagbebenta lang kami, gumagawa sila ng iba, hindi namin alam ang resipe" .. ngunit nilinaw na ang kintsay ay hindi isang ugat - ito ay isang ugat ng ugat. Ginawa ng mga stalks ng kintsay - mayroon pa ring hindi tama .. Bumalik ako sa tindahan, nakiusap na tawagan ang mga nagpuputol ng mga salad. Sinabi nila na kumukuha sila ng delatang stalk celery, ngunit hindi ko ito hinanap sa pagbebenta, hindi ko ito nahanap, hindi ko alam na niloko nila ako o hindi lang ako pinalad na makahanap ng isa. At nagpasya akong mag-atsara ng kintsay mismo, gamit ang aking paboritong suka ng apple cider at palitan ang asukal sa aking honey, at dito ko ito nagawa, at nagustuhan ko ang ginawa ko higit pa sa tindahan.Sa pamamagitan ng paraan, ngayon sa label nagsulat sila hindi lamang kintsay, ngunit naka-kahong ...

Katulad na mga resipe

Kintsay sa langis ng oliba (Erhan)

Parisian celery salad (Tumanchik)

Celery Root Linguini sa Rosemary Cream (Pagkamit)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmil, salamat sa resipe, dapat ay nakakapresko!

[Ksyusha]

KsyushaAng gusto ko sa salad na ito ay dahil sa juiciness at freshness nito, at maaari itong kainin sa kilo - "walang pinsala, maliban sa mabuti!"

Yeah, sayang lang ang kakain sa aming pamilya ay magiging isa - ako, ang aking mga kalalakihan ay kintsay para sa espiritu!

[Ksyusha]

Ksyusha, paano ito, ito ay para sa "lakas ng lalaki" - ang unang lunas! Halos isang aprodisyak, si Sonulya, noong bata pa ako, ay hindi kumakain ng pareho, ngunit hindi naman niya gusto ang repolyo, at ang aking asawa at lahat ng aking mga kakilala ay kinakain ang mga ito para sa isang matamis na kaluluwa! Bahagya kong nagawang kumuha ng larawan ng huling kalahating litro ng salad ...

Kaya, ganyan ang kasama nila sa akin, magkakaroon sana sila ng mas maraming pera!

[Ksyusha]

Ksyusha, oh, tungkol sa karne, kahit papaano maglalagay ako ng isang repolyo salad na may karne, pareho mula sa tatlong mga bahagi (repolyo, "msyao" at mga gisantes - na may mayonesa) na parehong kinopya, sa Ribbon lamang

Aha, naghihintay kami!

Ang repolyo ang aking kahinaan, sa anumang anyo! Nilagang, pinakuluang, sariwa ... sa anumang anyo - Sambahin ako

Mmmm, makatas, masarap at malusog
Salamat, susubukan namin)

[Ludmila]

Ludmila, napaka-kagiliw-giliw na salad! Makatas, crispy, tulad ng pag-ibig ko!
Maaari akong kumain ng tulad ng isang salad (at sa katunayan ang anumang mga gulay, sa prinsipyo, sa anumang anyo) sa anumang dami, ngunit ang aking asawa .... Gagawin ko ito mismo tulad ng sa resipe!
At susubukan kong itulak ang aking asawa sa lutong bahay na mayonesa

[Katerina]

Ang Nastya, at mayonesa ay maaaring gawin lamang sa celery marinade, ito ay mabango, mabango, at ang pag-atsara at mayonesa mula rito ay nakuha!
Katerina, mga batang babae, mas mahusay na ihalo nang mabuti ang salad bago mag-apply, ito ay napaka-makatas at maraming masarap na likido na naipon sa ilalim. Pagkatapos ko lang ito matapos - hindi ko ito ibinabahagi sa sinuman

[Ksyusha]

Isa pang masarap na light all-season salad.
Ngayon, kapag may kaunting "totoong" gulay, ganoon lang.
Dinadala ko ito sa isang lihim na notebook. Salamat sa resipe!

Ksyusha, oh, tungkol sa karne, kahit papaano maglalagay ako ng isang repolyo salad na may karne, pareho mula sa tatlong mga bahagi (repolyo, "msyao" at mga gisantes - na may mayonesa) na parehong kinopya, sa Ribbon lamang

ngunit ang resipe na ito ay hindi nahanap

[Si Irina]

Si Irina, Humingi ako ng patawad, hindi ko ito nilabas, ayos lang, mabilis itong kinakain. Mas matagal ang pagguhit ng isang resipe kaysa sa pagluluto magsusulat ako rito, at pagkatapos, kung nakatiklop, iguhit ko ito nang magkahiwalay.
1-1.5kg ng repolyo, 300-400g ng ham o salami, gusto ko ito ng salami, isang lata ng berdeng mga gisantes at mayonesa.
Ang repolyo ay tinadtad sa manipis na piraso, ang salami ay pinutol hindi sa mga cube, ngunit sa mas manipis na piraso, magdagdag ng mga gisantes, idagdag ang iyong paboritong grado ng mayonesa, ihalo - kumain! Ang repolyo ang aking kahinaan, marahil ako ay isang liyebre sa aking nakaraang buhay?!
P.S. Maaari kang magdagdag ng mga berdeng sibuyas at / o dill sa kalooban ... sila ay permanenteng naroroon sa "Lenta", iyon ay, isang bagay, pagkatapos ay magkakasama, at pagkatapos ay walang lahat ng gulay ... At ang sangkap ng karne ay palaging magkakaiba para sa kanila, tila kung saan ang petsa ng pag-expire ay magtatapos, pagkatapos ay mag-araro sila Ngunit mas gusto ko ang salami, bumili ako ng Walnut mula sa halaman ng Velikie Luki ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Salamat! At susubukan namin ang salad na ito

[Si Irina]

Si Irina, sa iyong kalusugan!
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay, sa pagkakaroon ng mayonesa, at kawalan ng mga karbohidrat, ang salad na ito ay medyo isang "pandiyeta", sa diwa na ito ay hindi idineposito sa mga panig! Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, kinakailangan ang insulin upang ang taba mula sa mga produkto ay maaaring ideposito sa aming mga taba, at ang insulin ay ginawa ng katawan para sa mga carbohydrates, syempre napakasimple ito, ngunit ito ang batay sa mga diet sa protina. Kaya't kung ang salad na ito ay hindi masikip ng tinapay, at hindi hugasan ng mga inuming may asukal, kung gayon ang salad na ito ay ligtas para sa ating pigura!

Malalaman ko!
At dahil huli kong tinanggihan ang biniling mayonesa, ang aking sinta sa pangkalahatan ay kalmado

[Si Irina]

Si Irina, oo, gumawa ako ng sarili kong mayonesa, kung mayroon man, mayroon akong mayonesa sa mga itlog ng pugo sa aking mga resipe Ngunit sa palagay ko mayroon kang iyong paboritong recipe

Kanina lang ay umibig "Apple" ng Admin... Sa mga salad ng gulay at karne - gusto ko talaga