Mga homemade sprat (para sa Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Mga homemade sprat (para sa Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Maliit na isda (capelin, sprat, atbp.)	500 gr.
Malaking dahon ng itim na tsaa	2 kutsara l.
Tubig na kumukulo	500 ML
Mantika	120 ML + 100 ML
Dahon ng baybayin	2 pcs.
Itim na mga peppercorn	1 tsp
Mga gisantes ng Allspice	1 tsp
Mga pulang paminta	1 tsp
Dagat asin	2 tsp
Mga butil ng kulantro	1 tsp
Buto ng mustasa	1 tsp
Balat ng sibuyas	mula sa 4 na sibuyas

Paraan ng pagluluto

• 1. Brew tea na may kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 1 oras upang maipasok.
• 2. Hugasan ang isda, alisin ang mga ulo at mga tiyan, alisan ng tubig ang labis na tubig.
• 
• 3. Sukatin ang 120 ML. mga langis. Ibuhos ng kaunti sa ilalim ng mangkok ng multicooker at idagdag ang mga balat ng sibuyas. Itabi ang isang layer ng isda sa itaas. Masira ang isang dahon ng bay sa tuktok nito at magdagdag ng ilang pampalasa: paminta, asin, kulantro, mustasa at magdagdag ng maraming langis. Patuloy na itabi ang isda sa mga layer, pagwiwisik ng mga pampalasa.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 4. Salain ang brewed tea at ibuhos sa multicooker mangkok. Itakda ang mode na "Stew / Soup". Pagkatapos lumipat sa "Heating" umalis sa loob ng 2 oras.
• 
• 
• 
• 5. Palamigin ang isda at maingat (napaka babasagin) ilipat sa isang malinis na lalagyan at takpan ang natitirang langis ng halaman.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

napaka konti

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

"Quenching"

Tandaan

Patuyuin ang langis mula sa sprat bago ihain at gamitin sa mga pampagana o salad.
Kapag nagluluto ka ng sprats gamit ang resipe na ito, ang mga nabiling tindahan na sprat ay titigil na sa iyo! Ipinapangako ko!

Sabihin mo sa akin, ang mga buto ng isda ba ay kumukulo nang maayos sa oras ng pagluluto na ito, o ano?

salamat!

[ukby]

ukby,
Napakulo ng mga ito!

Nakatutuwang subukan
Minsan gusto mo ng sprat. Ngunit sa pagbili ng isang garapon, maaari lamang akong kumain ng isang isda, dahil ito ay maalat

Lada, ang iyong isda ba ay mukhang isa-sa-isang sprat? Parehas ba ang lasa niya?
Paano naman ang asin? Parehas ba itong maalat?

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irina, ang asin ay nasa katamtaman. Sasabihin ko kahit na medyo hindi sapat ... upang magdagdag ng asin ay hindi isang problema.
Tiyak na mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan. Pagkatapos ng mga ito, ang mga tindahan sa pangkalahatan ay hindi binibilang bilang "sprats"

[lada-matushka]

lada-matushkaGusto ko ng mga gawang bahay na sprat! Sa loob ng maraming taon ngayon ako ay nagluluto nang paunti-unti. Pinahalagahan din ng aking mga alaga ang resipe na ito!

[lada-matushka]

lada-matushka, at gaano katagal ang huling "Stew / Soup" mode sa MV na ito?

[Helena]

Helena, bakit humigit-kumulang Masasabi kong sigurado:

[lada-matushka]

lada-matushka, Lada, salamat, ngayon ang algorithm ay malinaw, magagawa ko ito sa aking MV. Pagkatapos ng isda, upang matanggal ang amoy, hinihimok ko ang CF sa loob ng 20 minuto, pareho ka ba o may iba pang mga pagpipilian?

Magandang araw! Ngayon gumawa ako ng isang isda alinsunod sa resipe na ito, ang resulta ay nabigo. Ang mga ito ay hindi sprat sa lahat, ngunit simpleng nilaga na isda sa mga pampalasa.

Ginawa ko rin ito at hindi ko rin nagustuhan, mapait ang lasa, hindi masarap.