Elk ribs sa tomato sauce

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Elk ribs sa tomato sauce

Mga sangkap

Elk ribs (baka) 1.5KG
Para sa pag-atsara:
Tomato paste 3 kutsara l. na may slide
Tuyong puting alak 1 st
Mantika 2 kutsara l.
Asukal 1 kutsara l.
Sibuyas 3 mga PC
Malaking karot 1 piraso
Mga Peppercorn 7 mga PC
Sariwang tim 10 twigs

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga tadyang, gupitin sa mga bahagi.
  • Tumaga ang sibuyas at karot para sa pag-atsara. Ginagawa ko ito sa Thermomix na may mga kutsilyo sa 5 bilis. Maaari kang maggiling.
  • Grind ang paminta sa isang lusong
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara.
  • Ilagay ang tadyang, pukawin upang ang marinade ay ganap na masakop ang mga tadyang sa lahat ng panig. Isara at palamigin sa magdamag.
  • Sa umaga, isama ang pag-atsara sa isang ovenproof na ulam na may takip at lutuin. May mga pagpipilian dito. Maaaring lutong sa oven para sa 6 na oras sa 160C. Pagkatapos ay iwanan upang palamig sa oven para sa isa pang 2 oras.
  • Mabagal akong nagluto ng 3 oras sa taas, 4 na oras nang mababa.
  • Paghatid kasama ang nagresultang sarsa.
  • Gusto ko ring sabihin tungkol sa asin... Walang asin sa pag-atsara sa pamamagitan ng kahulugan, dahil ang asin ay kumukuha ng katas mula sa karne. Ang mabagal na marinade cooks ay nababad ang karne na may asin mula sa pagkain. Samakatuwid, hindi naman ako asin. Ang karne ay maayos sa panlasa. NGUNIT alam ko na marami ang hindi tumatanggap sa pamamaraang ito ng pagluluto (walang asin), samakatuwid, ang pinggan ay maaaring maasin upang makatikim ng 30-40 minuto bago matapos ang pagluluto.
  • Napakasarap! Totoong pagkain ng mens. Walang pang-ulam !!!! Ang tomato paste marinade ay mahusay para sa mabilis na pag-marinating. At ang mga gulay ay ginawang marinada ang isang kumpletong sarsa pagkatapos ng pagluluto. Sa labas ng kalayaan - maaari kang magbabad ng tinapay sa sarsa.


vernisag
Vkuuusno kaaaak Kung saan makakakuha ng isang moose para sa gabi na naghahanap
Pagkain ng panlalaki? At gusto ko ring kumain
Omela
Irk, masasabi ko lang sa iyo kung gaano kasarap .. kumain kami ng bigote.))
vernisag
Pasensya na sa moose, sobrang gwapo
Omela
Ang mga nakakaakit na tao ay nawala na ngayon .. inalis ang moose, hindi inisin ni Schaub.)
Masinen
Ksyusha, ipinakita ko ito sa aking asawa at sinabi, go and bring me an elk, otherwise it's a mess
Omela
Mash, at dalhin ito, humanda ka !!!
Masinen
Omela, tara na
vernisag
Quote: Masinen

Omela, tara na
Ano, nakakita ka na ba ng elk? Lumakad sa bintana?
Masinen
Si Irina,
Kaya, bakit tayo, narito mayroon kaming Moose na naglalakad sa ilalim ng bintana sa lahat ng oras
Rada-dms
Isang napakarilag na resipe, siyempre, sayang para sa isang moose, ngunit mayroon din kaming krisis! Hindi mo mapangalagaan ang iyong sarili, walang nag-aalaga sa iyong sarili, ang batas ng gubat! Mistletochka, ginagamit ko ito, gusto ko ng tadyang sa pangkalahatan, masarap sila!
Borisonok
Omela,
Sa gayon, hindi ako nag-alinlangan sa isang minuto na pagtingin sa larawan mula sa isa sa kaliwang bahagi ... na ang mga tadyang na iyon ay isang moose calf ...!
Ano ang gagawin? Huwag matulog ulit sa gabi? at magisip ulit? saan kukuha ang mga tadyang ng elk na iyon?
Syempre ... ang resipe ay nasa "mga basurahan"! ngunit marahil ay hindi posible na ihanda ang obra maestra na ito ... dahil hindi na nangangaso si tatay, at wala nang iba.
Pchela maja
Anti-crisis recipe!
saan makakakuha ng moose?
MariV
Yeah, mayroon kaming moose na naglalakad sa paligid ng nayon sa taong iyon, at hindi, hindi ko ito nakikita. ... ... ... Hindi kung hindi man huminto ang mga mangangaso mula sa Nikiforovskoe.
Omela
Mga babae, salamat! Ang pangunahing bagay dito ay ang tomato marinade, maaari kang magluto ng beef ribs sa ganitong paraan.
| Alexandra |
Ksyusha, ano ang temperatura mo sa mga mode na ito? Gusto kong pumunta sa Shteba, kailangan kong nilaga ang brisket, sariwa.
Florichka
Walang elk sa abot-tanaw at hindi inaasahan. Ngunit may isang mabagal na kusinilya at may mga buto-buto ng baka, na nangangahulugang maaari mong subukan ang kahanga-hangang ulam na ito.
| Alexandra |
Hanggang sa ilagay ko ito sa ilalim ng presyon, mas mababa sa kalahati na magkasya sa Shteba pa rin.
Omela
| Alexandra |, Sasha. Hindi ko nga alam ang tem-ru, 80-90 degree ang tingin ko.


Idinagdag noong Martes 22 Nob 2016 10:09 PM

Florichka, Irina, masarap din sa baka.)
Florichka
Tulad ng sinabi ni Arkady Raikin, upang makagawa ng isang basahan mula sa isang liebre, dapat mayroon kang kahit isang pusa. May mga pusa, ngunit hindi para sa nilaga. Walang elk at hindi inaasahan. May mga tadyang Ribs, tulad ng isang gilid ng buto. Inilagay ko ito sa aking Russell MDV, pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Ginamit ni Tomato ang kanyang sarili, pagkatapos ay sa isang mataas na mode sa loob ng 5 oras. Kung gaano kasarap ito, ang pinakalambot na maanghang na karne. Dati mas mababa ang inilalagay kong 8 oras sa lahat ng oras, ngunit dito ko sinubukan ang mataas na mode. Inihurnong karne, mapula, super lang. Salamat sa resipe.
Elk ribs sa tomato sauceElk ribs sa tomato sauce

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay