Athos Bean Salad kasama ang mga sibuyas

Athos Bean Salad kasama ang mga sibuyas

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: greek

Mga sangkap
Mga beans	250 g
Sibuyas	1 PIRASO.
Mantika	60 ML
Suka ng 6% na alak	20 ML
Handa ng mustasa	5 g
Asin, paminta, halaman

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang langis, suka (Kumuha ako ng ubas), at mustasa (Kumuha ako ng matamis na Pranses na may buong butil) - ito ay magiging isang dressing ng salad.
• Mas madalas, sa halip na suka, kumukuha ako ng 1 kutsara. l sariwang lamutak na lemon juice
• Peel ang sibuyas, hugasan, makinis na pagpura, kalat, banlawan ng malamig na tubig. Pagkatapos mas masasahin namin ang tubig at ihalo ang sibuyas sa pagbibihis. Hayaang tumayo ito habang nagluluto ang beans.
• Hugasan ang beans, ilagay sa malamig na tubig at lutuin sa sobrang init ng 10 minuto mula sa sandali ng kumukulo. Alisan ng tubig ang tubig, banlawan muli ang mga beans. Ilagay sa isang mabagal na mangkok ng kusinilya, magdagdag ng maraming mainit na tubig at lutuin sa TAAS sa loob ng 3-4 na oras hanggang malambot ang beans.
• Patuyuin ang tubig, palamig ang beans, asin, paminta, ihalo sa mga tinimplahan na sibuyas. Maaari mo itong kainin kaagad, ngunit sa susunod na araw mas masarap ito mula sa ref.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 bahagi4

Oras para sa paghahanda:

2-3 oras

Programa sa pagluluto:

TAAS

Tandaan

Ang simpleng salad na ito mula sa librong "Recipe of the Monks of Athos" na ginanap ng RUSSEL HOBS 3.5 litro mabagal na kusinilya ay naging malambot at masarap.