Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya

Mga sangkap

Karne ng baboy (laman ng balikat na may taba) 700 gr.
Peeled patatas 900 gr.
Mga peeled na sibuyas 150 g
Mga sariwang peeled na karot 150 g
Gatas 300 gr.
Bawang 4-5 ngipin.
Mantikilya 30 gr.
Magaspang na asin sa dagat 1 tsp
Mga pampalasa sa panlasa
Tinadtad na mga gulay

Paraan ng pagluluto

  • Lahat tayo ay nagluluto ng nilagang patatas. Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa aming resipe ng pamilya.
  • Tinawag ng lola ko ang ulam na ito - Atay. At kami ay maikli - isang cookie. Ang kakaibang paghahanda nito ay ang likido ay papalitan ng mainit na tubig !!! gatas.
  • Madaling maghanda, kinakain ito nang may kasiyahan.
  • Pagkatapos ng pagbabalat, ang mga patatas kasama ang mga sibuyas (ang sibuyas ay pinutol sa apat na bahagi) ay ibinuhos ng malamig na tubig magdamag. Akala ko dati na ito ay partikular na ginawa upang maluto nang mas mabilis sa umaga. Kusa pala na iningatan ng aking ina at lola ang mga patatas. Sinabi nila na mas masarap ito sa ganitong paraan. Pagkatapos ay hinugasan nila ito, ngunit ang huli ay gumuho. Ang sibuyas ay bahagyang pinisil. Dahil sa tubig ay "namumulaklak" ito tulad ng isang bulaklak. Ang mga karot ay gumuho sa kalahating singsing, ang mga sibuyas ay na-diced. Tumaga ang bawang.
  • Ang aking minamahal na mga kababaihan ay nagluto ng patatas sa isang palayok o isang pato. Nagluluto ako sa isang multicooker-pressure cooker. Ang pamamaraan ay umuusbong, alam mo.
  • Mahusay na maiinit ang mangkok ng multicooker-pressure cooker sa Baking (o ang pinakamataas na temperatura sa iyong pressure-cooker-multicooker). Maglagay ng mantikilya at sibuyas na may mga karot. Pagprito hanggang malambot at gaanong maganda, ngunit huwag mag-overcook. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na diced baboy.
  • Pagprito para sa isa pang 10 minuto.
  • Ngayon lamang namin tinadtad ang mga patatas at agad na idinagdag sa mangkok sa karne na may gulay habang pinuputol ito.
  • Asin, paminta at ihalo na rin.
  • Pagkatapos ay pinupuno namin ang lahat ng bagay sa mainit (hindi kumukulo at hindi mainit-init, katulad ng mainit) na gatas. Isinasara namin ang takip. Para sa kapakanan ng pagkamakatarungan, dapat sabihin na ni nanay o lola ay hindi kailanman gumawa ng gayong abala sa pagprito. Ang lahat ay inilatag kaagad na walang pagprito. Ibuhos ng gatas at nilaga. Samakatuwid, dapat mong piliin ang mas tamad o mas mahirap na pamamaraan.
  • Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya
  • Ngayon ay itinakda namin ang programa ng Baking sa loob ng 30 minuto. Agad na itakda ang presyon sa 1 (0.3), pagkatapos, kapag nagsimula nang maging aktibo ang singaw, inililipat namin ito sa 2 (0.5) at, kapag muling lumusot ang pares, sa 3 (0.7). Sa pagtatapos ng programa, itakda ang Extinguishing mode sa loob ng 40 minuto. Ang presyon ay nasa 3 (0.7).
  • Kapag naka-off ang multicooker, hindi namin manu-mano ang naglalabas ng presyon. Hayaang mahulog ang balbula nang mag-isa.
  • Tapos na. Paglilingkod, tiyaking magwiwisik ng mga tinadtad na damo, gamit ang anumang meryenda at salad, sauerkraut, kabute. Ito ay klasiko at masarap.
  • Kung nagluluto ka sa isang palayok o tandang, pagkatapos pagkatapos idagdag ang lahat ng mga sangkap, magluto ng 40 minuto sa sobrang init. Pagkatapos isa pa tungkol sa isang oras sa isang maliit.
  • Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya

Tandaan

Gusto kong nilagang patatas. May isa pa akong resipe. Dito ang mga patatas ay may isang ganap na magkakaibang panlasa, dahil sila ay naging mas crumbly. Mas malambing ang lasa ng cookie. Subukan mo.

Masarap na nilagang patatas sa multicooker ng Oursson MP5005 (Tumanchik)

Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya
Sa pag-ibig, Iyong Tumanchik

Rusalca
Ahhh, una ako sa patatas!
Trishka
Irishik, ang sarap niyang isulat habang nagbabasa!
Salamat sa mga goodies!
Sa pamamagitan ng paraan, binihisan kita para sa taglamig, at pupunta ako sa mga batang babae at hihingi sa akin ng isang winter coat!
gala10
Nakakainteres Hindi pa ako naglalagay ng patatas sa gatas. Kailangan kong subukan ito. Irishka, salamat sa resipe!
Chuchundrus
Tumanchikkung ano ang mayroon kang kaluluwang patatas, gusto ko ang gayong lutong bahay at maginhawang mga recipe
Tiyak na magluluto ako ng gatas na hindi sinubukan
Tulay
Narito, panimaish, nakaupo ako sa pagdurusa mula kinaumagahan, na nais kong nilaga ng patatas na may karne, naaamoy ko ang amoy ng aking mga kasamahan. Nalabas ko na ang aking utak sa aking mga kasamahan. At ito, lumalabas, narito ka sa pagpapagamot ng patatas.
Bigyan mo ako ng pinakamalaking plato ng patatas.
Nikusya
At nagtataka ako kung saan ang bango nito!? Binubuksan ko ang "tagagawa ng tinapay", Eksakto, nilagang patatas ng Tumaska! Well ka deuki, lumipat ka, gusto ko rin ng cookies!
Irishka, umochka, lahat ay napaka-pampagana!
Tumanchik
Girls mulberry ako! Nabasa at nagutom ako habang inilalagay ko ang lahat ng mga recipe. Salamat, aking mga minamahal, sa paghihintay sa akin at pagsubok sa lahat!
Rusalca, Nikusya, Tulay, Chuchundrus, gala10, Trishka, mahal ka ng mga batang babae at sambahin ka !!!!
MariV
Gustung-gusto ko rin ang mga patatas na ito!
Zamorochka
Tumanchik, at sa aming pamilya ay nagluluto din sila ng ganoon, kapag wala akong gatas, nagdagdag ako ng sour cream, at nagluluto din ako sa isang multicooker-pressure cooker, ang aking ina ay nagluto sa isang pato, at ang aking biyenan sa isang kaldero Salamat sa pagbabahagi ng masaganang masarap.
Tumanchik
MariV - Olga, salamat!

Quote: Zamorochka
lamang kapag wala akong gatas, nagdaragdag ako ng sour cream, at nagluluto din ako sa isang multicooker-pressure cooker
Salamat sa pagdating. Ngunit ang gatas at kulay-gatas ay nagbibigay ng iba't ibang kagustuhan. Ngunit sigurado ako na ang LAHAT ay masarap!
Sneg6
Tumanchik, Irina, anong patatas. Tiyak na lutuin ko ito, gustung-gusto ko ang mga simpleng recipe. Salamat !!!

Kahapon ko lang niluto ang nilagang repolyo mo.

Zamorochka
Quote: Tumanchik
Ngunit ang gatas at kulay-gatas ay nagbibigay ng iba't ibang kagustuhan. Ngunit sigurado ako na ang LAHAT ay masarap!
Totoo, totoo, magkakaibang panlasa, mas malambot sa lasa ng gatas
Tumanchik
Quote: Sneg6
Tumanchik, Irina, anong patatas. Tiyak na lutuin ko ito, gustung-gusto ko ang mga simpleng recipe. Salamat !!!

Wala kang ideya kung gaano kasarap pakinggan!
Quote: Zamorochka
Totoo, totoo, magkakaibang panlasa, mas malambot sa lasa ng gatas
Galina lahat ng niluluto namin ng may pagmamahal ay laging masarap!
Irgata
Sa aming mga panadero ang sinumang magsasaka na nakapikit ay magpapakasal, at ang mga may asawa ay humahawak Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya Mga patatas sa taglamig
Tumanchik
Quote: Irsha
Ang sinumang magsasaka na nakapikit ay magpapakasal sa aming mga panadero

Quote: Irsha
at nag-asawa na magkahawak ang magkabilang kamay
HANGGIT AKO SA PITO !!!!!
Irsha, klase!
V-tina
Irishenka, Magluluto ako sa malapit na hinaharap! Salamat sa masarap na resipe, tiyak na magugustuhan ito ng minahan
Juliet
Tumanchik, ang lola ay Belarusian, ang batang babae ay nakaligtas sa isang gutom noong twenties, ayon sa kanyang mga alaala, kahit na sa lungsod ay gutom ito, sapagkat walang simpleng pagkain. Samakatuwid, ang tinapay at patatas ay mga sagradong pagkain sa antas ng genetiko! Sa gayon, ang karne ay isang ulam, tulad ng, hindi rin kami tumanggi Salamat sa resipe, tiyak na susubukan naming gawin ito sa gatas !!!!
Lipchanka
Tumanchik, Irina. Habang binabasa ang resipe, dinilaan niya ang labi. Mukhang simple ang lahat, ngunit sinulat ko ito nang napakasarap. Madalas kong pinatay ang mga patatas na may karne, ngayon susubukan ko ito sa gatas.
Tumanchik
Quote: V-tina
Salamat sa masarap na resipe, tiyak na magugustuhan ito ng minahan

Quote: Juliet
ang lola ay Belarusian, ang batang babae ay nakaligtas sa isang gutom noong twenties, ayon sa kanyang mga alaala, kahit na sa lungsod ay gutom ito, sapagkat walang simpleng pagkain. Samakatuwid, ang tinapay at patatas ay mga sagradong pagkain sa antas ng genetiko!
Juliet, well, straight ang mga kamag-anak ko! Mga mahihirap na tao, kung magkano ang kalungkutan at mga kaguluhan na kanilang tiniis sa kanilang balikat.

Quote: Juliet
Salamat sa resipe, tiyak na susubukan naming gawin ito sa gatas !!!!
Masisiyahan akong marinig ang iyong opinyon sa resipe! Salamat sa komento!
Tumanchik
Quote: Lipchanka

Tumanchik, Irina. Habang binabasa ang resipe, dinilaan niya ang labi. Mukhang simple ang lahat, ngunit sinulat ko ito nang napakasarap. Madalas kong pinatay ang mga patatas na may karne, ngayon susubukan ko ito sa gatas.
Pinapayuhan ko si Luda mula sa buong malawak na Belarusian at maghihintay ako para sa iyong puna!
ang-kay
Gagawin mo ngayon ang iyong patatas!
Sneg6
Ira, luto ang Cookie !!! Napakasarap !!! Salamat !!!
Nagluto ako ng isang maliit na bahagi upang kumain nang sabay-sabay.
Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya
Hindi ako makakapicture.
Tumanchik
Quote: ang-kay
Gagawin mo ngayon ang iyong patatas
gamutin ang iyong sarili sa iyong kalusugan!
Quote: Sneg6
Ira, luto ang Atay !!! Napakasarap !!! Salamat !!!
Olga, isang kasiya-siyang sorpresa! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito! Umaasa ako na gagamitin mo ang resipe!
Sneg6
Quote: Tumanchik
Olga, isang kasiya-siyang sorpresa! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito! Umaasa ako na gagamitin mo ang resipe!
Ira, Gagamitin ko ang iyong resipe! Salamat!
Tumanchik
Quote: Sneg6

Ira, Gagamitin ko ang iyong resipe! Salamat!
kolobok123
Isang mahiwagang resipe! Hindi ko pa nasubukan yan!
Tumanchik
Quote: kolobok123

Isang mahiwagang resipe! Hindi ko pa nasubukan yan!
Hello Natasha! Natutuwa akong nagpunta sa resipe!
musi
Mga batang babae, sabihin sa akin, sa punong himpilan kung anong mode ang lutuin
Tumanchik
Quote: musi

Mga batang babae, sabihin sa akin, sa punong himpilan kung anong mode ang lutuin
Wala akong tauhan, ngunit piliin ang mode kung saan sila papatayin. Mayroon ka bang pressure cooker?
musi
Oo, isang pressure cooker. Pinili ko ang sopas mode sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay inalis ang labis na likido habang kumakalma. Ito ay naging napakasarap, salamat sa resipe
Tumanchik
Quote: musi

Oo, isang pressure cooker. Pinili ko ang sopas mode sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay inalis ang labis na likido habang kumakalma. Ito ay naging napakasarap, salamat sa resipe
Ayos! Magaling! Natutuwa nagustuhan mo!
musi
Quote: Tumanchik
Ayos! Magaling! Natutuwa nagustuhan mo!
Irina, maraming salamat siguradong uulitin ko ito madalas
Ekaterina2
Tumanchik, salamat sa iyo nakuha ko ang napakasarap!
Palagi akong gumagawa ng patatas na may ganoong karne, ngunit hindi ko naisip na magbuhos ng gatas. At sa gatas, lilitaw ang ilang bagong tala, kawili-wili. Ginawa ko ito sa isang regular na multicooker.
Yarik
Si Irina, at ginawa ko ito sa isang ordinaryong kaldero, napakasarap, salamat sa pagbabahagi ng resipe sa amin!
Tumanchik
Quote: musi
Siguradong uulitin ko ang sarili ko madalas

Quote: Ekaterina2
salamat sa iyo nakuha ko ang nasasarapan
Quote: Ekaterina2
At sa gatas, lilitaw ang ilang bagong tala, kawili-wili.
Natutuwa si Katyusha na nagustuhan niya ito! Magluto nang may kasiyahan at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay!
tila may mali sa pagbuhos ng gatas, ngunit nakakuha ka ng epekto ng natunaw na patatas!
kasama ko sa "ikaw"
Quote: Yarik
at ginawa ko ito sa isang ordinaryong kaldero, napakasarap, salamat sa pagbabahagi ng resipe sa amin
at maraming salamat sa paggamit ng resipe at pagsasabi tungkol sa resulta, na pinasaya ang aking puso. Salamat!
Si Gata
Gustung-gusto ko ang nilagang patatas, ngunit hindi ko naisip na gawin ito sa gatas. Susubukan ko talaga. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang mag-ulat, ngunit palagi kong nakakalimutan at hindi maginhawa sa paglaon ...
Tumanchik
Quote: Gata

Gustung-gusto ko ang nilagang patatas, ngunit hindi ko naisip na gawin ito sa gatas. Susubukan ko talaga. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang mag-ulat, ngunit palagi kong nakakalimutan at hindi maginhawa sa paglaon ...
Lubos na inirerekumenda ni Anya! Magiging masarap ito! At syempre palagi akong natutuwa na matanggap ang iyong ulat.
Lorrys
At nasaan ang sauerkraut? Nagdaragdag kami! Napakasarap!
Tusya Tasya
Potoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Saan ako makakakuha ng mga patatas na Belarusian dito? Lokal ay hindi sa lahat tulad ng. At walang napansin ang mga kabute sa litrato? Mga nakakainteres. Ira, mabuti, tapusin mo ito sa mga kabute, pliizzz.
Lorrys
Quote: Tusya Tasya

Potatoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Saan ako makakakuha ng mga patatas na Belarusian dito? Lokal ay hindi sa lahat tulad ng. At walang napansin ang mga kabute sa litrato? Mga nakakainteres. Ira, well, tapusin mo ito sa mga kabute, pliizz.
Ang kanyang resipe ay mga champignon sa repolyo ng repolyo. Masarap mmmmm

br]Banayad na inasnan na mga champignon sa repolyo ng repolyo nang hindi pinipilit (Tumanchik)

Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya[/ url
Tusya Tasya
Kaya ito kung ano ka, isang reindeer! Salamat, Larissa. Hindi ko pa alam kung gaano ito kasarap, ngunit ang pagtingin ay natatalo lang nila ang kanilang mga paa!
Tumanchik
Tusya Tasya, masarap LAHAT !!!!!!!!!!!!!!!
Lorrys-Kwento, ako ay iyo magpakailanman!
Tusya Tasya
Sa gayon, oo, sinubukan ko na ang pagluluto sa pagkain (kahit na may mga lokal na patatas), ngunit hindi pa ito nabababa sa mga kabute. Una kailangan mong ihanda ang adobo ng repolyo
Tumanchik
Quote: Tusya Tasya

Sa gayon, oo, sinubukan ko na ang pagluluto (kahit na may mga lokal na patatas), ngunit hindi pa ito nabababa sa mga kabute. Una kailangan mong ihanda ang adobo ng repolyo
pasulong! naghihintay ang tagumpay!
Nata333
Tumanchik, maraming salamat sa resipe
Nagawa na ba itong 2 beses, kaya upang magsalita para sa isang encore
Ang mga bata ay kumakain nang may kasiyahan, ngunit mahirap para sa kanila na mangyaring
Gumagawa ako ng isang pangkalahatang tamad na pagpipilian (Mayroon akong shte ngayon) Ginagawa ko ang pagprito, itapon ang patatas, ibuhos ng gatas at para sa 20 minuto sa sopas. At yun lang
Ang likido ay walang oras upang sumingaw sa lahat, ngunit ang aking mga anak ay gusto ng niligis na patatas, kaya't isang pares ng mga stroke na may isang tinidor - at lahat ay masaya
Kaya MARAMING SALAMAT
Tumanchik
Quote: Nata333

Tumanchik, maraming salamat sa resipe
Nagawa na ba itong 2 beses, kaya upang magsalita para sa isang encore
Ang mga bata ay kumakain nang may kasiyahan, ngunit mahirap para sa kanila na mangyaring
Gumagawa ako ng isang pangkalahatang tamad na pagpipilian (Mayroon akong shte ngayon) Nagprito ako, nagtatapon ng patatas, nagbuhos ng gatas at para sa 20 minuto para sa sopas. At yun lang
Ang likido ay walang oras upang sumingaw sa lahat, ngunit ang aking mga anak ay gusto ng niligis na patatas, kaya't isang pares ng mga stroke na may isang tinidor - at lahat ay masaya
Kaya MARAMING SALAMAT
Natulya, nakakaliw na natutuwa na makita ka! Napakaganda nito kung gusto ng mga bata! Kumusta sa iyo malaki at huwag mawala nang mahabang panahon!
lyudmia
Tumanchik, Irina, aba, narito ako sa atay mo ngayon. Hindi ko pa sinubukang maglaga ng gatas, ngunit walang kabuluhan ang naging resulta. Oh, at naging masarap ito
Narito ang aking ulat:
Atay (nilagang karne) - resipe ng aking pamilya
Tumanchik
Quote: lyudmia
Oh, at naging masarap ito
Lyudochka! Gaano kaaya-aya at masarap kaagad! Salamat mahal sa pagbabahagi at pagpuri. At sa parehong oras sinabi niya ang mga kaaya-aya na bagay sa akin!
Oh mga batang babae, kung paano kita namiss!
Albina
Si Irisha, tiningnan ang resipe sapagkat naisip ko na mayroong isang typo sa pangalan ng resipe. Ngunit lumabas ito - hindi. Siyempre, minsan nagluluto ako ng nilagang patatas na may karne. Ngunit binasa ko ang resipe at nakita ang "kung saan inilibing ang aso." Syempre hindi ako nagluto, nagbuhos ng gatas sa patatas. Irish, maaari mo bang ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto? O maaari bang maging itim ang patatas mula dito?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay