Lenten potato stew na may mga rosemary na atleta

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: greek
Lenten potato stew na may mga rosemary na atleta

Mga sangkap

Patatas 700-800g
Sibuyas 2 malaki
Tomato juice na may sapal at asin 200 ML
Tubig na kumukulo 1.5-2 tasa
Tuyo ang Rosemary 1 kutsara l
Harina 1-2 kutsara l
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • I-on ang mabagal na kusinilya upang magpainit sa HIGH mode sa loob ng 20 minuto.
  • Balatan ang patatas, gupitin ang mga ito nang hindi makinis (1cmx2cmx2cm), banlawan, ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas.
  • Ilagay ang sibuyas sa isang pinainit na mangkok ng mabagal na kusinilya. Patuyuin ang patatas at idagdag sa sibuyas.
  • Ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang mga gulay ay bahagyang natakpan nito, magdagdag ng kaunting asin, pukawin at lutuin sa HIGH mode sa loob ng 3-4 na oras, depende sa tigas ng pagkakaiba-iba ng patatas.
  • Paghaluin ang 200 ML ng tomato juice sa isang mangkok, 0.5-1 tbsp. l pinatuyong rosemary at 1-2 tbsp. l harina at idagdag ang pagbuhos na ito sa mangkok. Pukawin, tikman ang asin, takpan at iwanan sa HEAT mode sa loob ng 1 oras.
  • Maaari kang magdagdag ng mga olibo, sauerkraut, o langis ng oliba sa plato sa nilagang tikman.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-3 servings

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

TAAS, PATULOY ANG WARM

Tandaan

Sa librong "Athos Recipe. Kutlumush Monastery" Natuklasan ko ang isang masarap, mura at simpleng recipe para sa nilagang patatas. Napanatili ang proporsyon ng mga sibuyas at patatas at ang mismong ideya, binago ko ang resipe at, tulad ng sa tingin ko, naging mas malambot at mas masarap ito. At ganap na walang langis
Mas mahusay na magluto nang isang beses, sa susunod na araw ang mga patatas ay maaaring maging mas mahigpit dahil sa tomato juice.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay