Trigo ng tinapay tulad ng "Karelian"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat tinapay Karelian uri

Mga sangkap

tuyong lebadura 1 tsp
harina 400 g
asin 1 tsp
mantikilya 1 kutsara l.
pasas dakot
asukal 1 kutsara l.
steamed malt 3 kutsara l bawat 100 ML na kumukulong tubig
tubig (kefir, patis ng gatas) 300 ML

Paraan ng pagluluto

  • Nagkataon na ang paborito naming tinapay ay Pranses. Inihurno ko ito sa Panasonic. Bigla akong nakakita ng malt sa aking mga reserba, ngunit nawala ang libro ng resipe. Ngunit ang pangangailangan para sa pag-imbento ay tuso. Kaya, alinsunod sa mga tagubilin, inilalagay namin ang lahat para sa tinapay na Pranses, magdagdag ng isang kutsarang granulated na asukal, 3 kutsarang malt (steamed 100 ML ng kumukulong tubig) at isang pares ng mga dakot ng mga pasas.
  • Nakakakuha kami ng masarap na tinapay tulad ng Karelian tinapay (tulad ng ipinagbibili sa mga tindahan sa St. Petersburg).
  • Wheat tinapay Karelian uri

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Programa sa pagluluto:

8

Irgata
Kailangan nating maghurno, uminom ng kape na may tinapay na St. Petersburg, maraming mga pasas, mabuti. Ang tatlong lop-eared mordahs - lahat ba sa iyo?
Kokoschka
Yeah .... at ginusto ko!
marina-asti
veda, well, isa pa ang naakit)))
Gamit ang unang resipe!
Si Anna, pinasingaw namin ang malt sa 100g, ibawas ang 100 mula sa 300g?
veda
Salamat sa iyong mabubuting salita! Sana hindi mabigo ang tinapay!

Naku, dalawa nalang ang natira na aso. Mas batang Labra at Intsik.

Matagal na akong nagbabasa)
Hindi, ang tubig para sa malt ay hindi kasama sa 300 ML ng likido. Nang maghurno ako sa kauna-unahang pagkakataon, nais kong makatipid ng pera sa tubig, ngunit ang steamed malt ay makapal, hindi likido sa pare-pareho.
Sombra
Salamat, naging maayos ito. kinuha ko lang ang 450 gramo ng harina, para sa gayong dami ng tubig - tamang tama
Narito kung ano ang nangyari:

Wheat tinapay Karelian uri

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay