Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: ukrainian
Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree

Mga sangkap

Pasa (pre-enzyme)
lebadura ng prutas 85 gramo
harina 85 gramo
asukal 1 tsp
Kuwarta
Pasa (pre-enzyme) ang kabuuan
semolina 2 kutsara kutsara
apricot puree (100 gramo ng aprikot) 40 gramo
tubig 150 gramo
mantika 1 kutsara ang kutsara
harina / grado ng trigo 370 gramo
asin 9.5 gramo
basa ng lebadura (tuyo) 3 (1) gramo

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot PureeFruit Yeast Bread na may Apricot Puree 10-12 na oras bago pagmamasa, ihalo ang lahat ng mga sangkap, takpan ng isang palara na may mga butas at ilagay sa isang mainit na lugar.
  • Kuwarta
  • Hugasan ang mga aprikot, libre mula sa mga binhi.
  • Ilagay sa MV sa buong kapasidad (4 minuto).
  • Puro. Palamigin.
  • Guluhin ang lebadura (basa) sa harina o (tuyo) na ihalo sa harina. Magdagdag ng semolina.
  • Magdagdag ng asukal, tubig, niligis na patatas sa kuwarta.
  • Ilagay ang mga tuyong sangkap sa mga basa na sangkap.
  • Masahin hanggang sa ma-basa ang harina.
  • Patayin ang pagsamahin. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng langis at asin.
  • Magpatuloy sa pagmamasa para sa isa pang 12-15 minuto.
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree Ang kuwarta ay hindi masyadong malambot, hindi dumidikit. Naglagay kami ng pagbuburo. Fermentation sa loob ng 90 minuto. Stretch-tiklop isang beses sa gitna.
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot PureeFruit Yeast Bread na may Apricot PureeFruit Yeast Bread na may Apricot Puree Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo.
  • Bumubuo kami ng tinapay ng anumang anyo.
  • Patunay sa papel, tumahi, 60 minuto.
  • Gumagawa kami ng mga paghiwa.
  • Pagbe-bake sa isang bato sa temperatura na 240 degree.
  • Pinapainit namin ang bato kasama ang oven.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang singaw, babaan ang temperatura sa 180 degree. Sandali na magpahangin ng oven.
  • Naghurno kami hanggang handa na. May 25 minuto pa ako.
  • Inilabas namin ito, hayaan itong cool, gupitin at hinihigop ito!
  • Narito kung ano ang nangyari:
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
  • Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
  • Masarap na tinapay sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

3-3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

harvester, oven.

Tandaan

Magarbong tinapay.

Katulad na mga resipe


Tabatiere (ang-kay)

Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree

lettohka ttt
Wow, ako ang una !!!!!! Napakagandang tinapay !!!!! At ang mumo ....... mmmmm Angela, Salamat !!! Ang tinapay ay himala lamang !!!!!!! :-) :-) :-)
ang-kay
Natul,ikaw at ang pinaka-oo-malaking piraso, isang umbok ng gatas!
MariS
Magaling, Angela! Ang iyong tinapay ay hindi maaaring malito sa sinumang iba pa - maaari mong madama ang istilo at kasanayan!
Panahon na para sa iyo upang buksan ang iyong gallery ng mga tinapay. Sobrang naipon !!!
Anatolyevna
ang-kay, Angela, Napakasarap ng tinapay! Ang gayong hiwa, mumo. Grabe ang sarap. Gaano kaswerte ang iyong sambahayan. Araw-araw ito ay masarap, malusog at maganda!
ang-kay
Marina, Si Antonina, salamat, mahal, para sa mga magagandang salita!
Quote: MariS
buksan ang isang gallery ng mga tinapay.
At saan ito posible? Naisip ko sana. Mas makakahanap ka ng sponsor
Quote: Anatolyevna
Gaano kaswerte ang iyong sambahayan.
Isipin, alam pa nila ang tungkol dito.

Sinasabi ko sa kanila ang tungkol dito araw-araw (nagbibiro lang)

Salamat)))
Elven
mga aprikot !!! Paborito ko!!!
anghel, aba, ikaw ay isang imbentor! Bigyan mo ako ng halik
Ipagpaliban ko ang resipe hanggang sa mas mahusay na mga oras, kung hindi man sila, mga impeksyon, nagkakahalaga. Bumili kami ng kaunti, para lamang sa pagkain. Ni hindi namin pinangarap na mapreserba at mag-jam
Mikhaska
Angela! Isa pang kahanga-hangang tinapay! Tila sa akin na kahit ang kanyang mumo ay may kulay na aprikot ... O dahil ba sa may aprikot sa pangalan. Nararamdaman mo ba ang lasa ng aprikot? Kamangha-manghang larawan!
Albina
Angela, walang mga salita upang ipahayag ang aking paghanga Sa isang live na tinapay sa pangkalahatan, marahil ay kahanga-hanga. Kung ihurno mo ito, hindi mo na kailangan ng mga buns.
ang-kay
MGA BATANG BABAE!


🔗
ang-kay
Quote: Mikhaska
mumo ng aprikot
Oo naman Ang kulay ay talagang aprikot.
Quote: Mikhaska
Nararamdaman mo ba ang lasa ng aprikot?
Hindi. Napakaliit ng mga niligis na patatas. Sinubukan pa, maasim.
Quote: Elven
Bigyan mo ako ng halik
Quote: Elven
sobrang gastos nila
At sa ilalim ng aming mga paa ay nakahiga sa mga lansangan.
Quote: Albina
tapos hindi mo kailangan ng buns
At ang mga buns ay dapat na oooo! Hindi ako nabubuhay nang walang mga matamis na pastry

Panahon na upang mag-diet. ngunit pag-aatubili

Bagaman kung tinapay na may sariwang pulot ... mmmm klase!
Elven
Quote: ang-kay
At sa ilalim ng aming mga paa ay nakahiga sa mga lansangan.
Biruin mo ba ako di ba? At mayroon lamang kaming alikabok sa ilalim ng aming mga paa ... Ngunit sa taong ito hindi mo na kailangan ng mga kabute kahit isang slanting mow? Kung hindi man, magbago tayo
ang-kay
Lenchik, sa bawat isa sa kanya. Ang ilan ay mayroong mga aprikot, ang ilan ay may mga kabute. Mayroon kaming, ngunit hindi ako nangongolekta. Kaya halika, kukunin ko ito sa kasiyahan
Elven
Quote: ang-kay
Lenchik, sa kanya-kanyang sarili. Ang isang tao ay may mga aprikot, at ang isang tao ay may mga kabute
Oo, oo At ang isang tao ay wala alinman o ang isa pa
Quote: ang-kay
Kaya halika, kukunin ko ito sa kasiyahan
ladnomarina
Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree Sa applesauce. Nagdala ng salamat kay Angela. Habang lumalamig ito, magdadala ako ng hiwa
ang-kay
Marina, Natutuwa ako na lahat ay umepekto. Maganda ang tinapay. Naghihintay ako para sa hiwa at impression ng lasa)
ladnomarina
Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
ang-kay
Marina, hindi masyadong nakikita, ngunit sa palagay ko mahimulmol. Umandar ang lahat)
ladnomarina
Salamat, masarap, lutong, ngunit isang bakas ng asin. beses na 1.5 tsp, sinabi ng aking unsalted. Uulitin ko .. Ang ilalim ay medyo nasalanta
ang-kay
Marina, marahil ay hindi sapat para sa pagpapatunay, kung ang ilalim ay jerked. Bagaman, sa paghusga sa rezrez, huminto pa ito nang kaunti. Pinahihirapan ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan na hindi mo ito niluto sa singaw?
ladnomarina
Mayroon akong isang Electrolux na may singaw. Nagbubuhos ako ng tubig sa ilalim bago maghurno




Nakakasira ba ito? Nakakainteres Walang masamang prutas na lebadura
ang-kay
Marina, hindi pinapayagan ng singaw ang crust na tumagal nang mabilis, na tumutulong sa paglago ng tinapay. Kung nahahawak ito sa isang tinapay, magkakaroon ng luha. Kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, pagkatapos sa oven na ito ang dami ng singaw ay kinokontrol. Kailangan din ang singaw hindi lamang para tumubo nang maayos ang tinapay sa oven, kundi pati na rin sa kulay, kapal at lambot ng crust. Sa paghusga sa kulay, hanggang sa masasabi ko mula sa larawan, ang pares ay maliit. May bato ba?
ladnomarina
Walang bato. Nagluto siya sa isang mainit na kawali, natakpan ng pergamino sa gitna. Tubig 150ml, ngunit kapag nagtatanim ng tinapay, lumabas ang singaw. May konting tubig pa sa ilalim
ang-kay
Hindi maintindihan ang tungkol sa singaw? Nagbubuhos ka ba, pagkatapos ay itinanim ang tinapay? Ngunit ang kabaligtaran ay kinakailangan. Umupo ka, mabilis na ibuhos ang kumukulong tubig at isara ito.
ladnomarina
At ako ang kabaligtaran. Ginawa ko ito alinsunod sa mga tagubilin para sa oven, ngunit maaari itong makita nang hindi tama. May kasamang tuktok na may ibaba. At ang aking singaw ay lumiliko sa paglaon, ngunit may ring shadow lamang. Kailangan pa rin nating subukan ito.
ang-kay
Marina, pag-aralan ang mga tagubilin. Nangangahulugan ito na kailangan mong maghurno sa singsing na lilim at singaw sa maximum. Mayroon bang isang reservoir sa parehong lugar? At ang singaw ay nagmula doon, kung naiintindihan ko nang tama. Nagtanim siya at nagbigay ng singaw nang sabay-sabay. Kung naiintindihan ko nang tama ang lahat at posible ito, kung gayon hindi na kailangan ng tubig sa kawali. May kalan ka, pangarap kong asul na tubo! Makipagkaibigan sa kanya. At maraming mga problema ang mawawala. Ang lahat ay maaaring gawin mas madali. Kumuha ng isang cast-iron gosyatnik, painitin ito kasama ng oven. Alisin ang takip, ilipat ang tinapay, isara at maghurno sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto. Alisin ang takip at maghurno hanggang malambot. Ito ang aking paborito at pinakamahusay na pamamaraan. Ngunit tumigil siya sa paggamit nito para sa layunin ng parsimony. Hindi mo mailalagay ang higit sa isang tinapay sa oven. Mahal. Samakatuwid, palagi akong nagluluto ng dalawa, at tatlong mga hulma. Mayroon kang isang malawak na oven. Dalawang Kikomara gosling ang magkakasya sa iyo, kung hindi mo pa naintindihan ang pangalan. Tingnan mo kung interesado ka.
Para sa kaliwanagan. Gumagawa ako ng isang eksperimento. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Nahugis. Nagbigay siya ng isang proofer. Nagtanim ako ng dalawang tinapay sa isang bato sa parehong temperatura sa isang oven nang sabay-sabay. Tinakpan niya ang isa ng takip, at ang pangalawa ay inihurnong may singaw. Nakikita mo ba ang pagkakaiba? Ano ang inihurnong may takip?
Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
ladnomarina
Yeah, naiwan na malabo na may singaw. Gusto ko rin sa ilalim ng hood. Mayroon akong 5 litro. isang kaldero na may isang patag na ilalim at isang takip ng kawali ng bakal na bakal. Susubukan kong ilagay ito sa takip at takpan ito. Matangkad ito kung nakatanim sa loob. At ang oven na walang metered feed ay mas simple. Doon, ang depression sa ilalim ay bilog, mga 30 sentimetro ang lapad. Nagbubuhos ka ng tubig dito. Kapag binuksan mo ang elemento ng pag-init ng singsing, maaari mong pindutin ang pindutan ng singaw, at ang ilalim ay umiinit ng tubig




Fruit Yeast Bread na may Apricot Puree
ang-kay
Ang kaliwa ay nasa ilalim ng hood, at ang kanan ay may singaw lamang.
Narito ang kailangan mo. Pinagsama-sama mo ang lahat. I-drag ang tinapay sa papel sa takip, at takpan ito ng tagagawa ng gansa.
ladnomarina
Yeah, magsasagawa ako ng isang eksperimento kinabukasan. At pagkatapos ay inihurnong para sa 2 araw

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay