Cupcake na "Cherry cherry lambing"

Cupcake na "Cherry cherry lambing"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	170gr.
itlog	2 pcs.
asukal	150gr.
alisan ng tubig mantikilya	125gr.
kulay-gatas	80gr.
bird cherry harina	50gr.
gatas	50 ML
honey	50gr.
asin	kurot
baking pulbos	1h l.
soda	0.5h l.

Paraan ng pagluluto

• Punan ang ibong harina ng seresa ng maligamgam na gatas. Pukawin at itabi sa loob ng 30 minuto.
• Magdagdag ng asin, soda at baking powder sa harina. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
• Malambot na kanal. Talunin ang mantikilya na may asukal sa loob ng 6-8 minuto.
• Magdagdag ng mga itlog sa mantikilya nang paisa-isa at ihalo.
• Ibuhos ang honey at sour cream sa pinaghalong bird cherry. At ibuhos ang lahat sa whipped mass.
• Magdagdag ng harina (na may mga sangkap) at paluin ang lahat nang sama-sama sa mababang bilis ng 2 minuto.
• Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma na maingat na greased ng mantikilya.
• Nagbe-bake kami ng 15 minuto. sa 180 g., pagkatapos ay isa pang 35 min. sa 165g.
• Payagan ang cool na sa form para sa 10 minuto. at ilagay ito sa isang plato.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12pcs

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Napakasarap ng cake, na may isang masarap na mumo at isang malutong na malambot na tinapay. Mayroong isang bahagyang amoy at lasa ng almond.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, anong isang cute na cupcake mayroon ka)) At ang hugis ay napaka-pangkaraniwan. At ano ang diameter nito?

Lena tumingin ditohttps://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=400090.0

[Natalishka]

Natalishka,
Wow, naging mas kawili-wili para sa akin - sa diwa na mayroon din akong isang lumang Soviet na gawa sa parehong materyal (ang ibaba ay hinugot din) - kailangan nating gawin ito)) Salamat, kaibigan !!!

[Si Lena]

Si Lena, Ako ay ganap na nalulugod sa form na ito. Hindi pa ako nakakain ng masarap na muffins. Peki, hindi ka magsisisi

May problema ako sa bird cherry. laging bulges at basag sa tuktok, habang ang ibang mga biskwit ay normal na kumilos. sa sandaling hindi pa ako nag-eksperimento sa oven, walang makakatulong. pwede bang may lihim? napaka rooovnenko mo! Naiintindihan ko na ito ay baligtad at pa.

[Nina]

Nina, At bago ang pagluluto sa hurno, nilinis ko ang kuwarta gamit ang isang silicone spatula at kaunti pa sa mga gilid ng hulma. Medyo namamaga ito sa gitna, ngunit hindi kritikal. Gayunpaman, bago ang pagluluto sa hurno, na-hit ko ang form ng ilang beses sa mesa, upang ang kuwarta ay pantay na ibinahagi sa form.

Narito ang aking chrysanthemum cake, masarap, iluluto ko ulit ito, salamat sa resipe.

[Natalishka!]

Natalishka! Kahanga-hangang recipe at masarap na cupcake!
Ngunit, kung maaari, sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa aking karanasan sa pagtatrabaho sa bird cherry harina. Pinupuno ko ito ng mainit, halos kumukulong gatas sa loob ng ilang oras. Kaya, sa palagay ko, ang bird cherry ay magbibigay ng higit na lasa sa kuwarta at ang mga inihurnong kalakal ay magkakaroon ng mas mayamang lasa.
Lumaki ako sa Irkutsk at nabuhay sa buong buhay ko sa Siberia. Mayroon kaming bird cherry harina na palaging may kasaganaan at sa aming lugar na ito ay may kumukulong tubig na ang seresa ng bird cherry ay niluto.
slmsveta! Ang ganda talaga!

Salamat! Mayroon ding isang bag ng harina ng cherry ng ibon, ibuhos ito sa kumukulong tubig, ang harina ay kahit papaano ay hindi masyadong sariwa, bagaman maaari itong maiimbak ng mahabang panahon sa mahabang panahon, makakatulong ito.

Subukan mo. Sa anumang kaso, wala kang mawawala kahit ano.

[Svetlana]

SvetlanaNatutuwa ako na ang aking resipe ay kapaki-pakinabang sa iyo. Salamat sa pagsusuri at sa larawan. Ako ay labis na nasisiyahan.

Si Irina, Sinubukan ko at kung paano mo ilalarawan, ngunit hindi napansin ang labis na pagkakaiba. Samakatuwid, "nagpunta" ako sa isang mas mabilis na landas. Ngunit salamat sa komentong toh, baka may magugustuhan pa rin

Bumili ako dito ng bird cherry harina:
🔗

at nagluluto ako ng gayong cake, gupitin sa 2-3 bahagi at cream sour cream + asukal, ibabad sa loob ng 3 oras, kung mas mahaba, pagkatapos ay masarap ito sa lasa!

Mga kababaihan! Paumanhin, kung wala sa paksa. Mayroon akong 223 g (tinimbang lamang) ng personal na nakolekta, hugasan, pinatuyong bird cherry. Mayroong blender ng Philips 1617.Sino ang nakakaalam, kung kumain ka ng bird cherry sa blender na ito, hindi ito yumuko? Maaari bang may karanasan? Salamat

[Maganda ako]

Maganda ako,
Olga, basahin ang mga komento sa recipe na ito dito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381146.0

Hindi ako gumiling sa isang blender.

[Maganda ako]

Maganda ako, Palagi akong gumagawa ng harina sa aking sarili. Una sa lahat, ang mga berry ng bird cherry ay dapat na pinatuyong mabuti. Paikutin ko sila sa isang gilingan ng karne, ordinary, mekanikal. Sinala ko. Dalhin ko ang operasyong ito nang dalawang beses. At pagkatapos ay pinatakbo ko ang natitirang mumo alinman sa pamamagitan ng isang blender o sa pamamagitan ng isang gilingan ng kape. At sinala ko ulit

[mamarusia]

mamarusia, nananatili lamang ito upang makakuha ng isang mechanical meat grinder. gagana ba ang isang elektrisidad?

Hindi. Masusunog nang hindi malinaw. Minsan sinubukan kong durugin sa isang cast-iron mortar. Gumana ito, ngunit ang aksyon ay medyo mahaba at masinsin sa paggawa.

Masarap Kinain nila ito habang mainit pa. Ito ay maayos sa sour cream.

[Natalishka]

Minamahal na mga artesano at artesano! Kumuha ng isang bagong dating sa iyong kaibig-ibig na kumpanya! Matagal ko nang hinahangaan ang iyong mga dalubhasang kamay. Inaasahan kong balang araw ay maging mas malapit sa iyong antas. Pansamantala, isang katanungan tungkol sa paksa. Mayroon bang isang typo na nagpapahiwatig ng dami ng gatas (50 ML bawat 50 g ng bird cherry harina)? Wala akong sapat na gatas upang mabasa ang lahat ng harina. Tingin ko, nagluto na sila alinsunod sa resipe na ito, lahat ay may lahat ng mga patakaran. Alinman mayroon akong tulad na harina, o ang mga kamay ay hindi pareho?



Natalishka, Nag-uulat ako, sa kasamaang palad, nang walang larawan (hindi ko pa ito nahuhulaan). Baked cupcake. Ang gatas ay nadagdagan halos 2 beses. Wala nang binago. Ang kuwarta ay mahigpit. Inihurno sa oven ng 45 minuto, kung saan 15 minuto sa 180 degree, pagkatapos ay lumipat sa 170. Hindi ko isinara ang tuktok. Ang sarap sa cupcake! Ang kuwarta ay mahika. Ang delikado, sa parehong oras, na parang isang maliit na nababanat, iyon ay, pinapanatili nito ang hugis, hindi nahuhulog, katamtamang basa-basa, napaka masarap. Sa susunod kumuha na ako ng magaan na pulot. Mayroon lamang akong isang madilim, amoy ng bakwit, napakalaki ang aroma ng bird cherry. O baka ang totoo ay ang harina ay binili matagal na, nasa ref. Naghintay sa mga pakpak. At naghintay siya! Maraming salamat!