Mga Round Plum Blossom Bar

Mga Round Plum Blossom Bar

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mga walnuts o almond	45 g
Mantikilya	115 g
May pulbos na asukal	115 g
harina	45 g
Asin	Kurot
Protina	120 g (4 na mga PC)
Vanilla
Mga sariwang plum	200 g
May pulbos na asukal para sa alikabok	1 kutsara L.

Paraan ng pagluluto

• Ang pastry na ito ay napaka-natatangi. Isang uri ng linya ng paglipat sa pagitan ng cookies at muffins. Hindi pa rin matatag tulad ng isang cookie, ngunit crumbly, at at the same time malambot at mamasa-masa tulad ng isang cake.
• Sa proseso ng pagluluto, ginagamit ang ghee, na may maliwanag na nutty flavour. At sa pagsasama sa mga mani, ang mga bar na ito ay nakakakuha ng isang rich nutty lasa. Katamtaman ay katamtaman, balanseng.
• At syempre - ang aming ingot ay pinalamutian ng isang bulaklak, ang mga petals na kung saan ay mga plum.
• Napaka mayamang pastry - kapwa sa panlasa at hitsura.
• PROSESO NG PAGLULUTO
• Ang mga mani ay dapat na pre-pritong. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang manipis na layer at ipadala ang mga ito sa oven sa 180C sa loob ng 10-15 minuto. Palamig, alisan ng balat, tagain nang maayos.
• Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola na may makapal na ilalim at ilagay sa apoy. Pakuluan, pukawin. Patuloy kaming nagluluto at hinalo hanggang sa nabuo ang milk curd sa pamamagitan ng pag-init ng isang mayamang kulay kayumanggi.
• 
• Sa isang mangkok ng panghalo, ihalo ang asukal, banilya, harina, asin, mani at protina hanggang sa makinis.
• 
• Ibuhos ang 75 g ng kumukulong langis, sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin hanggang makinis.
• 
• Sa yugtong ito, palamig ang kuwarta, takpan at ipadala ito sa ref sa loob ng 6 na oras.Sa oras na ito, ito ay magiging sobrang makapal.
• 
• Lubricate ang apat na bilog na form na may diameter na 10 cm na may langis at iwisik ang harina. Inilalagay namin ang aming kuwarta sa mga hulma.
• Alisin ang hukay mula sa kaakit-akit at gupitin ito sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
• 
• Nagsisimula kaming ilatag ang mga hiwa ng kaakit-akit sa isang bilog na hugis, simula sa mga gilid. Huwag pumunta sa mga dingding ng form! Ang paglipat mula sa mga gilid patungo sa gitna, magkakapatong na mga talulot. Budburan ng pulbos na asukal.
• 
• Ipinadala namin ito sa oven, preheated sa 190C sa kalahating oras, hanggang sa malinis ang toothpick sa gitna.
• 
• Palamig sa wire rack. Budburan muli ang mga cool na ingot ng asukal.
• 
• Napakasarap! Hindi kapani-paniwala sa iyong paboritong Hungarian plum!
• Ang resipe ay kinuha mula dito: 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na ingot na may diameter na 10 cm

Oras para sa paghahanda:

8 h

Programa sa pagluluto:

Hurno

[L-olga]

L-olga, Ako ang una sa mesa para sa isang masarap na gamutin) maganda at masarap

[L-olga]

L-olga, Si Olya ay isang nakawiwiling resipe!
Kinuha ito, tila hindi mahirap magluto!
At walang pamutol? Napakainteres kung paano sa loob?

[L-olga]

L-olga, Si Olya ay isang nakawiwiling resipe!
Kinuha ito, tila hindi mahirap magluto!
At walang pamutol? Napakainteres kung paano sa loob?

Walang hiwa))) kahit papaano ay mabilis nitong kinagat ang lahat at kaagad sa bibig)))
Susubukan kong ilarawan - mas makapal kaysa sa isang cupcake, tulad ng isang napakalambot na cookie

kumagat at agad sa bibig

Ito ang aming ...