Pilaf sa isang multicooker Philips HD3095

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Mahabang butil na parboiled rice	Sinusukat ang 1 stcn
Mainit na tubig	2 d. stcn
Karne, baboy	300-400 gr.
Bombilya	1 PIRASO.
Karot	1 PIRASO.
Mantika	tikman (hindi bababa sa 2-3 tbsp. l.)
Asin	tikman
Pampalasa: curry masala, turmerik, buto ng haras, barberry, itim na kardamono

Paraan ng pagluluto

Ibuhos ang langis sa mangkok. I-on ang mode na "Fry". Pagkatapos ng 5 minuto, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Iprito ang mga ito hanggang sa katapusan ng rehimen (10 minuto)
Maaaring alisin o itabi ang mga gulay. Inihiga namin ang tinadtad na karne. Mabilis itong litson - mga 5-7 minuto
Hugasan namin ang bigas hanggang sa malinaw na tubig (sa oras na ito, ang mangkok ay lumamig nang kaunti). Paghaluin ang karne at gulay. Timplahan ng asin at kari.
Humiga sa ibabaw ng bigas. Asin. Budburan ng pampalasa. Punan ng mainit na tubig. Pinapantay namin ang bigas.
Pilaf mode.
Ang mode na ito ay sensitibo sa ugnayan, ang algorithm nito ay batay sa kumpletong pagsingaw ng likido at pagprito sa ilalim sa dulo ng mode. Sa kasong ito, ang programa ay tumagal ng 53 minuto.
Sa pagtatapos ng mode, pukawin ang pilaf at ilagay ito sa isang pinggan
Ang pilaf ay naging masarap at mabango

Oras para sa paghahanda:

45-55 minuto

Programa sa pagluluto:

Pilaf

Tandaan

Quote:

Fennel Ay isang maanghang na halaman na ginamit ng mga tao para sa ganap na magkakaibang mga layunin sa napakatagal na panahon. Natagpuan nito ang aplikasyon sa pagluluto, gamot at cosmetology. Kahit na sa Sinaunang Greece at Roma, ang lahat ng mga bahagi ng halaman na ito ay tanyag: mga tangkay, mabalahibong dahon, bombilya, bulaklak at buto. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng haras ay nakasalalay sa kanilang kakayahang mapabuti ang mahinang paningin at magbigay lakas sa isang tao.

Mga pakinabang ng mga butil ng haras

Ang mga benepisyo ng mga butil ng haras ay ipinakita sa iba't ibang mga katangian, sa partikular, mga anti-namumula, nakapapawing pagod at mga nakapagpapagaling na epekto. Isang mahusay na antioxidant, ang pampalasa na ito ay nakakatulong na maiwasan ang napaaga na pag-iipon ng katawan, labanan ang kabag at colitis.

Ang tradisyunal na gamot ay hindi rin napapagod na igiit ang mga benepisyo ng mga buto ng haras, na nakatuon sa katotohanan na ang paggamit ng "pharmaceutical dill" ay maaaring makabuluhang maibsan ang kondisyon ng pasyente na may tuberculosis, bronchial hika at hepatitis. At ang pagsasama ng mga buto ng haras sa diyeta ay may isang pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, na nakakapagpahinga ng pakiramdam ng takot at kaba.

Quote:

Itim na cardamom ay ang pinakamalapit na kamag-anak ng lahat ng pamilyar na berdeng cardamom, isang mala-puno na palumpong ng pamilyang luya.
Ang lasa ng itim na kardamono ay maaaring tawaging matamis, na may isang banayad na tala ng camphor at light smoky aftertaste.

Ang kemikal na komposisyon ng itim na kardamono ay may kasamang: choline, vitamins A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K at PP, pati na rin ang pangunahing mga kapaki-pakinabang na mineral: potasa, kaltsyum, magnesiyo, sink, siliniyum, tanso at mangganeso, iron, posporus at sosa. Sa India at Tsina, ito ay itinuturing na isang mabisang halaman na gamot, may antipirina, anti-namumula na epekto, nagdaragdag ng resistensya ng katawan, nagbibigay ng kaliwanagan ng isip at karunungan

Quote:

Mga benepisyo ng cardamom

Kilala para sa mga pakinabang ng cardamom bilang isa sa mga pinakamahusay na stimulant ng digestive system. Tinatanggal nito ang mga lason mula sa katawan at naglilinis ng mga lason. Ang langis ng pampalasa na ito ay ginagamit upang sugpuin ang mga sakit na neurological, katulad ng kawalang-interes at depression. Ang amoy nito ay magagawang mapagtagumpayan ang sakit ng ulo at pagduwal.

Ang mga benepisyo ng kardamono ay maliwanag din sa aromatherapy, pati na rin ang pampainit ng aroma, nagpapagaan ng spasms at kasabay nito ay nagpapalakas. Mahigpit na inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa mga peripheral sirkulasyong karamdaman, iyon ay, yaong ang mga paa't kamay ay patuloy na malamig.

Quote:

Mga berry ng barberry naglalaman ng malic, tartaric at citric acid, kapaki-pakinabang na pectins, mineral asing-gamot, karotina, isang malaking halaga ng bitamina K at C.
Ang mga pektin ay nagbubuklod ng mga asing-gamot ng mabibigat na riles at ilang iba pang nakakapinsalang mga compound, kaya't ang barberry ay mabisang naglilinis sa katawan.

Quote:

Ang halaman ay may choleretic, antispasmodic, antipyretic, anti-namumula, analgesic, bactericidal, hemostatic, antitumor na mga katangian.

Quote:

Mga benepisyo ng turmeric... Ang turmeric ay mabuti para sa paglilinis ng dugo. Ito ay isang gamot na pampalakas. Sinusuportahan ng Turmeric ang normal na microflora sa bituka. Pinasisigla ang proseso ng panunaw. Pinoprotektahan ng Turmeric ang ating mga daluyan ng dugo mula sa atherosclerosis. Flushes turmeric toxins mula sa atay. Ibinababa ng turmerik ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo. Ang turmeric ay kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi. Ang turmeric ay nagpapalambing sa ubo. Ginagamit ang turmeric sa paggamot ng mga sakit sa paghinga, tonsilitis, namamagang lalamunan. Normalize ng turmeric ang komposisyon ng dugo at nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, pinasisigla ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo sa dugo. Binabawasan ng Turmeric ang gastric acidity. Ang turmerik ay maaaring idagdag sa mga pagkaing mayaman sa protina upang mapabuti ang pantunaw at maiwasan ang gas. Ang turmeric ay ginagamit para sa mga pasa, hadhad, traumatiko na mga bukol, ay may mga katangian ng antiseptiko at nakakagamot. Ang turmeric ay kapaki-pakinabang para sa cholecystitis, mayroon itong mga choleretic at bile-form na katangian. Ang turmeric ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at mabuti para sa puso. Binabawasan ng turmeric ang pananakit ng ulo. Ang turmeric ay nagpapalakas sa immune system. Tumutulong ang Turmeric na alisin ang mga lason mula sa ating katawan. Ang Turmeric ay isang malakas na antiseptiko. Ang turmeric ay tumutulong sa paggamot ng diabetes. Ititigil ng Turmeric ang pagdurugo at nagpapagaling ng mga sugat. Ang turmeric ay binabawasan ang sakit at pamamaga sa arthritis, rayuma, arthrosis. Tumutulong ang Turmeric na labanan ang cancer dahil ito ay isang malakas na antioxidant. Pinapagaan ng turmerik ang pamamaga ng mga gilagid, pinapalakas ang gilagid, at binabawasan ang dumudugo na mga gilagid. Ang Turmeric ay isang mahusay na lunas para sa pagpapanatili ng kabataan at kagandahan. Ang turmeric ay tumutulong sa pamamaga ng mata. Nagsusulong ang Turmeric ng isang mahusay na metabolismo. Ito ay kailangang-kailangan para sa mga sakit sa balat at pagkasunog. Ang turmeric ay mayaman sa iron, kaya't hindi ito mapapalitan para sa anemia. Ang turmerik ay idinagdag sa pagkain sakaling magkaroon ng pagkalason, dahil tinatanggal nito ang mga kemikal mula sa katawan. Pinoprotektahan ng Turmeric ang atay mula sa nakakapinsalang epekto ng mga gamot. Ang Turmeric ay isang antipyretic. Ang Turmeric ay nagpapababa ng asukal sa dugo. Pinapawi ng turmeric ang sakit na nauugnay sa arthritis. Tinutulungan ng Turmeric ang katawan na masira ang mga mataba na pagkain. Ang turmerik ay nagdaragdag ng gana sa pagkain. Ang turmeric bilang isang pampalasa ay inirerekumenda na maisama sa diyeta ng pamilya, ang pinaka-pinakamainam ay 1 kutsarita ng turmeric bawat araw. Ngunit tandaan, ang turmerik ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 6 taong gulang.