☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pambansang pinggan ng karne Tournedo sa Tyrolean

Tournedo sa Tyrolean

Tournedo sa Tyrolean

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: austrian
Tournedo sa Tyrolean

Mga sangkap

Beef tenderloin 0.5KG
Isang kamatis 1 piraso
Sibuyas 1 piraso
Maliit na patatas 300-400 g
Baguette 10 hiwa
Parsley dakot
Grated horseradish root 0.5 tsp
Grated root ng luya 0.5 tsp
Paminta ng asin
Langis ng gulay para sa malalim na pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Karaniwan, ang turno mismo ay nangangahulugang isang mahusay na piraso ng karne ng baka na may tinapay crouton (toast) o iba pang mga simpleng pampagana.
  • Ngayon maghahanda kami ng isang Tyrolean tournedo.
  • 1. Ang mga patatas ay maaaring lutong sa oven o pinirito. Pinipili ko ang huling pagpipilian dahil kakailanganin pa rin ang oven para sa karne at crouton. Fry patatas buo o hiniwa, depende sa laki.
  • Tournedo sa Tyrolean
  • 2. Gupitin ang karne sa mga hibla na halos 1 cm ang kapal. Nakakuha ako ng 10 piraso. Kaya't ang baguette ay kakailanganin din ng 10 piraso. Pinutol namin ang baguette at pinutol ang tinapay. Ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto - bahagyang matuyo.
  • Tournedo sa Tyrolean
  • 3. Kuskusin ang karne ng asin at itim na paminta at maghurno sa temperatura na 2000Mula 6-10 min.
  • Tournedo sa Tyrolean
  • 4. Gupitin ang sibuyas sa singsing at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Tournedo sa Tyrolean
  • 5. Ihanda ang sarsa. Paluin ang kamatis ng kumukulong tubig, alisin ang balat. Gupitin sa 4 na piraso, ang core ay may gulay at tumaga. Paghaluin ang tinadtad na perehil (sa huli ay tila sobra sa akin, nakagambala nito ang lasa ng luya at malunggay nang kaunti), gadgad na luya at malunggay (pinahiran ko ito ng beetroot juice).
  • Tournedo sa Tyrolean Tournedo sa Tyrolean Tournedo sa Tyrolean
  • 6. Pagsasama-sama ng pinggan. Ikinalat namin ang mga crouton, pagkatapos ang karne, pagkatapos ang sarsa at sa tuktok - ang mga sibuyas na singsing. Paghatid ng patatas para sa isang ulam.
  • Tournedo sa Tyrolean
  • Tournedo sa Tyrolean
  • Tournedo sa Tyrolean
  • Tournedo sa Tyrolean

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 piraso

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Masarap, simple, mabilis at cute!
Isang mapagkukunan - 🔗

tuskarora
Napaka-pampagana! At sa halip na isang oven, gumagamit kami ng isang air fryer!
Pulisyan
Salamat, Elenochka! Ang mga tao ay nakatira - kalan, oven, air fryer .... Eh, ngunit mas malaki ang lugar ng bahay !!!!
celfh
Napakasarap, at bago maghapunan, upang tingnan ang kagandahang ito - sa wakas ay mahina))))
Pulisyan
Oo Tanechka!... Salamat sa iyong atensyon! Kaya't tumitingin ako ngayon sa mga litrato ng pagkain ng iba't ibang uri at nag-iisip ako ng higit at mas tiwala tungkol sa tanghalian. Sa isang walang laman na tiyan, sa pangkalahatan ay mas mahusay na huwag pag-usapan ang mga naturang paksa ...
Tumanchik
Sashulya, napakaganda! Ikaw ang pinakamahusay!
Pulisyan
Irish, natutuwa na makita ka ulit! salamat sa pagtingin sa aking mga pahina at pagsulat ng maiinit na pagsusuri! Pagbati mula sa maaraw na Yalta muli !!!
Tumanchik
Quote: Pulisyan

Irish, natutuwa na makita ka ulit! salamat sa pagtingin sa aking mga pahina at pagsulat ng maiinit na pagsusuri! Pagbati mula sa maaraw na Yalta muli !!!
Sasha, palagi kitang kasama. Sadyang sira lang ang computer. Nakaupo ako sa telepono, at narito ang kaunting pag-andar. Samakatuwid, bihira akong magsulat. At ang sanggol ay may sakit din. Si Yalta ang laging nasa puso ko. At ngayon si Yalta ay ikaw din.
Pulisyan
Salamat aking mahal Irinochka! Ito ay isang awa na ang sanggol ay may sakit, hayaan siyang gumaling kaagad! Kawawa naman! ...
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang Meat pinggan"

Meat tinapay na may piniritong itlog
Meat tinapay na may piniritong itlog
 Ojakhuri
Ojakhuri
 Ang vanilla roast beef na may hemp spetzle (Vanillerostbraten mit hanfspaetzle)
Ang vanilla roast beef na may hemp spetzle (Vanillerostbraten mit hanfspaetzle)
 Ang Thuringian cabbage roll Thueringer Rotkohlwickel
Ang Thuringian repolyo na rolyo ay Thueringer Rotkohlwickel
 Holstein steak
Holstein steak
 Strasbourg pate
Strasbourg pate

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay