Mga mode ng Multicooker BORK. Alin sa alin ang madalas mong ginagamit at para saan talaga?

Kamusta po kayo lahat! Kung hindi mo alintana, napagpasyahan kong i-highlight ang isang hiwalay na paksa para sa Mga Mode ng aming BORK.
Ito ay napaka-kagiliw-giliw na malaman kung anong mga mode ang ginagamit mo at bakit eksakto? Ano ang niluluto mo sa iba't ibang mga mode?

Sa palagay ko magiging kapaki-pakinabang upang malaman ang pareho para sa mga mayroon nang cartoon, at para sa mga nakabili lamang o nais na bilhin ito.

Ang aking paboritong programa ay ang Stewing. Ginagamit ko ito sa nilagang karne, gulay, gumawa ng mga sopas.
Sa Multipovar 95 * Nagluluto ako ng milk oatmeal (21-23 minuto).
Sa Multipovar 90 * Gumagawa ako ng mga compote (25-30 minuto), pagkatapos ay hinayaan ko silang magluto.
Sa Antas ng Steamer 3 Gumagawa ako ng mga cutlet (manok 25-30 minuto, mga cutlet ng karne 30-35).
Sa Antas ng Oven 2, gumagawa ako ng Charlotte o mga biskwit (60 minuto) at mga muffin ng mantikilya (35 minuto), mga cutlet (10 minuto sa bawat panig).

Sa ngayon gumawa lamang ako ng pilaf sa Plov, sa Buckwheat - buckwheat, sa Rice - bigas, iyon ay, ginagamit ko ang lahat para lamang sa inilaan nitong hangarin.

Hindi ko pa nagamit ang Baking, Cottage keso, Isda, Sabaw, Sinigang at iba pang mga antas ng Steamer at Oven.

Nagpapasalamat din ako sa mga nakaranasang gumagamit na magbabahagi ng kanilang pinakamahusay na kasanayan. Kung hindi man, sa pagtatapos ng ikalawang araw ng komunikasyon, napunta ako sa isang tahimik na panginginig mula sa katotohanang mas alam ng makina kaysa sa akin kung ano ang dapat gawin. At hindi ko maintindihan kung ano ang nangyayari sa ilalim ng saradong takip. Mayroon akong Bork-700.
At kaagad ang tanong ay, kung aling programa ang maaari mong makamit ang isang toasted crust ng keso, iwiwisik sa itaas, halimbawa ...

Nagluluto ako ng halos lahat ng mga pinggan ng karne sa Roast mode.
Nagluluto lamang ako ng bigas at pilaf sa Rice, ang mode ng Pilaf ay nagbibigay ng browning sa dulo, na hindi ko gusto.
Nagluluto din ako ng bakwit kay Rice.
Sa Buckwheat mode, nagluluto ako ng patatas, pinapayat ang labis na kahalumigmigan mula sa mga pinggan kung saan maraming ito. Nagluluto ako ng karne sa Pranses (na may patatas at keso).
Gumagamit ako ng isang multi-lutuin bilang isang auxiliary mode, kung kailangan kong magdala ng isang bagay sa kahandaan sa 10-20 minuto sa temperatura na 120C, at nagluluto din ako ng pasta.
Hindi ako nagluluto ng sinigang at mga sopas sa loob nito, sa prinsipyo, para dito mayroon akong iba pang mga aparato, tulad ng hindi ako nagluluto ng kahit ano dito.
Sa mode ng Baking at Oven, inihurno ko ang karne sa isang buong malaking piraso at manok na may bangkay.
Halos lahat ng aking pagprito ay nasa antas ng Oven 3, kung ang mga cutlet, pagkatapos ay iprito ko muna ang antas ng 3 sa Oven, at pagkatapos ay ihanda ko ito sa Roasting.

Ang mga mode ng Stew, Broth, Fish, Cottage Cheese at Steamer ay hindi aktibo para sa akin.

Ngunit nais kong ipahiwatig na mayroon akong maraming mga pressure cooker, maraming mga multicooker at maraming mga mabagal na pagluluto, at 2 pang mga rice cooker. Samakatuwid, mayroon akong isang napakalinaw na paghahati ng paggawa - bawat luto ay nagluluto lamang kung ano ang pinakamahusay at pinaka maginhawa para sa akin ayon sa aking panlasa. Halimbawa, nagluluto ako ng sinigang sa isang maliit na 1.5-litong mabagal na kusinilya, kaya't ang Bork ay wala sa negosyo. Mas gusto kong magluto ng mga sopas sa SV na may mekanikal na balbula, nagluluto ako ng mga biskwit sa oven, at lahat ng iba pa ay luto kung saan ang mangkok ay kasalukuyang libre.
Ang pinaka-pangunahing mga pagkaing mainit na karne para sa hapunan ay palaging nasa Bork sa Roast mode.

[Vei]

VeiMaraming salamat sa iyong sagot!
Hindi bababa sa isang bagay ang nagsisimulang mag-clear up sa aking ulo. At pagkatapos ay talagang ginusto ko ang isang multicooker, ngunit ngayon pala, hindi ko alam kung ano ang gagawin dito.
Kahit na para sa kahapon ay gumawa ako upang gawin ang Charlotte at Pork 2 sa 1 ayon sa mga recipe ng mga miyembro ng forum. Totoo, hindi ko pa nasubukan ang pinakuluang baboy. At si Charlotte ay naging mahusay.
At isa pang tanong, maaari ka bang gumawa ng mga bahagi na pinggan? Iyon ay, sinubukan ko ang mga tagagawa ng cocotte kahapon. Tumayo sila sa mangkok. Ngunit sa pangkalahatan, maaari kang maglagay ng mga pinggan sa mangkok na ito?
Wala lang akong oven, kaya sa palagay ko kung ano at paano ako makakapaghurno sa Bork.
Salamat muli para sa detalyadong sagot!

[Maliit na daga]

Maliit na daga, Maaari mong ilagay ang mga pinggan sa mangkok, upang hindi makapinsala sa patong, gumamit ng mga silicone na hulma o silicone rugs sa ilalim sa ilalim ng baso o ceramic pinggan.
Nais kong maging kaibigan ka ng aking bagong katulong, Ito ay isang napakahusay na SV!

[Vei]

Vei, at maaari ka bang magtanong ng isa pang tanong?
Nais kong magluto ng sabaw, ngunit hindi mula sa manok, ngunit mula sa baka. Sa libro ng resipe para sa sabaw ng manok, ang oras ay 45 minuto. Ngunit mas matagal ang baka kaysa sa manok. Paano maging? Masyado ba akong nababagabag o lumilipat sa ibang programa? Sa ano?
Ngunit may mga tulad na hugis at basahan sa Auchan o hanapin ang mga ito sa online na tindahan.
At gayon pa man, maaari bang hugasan ang mangkok sa makinang panghugas o sa pamamagitan lamang ng kamay?
Sobrang raming tanong....

Mayroon akong isang 800 modelo.
Oatmeal lugaw - mode sinigang 25 minuto, palaging 5+ ito
Mga sopas - sa mode bouillon, manok 45 minuto, baka 60 minuto.
Pea, atsara, borscht - on maraming serbesa 35 minuto, temperatura 105 degree.
Favorite mode Pagprito, Marami akong ginagawa dito (mga cutlet, chops, casseroles, patatas, buong manok -40 minuto na sarado ang takip).
Mode pinapatay Ginagamit ko rin ito nang madalas.
Mode keso sa maliit na bahay - Patuloy kong ginagamit ito, mahusay na keso sa maliit na bahay.
Mode bakwit - perpektong nagluluto ng bakwit at kanin.
Mode oven Hindi pa ako nag-aral ng marami, ngunit nagbe-bake ako ng baboy at karne nito (bihira kong gawin ito, naging maayos ito)
Mode mabagal na kusinera- super lang, nagluluto ako ng jellied meat at aspic, gumagawa ako ng nilaga, nilaga ko ng karne, kuneho, atbp. Gumagawa din ako ng inihurnong gatas dito.
Gumagawa ako ng hamon sa isang multibove (sa isang gumagawa ng ham)
Kaya, mula sa memorya. Halos hindi ako gumagamit ng isang dobleng boiler (kailangan kong iwasto ang sitwasyon) at isang oven para sa pagluluto sa hurno. Mas gusto ko ang tinapay mula sa oven o HP.
Ang aking mangkok ay sa pamamagitan lamang ng kamay, bumili ako ng isang pangalawang mangkok, sapagkat nitong huli ay hindi ako nagluluto sa kalan, sa MV lamang.

Wey, at minsan ko lang ginamit ang Fry mode ayon sa resipe mula sa Bork, ngunit ang karne ay naging matigas at mula noon ay hindi ko pa ito nabuksan. Gumagawa ka ba doon ng karne at gulay? O karne lang?

Mangyaring isulat kung Paano eksaktong gumawa ng karne sa Pranses.

At paano mo maluluto ang isang buong piraso ng karne? Hindi ba ito susunugin?

Nagluluto ako ng halos lahat ng mga pinggan ng karne sa Roast mode.
Nagluluto lamang ako ng bigas at pilaf sa Rice, ang mode ng Pilaf ay nagbibigay ng browning sa dulo, na hindi ko gusto.
Nagluluto din ako ng bakwit kay Rice.
Sa Buckwheat mode, nagluluto ako ng patatas, pinapayat ang labis na kahalumigmigan mula sa mga pinggan kung saan maraming ito. Nagluluto ako ng karne sa Pranses (na may patatas at keso).
Gumagamit ako ng isang multi-lutuin bilang isang auxiliary mode, kung kailangan kong magdala ng isang bagay sa kahandaan sa 10-20 minuto sa temperatura na 120C, at nagluluto din ako ng pasta.
Hindi ako nagluluto ng sinigang at mga sopas sa loob nito, sa prinsipyo, para dito mayroon akong iba pang mga aparato, tulad ng hindi ako nagluluto ng kahit ano dito.
Sa mode ng Baking at Oven, inihurno ko ang karne sa isang buong malaking piraso at manok na may bangkay.
Halos lahat ng aking pagprito ay nasa antas ng Oven 3, kung ang mga cutlet, pagkatapos ay iprito ko muna ang antas ng 3 sa Oven, at pagkatapos ay ihanda ko ito sa Roasting.

Ang mga mode ng Stew, Broth, Fish, Cottage Cheese at Steamer ay hindi aktibo para sa akin.

Ngunit nais kong ipahiwatig na mayroon akong maraming mga pressure cooker, maraming mga multicooker at maraming mga mabagal na pagluluto, at 2 pang mga rice cooker. Samakatuwid, mayroon akong isang napakalinaw na paghahati ng paggawa - bawat luto ay nagluluto lamang kung ano ang pinakamahusay at pinaka maginhawa para sa akin ayon sa aking panlasa. Halimbawa, nagluluto ako ng sinigang sa isang maliit na 1.5-litong mabagal na kusinilya, kaya't ang Bork ay wala sa negosyo. Mas gusto kong magluto ng mga sopas sa SV na may mekanikal na balbula, nagluluto ako ng mga biskwit sa oven, at lahat ng iba pa ay luto kung saan ang mangkok ay kasalukuyang libre.
Ang pinaka-pangunahing mga pagkaing mainit na karne para sa hapunan ay palaging nasa Bork sa Roast mode.

Mga batang babae! At ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Oven mode (ika-2 antas) at ng mode na Baking?
Gusto kong lutuin ang isang shish kebab, o isang bagay tulad nito, ngunit hindi ko alam kung aling programa. Sa sandaling luto sa Oven, ngunit hindi ito inihaw. Ano ang payo mo?
Salamat nang maaga!

Mga batang babae! Paumanhin para sa mga hangal na katanungan.
Sa anong mode ban ang magluto ng patatas, pasta, dumplings ...
At pagkatapos natutunan ko kung paano maghurno si Charlotte sa isang multicooker, ngunit hindi ko mawari kung paano patatas.
Tumawa ang anak na lalaki .... ngunit hindi ko alam kung paano lapitan ang parehong dumplings ...... Tulungan mo ako, mangyaring.

Hindi ako nagluto ng dumplings, pasta, ngunit nagluluto ako ng mga sausage, hipon at pugita sa Multipovar 102 * 10-13 minuto.
Malalaman ko ang tungkol sa dumplings sa aking sarili na may kasiyahan.

Hindi ako nagluto ng dumplings, pasta, ngunit nagluluto ako ng mga sausage, hipon at pugita sa Multipovar 102 * 10-13 minuto. Malalaman ko ang tungkol sa dumplings sa aking sarili na may kasiyahan.

TUNGKOL! Salamat Hindi bababa sa ilang uri ng pagbubuklod.
At kumuha ako ng isa pang Bork. Baby ikaapat na daan. Bork 400.
Ngayon ay mayroon akong isang buong kawan ng Borks sa kusina. Isang tagagawa ng tinapay at 2 cartoons, ang isa ay nakikipag-usap, ang isa ay kumakanta.

Oh cool Bumili lamang ako ng toaster para sa aking mga kapatid. Gayundin isang 700 modelo. Cool :) Maaari mong i-defrost ang tinapay, at sa isang banda, iprito lamang at painitin ito. Nasiyahan :)
Bukas susubukan kong gumawa ng barbecue sa Pastry. Na-marate na ang karne. Pagkatapos ay i-unsubscribe ko ang nangyari. Sana maging maayos ito.

Ang aking tinapay ay walang oras upang maging lipas ...
Narito muli ang pagkusa ng kanyang anak na lalaki, na siyasatin ang ref sa loob ng mahabang panahon at pagkatapos ay malungkot na nagsalita. "Aba, lahat ay naroroon, ngunit may nais kang bago ... Ay! Maaari ka bang magkaroon ng mga pancake sa Borkush?"
Maaaring totoo na subukan ito sa Bakery. O baka tumigil sa pag-aalaga ng aking anak ...

[Karmelita30]

Karmelita30, Ang pagbe-bake ay isang mode sa ilalim ng presyon, walang baboy na lutuin sa iyo, ang katas ay tatayo dahil sa presyon at lahat ng nilagang ay gagana. Mas mahusay na maghurno sa Oven at sa isang baking bag.
Nagluluto ako ng patatas sa Multipovar 120C sa loob ng 15 hanggang 20 minuto, depende sa laki ng mga piraso at pangangailangan.
Nagluluto din ako ng dumplings sa Multipovar sa loob ng 15 minuto o sa Buckwheat, ibuhos ang kumukulong tubig upang takpan ang dumplings at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Kung kinakailangan6 upang maging mas pinakuluang, kung gayon maraming tubig, kung ito ay pinirito, pagkatapos ay may mas kaunting tubig, at maraming langis.
Ngunit upang maging matapat, ito ay mga pasta-dumpling na madalas kong lutuin sa Borka 600, sa isang ordinaryong cartoon, kung gayon, kung saan maaari mong buksan ang takip sa anumang oras, tulad ng sa isang kasirola sa kalan.
Ngunit ang mga patatas ay naging maayos sa 700, ngunit palaging itinakda ko ang 120C, ano ang point sa isang mas mababang temperatura? Ito ay isang pressure cooker.

[Vei]

Vei, Maraming salamat!
Eh, nakuha ko ang sagot nang handa na ito. Sa katunayan, ito ay naka-isang nilaga sa sarsa, ngunit napaka masarap.
At kung ilalagay mo ito sa Oven, kung gayon sa anong antas? 2 o 3? At gaano katagal?

Ang wey, at Buckwheat ay sumisingaw ng tubig. Kung inilagay mo dito ang dumplings, sa gayon ang tubig ay mawawala din doon at dumpling lamang ang mananatili, o mananatili ba ang tubig at sila ay lumulutang dito? Paumanhin, marahil ito ay isang hangal na tanong, ngunit hindi ko pa ito nasubukan dati.

At isa pang tanong
Sa isa sa mga social network, lumikha ako ng isang pangkat para sa aming multicooker at naglagay ng ilang mga resipe doon. Maaari ko bang ilagay ang iyong mga mensahe sa mga mode doon?

[Karmelita30]

Karmelita30,
Ilalagay ko ang oven sa antas 2, kung tila kaunti, maaari mo itong laging idagdag. Hindi ko maalala kung alin ang ginawa ko dati, titingnan ko ang leeg ng baboy sa aking mga resipe kung alin ang niluto ko doon sa Bork.
Ang buckwheat ay sumisingaw ng likido at ang mode na ito ay angkop kung nais mo ng crispy dumplings at pasta. At mas mabuti sa Multipovar, bagaman kahapon lamang nagluto ako sa Pagprito, ibuhos lamang ang maraming tubig at mas mabuti na kumukulong tubig.
Maaari mong ligtas na mai-post ang lahat ng impormasyon sa mga mode saan mo man gusto. Hindi ko ito nakikita bilang isang problema.

Salamat :)))

Mga batang babae!
Guard! Magtipid! Nais ko talagang makakuha ng isang silicone na hulma. Kaya, kung sakaling magpasya akong biglang gumawa ng isang biskwit o isang cupcake. At ngayon ang form na ito ay dinala bilang isang regalo, NGUNIT SIYA AY SAKIT SA LOOB.
Ang tanong ay, masusunog ba ito kapag nainit ang mga dingding ng mangkok? Marahil nais mo ang silicone na magkaroon ng amag na malayang makaupo sa loob ng mangkok nang hindi hinawakan ang mga dingding?
Tulungan mo ako ... muli, mangyaring!

[Maliit na daga]

Maliit na daga, narito ang lahat ay nakasalalay sa kalidad ng silicone at sa temperatura ng rehimen, sa palagay ko hindi ito dapat masunog sa pangalawang antas. Bakit hindi nalang maghurno ng biskwit sa isang mangkok?

[Maliit na daga]

Maliit na daga, narito ang lahat ay nakasalalay sa kalidad ng silicone at sa temperatura ng rehimen, sa palagay ko hindi ito dapat masunog sa pangalawang antas. Bakit hindi nalang maghurno ng biskwit sa isang mangkok?

At natutunan ko lang ang maghurno kay Charlotte sa mangkok. At pagkatapos ayon sa resipe ng Carmelita. Totoo, "binungkal" niya ang isang kalahati ng mga kaibigan ng kanyang anak at sa bahay at "na aalisin."

At ang silicone na amag na ito ay napakaganda, may butas sa gitna. Kaya, ipinahayag ko rin ang aking hiling. Ang aking anak na lalaki ay may isang mabuting mata, ngunit narito, tila, siya ay napagkamalang literal wala. Ngunit ang mga dingding ay tuwid na mahigpit na ipinasok sa mangkok. Kaya natakot ako. Silicone, pagkatapos ay igs ay magiging sa kanya. Ngunit upang sirain ang "Vorkusha" ng iyong minamahal ....
Oh! Maaari ba akong magtanong sa iyo tungkol sa ilang mga resipe sa elementarya na ginagamit mo mismo. Sa gayon, para sa nasabing "likas na matalino" na katulad ko .....
Bumili na ako ng isang string para sa pagputol at pagkalat. Sa pangkalahatan, nakuha ko ang lahat ... maliban sa resipe.

Minsan lang ako sa isang cartoon sa isang silicone na hulma na inihurnong. Siya rin, pumapasok sa tunika. Doon, sa silicone na hulma mismo, nakasulat ito sa kung anong temperatura ang maaaring maiinit (hanggang sa 210-230 o 250), ang oven 2 ay 180 *, at ang oven 3 ay 230 *.

Minsan lamang ako sa isang cartoon sa isang silicone na hulma na inihurnong. Siya rin, pumapasok sa tunika. Doon, sa silicone na hulma mismo, nakasulat ito sa kung anong temperatura ang maaaring maiinit (hanggang sa 210-230 o 250), ang oven 2 ay 180 *, at ang oven 3 ay 230 *.

Ngunit hindi ko naisulat ... Ano ang isang problema ...
At ano ang inihurno mo, kung hindi ito isang lihim ... Sa paanuman nais mong maghurno ng isang kulot na biskwit ... Magrekomenda ka ba?