Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: italian
Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto

Mga sangkap

Zucchini 1 PIRASO.
Carrot o tangkay ng kintsay 1 PIRASO.
Patatas 2 pcs.
Leek puting bahagi (sibuyas) 2 piraso (1 piraso)
Mga berdeng beans 200 g
Isang kamatis 1 PIRASO.
Naka-kahong puting beans 1 maaari
Parsley bundle
Langis ng oliba 2 kutsara l
Asin, allspice. tikman
Pesto sauce 4 na kutsara l
Inihaw na mga sausage na sariwa 2 daluyan
Tubig 1.5 L-2 L
Parmesan o pecorino na keso 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, inihaw na mga meatball ng sausage at pesto sauce
  • Nabasa ko ang resipe sa isang magazine na Italyano, nais kong subukan ang karagdagan - pesto sauce. Nagdagdag ako ng mga low-fat na sausage sa aking sarili upang gawin itong mas kasiya-siya. Bukod dito, ang mga Italyano ay nagdaragdag ng mga tulad na sausage.
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • - Magbalat ng patatas, gupitin sa maliliit na cube at ibabad sa malamig na tubig
  • - Hugasan ang berdeng beans, putulin ang mga dulo, gupitin sa 3 cm na piraso.
  • - Mga sibuyas (mas mabuti na mga leeks), i-chop ang mga karot sa mga cube at simulang igisa sa dalawang kutsara. tablespoons ng langis ng oliba.
  • - Paghaluin ang kamatis, zucchini, tinadtad na tangkay ng kintsay, idagdag sa kawali na may mga sibuyas at karot at patuloy na kayumanggi sa loob ng 3 minuto, paminsan-minsan pinapakilos. Idagdag ang inihaw na mga sausage, gupitin.
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • - Ilagay ang hugasan na patatas sa isang kasirola, idagdag ang berdeng beans at takpan ng kumukulong tubig. Pakuluan ang mga patatas at karot hanggang malambot sa loob ng 10-15 minuto.
  • - Sa huli, magdagdag ng mga de-latang beans mula sa isang garapon ng likido, pakuluan. Asin. Magtapon ng ilang mga gisantes ng allspice. Tanggalin ang foam.
  • - Magdagdag ng isang mahusay na pasta na may isang mabilis na oras ng pagluluto (Mayroon akong 2 minuto), lutuin at sa dulo magdagdag ng tinadtad na perehil.
  • (Saan magagawa ng mga Italyano nang wala ito!)
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • Ibuhos sa mga mangkok, magdagdag ng sarsa ng pesto upang tikman at iwisik ng gadgad na Parmesan. (Tingnan ang komentaryo sa perehil)
  • Ihain kasama ang toasted tinapay.
  • Italyano na sopas ng gulay na may pasta, mga meatball ng sausage at sarsa ng pesto
  • Narito ang isang pagpipilian nang walang pasta

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

At walang pesto, ito ay isang mahusay na sopas!
Kung walang pinong pasta, mas mahusay na lutuin ang pasta nang hiwalay at pagkatapos ay idagdag sa mga plato. (Iyon ang gusto ko.)

Fenya
Rada-dmsang ganda ng mabangong sopas! Gusto ko pa nga siya sa umaga
irysikf
Tulala, kukuha ako ng tala
Mga kuwago ng scops
At maaari akong magluto bukas kung bibili ako ng mga sausage at celery ngayon
Rada-dms
Mga kuwago ng scops, at isang mahusay na sopas sa pagdiyeta, kung ang mga mababang-taba na mga sausage ay nakatagpo! Good luck!
Rada-dms
Fenya, irysikfSalamat sa mga batang babae sa paghinto !!! Ito ang pinakamaliit na kakanyahan, kaya't ang mga pagkakaiba-iba ay malugod na tinatanggap! Natutuwa na napansin! Siya nga pala, nawalan ako ng timbang sa halos sopas na ito (walang patatas)
julia007
Iisa lang ang pangalan na nagugutom sa akin.
Hippolyte
ano sa pesto dapat masarap))))
Rada-dms
Hippolyte, Tama ka!!!!!! Ngunit ang nakahanda lamang na pesto ay hindi laging matagumpay !!! Pagkatapos sinubukan ko ang isang bagay na mura, kaya hindi ko na ito idinagdag sa sopas :) At nagpunta ako nang maayos nang walang pesto - masarap na mga sausage na naka-save ng kaunting pinausukang!
Hippolyte
Sa totoo lang, hindi ako nakatagpo ng masamang pesto. Ngunit ako ay isang tagahanga ng pesto.
Rada-dms
HippolyteIsipin mo lang, binili ko ito sa Italya, naghahanap ako ng diskwento. Sa palagay ko ang mga mani ay rancid ...: cray: Ngunit ang mga domestic sausage ay nalulugod sa akin.
Babushka
Rada-dms, masarap!
Rada-dms
Babushka, ooo, nagpasya akong dumaan sa aking mga resipe at nakita ang papuri !!! Salamat, Tanechka, dapat naming ulitin ang kahanga-hangang sopas na ito!
Alenka43
Ito ang sabaw)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site