Lucoumades - Greek donuts

Lucoumades - Greek donuts

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: greek

Mga sangkap
Chatterbox:
Tubig	200g
Harina	100g
Mabilis na kumilos na lebadura (Saf-moment)	5g
Asukal	1h l.
Pasa:
Chatterbox	lahat
Tubig	150g
Harina	400g
Asin	1h l.
Malalim na langis ng mataba
Ang ground cinnamon para sa pagwiwisik (hindi ginamit)
Para sa syrup *:
Tubig	250g
Asukal	250g
Mahal	100g

Paraan ng pagluluto

• Para sa isang chatterbox, painitin ang tubig sa 40C, magdagdag ng harina, lebadura. asukal, talunin hanggang makinis, takpan at iwanan ng 30 minuto.
• Para sa kuwarta, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa miter box at masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta.
• Sa mga kamay na babad sa langis, kolektahin ang kuwarta sa isang bola, ilagay sa isang lalagyan na may langis, grasa ang kuwarta sa itaas din. Takpan at iwanan sa loob ng 60-90 minuto.
• Maghanda ng syrup. Ibuhos ang asukal sa tubig, pakuluan, pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng honey, pukawin hanggang ang honey ay ganap na matunaw, alisin mula sa init, panatilihing mainit.
• * Sa orihinal na resipe para sa syrup, kumuha ng 2 kutsara. asukal + 1 kutsara. mahal, ngunit ang aking kamay ay hindi tumaas upang maglagay ng labis. Kahit na mula sa aking bilang ay naging napakatamis nito.
• Init ang langis sa isang malawak na kasirola.
• Gamit ang mga kamay na basa sa tubig, dahan-dahang kurutin ang isang piraso ng kuwarta. ang laki ng isang walnut. Ihugis ang kuwarta sa isang bola. ihagis sa kumukulong langis, iprito. paikot-ikot hanggang sa maging pantay ang pamumula.
• Ilagay ang natapos na mga donut sa isang napkin ng papel.
• Pagkatapos ay ilagay ang mga donut sa isang malawak na ulam, ibuhos ang syrup at iwanan ng 30 minuto.
• Budburan ng kanela bago ihain (hindi iwiwisik).
• Kumain gamit ang iyong mga kamay, isinasawsaw ang mga donut sa syrup at dilaan ang iyong mga daliri!))))
• 
• Naging masarap pala. Ang halos nakalimutang lasa ng pagkabata. Bagaman ang pagkakapare-pareho ay bahagyang mas makapal kaysa sa "atin". Naglagay ang bata ng 5+.

Tandaan

resipe mula sa magazine na "Grocery School No. 13"

Maganda at masarap !!! Bliiin, wala pa akong nakakain na pritong. Ngunit nais ko lamang paliitin ang ilang mga bagay.
Ksenia, magaling!
Hindi ko maipadala sa iyo ang aking pasasalamat. Well COOL talaga! at ang litrato ay sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!

[Mistletoe,]

Mmm!
At bakit ang lahat ay pinirito at napakasarap?
Mistletoe, at sa iyong pagganap - na may tulad na mga cool na larawan, kaya sa pangkalahatan.
Padadalhan kita ng aking pasasalamat.

At siya din ay nanunuya sa gabi nagpunta ako sa ngumunguya ng tinapay o kung ano ... Kapag natapos ang init, talagang gusto ko ng masarap

Napakakasama nito!
At ang sarap!
Naaalala ko ang ginawa ng momya na katulad na mga donut ng curd.
Pagkatapos nawala sa amin ang resipe at hindi ito maibalik. At kung gaano karaming iba`t ibang mga donut ng keso sa kubo ang sinubukan ko, hindi iyan. Mga batang babae, baka may ganoong nasa arsenal?

[Omela]

Omela, ito ay isang uri ng pagsabotahe, o sa halip ay pagwawasak sa sarili ng pigura. Kaya, hindi mo magawa iyon! Kapag nabasa mo ang isang resipe para sa ilang pie na walang mantikilya, maaari mong kahit papaano ay masarhan ang iyong budhi. At dito? Drooling, ngunit ang kamay ay hindi tumaas ...

Salamat sa masarap na "kahihiyan para sa body figure"!
Tulad ng dati, ang lahat na masarap at maganda ay nakakapinsala kahit papaano, ngunit lutuin ko pa rin ito,
resipe
Ksyusha, ngunit maaari kang magkaroon ng mga ito sa isang tokoyachnitsa, o.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tricia, GenyaF, Olga VB, Rusalca, Trishkasalamat mga babae !! Naaalala ko ang huling pagkakataon na kumain ako ng mga donut na ganyan ... sa grade 6, hulaan ko. Kaya't napuno ako ng aking buong puso.

ngunit maaari mong ipasok ang mga ito sa kahon,

Ksyusha, para sa isang gumagawa ng token, kailangan ng mas likidong kuwarta. Sa tingin ko. Gayunpaman, noong ginagawa ko ang mga donut na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176700.0 , pagkatapos ay ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara. At pagkatapos ay kailangan mong hulmain ito sa iyong mga kamay.

At susubukan ko ang mas payat na kuwarta, pagkatapos ay mag-unsubscribe.

Good luck! Maghihintay ako.

Napaka-tempting! Ksyusha, kung hindi mo ibubuhos ang mga donut ng syrup, ngunit iwisik ang mga ito sa pulbos na asukal, gagana ba ito?

[Helena]

Helena, salamat! Maaari ka ring mag-pulbos, ngunit sa tingin ko. na sa syrup nagiging malambot sila. Ang kanilang crust ay crispy.

.
Ksyusha, kunin ang ulat!
Gumawa ako ng bigote ayon sa resipe.
Hindi ako naglakas-loob na pumunta sa tokoy, may isang tao sa lahat ng pagkasunog, hindi ako makakapag-ayos.
Masarap tulad ng sa pagkabata.
Oo, at ang aking maliit mula sa gumagawa ng token ay hindi gusto ang mga donut, ngunit nagustuhan niya ang mga ito. Tanong ni Toka sa susunod "kaya may butas."
Gagawin kong payat ang kuwarta, at ipapasa ko ito sa "tagagawa ng donut".
Ibuhos ko ang condensada ng gatas sa itaas, ang aking syrup na may pulot ay hindi gaanong maganda, ngunit mahal ko ito, gumawa ako ng kaunti para sa aking sarili.
Salamat!

[Ksyusha]

Ksyusha, ang ganda !! Kaya agad nagustuhan toooooooo !!!!

Isulat ang address, ipadala ito sa pamamagitan ng koreo!

Hindi maaabot ..paso.. mawala sa daan !!!

Eh, kung hindi man ay wala sa akin.

hindi masyadong lukumades, ngunit masarap))) lukumades na babad sa tuwid na syrup sa pamamagitan at sa pamamagitan ng))) kanela, kung nais, sa itaas, ngunit 90% ay hindi maaaring gawin nang wala ito .. ito ay isang tampok ng chtoli.
Sa gayon, ang kuwarta para sa totoong mga lucumade ay likido .. hindi makatotohanang igulong ito sa isang bola ... masira ito at agad na dadalhin sa isang syrup o kutsara at isawsaw sa syrup)))
napaka masarap na tunay ... at ang amoy ng mainit na kanela ay nakakabaliw ...