Compote pie (Kompottkuchen)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Compote pie (Kompottkuchen)

Mga sangkap

mantikilya sa temperatura ng kuwarto 200 g
asukal 200 g
itlog 3 mga PC
harina 450 g
asin kurot
baking pulbos 1/2 pack
lemon zest
gatas 2 kutsara
PARA SA KOMPOTE: (Mayroon akong isang Austrian pumpkin-apple)
mansanas 2 Kg
asukal 1 kutsara
asukal sa vanilla balot
tubig 3 kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Ginamit ko ang compote na "Austrian pumpkin-apple", pinatuyo ang halos lahat ng syrup mula rito at binasa ito ng isang submersible blender. Naglagay ako ng 600 gramo ng compote sa pie. Sa orihinal na resipe, tila, ang compote ay inihanda na may isang margin, dahil ang 2 kg ay tiyak na maraming!
  • Pagluluto ng kuwarta.
  • Salain ang harina at ihalo sa baking pulbos.
  • Talunin ang mga itlog na may 100 g ng asukal hanggang sa tumaas ang dami ng 3-4 beses.
  • Talunin ang mantikilya na may 100 gramo ng asukal hanggang malambot at maputi.
  • Paghaluin ang halo ng itlog at mantikilya, magdagdag ng harina at gatas. Ang kuwarta ay naging makapal, nakapagpapaalala ng tagapag-alaga.
  • Ikalat ang 2/3 ng kuwarta gamit ang iyong mga daliri sa isang baking sheet (ngunit hindi hihigit sa buong sukat) o sa isang baking dish. Ang kapal ng kuwarta ay hindi bababa sa tungkol sa 5 mm, tataas ito ng 2.5 beses. Ang kuwarta ay hindi nananatili, maaari kang bumuo ng mga gilid nang bahagyang mas mataas kaysa sa pangunahing masa.
  • Ilagay ang compote sa kuwarta.
  • At ilagay ang natitirang 1/3 ng kuwarta sa isang pastry bag o bag at pisilin ito sa compote gamit ang isang mesh o pattern.
  • Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 180C para sa 20-25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Compote pie (Kompottkuchen)

Oras para sa paghahanda:

20min + baking

Programa sa pagluluto:

panghalo, oven

Lerele
Dito !!! Narito kung ano ang kailangan ko, ngayon ko lang tiningnan ang mga mansanas para sa mga pie, tulad ng iyong mga niligis at naisip ko kung ano ang ihurno sa kanila, at narito lang ang resipe !!! Salamat !!!
NataliARH
Lerele, Lahat para sa iyo, lahat para sa iyo

bumisita si nanay, sinabi na malinaw na may mga dalandan sa pagpuno
Trishka
Salamat sa masarap na pie!
Compote pie (Kompottkuchen).
Trishka
Ngunit ang pamutol ... tulungan mo ang iyong sarili.
Compote pie (Kompottkuchen)
NataliARH
Ksyusha, natutuwa na nagustuhan ko ang pie! maayos ang lumabas at maganda!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Yeast curd pear pie
Yeast curd pear pie
Cherry curd pie
Cherry curd pie
Isa pang lemon pie
Isa pang lemon pie
Viennese almond pie na may mga plum
Viennese almond pie na may mga plum
Poppy dewdrop pie
Pie "Poppy dewdrop"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay