Lutuing polonya

Bigus (ayon sa resipe ng I.I.Lazerson) Nagluto ako sa dalawang multicooker: Brand 37501 at Steba DD2. Na-install ko ang mode na "Quenching" sa Brand multicooker, 3 oras. Nagbuhos siya ng ilang langis ng halaman sa ilalim at inilatag ang sauerkraut. Cover ...gala10

Mahangin na plum cake 1. Gupitin ang kaakit-akit sa 4 na piraso. Kung ninanais, mag-atsara sa 2 kutsara. l. konyak 2. Timbangin at sukatin nang maaga ang mga produktong kuwarta. 3. Ilagay ang harina, mga yolks, mantikilya, gupitin, pinalaya ...natapit

Custard pie "Karpatka" Ito ay isang napaka-simple at masarap na custard pie. Binubuo ito ng dalawang mga layer ng kuwarta ng custard at isang layer ng tagapag-alaga. Dapat payagan ang pie na tumayo sa ref ng maraming oras ...Gala

Custard pie "Karpatka" "tsokolate Pagluluto ng choux pastry Maglagay ng mantikilya sa isang kasirola, ibuhos sa tubig, gatas, magdagdag ng asin. Ilagay sa apoy ang pinaghalong at pakuluan. Habang nag-iinit ang halo, salain ang harina at kakaw sa ...Gala

Old Polish cabbage (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) Kailangan lamang namin ng 2 sangkap, langis para sa pagprito at kaunting asin at paminta. I-on namin ang multicooker sa Frying program at itinakda ang oras sa 30 minuto. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok. Kapag binuksan ...Babushka

Lean potato zrazy na may mga kabute Ang resipe ay matagal nang kilala. Partikular akong sumusulat para sa mga nais lutuin ito sa Kuwaresma. Gupitin ang isang medium-size na sibuyas nang maliit hangga't maaari (ngunit nang walang panatiko))). Tanggalin ang dill ng pino. Malamig sa ...Blackhairedgirl

Cupcake na "Polish Babka" "(Polish Babka) Nangangahulugan ito na: walang vodka sa bahay, pinalitan ko ito ng rum. At tubig para sa gatas. Ito ang lahat ng aking digression. Ang Flour ay nagdagdag ng 350 g noong una, naisip ko na marahil marami, pagkatapos ay inilatag ko ang natitirang 50 g, t ...evnadiva

Pinakuluang sausage ng Drohobych Baboy at dibdib - 50% - gupitin sa maliliit na piraso, ang natitirang karne ay na-scroll nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang mahusay na grid. Idagdag ang lahat ng pampalasa, malamig na tubig, masahin nang halos 30 minuto hanggang sa ...MariV

Krupnik - Sopyan ng Mushroom na Polish 1. Ihanda ang sabaw sa mga buto - huwag asin (!). May sabaw ako ng manok. Kapag ang karne ay ganap na naluto, nasala, pinaghiwalay ang karne sa mga buto. Dapat kang makakuha ng 1.5 liters ng likido. Kung lutuin mo ...Leming

Honey gingerbread na may maanghang na pampalasa Gumagawa ako ng mga pampalasa para sa aking tinapay mula sa gingerbread, paggiling ng mga sibuyas, nutmeg, kanela, itim na paminta, allspice, luya - kinakailangan ang kanela at mga clove! Sa gayon, hindi mo maririnig ang paminta sa nakahanda na tinapay mula sa luya ...Grypana

Mga utak ng Warsaw veal Isa pang resipe mula sa kalkuladong mga calorie. Napakadali ng lahat, kaya't ang proseso ng pagluluto ay hindi nakunan ng litrato. 1. Hugasan ang utak, alisin ang mga pelikula, at pakuluan sa kumukulong tubig na may suka sa loob ng 3-5 minuto. 2. Discus ...tuskarora

Mga pipino na "" Polish ""Mga pipino na "Polish" "Mga paghahanda sa Poland Mga sangkap ng mga pipino na suka na ika-4. l. asukal 2 kutsara. l. asin 1 kutsara. l. dill 1 inflorescence perehil isang pares ng malunggay dahon 1/4 dahon allspice 2 mga PC. carnation ...Essenia

Ang pie ni Gagarin sa isang multicooker na Redmond RMC-M45021 Tiningnan ko ang lahat ng mga resipe, wala akong nakitang tulad ng isang cake (kahit na posible na ang resipe ay nagtatago sa isang lugar), kaya't nagpasya akong i-post ito. Napakasarap ng pie, mukhang isang cake ito. Kaya, ang unang bagay na dapat gawin ...julia007

Polish pie na may jam Paghaluin ang harina na may soda at pampalasa (kanela, nutmeg, cardamom) at masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng lamog na mantikilya, asukal, tinadtad ...barbariscka

Polish bun sa oven Maghanda ng kuwarta. Init ang tubig sa 37C, matunaw ang asukal, lebadura (ihalo ang tuyo sa harina). Magdagdag ng harina, talunin ang bilis ng daluyan ng panghalo, sa loob ng 4-5 minuto. Takpan ng cellophane at umalis ...Omela

Bigos ng Poland Pinong tumaga ang sauerkraut, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot. Magbalat ng sariwang repolyo, banlawan, i-chop, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo, ...Irinalein

Mga Makovet ng Poland Para sa kuwarta, painitin ang gatas sa 37C. Magdagdag ng asukal at harina, hadhad ng lebadura sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makuha ang isang homogenous crumb. Talunin ang isang food processor sa loob ng 2 minuto. Takpan at iwanan ng 30 minuto. Ni ...Omela

Sopas ng Poland Ang sopas na ito ay binigyang inspirasyon ng isa pang sopas. Sinubukan ko ang sopas na Polish na ZhUREK, parang ang sopas na ito. Ang isang zhurek na lutuin lamang na may isang tiyak na lebadura, mahaba ang panahon upang gawin ito. Samakatuwid, naisip ko ang aking sopas ...Yulek

Polish sopas urek Tiningnan ko ang lahat ng mga unang kurso sa forum at nagulat ako na ang lutuing Polish ay halos pinagkaitan ng pagkakaroon nito dito! :) Ngunit walang kabuluhan! Maraming mga orihinal, ibang-iba sa aming panlasa at komposisyon ...Bakal

Polish na tinapay na may mga pasas at mani Dissolve yeast sa tubig na may isang pakurot ng asukal at tumayo sa loob ng 10-15 minuto. I-load ang lahat ng mga sangkap maliban sa lebadura at mantikilya sa isang masahin at masahin sa loob ng 3-4 minuto. Magdagdag ng lebadura at malambot na mantikilya, ikaw ...tuskarora

Lumang Polish gingerbread Sa isang madilim na taglagas, maaari mong aliwin ang iyong sarili at simulang maghanda para sa mga pista opisyal sa Pasko ngayon - isang mahusay na lunas para sa pagkalumbay sa offseason. Ang kuwarta para sa tinapay mula sa luya na ito ay dapat pahinugin ...Levitan

Ang borsch ng Pasko na may tainga ng kabute Kumuha rin ako ng ugat ng parsnip, perehil, tuyong boletus. Ngunit opsyonal ito. Nagsisimula kaming magluto ng borscht sa loob ng limang araw. Una, ilagay sa kvass. Para sa kanya kumukuha kami ng 2 beet, gupitin ito sa mga bilog ...tsokolate

Christmas carp sa Polish Sa Poland, mayroong 12 pinggan sa mesa ng Pasko na may isang hindi matatag na panuntunan: wala sa kanila ang dapat maglaman ng karne. Ang "ulo" ng mesa ay pamumula, na kung saan ay itinuturing na isang simbolo ng kagalingan ng pamilya. isa ....Omela

Isda sa Polish Magluto ng mga itlog na pinakuloSchuMakher

Fish salad "" sa Polish "" Nang sinubukan ko ang salad na ito, sinabi sa akin na ito ay "Polish fish", pagkatapos sa Internet ay nakita ko ang maraming mga recipe para sa "Polish fish" - at ito ang iba pang mga Pol. Ngunit nasanay ako sa pangalan, sal ...elka34

Beetroot salad na may malunggay, yogurt at herring Nakita ko ang resipe na ito sa isang magazine at kung paano ko ipinakita ang lasa .... oo kasama ang herring at patatas! mmm .... Akala ko hindi ako mabubuhay !!! subukan mo! sa isang maliit na kasirola maglagay ng alak, bay leaf, 2-3 ...natapit

Polish Herring Salad Ibabad ang herring sa gatas (tubig) at umalis ng isang oras. Pagkatapos ay matuyo at gupitin sa mga cube. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at iprito ng langis hanggang sa transparent. Magdagdag ng mga pasas at pampalasa sa sibuyas ...Omela

Chicken saltison Ang mga dibdib ay kinuha mula sa balat. Gupitin sa malalaking piraso, ilagay ang 1-2 bay dahon, 5-6 itim na sili, asin at itakda sa mode na "Sinigang". Huwag magdagdag ng tubig! Sa sandaling handa na ito, ang sabaw ay ...talady

Kashubian herring, inatsara (sledzie po kaszubsku) Banlawan ang mga prun at pasas, magdagdag ng mainit na tubig at singaw ng kaunti. Gupitin ang mga prun sa maliit na piraso. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Init ang langis ng gulay sa isang mataas ...Admin

Staropolsky Zhurek Susubukan kong mai-post ang aking unang recipe sa forum. Nakita ko na bago ako naglatag sila ng katulad, susubukan kong gumawa ng sarili kong kontribusyon. Hinihiling ko sa iyo na huwag husgahan nang mahigpit, nagluto ako ng may pagmamahal at saka wala akong ginawa tungkol sa ...sel72

Sopas na "Polish" "sa isang mabagal na kusinilya (Dex 60) Tanggalin ang sibuyas nang pino, gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga fillet at iba pang mga gulay sa mga cube (pinutol ko ang repolyo tungkol sa 2 by 2 cm). Ilagay ang lahat sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng asin, asukal at bigas at ang hall ...izumka

Cheesecake na may gingerbread Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, hiwalay na talunin, ihalo ang mga yolks na may asukal, magdagdag ng keso sa maliit na bahay (chalk), dry pudding, harina, mantikilya at mga protina. Masahin ang buong masa Ibuhos ang kalahati sa multicooker mangkok, ...nadin123

Chocolate tart na may caramel at mga nogales Masahin ang kuwarta, ginawa ko ito sa isang blender, balutin ito ng plastic na balot at palamig sa ref sa loob ng 30 minuto. Alisin ito sa ref, ilunsad, ilagay ang pre-greased creamy ...Grigorivna

Honey cake na "Polish" Ginagawa ko ang Ayn cake na ito sa loob ng maraming taon at masarap ito. Mag-link sa orihinal na recipe sa ibaba. Maraming salamat sa may-akda para dito !!! Pasa: Pinahina ang mantikilya, asukal, itlog, pulot, kaya ...Lerele

Plyatsok cake na "Pani Kabluchkova" Dahan: Gilingin ang margarin na may asukal, dahan-dahang magdagdag ng mga yolks, patuloy na pagpapakilos at paghuhugas, pagkatapos ay kulay-gatas at harina na halo-halong may baking powder. Ang kuwarta ay bahagyang malagkit. Kinokolekta namin ito sa ...fomca

Torun gingerbread "" Katažinka "" Ang mga tinapay mula sa luya ng aking ina ay para sa akin sa pagkabata ang pangunahing mga harbinger ng pinakahihintay at hindi kapani-paniwala na piyesta opisyal - ang Bagong Taon ... Sa pagkabata, marami ang napapansin bilang mahika, narito ito ...Nagira

Pinakuluang bakalaw, sarsa ng polish Ilagay ang bakalaw sa inasnan na tubig na kumukulo, kung saan ang anumang pampalasa ay idinagdag, at lutuin. Para sa sarsa, matunaw ang mantikilya, salain ito, idagdag ang hindi masyadong makinis na tinadtad na itlog, tinadtad ...TATbRHA

Breton Beans Ibabad ang mga beans nang magdamag. Pakuluan Gupitin ang leeg sa maliliit na cube, ang loin sa mga cube, at ang mga sausage sa mga washer o piraso. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Una, iprito ang karne, takpan, nilaga ...ang-kay

Polish na mansanas Matunaw ang margarin o mantikilya, ihalo sa kulay-gatas at mga yolks, magdagdag ng kaunting asin. Paghaluin ang baking pulbos na may harina at masahin sa isang malambot na kuwarta. Hindi mo na kailangang masahan ng mahabang panahon. Kinolekta sa isang tinapay at sapat na. Ipinadala ...Tag-init residente

Apple pie "Dzyad" 1. Kung pinamasa mo ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na ipinakita sa mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay. Maaaring masahin sa isang pagsamahin. Pagkatapos ay unang matunaw ang lebadura at asukal sa gatas ...Leming

PULISANG CUISINE. Ang iba't ibang mga produktong pagkain ay malawak na kinakatawan sa diyeta ng mga Pole: karne, manok, laro, isda, gulay, mga produktong pagawaan ng gatas, atbp.

Ang lutuing Polish ay katulad ng Ukrainian at Russian. Iba't ibang mga salad (gulay, karne, isda), meryenda ng itlog, malamig na meryenda ng isda, karne ay inihanda bilang malamig na meryenda. Kabilang sa mga maiinit na meryenda, mga shell ng sausage na may berdeng mga gisantes, crouton na may ham, mga sausage at atay, atbp. Ay popular. Beet borscht na may tainga, zhur na may sausage o brisket (isang bahagi ng ulam na ito ay zhur - rye harina, basang basa sa tubig at fermented para sa dalawang araw). Ang mga unang kurso ay karaniwang hinahatid ng patatas, dumpling, pie, cereal, crouton sa halip na tinapay.

Sa lutuing Polish, ang lahat ng mga uri ng paggamot sa init ay ginagamit para sa pagluluto: kumukulo, paglaga, pagprito, pagluluto sa hurno. Sa mga pangalawang kurso, ang mga Pol ay popular sa mga baboy at karne ng baka, mga zrazy chop, bigos (isang ulam ng sauerkraut at sariwang repolyo na nilaga ng mga sibuyas, dahon ng bay, kabute at maraming uri ng mga produktong karne - baboy, karne ng baka, baka, mga sausage, mga piraso ng sausage, atbp.), prasko - isang ulam na gawa sa mga scars. Ang mga pangalawang kurso ay inihanda din mula sa tinadtad na karne, offal, karne na nilaga ng mga gulay, manok at laro, atbp. Pangalawa sa mga kurso ay hinahain kasama ang mga pagkaing gulay, madalas na may mga kumplikadong pinggan.