Tungkol sa paraskin pasque

Ang aking kuwarta para sa Paraskina pasca ay likido, at tumaas ito nang pantay, ang tuktok ay tuwid
Ang kuwarta ni Pokhlebkin ay hindi likido, ngunit makapal
ipinapayong punan ang form ng 1/3 ng lakas ng tunog, at maghurno kapag ito ay 3/4. Na-verify sa pamamagitan ng personal na karanasan

Ayos lang yan Ang kuwarta sa Paraskina bago ang huling pagtaas ay isang bagay tulad ng kuwarta ng pancake o makapal na kulay-gatas.
Ang kuwarta para sa Pokhlebkinskaya sa isang makina ng tinapay ay makapal, tulad ng isang basang rye bun, madaling makagambala ng mga additibo. Ito ay ayon sa orihinal na resipe para sa paghahalo ng kamay - napaka siksik, kinakailangan ng pagsisikap upang pantay na "ihalo" ang mga pasas.

[Lenusya]

Lenusya, Ang dami bang mapupuno ay nalalapat din sa resipe ng Pokhlebkinsky? Kung hindi man, iniisip ko na gawin itong isa pang beses ngayon at punan nang tama ang form upang ang lahat ay pantay, pagkatapos ang lahat ay lutong pantay at magiging mas tama ang lasa

Mas mahusay na punan ang mga form nang kaunti pa sa 1/3 para sa parehong isa at pangalawang resipe.

[Lenusya]

Lenusya,Zest, salamat, mga batang babae, para sa mga tip na talagang nais kong ulitin ang Pokhlebkinsky Easter cake, sapagkat ito ay lumabas na hindi perpekto para sa akin. HP Zest... Dapat itong gumana. Ang ulat ay magiging!

Binasa ko ulit ang lahat ng mga pahina, susubukan kong sagutin ang lahat ng mga katanungang nakita ko.
1. Ang mga pasas ay DAPAT pinagsama sa harina, kung hindi man ay hindi ito ibabahagi nang pantay.
2. Oras na tumaas 1 - 1.5 - tinatayang, panoorin ang kuwarta, maraming nakasalalay sa kalidad ng pagkain at temperatura sa pagluluto sa hurno.
3. Sa Paraskina, huwag subukang dalhin ang kuwarta sa gilid ng timba sa unang pagtaas, maaabutan nito ang pangalawang pagtaas.
4. Matapos ang pagdaragdag ng mga protina, ang kuwarta sa Paraschina ay makinis at "makintab", higit sa lahat tulad ng isang "takip sa talim".
5. Ilagay ang paraschina sa gumagawa ng tinapay sa mga lutong kalakal, kung halos 5 cm ay hindi sapat sa tuktok.
6. Kung ang cake ay "hindi matatag sa mga paa nito" - nangangahulugan ito na ang kuwarta ay SOBRANG likido, siguraduhin na bago ang huling pagtaas, ang kuwarta ay hindi mas likido kaysa sa makapal na kulay-gatas. Hayaang lumamig ng kaunti sa isang timba (ilabas ito mula sa machine machine ng tinapay), at pagkatapos - dahan-dahang patagilid ilabas ito.

Ngayon, tulad ng para sa Pokhlebkinsky na resipe.
Ayon sa orihinal na resipe para sa manu-manong pagmamasa, ang kuwarta ay naging siksik, pagmamasa nang may pagsusumikap, hindi ito agad na nahuhuli sa likod ng mga kamay, nananatili itong malagkit nang mahabang panahon, habang nagmamasa ng mga kamay, pinahiran ng langis at patuloy na nagmamasa . Magdagdag ng harina kung kinakailangan.

Kapag nag-aangkop ng isang resipe para sa isang makina ng tinapay, espesyal ko itong "dilute" upang mas madali para sa oven. Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong cool. Ito ay mas malambot kaysa sa isang butil ng trigo, medyo nakapagpapaalala ng isang rye bun na nakakulot sa isang bundle. Madaling makagambala ang lahat ng mga additibo at pasas.

[Zest]

Zest, Lubos akong nagpapasalamat para sa "Paraskin Pasque". Tikman ang 5+. Pinalitan ko ang mantikilya ng Pyshka margarine para sa pagluluto sa hurno. Palagi kong inilalagay ang margarin sa mga lebadura ng lebadura. Bukas magluluto ako ayon sa Pokhlebkin.

Hindi ako naglakas-loob na simulang magbe-bake ng Paraskina pasca nang wala ang aking presensya. Ang kuwarta ay naiwan pagkatapos ng 1.5 beses na bahagya itong kalahati ng amag, wala ako sa loob ng dalawang oras, dumating ako, at napapasa lamang ito sa gilid at kung ano ang gagawin? Hindi ako maglakas-loob na maghurno sa KhP, ngayon ay pupunta ako upang i-on ang oven at ilatag ito sa mga hulma.

Dapat ko bang ihalo ito sa harina o dapat ganito?

Noong Biyernes, kinausap ko lang ang aking ina tungkol sa baking paska, at sa gayon bago ilabas ang saplot, at ito ay sa isang lugar bago mag alas-singko ng gabi, walang magagawa, mas mabuti pang magsalita ng kaunti, paano! Kaya't kung maghurno ka bukas, kung gayon mas mahusay na malapit sa hatinggabi, sa palagay ko, kahit na hindi payuhan ako.

Hindi ako naglakas-loob na simulang magbe-bake ng Paraskina pasca nang wala ang aking presensya. Ang kuwarta ay naiwan pagkatapos ng 1.5 beses na bahagya itong kalahati ng amag, wala ako sa loob ng dalawang oras, dumating ako, at napapasa lamang ito sa gilid at kung ano ang gagawin? Hindi ako maglakas-loob na maghurno sa KhP, ngayon ay pupunta ako upang i-on ang oven at ilatag ang mga hulma.

Dapat ko bang ihalo ito sa harina o dapat ganito?

Kaya't bubukas nila ang pagluluto sa hurno, kahit pa higit sa kailangan niya, hindi siya babangon.

[RybkA]

RybkA, Hayaan na.

Kaya't bubukas nila ang pagluluto sa hurno, kahit pa higit sa kailangan niya, hindi siya babangon.

Bahagya na itong tumaas, ano ang mangyayari kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno? Mapupunta ba ito sa gilid?

Hindi ako magluluto ngayon, kung hindi man ay tatapusin ko lamang ito sa 3 am, huli na, gusto kong matulog

Hindi ko nga alam kung anong gagawin ko ... Ang Paraskin Easter cake ay hindi na tumaas pagkatapos ng lahat ng mga karagdagan ... 2 oras na ang lumipas! Anong gagawin?

Sa loob ng 1 minuto ay binuksan ko ang "baking" (upang gawing mas mainit), hindi tumaas nang malaki, hindi 5 cm sa tuktok, at nang maghurno ako, naging mahusay ito, hindi mahangin, ngunit mabigat, may langis at may maliliit na butas ...

: D Sa wakas, ang lahat ng aking mga pakikipagsapalaran ay tapos na: Paraschino kuwarta, sa wakas, rosas, inihurnong at ibinigay sa bundok ng dalawang daluyan at isang maliit na pastry.
Ngayon ay aking palamutihan at ipapakita ang mga larawan

Maraming salamat sa pasas.

[Zest]

Zest, isinulat mo sa itaas iyon para sa Pokhlebkinsky kulich para sa 1 kg ng harina, 2 bag ng Dr. Kaya, mayroon akong Saf-moment yeast para sa pagluluto sa hurno at doon sa pakete -12g (1packet) ay pupunta rin para sa 1kg ng harina. Mas aktibo ba sila? At kailangan ko pang ipakilala ang lebadura?
Hindi kung kailan maghanap ng isang mesa, isulat kung sino ang nakakaalam kung ano ang nakasulat sa Etker sa likurang bahagi, at isasaayos ko ang aking sarili sa paglaon. Salamat

[Andreevna]

Andreevna, nahanap ang impormasyong ito:
Sa isang sachet kasama ang mga rekomendasyon ni Dr. Oetker yeast: 1 sachet (7 g) - para sa 500 g ng harina.

Ayon sa resipe, 100 g ng mga pasas + 25 g ng mga candied na prutas bawat 1 kg ng harina ay pupunta sa Pokhlebkinsky kulich.
Ang kasiyahan sa kalahating dosis ay nagtapon ng 160 g ng mga pasas.
Sinukat ko ang 125 g ng mga pasas na may tuyong mga seresa at nagpasya na ang halagang ito sa bawat kg ng harina ay hindi magiging sapat.

Bilang isang resulta, ngayon mayroon akong 250-270 g ng tungkol sa mga pasas + mga candied na prutas na naghihintay sa mga pakpak.

At sino ang nagdagdag kung magkano o mayroon na?

Oh, naglagay ako ng 1 packet ng Saf-moment 11 g (sinasabi nito para sa 1 kg ng harina). Itinaas nila ng maayos ang kuwarta, ngunit may halos isang libong harina - hindi ko alam ...
Kung, sakaling maghinalo ako ng hindi bababa sa isang katlo ng isang pakete ng lebadura na may harina - hindi ito sisira? O hindi upang ipagsapalaran ito?

[Lenusya]

Lenusya, salamat Kaya normal na ang lahat sa akin.

[Zest]

Zest, Lubos akong nagpapasalamat para sa "Paraskin Pasque". Tikman ang 5+.

napasaya ako! Sa iyong kalusugan!

Bahagya na itong tumaas, ano ang mangyayari kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno? Mapupunta ba ito sa gilid?

RybkA, at ano ang ginawa mo sa kuwarta doon? Tataya ako kay Baking. Kung ang masa ay tumaas nang matagal, malamang na hindi ito mahulog sa gilid habang nagluluto sa hurno.

Hindi ko nga alam kung anong gagawin ko ... Ang Paraskin Easter cake ay hindi na tumaas pagkatapos ng lahat ng mga karagdagan ... 2 oras na ang lumipas! Anong gagawin?

Sigurado ka ba sa iyong lebadura? Tama ba ang dosis? Kahapon si Pokhlebkinskaya ay umakyat din ng mahabang panahon sa akin, natulog pa siya nang kaunti, naiwan ang mga hulma na may kuwarta sa oven sa loob ng 40 *. Ngunit doon ako mismo ang may kasalanan, nais kong maging masyadong matalino para sa aking sarili at Pokhlebkin at iakma ang kanyang orihinal na resipe para sa isang malaking halaga ng choux pastry. Bilang isang resulta, pagkatapos ng huling pagtaas, ang kuwarta ay tumagal ng higit sa 4 na oras upang makarating sa gilid ng mga hulma, at pagkatapos, sa panahon ng pagbe-bake, tumaas ito na may isang sumbrero. Kaya, natapos ang lahat nang maayos.

[Zest]

Zest, isinulat mo sa itaas iyon para sa Pokhlebkinsky kulich para sa 1 kg ng harina, 2 bag ng Dr. Kaya, mayroon akong Saf-moment yeast para sa pagluluto sa hurno at doon sa pakete -12g (1packet) ay pupunta rin para sa 1kg ng harina. Mas aktibo ba sila? At kailangan ko pang ipakilala ang lebadura?
Hindi kung kailan maghanap ng isang mesa, isulat kung sino ang nakakaalam kung ano ang nakasulat sa Etker sa likurang bahagi, at isasaayos ko ang aking sarili sa paglaon. Salamat

Andreevna, lahat ay tama.Dalawang sachet na si Dr. Oetker o isang SAF-moment.

: D Sa wakas, ang lahat ng aking mga pakikipagsapalaran ay tapos na: Paraschino kuwarta, sa wakas, rosas, inihurnong at ibinigay sa bundok ng dalawang daluyan at isang maliit na pastry.
Ngayon ay aking palamutihan at ipapakita ang mga larawan

Maraming salamat sa pasas.

Binabati kita! Ito ay magiging mas madali sa karagdagang))

Oh, naglagay ako ng 1 packet ng Saf-moment 11 g (sinasabi nito para sa 1 kg ng harina). Itinaas nila ng maayos ang kuwarta, ngunit may halos isang libong harina - hindi ko alam ...
Kung, sakaling maghinalo ako ng hindi bababa sa isang katlo ng isang pakete ng lebadura na may harina - hindi ito sisira? O hindi upang ipagsapalaran ito?

Anong recipe ang ginamit mo para sa halagang lebadura?

Gusto ko ng mga larawan ng kagandahan

Ayon sa resipe, 100 g ng mga pasas + 25 g ng mga candied na prutas bawat 1 kg ng harina ay pupunta sa Pokhlebkinsky kulich.
Ang kasiyahan sa kalahating dosis ay nagtapon ng 160 g ng mga pasas.
Sinukat ko ang 125 g ng mga pasas na may tuyong mga seresa at nagpasya na ang halagang ito sa bawat kg ng harina ay hindi magiging sapat.

Bilang isang resulta, ngayon mayroon akong 250-270 g ng tungkol sa mga pasas + mga candied na prutas na naghihintay sa mga pakpak.

At sino ang nagdagdag kung magkano o mayroon na?

Oo, mga batang babae, hindi lamang ako nagkasya sa resipe ni Pokhlebkin para sa isang machine machine, ngunit inayos din ito sa aking sariling panlasa. Doon, ang lahat ng mga additives ay hindi kalahati sa direktang proporsyon. Marami pang mantikilya, pasas, at ang bahagi ng choux pastry ay napakahalaga rin. Bigyang pansin ito. Kung ang isang tao ay hindi gusto ang isang bahagyang mamasa kuwarta, kung gayon ang proporsyon ng tagapag-ingat ay maaaring mabawasan. Sa orihinal, ang Pokhlebkin ay gumagawa ng kuwarta ng custard mula sa 100 g, at ginagawa ko ito mula sa 100 g, ngunit sa isang "nabawasan" na bersyon.
Nagtapon ako ng mga pasas sa ilalim ng 300 g, ngunit pagkatapos ang kuwarta ay tumaas nang napakahirap, marahil, maaari mong dagdagan ang dami ng lebadura.

[Olega_mama]

Olega_mama
Hindi ko inaasahan ang gayong interes sa mga recipe, kaya itinapon ko ang lahat sa isang paksa. Ngayon ako mismo minsan ay nalilito tungkol sa kung aling mga recipe ang pinag-uusapan natin. Kung gumagawa ka alinsunod sa orihinal na Pokhlebkinsky na resipe na may labis na dami ng mga additives at manu-manong pagmamasa, pagkatapos ay ligtas kang makakapagdagdag ng mas maraming lebadura. Kaharap ko ito kahapon. Dinagdagan ko rin ang bigat ng mga additives, bukod, upang masahin ito sa aking mga kamay, kailangan kong magdagdag ng harina, pagkatapos ay grasa ang aking mga kamay ng langis, bilang isang resulta, ang kuwarta ay tumaas nang husto at sa mahabang panahon, at ako Mas nagustuhan ang lasa sa inangkop para sa machine machine

Sarap, HELP !!!
Gumagawa ako ng paraskin pasque, halo-halong mga yolks, puti, idinagdag 5 tbsp. l harina, likido pa rin ang kuwarta. Nasulat mo na sa mga liko ng panghalo maaari mong makita ang isang hitsura ng isang tinapay, wala akong pagkakahawig, ang kuwarta ay likido tulad ng isang cake. Hindi ko alam ang gagawin. Dahil pinagkakatiwalaan ko ang resipe, natatakot akong maglagay ng mas maraming harina, ngunit tulad ng isang kuwarta na kuwarta ..

Sigurado ka ba sa iyong lebadura? Tama ba ang dosis? Kahapon Pokhlebkinskaya ay dumating din sa isang mahabang panahon,

Marahil ay nagdagdag ka ng labis na harina pagkatapos makialam ang mga itlog? Tila likido ang lahat sa akin

[Rustikong kalan]

Rustikong kalan , Huwag kang magalala))
Ano ang ibig sabihin nito - likido? Magdagdag ng harina upang ito ay tulad ng mga pancake o makapal na kulay-gatas na pare-pareho.

Marahil ay nagdagdag ka ng labis na harina pagkatapos makialam ang mga itlog? Tila likido ang lahat sa akin

Ano ang pare-pareho ng kuwarta? Kung maraming harina ang ibinuhos, pagkatapos ay 1.75 tsp. lebadura ay maaaring hindi sapat.
kaya hindi ito natuloy sa huli?

Pupunta ako gumawa ng isang inangkop na resipe ng Pokhlebkin. Magmamasa ako sa oven, at magluluto ako sa isang malaking bilog na form.
At pagkatapos ay aalagaan ko ang Paraschina.
Susubukan kong makipag-ugnay. Sigaw ka lang ng groooomcooo para marinig ko sa kusina

Sarap, HELP !!!
Nasulat mo na sa mga liko ng panghalo maaari mong makita ang isang hitsura ng isang tinapay, wala akong pagkakahawig, ang kuwarta ay likido tulad ng isang cake.

Mahirap ipaliwanag sa mga daliri, ngunit walang pagkakataon na kumuha ng mga larawan sa daan. Ang kuwarta lamang sa hitsura ay magiging katulad ng isang tinapay, ang talim nito ay nangongolekta sa isang bagay na spherical. Mas tumpak na sinabi ni Celestina - tulad ng isang sumbrero sa isang talim. Mukha itong makintab at nababanat, sa katunayan ito ay likido.Sa sandaling tumigil ang talim, agad itong kumalat sa timba.

Kaya masigasig na masahin ang kuwarta gamit ang aking mga kamay (ang panghalo ay hindi nakatulong, binili ko ito ng walang kabuluhan, hindi ko naisipang tingnan na 500 g din ng harina), nakalimutan kong magdagdag ng lebadura
Ngayon ang kuwarta ay handa na - wala kahit saan upang idagdag, maghihintay ako para sa pagtaas ...

Habang nagtatrabaho sa kuwarta, ang aking masya ay kumuha ng isang bag ng pinong alikabok, pinunit ito at ikalat sa paligid ng kusina at sa silid ... Pupunta ako sa vacuum - dumidikit ito sa mga hubad na paa.

[Rustikong kalan]

Rustikong kalan , Huwag kang magalala))
Ano ang ibig sabihin nito - likido? Magdagdag ng harina upang ang pagkakapare-pareho ay tulad ng pancake o makapal na kulay-gatas.

Oh, well, kaya't lumubog ito tulad ng makapal na kulay-gatas.
Maghihintay ako. Nag-init ako ng ilang minuto sa pagluluto sa hurno, hanggang sa tumaas ito, naghihintay ako.

Oh, well, kaya't lumubog ito tulad ng makapal na kulay-gatas.
Maghihintay ako. Nag-init ako ng ilang minuto sa pagluluto sa hurno, hanggang sa tumaas ito, naghihintay ako.

Normal sa akin na umakyat sa kung saan pagkatapos ng 1 simula, sa loob ng 2 oras dinala ko ang timba sa hindi kumpletong dulo (mga 5 cm)

At ito ang resulta ng aking mga kaguluhan

At ito ang resulta ng aking mga kaguluhan

mahusay)) Ngayon ay maaari kang ligtas na magpahinga sa iyong pag-ibig

[Baksyusha]

Baksyusha,, napakaganda !!! At ano ang iyong grasa ng whipped protein?

[Rezlina]

Rezlina
Ang katotohanan na ang iyong kuwarta ay hindi tumaas, at ang isang bagay na tulad nito ay konektado sa iyong mga post, pinagmumultuhan ako sa anumang paraan. Natagpuan ito!
Sinulat mo na inilagay mo ang kuwarta upang magpainit ng 8 minuto para sa pagluluto sa hurno. Tiyak, sa oras na ito, ang kuwarta ay nag-init ng sobra, at ang lebadura ay nawala ang lahat ng lakas nito.

Sarap, mga batang babae,

ang aking unang paraskina pasca ay inihurnong,
bahagyang naabot ang tuktok ng timba habang nagluluto sa hurno.
Hindi ko na hinintay ang pagtaas ng kuwarta, dahil ang aking kapatid ay dumating na upang kunin ang pasque, limitado ako sa oras.
Ang unang pagtaas ay halos 2 oras, ang kuwarta ay kalahating rosas lamang, ang pangalawang pagtaas ay higit sa 2 oras, ito ay 7 cm sa gilid ng hulma).
Ang baking ay para sa 1 oras, ang mga gilid ay tila sa akin masyadong tanned (well, kung magkano ang mantikilya at asukal doon) Buweno, ito ay wala lamang, tinakpan ko ito ng isang backfill.
Ngayon inilagay ko ang pangalawang pass (para sa aking sarili). Kukuha ako ng 2.5 kutsarita ng lebadura.

Ang bango bango. Ang isang crust na bahagyang basag sa tuktok ng ulo, at doon ang kuwarta ay KONLON (pagbuhos ng turmeric) Sa palagay ko magkakaroon din ng kagandahan sa hiwa - naglalagay ako ng mga seresa, may kulay na mga prutas na candied sa mga cube at itim na mga pasas.

[Rezlina]

Rezlina
Ang katotohanan na ang iyong kuwarta ay hindi tumaas, at ang isang bagay na tulad nito ay konektado sa iyong mga post, pinagmumultuhan ako sa anumang paraan. Natagpuan ito!
Sinulat mo na inilagay mo ang kuwarta upang magpainit ng 8 minuto para sa pagluluto sa hurno. Tiyak, sa oras na ito, ang kuwarta ay nag-init ng sobra, at ang lebadura ay nawala ang lahat ng lakas nito.

Ibang iba ito. Hindi talaga ito nag-ehersisyo. At ang isang ito ay naging hindi masyadong marami, ngunit mas mahusay kaysa sa isa na umiinit. Super muna talaga !! Kakaiba ... hindi ito gumagana para sa akin lahat pagkatapos ng unang batch. Wala sa kanila. After ng 2nd batch, 1st lang ang dumating.

[Rustikong kalan]

Pagbukas ng pinto, sinabi ni Pokhlebkin para sa isang kadahilanan na ang kuwarta ng cake ay labis na kapritsoso at kung minsan ay hindi gumagana nang walang anumang layunin na kadahilanan. Ako - kaya hindi alam kung paano mapigilan ang kuwarta ng Paraschino upang ang cake ay hindi mapahinga sa ulo nito sa bubong, kahit na may 2 kutsara na ito mismo ang nangyari ... ang isang tao ay ayaw na tumaas sa lahat ...

Rustikong kalan , magiging mas maingat ka sa 2.5 liters. Ngayon ay ginawa ko ito ayon sa inangkop ni Pokhlebkin, kaya unang nagdagdag ako ng isang normal na bahagi ng lebadura, nakita na ang kuwarta ay hindi masyadong masigasig, at nagdagdag ng kalahating kutsara para sa ikalawang batch. Ngunit magluluto ako sa oven, magkakaroon ng sapat na puwang para sa kanya sa anumang kaso, gaano man siya lumalaki.

Mahirap ipaliwanag sa mga daliri, ngunit walang pagkakataon na kumuha ng mga larawan sa daan.

At ang mga larawan ay kinakailangan nang husto Ako ay ganap na nalilito At pupunta rin ako sa kalan ng Pokhlebkino ... uzys
Nakalimutan kong magsulat: Kinuha ko ang lahat ng 3 beses 2 tsp ng lebadura

[Rezlina]

Rezlina Nasubukan mo na ba ang una sa parehong mga produkto tulad ng mga huli? Hindi nakakaapekto ang pagbabago ng lebadura-harina?

Ngayon ay kukuha lamang ako sa Paraskina, kung ang isang kapitbahay ay nasa bahay at ibinalik ang camera sa kanyang tinubuang bayan, pagkatapos ay kukunan ako ng litrato.

[Rustikong kalan]

Rustikong kalan , magiging mas maingat ka sa 2.5 liters. Ngayon ko ginawa ito ayon sa Pokhlebkin, inangkop, kaya unang nagdagdag ako ng isang normal na bahagi ng lebadura, nakita na ang kuwarta ay hindi masyadong masigasig, at sa pangalawang batch ay nagdagdag ako ng kalahating kutsara. Ngunit magluluto ako sa oven, magkakaroon ng sapat na puwang para sa kanya sa anumang kaso, gaano man siya lumalaki.

Huli na uminom ng Borjomi) nakatulog na 2.5 tsp.
Nagkakasala ako sa lebadura sa isang masamang pagtaas, gastos nila ako ng higit sa anim na buwan (malaking pakete), oras na para sa kanila na magpahinga)
Mayroong maraming oras para sa pagkuha up, at pinainit ko ito bilang karagdagan (binuksan ko ang "baking" para sa 1-2 minuto).
Ang aking paraskina pasca ay lumabas sa laki ng isang tinapay-M, ngunit tingnan kung anong uri ng kabute ang iyong ginaway.
Well, makikita ko kung anong mangyayari.

Naisip ng banta, marahil ang taba ng nilalaman ng mantikilya ay may papel? nangyayari ito pagkatapos ng lahat ng 72%, 82% .. Siguro ang mas mataas na nilalaman ng taba ay binabawasan ang pagtaas ng kuwarta?

[Rezlina]

Rezlina Nasubukan mo na ba ang una sa parehong mga produkto tulad ng mga huli? Hindi nakakaapekto ang pagbabago ng lebadura-harina?

Wala akong binago ... Nagdagdag lang ako ng mas maraming harina pagkatapos ng 2nd batch ... ngunit bakit hindi ito tumaas pagkatapos ng 1st batch?

Ngayon ay kukuha lamang ako sa Paraskina, kung ang isang kapit-bahay ay nasa bahay at naibalik ang camera sa kanyang tinubuang bayan, pagkatapos ay kukunan ako ng litrato.

At kung wala ito, pumunta sa ibang kapit-bahay, huwag mo kaming iwanang walang mga larawan ... o baka maghurno ako sa pagtingin sa iyo bukas

Wala akong binago ... Nagdagdag lang ako ng mas maraming harina pagkatapos ng 2nd batch ... ngunit bakit hindi ito tumaas pagkatapos ng 1st batch?

Rezlina, hindi ba masyadong mainit ang mantikilya at gatas? pinalamig mo ang likido upang maiinit, ang lebadura ay hindi maaaring pakuluan?

Huli na uminom ng Borjomi) nakatulog na 2.5 tsp.
Nagkakasala ako sa lebadura sa isang masamang pagtaas, gastos nila ako ng higit sa anim na buwan (malaking pakete), oras na para sa kanila na magpahinga)

Naisip ng banta, marahil ang taba ng nilalaman ng mantikilya ay may papel? nangyayari ito pagkatapos ng lahat ng 72%, 82% .. Siguro ang mas mataas na nilalaman ng taba ay binabawasan ang pagtaas ng kuwarta?

Ang lahat ay malinaw. Ang aking lebadura ay sariwa, thermonuclear, kaya't ang kuwarta ay lumago hanggang sa huling hangganan.
Siyempre, ang mantikilya ay nagpapabigat sa mga inihurnong kalakal, ngunit sa palagay ko ang isang 10% na pagkakaiba ay maaaring maging napakahusay. Sa totoo lang, kinuha ko kung ano ang nasa kamay.

Wala akong binago ... Nagdagdag lang ako ng mas maraming harina pagkatapos ng 2nd batch ... ngunit bakit hindi ito tumaas pagkatapos ng 1st batch?

Sa paanuman ay nakaupo ako sa computer, at pagkatapos ng unang pagmamasa, ang kuwarta ay tumaas nang halos 1.5 oras, kaya umabot ito sa gilid ng timba. Sobrang lamig ba ng kusina? At subukang baguhin ang lebadura.

At kung wala ito, pumunta sa ibang kapit-bahay, huwag mo kaming iwanang walang mga larawan ... o baka maghurno ako sa pagtingin sa iyo bukas

okay, nagpunta "sa mga tao"))