Si Shelena
Timofey, at paano mo magagawang maihatid ang napakaraming mga emosyon at positibo sa iyong kausap sa ilang mga parirala?! Hindi ako tumitigil na humanga at humanga sa kasanayang ito. Pinasisigla nito ang matinding paggalang at ang iyong walang sawang pagnanais na mag-eksperimento, pagbutihin at huwag sumuko kung sakaling mabigo.

Salamat sa magagandang salita! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay hindi nabigo, at nagustuhan ko ang lasa ng tinapay! Binabati kita sa swerte mo !!!
Sa panlabas, ang tinapay ay mukhang maayos, at ang bubong ay nakalulugod sa mata.
Ngunit bakit matamis ang lasa nito? ..
Pinaghurno ko ang tinapay na ito nang madalas, at hindi pa naging maganda para sa akin. Mayroong maraming mga bersyon: gumamit sila ng matamis, sariwang kefir (pagkatapos ng lahat, 2 kutsarita ng asukal ay idinisenyo upang ma-neutralize ang maasim na kefir). Sweetish malt (nahaharap dito).
Timofey, kumuha ka ba ng dry yeast? Ako, tila, ay hindi nagluto ng tinapay na ito sa mga ganoong tao. Siguro ito ang dahilan? Hilig akong maniwala na ang naka-compress na lebadura ay nagpaproseso ng mas mahusay sa asukal.
Sa pangkalahatan, may kailangang baguhin. Ang Rye tinapay na may isang matamis na lasa ay medyo mali (sa palagay ko, syempre).
Buloshnik
Tungkol sa pagiging maikli at kaalaman sa pagpapakita ng mga saloobin (tungkol sa kung paano ko ito binalot), ito ang 20 buong kalendaryo sa Navy - kung ayaw mo, matutunan mo
Tungkol sa tamis, dito mas madali, dahil sa pagkainip, pinutol ko ang isang maligamgam na piraso at naramdaman ang isang kaunting tamis, pagkatapos ng ilang oras na "hinog" ang tinapay, bumukas ang lasa ... hindi ko pa kinain ito ng mahabang panahon. Sa ngayon, halos isang-kapat na lang ang natitira. At kamakailan ay nakasanayan ko na ang pag-aktibo ng tuyong lebadura muna
Shl. Gumagamit ako ng kefir kapwa sa pagluluto at tulad din ng isang inumin, ang "Avido" lamang (hindi advertising) para sa aking panlasa ang tanging natural
Si Shelena
Quote: Buloshnik

Sa ngayon, halos isang-kapat na lang ang natitira.
TUNGKOL! Nangangahulugan ito na walang kabuluhan ang aking pag-alarma. Pinasasaya ako nito.
Quote: Buloshnik

At kamakailan ay nakasanayan ko na ang pag-aktibo ng tuyong lebadura muna.
Gumagawa ba sila ng mas mahusay?
Hindi ito angkop para sa lahat ng mga species, sayang. Sa mga paminsan-minsan kong ginagamit, ang pagpapagana ay ginagawang mas malala ang pagsubok. Ngunit doon at sa pakete nakasulat na kinakailangan na ihalo ang lebadura sa harina.
Buloshnik
Sa susunod ay tiyak na susubukan kong gumamit ng mga "live", dahil nakuha ko ang isang "maliit na saklaw"
Lahat ng pareho, ang lasa at kulay na ibinibigay ng wort concentrate ay hindi sa anumang paraan maihahambing sa binibigay ng malt
Si Shelena
Mas nagustuhan mo ba ang malt?
Buloshnik
Quote: Shelena

Mas nagustuhan mo ba ang malt?
Ang sulok, kulay-lasa-aroma ay talagang bready. Sa Vilyuchinsk, palagi akong nagpupunta sa bahay hanggang sa baseng nakaraan sa garrison bakery ng mga gawain, kaya't kapag kumuha ako ng isang tinapay, halos luha ang luha, ang nasabing nostalgia ay tumama
Si Shelena
Ano ang mga kaaya-ayang alaala ...
Tasha1111
Timofey, anong isang maluwalhating tinapay! Ngunit sinulat ko sa iyo ang tungkol sa resipe na ito ni Elena:
Quote: Tasha1111
Gusto ko ang resipe ni Elena para sa rye tinapay (ang may mga binhi sa itaas). Pinaghurno ko ito madalas.
Mayroon din tayo, pumunta sa Hurray.
Ngunit mayroon akong masakit na punto: nasa tuktok mo rin ba ito, tulad ng mapula-pula sa mga gilid, o pinangit ng kulay ng larawang ito ang kulay?
Buloshnik
Ang kulay ay halos pareho sa lahat ng panig, maliban sa ilalim ay medyo maliwanag. At isang litratista mula sa akin ... oo, sinulat ko na ang alin
Tasha1111
Inihurnong kahapon DIET BREAD WITH BRAN (pangunahing programa, madilim na kulay ng crust) masarap
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Buloshnik
Isang mapang pang-teknolohikal para sa produkto
Tasha1111
Tingnan ang aking post # 584 sa nakaraang pahina
Si Shelena
Natasha, napakaganda ng tinapay. Parehong anyo at kulay -! Nakakaakit! Kailangan nating maghurno (kailangan mong alamin kung ano ang lasa nito).
Svetlana D.
Magandang gabi sa lahat ng mga may-ari ng C / P. Kahapon din ay pinakita sa akin ng isang diskarte sa himala. Sa gabi binasa ko ang lahat dito sa iyo, ngayon ay nagpasya akong subukan ito. At ito ang tanong ko.Paano dapat kumilos ang C / B kapag gumagawa ng isang pagmamasa? Mayroong 10 minuto sa pangkalahatang ideya ng programa. Anumang mga paggalaw, tunog? Mayroon akong ilang uri ng pangalawang tunog at iyon lang.
Elena Kadiewa
Si Svetlana, kaya kapag lumuhod siya, umikot siya nang kaunti at ayun.
Svetlana D.
Salamat sa pagtitiyak sa akin. At marami pang tanong. Hindi ko pinahiran ang tuktok ng kahit ano - ano ang gagawin ngayon, may 10 minuto na natitira hanggang sa katapusan?
ang window ay asul o ang proteksiyon film kaya mahigpit na nakadikit?
Elena Kadiewa
Bluish din ang bintana. At hindi ko rin pinahiran ng langis ang tuktok.
Si Shelena
Svetlana, Binabati kita sa iyong hitsura sa bahay ng C / P. Hayaan mo siyang mangyaring may masarap na tinapay.
Quote: Svetlana D.

Paano dapat kumilos ang C / B kapag gumagawa ng isang pagmamasa? Mayroong 10 minuto sa pangkalahatang ideya ng programa. Anumang mga paggalaw, tunog? Mayroon akong ilang uri ng pangalawang tunog at iyon lang.
Kung titingnan mong mabuti ang talahanayan ng programa, makikita mo na ang pag-iinit ay hindi tumatagal ng 10 MINUTES, ngunit 10 SECONDS (mayroong "/" o "//" - minuto at segundo).
Davud_SS
Mahusay na recipe ng bran! Ngayon ay susubukan ko, lalo na't ang aking kalan ay naayos sa serbisyo sa loob lamang ng isang araw (na labis na hindi inaasahan), kaya salamat sa lahat para sa payo at bumalik ako sa hanay ng mga panadero!
Si Shelena
Matvey, ito ay mahusay na balita! Ngayon ay maaari kang maghurno muli ng masarap na tinapay!
NadiaHappy
Gusto ko ng isang lutong bahay na tinapay. Matagal kong naisip kung ano ang dadalhin. Sa una, naghahanap ako para sa isang multi-cooker na may pagpapaandar ng isang tagagawa ng tinapay o isang tagagawa ng tinapay na may isang function na multi-kusinilya (upang ang 2 mga yunit ay hindi tumayo sa kusina at huwag kumuha ng puwang). Ngunit nakumbinsi ako na kumuha ng isang magkakahiwalay na gumagawa ng tinapay para sa isang mahusay na resulta ng tinapay.
At sa paghahanap ng isang modelo na masisiyahan ang lahat ng aking mga pangangailangan, napunta ako sa Polaris. Ngunit ang lahat ay nagsusulat na ang pinakamahusay na tinapay ay inihurnong ng Panasonic (ang pinakabagong modelo). Ngunit sa Panasonic hindi ko nagustuhan ang kakulangan ng ilang mahahalagang pagpapaandar para sa akin. Oo, at ang mga eksperimento ni Elena ay naka-hook sa akin: ang lahat ay napaka detalyado, ang resulta ay mahusay. Sa kalahating araw na pinangasiwaan ko ang lahat ng Temko na ito, binasa ito at napagpasyahan na kukuha ako ng gayong modelo!
Jacqueline
Si Shelena, Magandang araw! Marahil ay may tanong ako sa iyo bilang isang lokal na googu. Tulad ng pagkaunawa ko dito, inilalabas mo ang scapulae mula sa kuwarta, sa anong yugto? Ang unang pancake ay lumabas na bukol para sa akin, ang programa ay lumitaw, ngunit hindi ko pa mailalabas ang tinapay.
NadiaHappy
Quote: Jacqueline

Si Shelena, Magandang araw! Mayroon akong isang katanungan para sa iyo bilang isang lokal na googu. Tulad ng pagkaunawa ko dito, inilalabas mo ang scapulae mula sa kuwarta, sa anong yugto? Ang unang pancake ay lumabas na bukol para sa akin, ang programa ay lumitaw, ngunit hindi ko pa rin mailabas ang tinapay.

Maaari ba akong sumagot. Ang paksang ito ay nabanggit nang higit sa isang beses.
Quote: Shelena
Matapos ang huling (ika-2) pagmamasa, kapag ang scoreboard ay 1:51, ganito ang hitsura ng kuwarta:
Kinuha niya ang mga blades ng balikat mula sa parehong mga timba, bahagyang na-level ang mga tuktok.
Iniwan niya ang tinapay upang tumubo.

Iyon ay, pagkatapos ng huling pag-eehersisyo.
Si Shelena
NadiaHappy, Salamat sa tulong!
Ito mismo ang ginagawa ko - naglalabas ako ng mga blades ng balikat bago ang huling pag-proofing. Ang kuwarta ay maaaring maayos na mai-trim sa tuktok, ang harina ng trigo ay maaaring balot sa isang rolyo (opsyonal), maaari mong iwisik ang mga goodies (buto, buto ng poppy, linga, atbp.).
Nadya, ang pagpili ng isang aparato ay palaging hindi madali. Ang payo ng gumagamit, syempre, kapaki-pakinabang, ngunit sa palagay ko dapat na magpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung ano siya mahalaga, kailangan mo ang inaasahan niya mula sa aparato. Ang aking kaibigan ay may isa sa mga modelo ng Panasonic. Ang tinapay ay naluluto nang mabuti, ngunit sa labas ang yunit ay hindi nagdudulot ng anumang positibong emosyon sa akin. At para sa akin ng personal, mahalaga ito! Kung gusto mo ang aparato, nais mong lumikha ng higit pa at higit pa. Nagkaroon ako ng isang maingat na pag-uugali kay Polaris sa mga unang linggo (gustung-gusto ko ang aking Kenwood), ngunit sa panlabas ay talagang nagustuhan ko ang C / P. Nag-eksperimento ako sa kasiyahan. Ngayon, pagkatapos ng isang taon, masasabi kong gusto ko ang modelong ito. Ang mga opurtunidad ay mahusay. Home program, 2 balde 2 scoop - ito ang malaking pakinabang ng machine machine ng tinapay na ito.

Si Shelena
Quote: Jacqueline

Ang unang pancake ay lumabas na bukol para sa akin, ang programa ay lumitaw, ngunit hindi ko pa mailalabas ang tinapay.
Jacqueline, anong klaseng glitch ang nangyari?
Jacqueline
NadiaHappy, Salamat
Si Shelena, Nagsama ako ng tinapay na trigo, pinili ko ang bigat, ang kulay ng tinapay. Ipinakita ang programa (kung hindi ako nagkakamali) 3:30 at lumipas ang oras.Tumingin ako pagkatapos ng 10 minuto ang screen ay nakabukas at ang mga numero ay hindi ganap na nakikita (na parang hindi naka-print), pagkatapos pagkatapos ng 5 minuto tingnan ko ang screen ay berde, walang mga numero sa lahat. Sa gayon, sa palagay ko marahil ito ay dapat na (pagkakaroon ng lakas o anumang bagay) nagsimula akong masahin at masahin marahil mga 2 oras. Napalingon ako dahil maraming mga bagay sa gabi. Pagkatapos ay tiningnan ko ang mga tagubilin, walang nakasulat tungkol sa tulad ng isang madepektong paggawa. Pagkatapos nabasa ko na ang programa ay maaaring i-on mula sa socket sa loob ng 15 minuto. Kumuha ako ng isang pagkakataon at narito at narito, lumitaw ang mga numero sa display at nagsimula muli ang programa. Ito ay lumabas na siya ay bingi sa 3:15 at ang proseso ay nagsimula muli. Ngayon maglalagay ako ng isa pang pagpipilian kung pupunta ako upang baguhin ito muli.
Jacqueline
Isa pang tanong. Nakita ko ang isa sa mga batang babae na gumagawa ng puting tinapay ayon sa resipe Si Shelena, at nagdagdag ng mga piniritong sibuyas sa pangalawang timba. Ang tanong ay kailan idaragdag bago ang huling pagpapatunay o kung kailan magmamasa?
Si Shelena
Jacqueline, idagdag ang lahat ng kinakailangang additives sa loob ng tinapay sa pamamagitan ng signal ng tunog habang nagmamasa.
Quote: Jacqueline

Ito ay lumabas na siya ay bingi sa 3:15 at ang proseso ay nagsimula muli. Ngayon maglalagay ako ng isa pang pagpipilian kung pupunta ako upang baguhin ito muli.
Si Jacqueline, minsan akong nakasalamuha ng ganyang glitch sa programang "Pangunahing". Naka-off ang aparato. Hindi ko na ito nagawa! Inaasahan kong maging maayos ang lahat para sa iyo. Kung may mali, baguhin ang kalan.
Lilyushka
Kamusta mga gumagamit ng forum!
Kamakailan lamang, napalabas din ako ng ideya ng isang tagagawa ng tinapay, at nagsimulang tumingin sa iba't ibang mga modelo, katangian, atbp sa site na ito. Ang aking ulo lamang ang namamaga mula sa impormasyon.
At sa isa pang forum na hindi ko sinasadya nalaman ang tungkol sa modelong HP at nahanap ang isang maliit na sanga tungkol dito. Ngayon natapos ko na basahin ang lahat ng mga pahina at nagpasyang magtanong tungkol sa ilang hindi pagkakaunawaan.
Una, ano ang mga sukat ng HP na ito? Dahil sa iba`t ibang tindahan ay may magkakaibang sukat, kinilabutan ako nang mabasa ko sa Eldorado na ang taas ay 68cm ?!
Pangalawa, lahat ng mga nasanay na magluto ng sourdough na tinapay dito?
Pangatlo, talagang hindi matatag ang takip at binaligtad sa HP?
Yun lang sa ngayon. Nagpapasalamat ako para sa iyong mga sagot. Napakainit na kapaligiran dito kapag nakikipag-usap.
L. Laura
Hindi pa ako nakakuha ng takip ng takip, ito ay isang regular, hinged na talukap ng mata. Ang mga sukat ay talagang hindi maliit, ngunit tiyak na hindi 68 cm. Susubukan kong sukatin ito bukas. At hindi rin ako interesado sa sourdough, ang asawa ng aking kamag-aral ay may mga problema sa lebadura. Nais kong mangyaring may tinapay na walang lebadura, ngunit tulad ng dati, kung hindi ito mahirap gawin.
Sa pamamagitan ng paraan, sa magkasanib na pagbili binili ko ang Red Rye Malt at Wheat Gluten, ngayon kailangan ko itong subukan sa kung saan.
At upang bigyang-katwiran din ang lebadura, na hindi naitaas ang cake na mas mataas sa akin, inihurno ko ito, ngunit mula sa ibang bag. Lahat ay mabuti. Kaya't mayroong nasirang lebadura. Bumili ako ng mga bago, hinati sa bawat gramo bawat isa at pinigilan. Susubukan ko.
Lilyushka
May isang bagay na tahimik dito ... At bagaman hindi pa ako nabigyan ng mauunawaan na mga sagot maliban kay L. Laura, ngunit magpapatuloy akong magtanong tungkol sa HP na ito.
Nasabi dito nang higit sa isang beses na ang mga balde ay ipinasok at inilabas nang may kahirapan. At sa tulong ng ilang mga pindutan, atbp., Ginagawa ba ang pagkilos na ito o kinakailangan lamang na hilahin o itulak pababa?
Hindi ako humihiling sa simpleng pag-usisa. Imposibleng magawa ko ang mga naturang kapangyarihan manipulasyon (mga problema sa pisikal na kalusugan) at tutulungan ako ng aking ina na gawin ang bahaging ito ng mga pagkilos. Ngunit dahil wala kaming HP dati, medyo nakakatakot kapag may isang bagay na dapat gawin doon nang may pagsisikap. At talagang gusto ko ang aking sariling lutong bahay na tinapay, at sa tulong ng naturang isang katulong bilang HP, na nagmamasa at nagluluto mismo.
At sa HP na nagustuhan ko na mayroong isang manu-manong programa ng setting, hindi ako nawawalan ng pag-asa na makabisado sa "starter" baking + ang presyo ay katanggap-tanggap. Ayokong subukan pa ang mga mamahaling unit.
Sa pangkalahatan, mahal na mga miyembro ng forum, mangyaring magbigay ng mga sagot sa aking mga katanungan.
Residente ng
Lilyushka,
Mga Dimensyon (WxHxD): 26x30x43 cm
Ano ang ibibigay ng sourdough, nais mo bang makatipid sa lebadura o isang pagkilala lamang sa fashion?
Bilang kahalili, pagmamasa nang walang baking, pagdaragdag lamang ng 0.3-0.5 gramo. lebadura, pinapanood ang pagtaas pagkatapos ng ilang oras, at i-on ang baking kung sa palagay mo sapat na itong nabuhay.

L. Laura,
Marahil sa halip na gluten, kumuha ng normal na harina, ang Voronezh ay napakahusay, at maaaring kailanganin lamang ang gluten kung maghurno ka ng isang grupo ng mga additives (mani, pasas ...), sa halagang higit sa 10% ng masa ng harina.
Buloshnik
Lilyushka, sa pamamagitan ng pagsisikap, kung ano ang isisingit, kung ano ang ilabas ang balde ay hindi mas may problema kaysa sa pagputol ng isang piraso ng tinapay, ang lahat ay maginhawa at maalalahanin na tapos na.
Lilyushka
Quote: residente

Lilyushka,
Mga Dimensyon (WxHxD): 26x30x43 cm
Ano ang ibibigay ng sourdough, nais mo bang makatipid sa lebadura o isang pagkilala lamang sa fashion?
Bilang kahalili, pagmamasa nang walang baking, pagdaragdag lamang ng 0.3-0.5 gramo. lebadura, pagmamasid ng pagtaas pagkatapos ng ilang oras, at pag-on ng baking kung sa palagay mo sapat na itong nabuhay.
Ang residente, piniritong tinapay, hindi ito ang isa o ang isa para sa akin. Ang pangunahing bagay ay ang pakinabang at panlasa ng mga tinapay na ito.
Mayroon ba kayong isang tagagawa ng tinapay?
Residente ng
Lilyushka,
Mayroon akong isang murang Supra-230, kinuha ko ito para sa isang pagsubok, kahit na pinayuhan ng aking mga kaibigan ang Panasonic, at sa loob ng 4 na taon ngayon, kahit na para sa iba ay hindi ito hinahatak, nasiyahan ako sa lahat.
Kung gusto mo ang lasa, ibang usapan iyan.
Ngunit ang paggamit ng sourdough marahil ay mayroon din, ngunit ang parehong parehong lebadura fungi ferment carbohydrates, at ito ay almoranas upang guluhin ito.
Lilyushka
Residente ng, ngunit paano hindi nasira ang mga ibabaw ng timba ng scapula sa oras na ito?
Residente ng
Lilyushka,
Ang lahat ay may sariling termino, sa nakaraang 3.5 taon na ito ay na-rubbed nang kaunti, ngunit ang tinapay ay hindi nasusunog, normal itong lumalabas mula sa balde, dahil iniiwan ko ito pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno at ilabas ito pagkalipas ng mga 30- 40 minuto, kapag ito ay medyo dagdag dahil sa natitirang init na umabot at bumababa nang bahagya sa laki dahil sa paglamig.
L. Laura
Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi pagsukat sa tagagawa ng tinapay sa mahabang panahon. Narito kung ano ang nangyari.

Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
L. Laura
Ang gumagawa ng tinapay ay tiyak na hindi maliit, ngunit sulit ito. Ayokong bumili ng gumagawa ng tinapay. Binili ito ni Nanay para sa kanyang sarili at ayaw na magsimulang magbe-bake. Ngunit hindi ako makapaghintay upang makita kung paano ito gumagana. Ang cool niya. Ang pangunahing bagay ay upang timbangin nang wasto ang lahat. Ang pagkakaroon ng dalawang timba ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno ng bahagyang magkakaibang mga tinapay. Ang aking pamilya ay maliit at hindi kumakain ng maraming tinapay. Samakatuwid, ginagawa kong puti at kulay-abo. Ang mga timba ay kinukuha nang may pagsisikap, ngunit hindi gaanong kritikal. Kung maaari mong iangat ang isang 2 litro na garapon, pagkatapos ay huwag mag-alala. Hindi mo kailangang pindutin ang anumang mga pindutan, hilahin lamang ang hawakan.
Sa pangkalahatan, hindi ko ito pinagsisisihan at ang kalan ay lumipat mula sa aking ina patungo sa akin.
Buloshnik
At sa pagpunta ko sa reserba, nagluto ako, para sa 20 kalendaryo pagod na pagod ako sa pagkain ng gobyerno. Ang pagkain ay, totoo, napakahusay, ngunit may pagkain ng gobyerno, at huwag sana sa Diyos, nasa 3-4 na buwan ako sa bahay sa isang taon. Sa huling anim na buwan, dinala ako ng pagluluto sa hurno, ang aking asawa ay nagngisi, at ang aking mga anak na lalaki ay pinalo - na, sabi nila, ay mga buns ng mga ilog, ina o ama. Narito ang C / P ay ang perpektong katulong
Tulay
Ang datasheet ay nagpapahiwatig ng bigat na 12.66 kg. Inaasahan kong kasama nito ang packaging?! At upang itaas, muling ayusin ang mabigat na HP?
Buloshnik
Ang sour cream na tinapay ni Shelena (tingnan ang pahina 2) kahit papaano ay hindi gumana nang maayos para sa akin, ang panlasa ay mahusay, ngunit pulos paningin.
Patuloy na gumuho ang bubong, humingi ako ng payo at napagpasyahan na baguhin ang rehimen o bawasan ang lebadura ... Ako, sa labas ng masamang ugali, kumaway ng isang espada, sabay na ginawa pareho.
Pangunahing mode, lebadura 50% ng resipe. Narito kung ano ang nangyari
Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)
Ang lasa ay medyo disente, ngunit sa susunod na iiwan ko ang rehimen na "milk bread"
L. Laura
Buloshnik, malaki. Ang pangunahing bagay ay masarap, kung hindi man ang tindahan ay maganda, ngunit hindi ka makakain ng mabuti.
Tulay, Ako, syempre, hindi ito timbangin, ngunit kahit papaano ay nagdududa ako na napakabigat nito. Nasa aking mesa ito sa ilalim na istante at nakukuha ko ito tuwing walang anumang mga problema, kahit na sa totoo lang malayo ito sa Hercules)))))))))))))))). Ang balde ng tubig na dinadala ko kapag nililinis ang akwaryum ay mas mabigat (hindi bababa sa akin)
Si Shelena
Quote: Buloshnik

Ang sour cream na tinapay ni Shelena (tingnan ang pahina 2) kahit papaano ay hindi gumana nang maayos para sa akin, ang panlasa ay mahusay, ngunit pulos paningin.
Patuloy na gumuho ang bubong, humingi ako ng payo at napagpasyahan na baguhin ang rehimen o bawasan ang lebadura ... Ako, sa labas ng masamang ugali, kumaway ng isang espada, sabay na ginawa pareho.
Pangunahing mode, lebadura 50% ng resipe.
... Ang lasa ay medyo disente, ngunit sa susunod na iiwan ko ang rehimen na "milk bread"
Timofey, ang pakiramdam ay sa mga unang minuto ng pagluluto sa hurno, ang temperatura ay masyadong mataas, ang tinapay ay sumugod. (Ang nasabing mga hinala tungkol sa "Pangunahing" mode ay na-flash na sa paksa.) Sa palagay ko ang iyong konklusyon mula sa karanasang ito ay tama - upang baguhin ang mode, dahil para sa pagsubok na ito hindi ito ganap na matagumpay. Subukan ang Milk Bread o piliin ang Programmable Mode. Kung gusto mo ang lasa, sulit na ipaglaban ang hitsura.

Quote: Tulay

Ang datasheet ay nagpapahiwatig ng bigat na 12.66 kg. Inaasahan kong kasama nito ang packaging?! At upang itaas, muling ayusin ang mabigat na HP?
Tulay, tinimbang ang C / P sa mga elektronikong kaliskis. Nagpakita ng 6,400.
severyanka76
Si Shelena, salamat sa iyo, o sa halip ang iyong mga recipe, binili ko ang gumagawa ng tinapay na ito. Salamat sa ganyang trabaho. Nais kong magtanong tungkol sa pagkuha ng mga blades - dahil sa katunayan ang trabaho ng machine machine ng tinapay ay hindi tumitigil, natatanggal na ang mga talim ay natanggal kapag ang pagbe-bake ay mayroon na? O paano?
Elena Kadiewa
Ang mga blades ng balikat ay tinanggal pagkatapos ng huling pag-eehersisyo.
Si Shelena
Quote: severyanka76

Si Shelena, salamat sa iyo, o sa halip ang iyong mga recipe, binili ko ang gumagawa ng tinapay na ito. Salamat sa ganyang trabaho. Nais kong magtanong tungkol sa pagkuha ng mga blades - dahil sa katunayan ang trabaho ng machine machine ng tinapay ay hindi tumitigil, natatanggal na ang mga talim ay natanggal kapag ang pagbe-bake ay mayroon na? O paano?
severyanka76, Salamat sa iyong tiwala, maligayang pagdating! Taos-puso akong umaasa na hindi ka bibiguin ng tagagawa ng tinapay!
Ang Elena ay ganap na tama, inilalabas ko ang mga blades ng balikat pagkatapos ng huling pag-eehersisyo, ito ay sa isang lugar sa average na 1 oras 50 minuto bago matapos ang programa (maaari mong makita ang higit pa sa talahanayan ng mga mode, ang bawat programa ay may sariling oras). Wala pang pagluluto sa hurno, ang huling pagsubok lamang bago magbe-bake.
severyanka76
Salamat Ngayon ay malinaw na. Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga blades ng balikat - alinsunod sa mga tagubilin, napagtanto ko rin na ang malalaking mga blades ay para sa tinapay na rye at naglalagay ako ng maliliit na talim sa isang malaking hulma. Nag luto ako ng French tinapay (sa kauna-unahang pagkakataon). Kaya't ang maliliit na balikat na balikat ay maayos at malaki ang anyo. Kaunti lamang mula sa isang sulok na may silicone spatula na nakatulong nang kaunti. Naging mahusay ang lahat. Pagkatapos ay nagluto ako ng puting tinapay tulad ng isang "tinapay para sa 25 kopecks", ang resipe mula sa forum ay masarap din at masarap. Ngunit kumuha ako ng isang pakete ng nakahanda na rye Puds - lutong mabuti ito, ngunit hindi ko gusto ang lasa ng tinapay - kahit papaano ay artipisyal ito, hindi naman sa aming Darnitsky. Hindi sila kumain. Susubukan ko pa. Nagtataka ako kung paano!
Si Shelena
Quote: severyanka76

Nagtataka ako kung paano!
Sa sandaling marinig ko ang mga ganitong salita, maaari akong magpatuloy na maging kalmado para sa isang tao. Ang interes, ang pag-usisa ang pinakamahalaga, sa palagay ko, sa pagluluto. Ngayon ay tiyak na ikaw ay AMING, nahawahan ng isang interes sa pagluluto sa hurno. Maligayang mga eksperimento !!!
Quote: severyanka76

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga blades ng balikat - alinsunod sa mga tagubilin, napagtanto ko rin na ang malalaking mga blades ay para sa tinapay na rye at naglalagay ako ng maliliit na talim sa isang malaking hulma. Nagluto ako ng French tinapay (sa kauna-unahang pagkakataon). Kaya't ang maliliit na balikat na balikat ay maayos at malaki ang anyo. Kaunti lamang mula sa isang sulok na may silicone spatula na nakatulong nang kaunti. Naging mahusay ang lahat.
Hindi sila nagsulat ng anuman tungkol sa mga talim sa mga tagubilin, na nagiging sanhi ng iba't ibang mga bersyon sa mga gumagamit. Nakakaawa na ang mga tagagawa ay walang naayos sa teksto sa loob ng isang taon. Mabuti na hindi mo inilagay ang mga mahabang blades ng balikat sa maliliit na timba. Mas magiging mas masahol pa ito.
Madalas akong gumagamit ng isang silicone spatula kapag naghahalo, ito ay napaka-maginhawa para sa akin.
FrauMieze
Magandang gabi! Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible sa tagagawa ng tinapay na ito upang makakuha ng tinapay na may crispy crust kapag ito ay deretso kung pipindutin mo? Talagang humihiling ang aking asawa ng gayong tinapay, ngunit palagi akong nagiging malambot ((

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay