Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)

[FrauMieze]

FrauMieze, Magsisisi ako na ang lahat ay nakasalalay sa mga recipe, palagi akong may crust na may langutngot. Pag-usapan ang paksa, baka pumili ng kung ano

[FrauMieze,]

Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible sa tagagawa ng tinapay na ito upang makakuha ng tinapay na may crispy crust kapag ito ay deretso kung pipindutin mo?

FrauMieze, magandang araw! Maligayang pagdating sa Bread Maker! Subukang maghurno ng tinapay sa mode na "Pranses" (kumuha ng anumang resipe mula sa aming forum), bilang panuntunan, ang tinapay na Pranses ang gumagawa ng pinakamahirap na tinapay.

[FrauMieze,]

FrauMieze, magandang araw! Maligayang pagdating sa Bread Maker! Subukang maghurno ng tinapay sa mode na "Pranses" (kumuha ng anumang resipe mula sa aming forum), bilang panuntunan, ang tinapay na Pranses ang gumagawa ng pinakamahirap na tinapay.

Kahapon ay nagluto lang ako ng milk-kefir na trigo na trigo alinsunod sa iyong resipe sa mode na Pranses at naging masarap ito ngunit walang malutong. Kaya sa palagay ko maaaring dahil ito sa katotohanang hindi ko ito nakuha kaagad, ngunit hinugot ito pagkatapos ng 40-50 minuto?

Kaya sa palagay ko maaaring dahil ito sa katotohanang hindi ko ito nakuha kaagad, ngunit hinugot ito pagkatapos ng 40-50 minuto?

Oo : girl-yes: Dahil ito sa ito. Palagi akong naglalabas ng tinapay pagkatapos ng signal. Ang crust ay mabuti. Ngunit, tulad ng ipinayo ko sa iyo nang mas maaga, French tinapay, dahil sa kakulangan ng baking at specials. mas crispy pa ang crust. Bagaman, marahil, magugustuhan ng iyong asawa ang anumang tinapay na kinuha sa oven kaagad pagkatapos magluto.
Nagpapakita ang larawan ng isang napaka-cute na tinapay. Binabati kita!

Oo : girl-yes: Dahil ito sa ito. Palagi akong naglalabas ng tinapay pagkatapos ng signal. Ang crust ay mabuti. Ngunit, tulad ng ipinayo ko sa iyo nang mas maaga, French tinapay, dahil sa kakulangan ng baking at specials. mas crispy pa ang crust. Bagaman, marahil, magugustuhan ng iyong asawa ang anumang tinapay na kinuha sa oven kaagad pagkatapos magluto.
Nagpapakita ang larawan ng isang napaka-cute na tinapay. Binabati kita!

Maraming salamat, susubukan ko itong makuha kaagad, sana ayusin nito ang sitwasyon

Hindi ko alam kung paano, ngunit naging mahusay ito!
Binuksan ang kalan at nagpunta ng mga mani

Sa gayon, at .... Timofey, anong uri ng tinapay?

Sa gayon, at .... Timofey, anong uri ng tinapay?

Ang tinapay na may kulay-gatas mula sa Shelena, bahagyang binago - ang halaga ng dry yeast na nabawasan ng 50%

[Timofey,]

Hindi ko alam kung paano, ngunit naging mahusay ito!
Binuksan ang kalan at nagpunta ng mga mani

Timofey, Binabati kita !!!
Pasensya at trabaho ...

Lena, gumamit ako ng fermented baked milk dito sa isang resipe ng rye-trigo kasama ang mga bata, ito ay talagang isang bagay, mas mahusay kaysa sa kefir. Wala akong oras na kumuha ng litrato, buong lakas ang aking pamilya at nagawa nila ito nang sabay-sabay

[Timofey,]

Timofey, tulad ng isang malaking pamilya at isang kilo ng tinapay ay hindi sapat sa isang panahon. : girl_wink: Gusto ko rin ng fermented baked milk sa mga tinapay, ngunit, aba, bihira akong maghurno dito, dahil walang expired (mabilis kaming uminom). Ngunit, syempre, ang tinapay ay mas malambot kaysa sa kefir. Subukang gumamit ng patis ng gatas, na masarap din. Para lamang sa trigo, maghalo ng kaunti sa tubig upang hindi ito maasim. At kapag ginamit para sa rye, hindi mo na kailangang magdagdag ng lemon.

Ang isang regular na hanay, kung ang mga anak na lalaki ay buong lakas, ang naturang hanay ay sapat para sa isang pagkain

Kumusta kayong lahat! Shelena, ako ay sa iyo para sa tulong - Nagluto ako ng rye-trigo sa fermented baked milk (4%) ayon sa iyong resipe sa dalawang balde, ngunit ang bubong ay nahulog at sa loob nito ay naging cool. Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang maaaring maging dahilan? Salamat

[severyanka76,]

severyanka76, Kamusta. Ang mga dahilan ay maaaring magkakaiba. Inaasahan kong napili mo ang tamang mode, na nangangahulugang naibukod ito.
Malamang, ikaw ay naging sobrang likido kolobok (isang gumuho na bubong, katigasan ng ulo ...).Ang harina at fermented na inihurnong gatas ay magkakaiba para sa ating lahat, kaya lagi kong sinusubukan na magpakita ng larawan ng isang kolobok para sa isang sample sa mga recipe. Tingnan muli, tiyaking mayroon kang pareho. Iba ito sa trigo.
Sabihin mo sa akin, nasukat mo na ba ang mga sangkap sa kaliskis? At nasubok na ba ang lebadura?

Buloshnik, hindi ka magpapahinga doon sa isang koponan. Ang tagagawa ng tinapay ay malinaw na hindi idle.

Narito ang isang tinapay na nakuha ko kahapon ayon sa resipe na "Darnitsky para sa aking asawa." Binawasan ko ang lebadura ng kalahati at nalulugod ang resulta - ang bubong ang kailangan mo

[Natasha,]

Natasha, mahusay na tinapay !!!
Maaaring maipakita bilang huwaran. Gwapo!

Salamat, Elena

Tasha, ang tinapay ay mabuti! Gwapo! Naging masarap ba ito? Ito ba ay tulad ng isang tindahan?

[Si Shelena]

Si Shelena, ngunit ang isang recipe o isang sanggunian ay posible. Ang ganda naman

[Tasha1111]

Tasha1111, patawarin ang tanong para sa iyo, hindi kay Shelene. Mali ang pinindot ko

[severyanka76]

Salamat sa lahat sa feedback!
severyanka76, Masarap ang tinapay, ngunit naiiba pa rin ito sa store store (bagaman sa ihahambing, para sa akin na iba-iba din ang lasa ng tinapay ng iba't ibang mga tagagawa).
L. LauraNarito ang isang link sa recipe:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4582.0
Sa pagkakataong ito ay mahigpit kong ginawa ito alinsunod sa resipe (tanging pinutol ko ang lebadura ng halos kalahati at pinindot ito) + pinalitan ng 50 gramo ng harina ang semolina. Pagsusukat sa programang "Pasta". Nagsulat ang may-akda ng resipe na pagkatapos ay patayin ang gumagawa ng tinapay at iwanan ang tinapay para sa pagpapatunay, binuksan ko ang mode ng rye (doon nainit ng 30 minuto muna) sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay patayin ang oven at hinintay ang kuwarta upang tumaas, pagkatapos ay i-on ang pagluluto sa hurno.
At isa pang lihim: Nagluto ako ng tinapay sa anyo ng L7, na binili ko pagkatapos mabasa ang post na Kamangha-mangha mula sa pahina 23 ng aming paksa.

Bago ito, luto ko ang tinapay na ito, kapalit ng mga kakaibang additives. Mga tip sa kapalit dito sa pahina 1:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=72478.0

Ito rin ay naka-out, ngunit pa rin binawasan ko ang halaga ng lebadura sa bawat oras. ganito siya sa gumagawa ng tinapay

[Si Shelena]

Si Shelena, mangyaring sabihin sa akin kung paano gamitin ang home program para sa paggawa ng yoghurt? Hindi ko mawari kung paano itakda ang 15 mode na ito

[FrauMieze]

FrauMieze, basahin muli nang maingat ang eksperimentong ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=334291.0
Mayroong isang algorithm para sa pag-install ng bawat yugto. Mukha sa akin na ito ay dapat makatulong sa iyo.

Gamit ang algorithm na ito, sinubukan ko, baka may mali sa mga utak)) kaya pinili ko ang yugto 15 gamit ang menu button at pagkatapos ano? Paano pumili ng 15 pang yugto sa ika-15 yugto na may mga arrow na hindi ko mawari

[Pindutin ang pindutan ng Start / Stop sa loob ng 2 segundo.]

... kaya pipiliin ko ang yugto 15 gamit ang menu button, at pagkatapos ano? Paano pumili ng 15 pang yugto sa yugto 15

Kaya kung ano ang susunod
"2. Pindutin ang pindutan ng Start / Stop sa loob ng 2 segundo. Lumilitaw sa screen na "1 00" (yugto at preset na oras). Piliin ang nais na oras gamit ang mga arrow button na "pataas", "pababa" (para sa yoghurt ito ay "0"). "
At pagkatapos ay ayon sa algorithm.

Wala naman akong maisip na arrow

Lilitaw ang mga arrow kapag nagsimula kang pumili ng mga yugto.
Tingnan ang mga tagubilin - mayroong isang mahusay na paglalarawan ng kung paano gumana sa mode na ito. Pindutin ang mga pindutan tulad ng nakasulat. Dapat mag-ehersisyo ang lahat.
Sa kasamaang palad, hindi ako maaaring maglagay ng karagdagang mga paliwanag na larawan, dahil napakalayo ako sa HP.

At perpekto, maaari mong dalhin ang iyong asawa sa pag-aaral, at sa hinaharap upang malaman kung paano gumamit ng isang kumplikadong aparato

Magandang araw! Bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, salamat sa iyong site natutunan ko kung paano maghurno ng tinapay, nais kong humingi ng mga recipe para sa matamis na pastry - muffin, atbp.

Hooray, gumana ito. Hindi ako nagpahinga sa huling kulich at nagpasyang subukan ang iba pang lebadura. Nagdagdag ako ng margarin sa halip na mantikilya (upang mabawasan ang gastos)
Cognac sa halip na alak. Tinanggal ko ng lubos ang kasiyahan. Binawasan ko ang vanilla sugar sa 1 tsp (wala akong pasensya na umiling pa mula sa aking garapon).

At sa simula pa lamang ay tila sa akin na ang tamang balde ay puno ng tubig, at ang kaliwa ay cool.



Nagdagdag ako ng kalahating kutsarang harina sa kanan at isang kutsarang gatas sa kaliwa.

Ngunit ang kaliwa pa rin ay isang maliit na matarik. Makikita sa puddle sa ibaba.



Sa lahat ng oras sa pagmamasa, ibinaba ko ang tubo gamit ang isang spatula, dahil sa palagay ko na ang itaas na bahagi ay hindi lumahok sa pagmamasa.



Kapansin-pansin, kung hindi ito tapos, pagkatapos ang batch ay magiging normal?

Inilabas niya ang kanyang mga blades sa balikat at nagsimulang maghintay. Ang kuwarta ay tumaas nang disente bago maghurno.



At nang magsimula ang pagluluto sa hurno, pagkatapos, tulad ng isang panadero, ito ay nakapatong sa takip at lumago nang kaunti.





Ito ay naging malambot at masarap na cake ng Easter.





Kukuha ako ng litrato ng lebadura sa paglaon. Parehong masama at normal. Dito maaari kang mag-upload o maituring na isang ad.

Magandang araw! Maaari ka bang magsulat ng isang recipe para sa ganap na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay

[svetlanatep]

svetlanatep, magpatuloy sa paksa uv. Inilatag ni Shelena ang isang mahusay na resipe para sa Mahal na Araw. Kahit na nagawa ko ito. :-)

At sa akin!

Maraming salamat

Shelenen kulich https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=334291.520
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...089.0

Kamusta po kayo lahat! Dalhin si Polaris sa iyong ranggo, kahapon binili mo si Polaris .. Isang magkakahiwalay na kuwento, kung paano ko lutong ang aking unang tinapay, ngunit, sa kabila ng lahat, ang lasa ay mahusay ... Tamang nakasulat dito - kailangang basahin nang mabuti ng mga nagsisimula ang forum)) ) Naglatag ako ng 2 beses - ang una mula nang ang harina ay naging sobrang sooo, kailangan kong magtapon ng kuwarta. Sa pangalawang pagkakataon na nakalimutan kong ilagay ang mga kutsilyo, kailangan kong ilipat ang lahat, punasan ito, ilatag ito .. Sa madaling salita, isang klasiko ng mga pagkakamali ng mga nagsisimula. At ngayon may lumabas na problema - Nagkaroon ako ng kuwarta sa mode, pagkatapos ng pag-beep, tumigil ang pagpapakita ng pagpapakita ng oras at patuloy na paghahalo .... Ang pagdidiskonekta lamang mula sa network ang nakatulong, nagpatuloy ang programa ... Ano ang dapat kong gawin ngayon? Mayroon akong 2 linggo upang suriin - tatakbo ba ako ngayon upang palitan ang kalan o ipagpatuloy pa rin itong suriin ??? Sa paghusga sa forum, madalas itong nangyayari sa kalan na ito .. Sabihin mo sa akin, mangyaring

Magandang hapon, mahal na mga panadero! At nais kong magyabang muli. Ang resipe na ito mula kay Shelena ay nakalimbag ng matagal na, ngunit kahapon lamang ako nagluto ng tinapay! Ito:

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384253.0

Elena, salamat sa resipe! Ang tinapay ay naging masarap (katulad nito) sa panlasa, ang pinakamagaling sa rye-trigo na aking natikman! Pagbe-bake sa naka-program na mode. Ang kuwarta lamang pagkatapos ng pagmamasa ay inilipat sa form na L7. Para sa mga mahilig sa lasa ng tinapay na binili sa tindahan (tinanong nila dito) subukan ang resipe na ito, ito ang pinaka ... Isinulat ko ito sa aking mga paboritong recipe
Sa totoo lang, ang nangyari

Natasha, isang magandang tinapay ang napunta sa iyo. Inilagay mo ba ang form na L7 nang direkta sa gumagawa ng tinapay o sa oven? Paumanhin, pipili ako ng gumagawa ng tinapay sa ngayon, kaya hindi ko naintindihan ang sandaling ito

[Nadya_K]

Nadya_K, pagkatapos ng pagmamasa, ilagay ang kuwarta sa isang hulma at ilagay ito sa isang gumagawa ng tinapay.

[Natasha,]

Natasha, ang tinapay ay hindi kapani-paniwala guwapo! Natutuwa akong nagustuhan ko ang lasa.
Tiyak na susubukan kong maghurno sa form na ito.

At ngayon may lumabas na problema - Nagkaroon ako ng kuwarta sa mode, pagkatapos ng pag-beep, tumigil ang pagpapakita ng pagpapakita ng oras at patuloy na paghahalo .... Ang pagdidiskonekta lamang mula sa network ang nakatulong, nagpatuloy ang programa ... Ano ang dapat kong gawin ngayon? Mayroon akong 2 linggo upang suriin - tatakbo ba ako ngayon upang palitan ang kalan o ipagpatuloy pa rin itong suriin ??? Sa paghusga sa forum, madalas itong nangyayari sa kalan na ito .. Sabihin mo sa akin, mangyaring

Anastasia, kung ang gayong isang glitch ay hindi na lumitaw, pagkatapos ay iiwan ko ang kalan. Ngunit, syempre, nasa sa iyo yan.

[Natalia]

Natalia, Napagtanto kong salamat.

Ang mga batang babae, at plastik ay hindi amoy sa HP na ito?

ang mga numero sa display ay nawala din nang isang beses. at sabihin sa akin kung gaano katagal ka masahin ang kuwarta.?

paano mo mai-load ang mga sangkap dito? pagkakasunud-sunod paano ang libro?

[Nadya_K]

Nadya_K, hindi amoy sa akin, kung nais lamang ang lahat ng mga bagong teknolohiya sa simula.
Lyolik, Subukan ko, ngunit hindi ito mahalaga, kung minsan nalilito ako at inilalagay ito tulad ng sa Panasonic (may harina muna). Sinusubukan kong huwag hayaan ang asin na makipag-ugnay sa lebadura.

at sabihin sa akin kung gaano katagal ka masahin ang kuwarta.?

Doon, sa oras, 10 segundo sa aking opinyon (ayon sa libro).

Natasha, ang tinapay ay hindi kapani-paniwala guwapo!

Salamat, Elena! Mismo ay natuwa.

Bakit nawala ang mga numero? Nawala ulit ito. Kailangan magpalit? O may iba pang dahilan para dito? at sabihin sa akin kung aling mga paddle ang gagamitin sa isang malaking form, at alin sa isang maliit.

babae, paano mo maiimbak ang mainit na tinapay?

Bakit nawala ang mga numero? Nawala ulit ito. Kailangan magpalit? O may iba pang dahilan para dito? at sabihin sa akin kung aling mga paddle ang gagamitin sa isang malaking form, at alin sa isang maliit.

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=334291.240 sa aking post ng isang larawan ng mga blades ng balikat para sa isang maliit na hugis

: girl-yes: Salamat

Mangyaring sabihin sa akin, dalawang maliliit na timba, posible ba sa isang maliit na 500 gr. upang maghurno ng tinapay sa isang timba, hindi upang ilagay ang pangalawa sa oven?

[svetlanatep]

svetlanatep, sinasabi ng mga tagubilin na imposible ito. Kung may sinumang sumubok na maglagay ng isang timba, tumugon tulad nito. Nag-aalala din tungkol sa katanungang ito.

Sa pagkakaalala ko, inilarawan ni Shelenochka ang kanyang mga eksperimento at pinunan ang isang timba, ngunit ang pangalawa ay hindi. Ngunit inilagay niya ang dalawa sa oven. Ang buo lamang ang tila mas malapit sa dispenser. Susubukan kong hanapin ito ngayon

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=334291.520