Ang gumagawa ng tinapay na si Polaris PBM 1501D (mga pagsusuri at talakayan)

[Matandang oso]

Matandang oso, Tasha1111, Salamat! Susubukan ko. Nga pala, papatay talaga ang tunog, ginawa ko kahapon

At ang aking kagandahan ay dumating sa akin. Habang nasa trabaho ako, mainit siyang tumayo. Teka, pupadyak ako sa bahay at mabilis na maglo-load. At bukas magpapakasawa ako sa manu-manong programa.

[tuskarora]

tuskarora, Binabati kita! Inaasahan ko ang iyong tugon.

[Matandang oso]

Matandang oso, Gennady, ang dispenser ba ay magbubukas nang isang beses o muling buksan ito sa panahon ng proseso ng paghahalo? Ito lamang ang bahagi ngayon ng aking bubo, at ang bahagi ay nanatili sa dispenser ...

Ito lamang ang bahagi ngayon ng aking bubo, at ang bahagi ay nanatili sa dispenser ...

Ganito talaga sa akin, kaya nagsimula na lang akong makatulog sa signal

[Tasha1111]

Tasha1111, Natalya, kung gayon dapat ito? Kaya lang wala akong palaging opportunity na tumabi sa kalan .... Kaya nga binili ko ito sa isang dispenser.

[tuskarora]

tuskarora, Helen, hinahangaan ko lang ang mga tinapay mo!

tuskarora, Helen, hinahangaan ko lang ang mga tinapay mo!

Bigyan mo ako ng tip, gusto ko ring humanga

Natalya, kung gayon dapat ito?

Sa palagay ko hindi dapat, ngunit hindi pa rin ako nakakakuha ng sapat na pagtulog

🔗
🔗
🔗
Narito kung ano ang nangyari. Darnitsky at White. Nagluto ako alinsunod sa resipe ni Shelena, sa mode 1, na may madilim na tinapay, itinakda ang timbang sa 1000 gramo. Ngayon ay mas bilog ito, dahil isinara ko ang bintana at dispenser gamit ang isang silicone mat. Ang puting bubong ay hindi bumagsak, nalulugod ito)))) Lubhang nakakalito pa ulit na para sa isang madilim na tinapay ang resulta ay hindi tumutugma. Ngayon sa kalahating oras ang lamig ay cool down at posible na i-cut ito at suriin ang mumo sa konteksto at panlasa. Susubukan kong gumawa ng isang cupcake sa lalong madaling panahon. Kailangan mong subukan ang lahat.

[Tasha1111]

Tasha1111, at tingnan mo ang kanyang profile!

Ang dispenser ba ay magbubukas nang isang beses o muling buksan ito sa panahon ng proseso ng paghahalo?

Kapag nasa signal, ngunit dalawang beses sa isang hilera.
Kinokontrol ko ang prosesong ito, dahil kung minsan hindi lahat ay nakakakuha ng sapat na pagtulog, lalo na ang isang maliit na bagay.

[Matandang oso]

Matandang osoSalamat sa panonood

Sa gayon ... Ako ay isang baguhan sa forum - Nagrehistro ako at nagsulat dito ng matagal kung paano ko gusto ang kalan, at kinuha ito ng forum at ibinigay ang lahat ng aking napakalaking mensahe sa isang hindi maunawaan na pag-encode (tila dahil nagsulat ako mula sa telepono). Kailangang burahin

Sa pangkalahatan, partikular akong lumipat sa computer at susubukan ko ulit at mas maikli

Binigyan ko ang aking sarili ng isang Polaris para sa araw ng jam sa kalagitnaan ng Setyembre at ngayon pagmamay-ari ko ito sa isang buwan ngayon. Gusto ko talaga ang kalan at may mga hindi nararapat na ilang mga pagsusuri tungkol dito sa anumang mga online na tindahan. Naawa ako sa kanya at iniwanan ang minahan kung saan makakaya. Napili ko ng matagal - nais ko ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang pamantayan sa pagpili ay tatlong mga balde, ang kakayahang maghurno ng dalawang tinapay nang sabay-sabay, isang programa sa bahay at isang dispenser (hindi ko alam kung bakit kailangan ko ito)) At ito sa kabila ng katotohanang ako ang pinakasimulang baker at mayroon akong isang kalan UNA Ngunit hindi kami naghahanap ng mga madaling paraan! !! ))) Lubhang interesado ako sa lahat at nais kong subukan ang lahat. Oo, at ang aking ina ay hindi nagbibigay ng pahinga - araw-araw na naririnig ko mula sa kanya - "malapit na kaming maubusan ng tinapay!"
Sa una, tahimik kong binasa ang forum na ito at ang thread na ito, at ngayon lang ako nagpasyang magparehistro at magsulat. Sa una takot na takot ako sa mga pagkakamali at inihurnong alinsunod sa mga recipe ni Shelena - maraming salamat sa kanila - gumagana silang walang kamali-mali! Lalo na nagustuhan ng pamilya ang tinapay na rye sa fermented baked milk na may malt. Pagkatapos ay nagpasya akong alisin ang aking mga takot at nagsimulang palitan ang tuyong lebadura ng pinindot, pagkatapos ay nagpasya akong subukan ang iba't ibang mga resipe at gumawa ng tinapay na mais at bakwit at kahit kuwarta, kung saan gumawa ako ng mga cinnamon roll at sobre na may mga mansanas. Ang asawa at mga anak ay naglakas-loob sa kalahating araw.
Sa pangkalahatan, kung ang isang tao dito (katulad ko) ay tahimik na nagbabasa at nag-aalinlangan kung kumuha ng HP o hindi, tiyak na kunin ito! Sa personal, wala akong anumang nabigo na mga eksperimento. Lahat ay maayos. Sa tinapay lamang ng bakwit, sa una, ang bubong ay nahulog nang kaunti, ngunit ako (sa payo mula sa paksang ito) ay binawasan ang lebadura at isang maliit na tubig at lahat ay naging ayon sa nararapat. Kahapon bumili ako ng isang sourdough sa parmasya - nangangati ang aking mga kamay upang gumawa ng yogurt, ngunit sa ngayon natatakot ako at pansamantalang inilagay ang bote sa ref. Gonna makakuha ng lakas ng loob at pagbubuhos

🔗
🔗
🔗
Chocolate tinapay ayon sa resipe ng libro na kasama ng gumagawa ng tinapay.

at tingnan mo ang kanyang profile!

: rose: Elena, salamat na! Una kong tinanong, saka ko naisip at tumingin. Mayroong isang bagay na pagpupunyagi.

Chocolate tinapay ayon sa resipe ng libro na kasama ng gumagawa ng tinapay.

Gwapo, ngunit paano ang lasa? Julia, nagawa mo ba ito nang mahigpit ayon sa resipe?

[Tasha1111]

Tasha1111Salamat Natalia. Mga proporsyon oo, ngunit nagdagdag ako ng isang pasas sa aking sarili. Ang tinapay ay masarap, ito lamang ang sumikat sa akin na ang tsokolate ay nagkakahalaga ng gadgad, ngunit lumibot ako sa maliliit na piraso.

Narito ako kasama ang ulat.
Napakasarap ng kalan. Para sa ilang kadahilanan naisip ko na siya ay malusog sa laki (mabuti, upang maitugma ako).
ngunit ito ay naka-out na siya ay isang medyo compact madama.


para sa unang eksperimento na kinuha ko mula sa sangay na ito ng tinapay na may kulay-gatas mula kay Shelena. Para saan maraming salamat sa kanya! Tulad ng nakikita mo, ang tinapay ay mapula-pula, walang nabigo.

Ang loob ay ganap na inihurnong.


Ang tinapay ay medyo siksik, ngunit sa palagay ko ang lebadura na ito ay hindi gaanong aktibo. Hindi ako makapaghurno sa mga tuyo at mayroon akong isang bag sa aking locker buong tag-init.

Ngayon ay mayroong isang kuwarta para sa sourdough na tinapay. Nais kong gawin ito sa dalawang timba. Mag-a-unsubscribe ako tungkol sa resulta sa gabi.

elena kadiewa, nahihiya. Salamat Ngunit malayo ako sa marami, marami sa aming forum. Kung hindi ako nagtrabaho, kung gayon marahil ay mas marami akong magagawa, ngunit ...

Kaibig-ibig na tsokolate na tinapay.
Senorita, ano ang higit na gusto sa panlasa?

[tuskarora]

tuskarora, Ang tinapay na may tsokolate na may lasa, katulad ng panlasa kung pinahid ng ordinaryong puting tsokolate na paste, isang bagay na katulad nito. Hindi lang ako kumakain ng maraming tinapay, kumagat lang ako, ito ay para sa aking asawa at mga anak, inilagay ko ang aking asawa sa trabaho, tingnan natin kung ano ang sinasabi niya sa gabi. At ang mga bata ay nasisira, hindi nila sasabihin sa iyo ng mabuti o hindi

Salamat!

[tuskarora]

tuskaroraElena, saan mo binili ang kalan?

[tuskarora]

tuskarora, Hindi ko rin naaalala kung anong paksa ang napunta ako, alinman sa iyong resipe, o sa talakayan, ngunit idinikit ko ang iyong ulo sa iyong profile, at doon ... hindi ko narinig ang mga ganoong pangalan ... kaya't humanga ako at lumabas ligtas mula sa profile. Elena, bakit higit sa lahat lutuing Aleman ito?

🔗
🔗
🔗
Nagluto ako ng tinapay sa program 15, itinakda ang temperatura ng pagluluto sa hurno sa maximum na 170 degree.
Nagluto siya ng tinapay na Pransya ayon sa resipe, na sinusunod ang lahat ng mga proporsyon at paglalagay ng mga produkto.

Sa pangkalahatan, na nag-eksperimento sa loob ng maraming araw, nagpasya akong iwanan ang kalan. Siyempre, maibibigay ko sa kanya ang 4 na may isang minus (mayroong isang bagay na maihahambing). Minus ang bola para sa hindi sapat na madilim na crust sa madilim na crust mode at minus na ibinaba ng dispenser, sa kasamaang palad, bahagi lamang ng mga dry na sangkap, kahit na bumubukas ito ng 3 beses para sa akin (espesyal na binibilang ko).

Malaking malaking plus tatlong bowls at manual mode. Tiyak kong itatama ito, ngunit hindi ako isang developer. Ang programa ng pasta ay maginhawa din, para sa pagmamasa ng perpektong walang lebadura na kuwarta sa loob ng 14 minuto!
Sa pangkalahatan, iniiwan ko ito. Kinuha ko ito para sa 6290 rubles. Ang analogue na nais ko ay nagkakahalaga ng 12,000 rubles.

Sa pamamagitan ng paraan, nalutas ko ang problema ng puting korona sa pamamagitan ng pagtakip sa dispenser at sa bintana ng isang silicone mat. Nakakatulong talaga.

[tuskarora]

tuskarora, Hindi ko rin naaalala kung anong paksa ang napunta ako, maging sa iyong resipe, o sa talakayan, ngunit idinikit ko ang iyong ulo sa iyong profile, at doon ... hindi ko narinig ang mga ganoong pangalan ... kaya't humanga ako at lumabas ligtas mula sa profile. Elena, bakit higit sa lahat lutuing Aleman ito?

Helen, ang karamihan sa mga resipe ay nakarating doon noong nakaraang taon, sa kumpetisyon ng lutuing Aleman. Samakatuwid ang mga German na pangalan. Bago iyon, kahit papaano ay nag-aalangan akong magpakita lalo na. Kahit na bago iyon inilatag ko ang mga recipe.

Ang ElenaMart, binili sa Internet shop na "Collider" (Zaporozhye). Nakita ko rin ito sa dalawang tindahan.

Ngayon tungkol sa ulat ...

MMMMMM ... Ang fiasco, gayunpaman ....... Well, hindi talaga ... ngunit ....

Teka magpapalamig ito para maputol mo ito pagkatapos susulat ako.

[Senorita]

Senorita, at ang mga takip ay hindi nakatulong sa akin, sa gayon tuktok ng ulo!
tuskarora, at ano ang fiasco? Anong meron
Iyon ang dahilan kung bakit napaka bihira kong maghurno dito, kung minsan ay nasa dacha lamang, ngunit kahit na karamihan sa oven. Napakahusay para sa pagmamasa, madalas akong gumawa ng mga lutong kalakal, ngunit para dito ay maaaring kumuha ako ng isang mahusay na pamasahe ...
At sa pangkalahatan, hindi ako napakaswerte sa kumpanyang ito, agad akong nagpalitan ng isang gilingan ng karne, sa ikatlong araw, at ang pangalawa ay kumatok muli, kailangan kong dalhin ito sa Nizhnevartovsk, dinala ko ito doon, okay, ako pa rin nagpalabas ng garantiya sa loob ng 2 taon.
Isang bagay na tulad nito

[elena kadiewa]

elena kadiewaElena, gumawa ako ng paghahambing ng larawan: sa kaliwa ay ang unang tinapay, sa kanan ay ang tinapay na aking tinakpan.
🔗
🔗
🔗Napagtanto ko na ang 1501d ay may masyadong maraming mga butas sa bentilasyon (kung ihahambing sa Kenwood at nasusunog) at samakatuwid mayroong higit na pagkawala ng init at samakatuwid ang tinapay ay hindi sapat na kayumanggi (kahit na sa isang madilim na tinapay).
Sa panahon ng mga eksperimento, walang disenteng dami ng tinapay sa bahay ngayon, kapag natapos namin ang lahat ng ito at darating ang oras upang gumawa ng bago, ipagpapatuloy ko ang eksperimento, isasara ko, bilang karagdagan sa bintana at dispenser , isa pang vent sa gilid, syempre, ang lahat ay sasailalim sa mahigpit na pangangasiwa, at makikita ko kung makikinabang lamang ito!? Pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako.

Dahil ang tagagawa ng tinapay na ito ay nananatili sa aking kusina, makamit ko ang mga resulta na kailangan ko.

Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay medyo manipis. Ngunit para sa isang sourdough na kuwarta na tama lamang, sapagkat mahirap itaas ang isang siksik na kuwarta para sa sourdough.



Ito ang hitsura ng kuwarta bago magmasa.


At tulad nito pagkatapos ng pangalawang pagtaas bago pagluluto sa hurno.


At narito siya - panginginig sa takot mula sa makina ng tinapay


Gayunpaman, pagkatapos ng hiwa, ang lahat ay naging hindi masyadong nakalulungkot.


Ang parehong mga tinapay ay ganap na inihurnong. Mga tagapagpahiwatig ng lasa sa antas. Siyempre, mas masarap ito mula sa oven. Ngunit sa ilalim ng mga kondisyon ng presyon ng oras - normal!
Maghintay, sasabihin ko sa iyo nang detalyado kung ano ang aking ginawa at kung ano ang kailangang ayusin. Alam ko kung saan ako nagmula. Tatakbo ko ang cake sa oven at ipadala ito.

Yul, sayang na walang mga pagbawas, ngunit sa pangalawa, ang ratio ng tubig o lebadura ay malamang na nagbago, kaya't mas mabuti ito.
Ang flax, ay hindi lumiwanag sa kagandahan, ngunit lutong ito, higit pa, mayroon kang sourdough na tinapay! Hindi ako maglalakas-loob na magsimula ng isang lebadura, kahit na pagkatapos ng mga magic pendal ni Lina, natatakot ako sa lebadura. Ngunit ilatag ang resipe, lalo na sa "pagtrabaho sa mga pagkakamali"

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, ang komposisyon ay pareho.

Iniuulat ko:
Ang Omelochkin na "Lacy on leaven" ay kinuha bilang isang batayan. Mahal ko siya ng sobra.
Naglalaman ang balde ng puting tinapay:

300 gr. kuwarta (100 gr. trigo sourdough + 100 gr. tubig +100 gr. harina ng trigo) pre-fermented ayon sa resipe sa loob ng 3 oras.
harina ng trigo - 100 gr. (Nagdagdag din ako ng 1 kutsara. Kutsara kapag nagmamasa)
tubig 25 gr.
asukal na 0.5 tbsp. kutsara
asin 0.5 tsp
alisan ng langis. 3.5 gr.

Naglalaman ang balde ng kulay-abo na tinapay:
300 gr. kuwarta (100 g. rye sourdough + 100 g. tubig + 40 g. harina ng rye + 60 g. harina ng trigo)
tubig 25 gr.
harina ng trigo 70 gr.
malt 10 gr.
harina ng rye 20 gr.
honey 0.5 tbsp. kutsara
asin 0.5 tsp
ground coriander
alisan ng langis. 3.5 gr.

Narito ang unang pinagsamang. Ako, maloko, gumamit ng dalawang magkakaibang lebadura. Tila mas aktibo si Rye, kaya't tumayo ang tinapay at bumagsak na may matalim na pag-init.

Itinakda ko ang algorithm tulad ng sumusunod:
1 - 0
2 - 7
3 - 2
4 - 5
5 - 0
6 - 0
7 - 170
8 - 50 sec
9 - 130
10 - 60
11 -
12 - 35
13 - 35
14 - 35
15 - 150

Narito ang pangalawang pinagsamang: Naisip ko na ang aking lebadura ay bata pa at mahina at nagtakda ng masyadong maraming oras para sa pagpapatunay at pagtaas. Lalo na ang pagtaas. Bilang isang resulta, pagkatapos ng 1 oras. 40 minuto ng bumangon, napilitan akong magambala sa programa at i-on ang pagluluto sa hurno, sapagkat natatakot akong tumigil ang tinapay.

NAPAG-ALAMAN:
Bawasan ang nagpapatunay at tumataas na oras ng isang ikatlo. Gumamit ng parehong lebadura kapag nagluluto ng dalawang magkakaibang tinapay. Marahil ay bawasan ng kaunti ang likido.

Sa pangkalahatan, ang tinapay ay naging masarap. Pinahid ko na ang parehong mga crust ng tinunaw na keso at thrash.

Magandang gabi sa lahat!)) Sa wakas, ako ang may-ari ng kamangha-manghang aparato! HURRAY! Sa isang napakatagal na oras na pinili ko at huminto sa Polaris) Sinuhulan ako ng pagkakaroon ng tatlong hulma)) Nagluto na ako ng puting tinapay at masahin ang isang mahusay na kuwarta ng lebadura.Ngayong gabi nais kong maranasan ang isang naantala na pagsisimula - maghurno ng tinapay para sa agahan) Naantala ng 5 oras, at pagkatapos ng 2 oras nagsimula siyang magmamasa)) Mayroon bang nakatagpo nito?) Ang koloboks ay naging napakaganda, ngunit ayon sa programa, siya kinailangan lamang maghurno pagkatapos ng Higit sa 3 oras! Nag-aalala talaga ako, ngunit makikita ko lamang ang resulta sa umaga)))

Ang karaniwang pagkakamali ay iyo.
Ipinapakita ng display ang oras ng pagtatapos ng pagluluto sa tinapay, hindi ang simula ng pagluluto sa hurno.
Ginagawa ito, sa pamamagitan ng paraan, para sa iyong kaginhawaan at kadalian ng mga kalkulasyon.
Hindi na kailangang idagdag ang oras ng pagluluto - ang oras ng pagtatapos ay agad na ipinahiwatig - ang oras na handa na ang tinapay.

Maraming salamat! Kahit na ginawa ko ang lahat alinsunod sa libro, sinasabi doon kung paano itakda ang oras))) Sa pamamagitan ng paraan, sabihin sa akin kung gayon, mangyaring, sa anong pagkakasunud-sunod upang mapili ang mga parameter? Itakda ang pagkaantala bilang huling at pindutin ang Start? Maraming salamat po)

🔗
🔗
🔗
Shortbread cookies. Ang kuwarta ay tinatamad na masahin. Lumuhod sa hb. Sa isang maliit na timba inilagay ko ang lamog na mantikilya 170 g, 1 itlog, 184 g ng asukal, asin sa dulo ng isang kutsilyo, soda para sa dulo ng kutsilyo, pinalo sa suka, vanillin sa dulo ng kutsilyo, harina 300 g . Binuksan ko ang mode na i-paste.
Nang masahin ang kuwarta, inilagay ito sa ref sa loob ng 40 minuto sa ilalim ng isang pelikula at pagkatapos ay hinulma at inihurnong 10 minuto sa 200 degree.
P.s. Ang aking anak na lalaki ay naghulma ng cookies ng 5 litro, pinagsama ko lang ang kuwarta para sa kanya. Huwag husgahan nang mahigpit. Ang mga cookies ay naging crumbly, tulad ng nararapat, ang lasa ay mahusay.

🔗
🔗
🔗
At ito ay tinapay na may karot na gatas. Maselan at masarap. Inihurno sa mode na pagluluto sa Pransya, sa pinabilis na mode.
Para sa isang maliit na amag: 100 ML na tubig, 140 ML na gatas 3.2%. Tuyong lebadura 4 gr, harina 320 gr, asukal 1 kutsara. l., asin 0.5 tsp. (higit sa tikman), mantikilya 15 g, sariwang karot 30 g, gadgad sa isang masarap na kudkuran

[Senorita]

Senorita, Sumusulat ka tungkol sa mga cookies na na-load mo ang lahat sa isang maliit na timba. Tiyak na sa isa, doon sila masahin at ang pangalawa ay hindi na-install?

Ngunit ang pinahirapan ko ang aking kagandahan.
Ang Tinapay at Bacon mula sa Book ng Recipe ng Bread Maker. Alinman sa nalito ko ang isang bagay, o ang resipe ay kakaiba, ngunit ang kuwarta ay likido at talagang nais kong magdagdag ng harina, ngunit dahil ang recipe ay hindi masyadong ordinaryong nagpasya akong gawin itong mahigpit ayon sa ito sa unang pagkakataon. Ang nag-iisa lang ay mas mababa ang aking bacon. Narito kung ano ang nangyari.

Masarap ito, ngunit kung uulitin ko, pagkatapos ay sa isang maliit na timba, para sa gayong panlasa ang isang malaking tinapay ay labis.
Sa katapusan ng linggo, gumulong ang mantikilya na may mga buto ng poppy at keso sa kubo. Hiwalay na "kuwarta" at "baking" mode. Ito ay naging napakasarap, ngunit sa gitna hindi ito nagluto ng kaunti, sa palagay ko dahil sa likidong pagpuno.
.
At ngayon isang pagtatangka ay ginawa upang gumawa ng tinapay tulad ng Borodinsky. Sa halip na malt, isang sachet ng kvass wort, sa halip na langis ng mustasa, magkahiwalay na binhi ng mirasol ng mustasa at kaunting kakulangan ng rye harina, ito ay 270 gramo at 330 trigo. Isinasaalang-alang ang karanasan sa tinapay mula sa isang nakahandang timpla (inirerekumenda na lutuin ito sa mode na "Pangunahing - Mabilis" at lutongin ito.


Nagustuhan ko ang nagresultang tinapay kapwa sa panlasa, kulay at aroma, ang tanging bagay ay ang mumo ay basa-basa. Marahil mas mabuti sa susunod sa mode na "Rye" upang lutuin ito?

Ang kagandahan!

ngunit ang kuwarta ay runny at talagang gusto kong magdagdag ng harina

Sa paghuhusga sa tuktok ng harina, kinakailangang idagdag ito. At paano ang lasa?

[Senorita]

Senorita, Sumusulat ka tungkol sa mga cookies na na-load mo ang lahat sa isang maliit na timba. Tiyak na sa isa, doon sila masahin at ang pangalawa ay hindi na-install?

Kumusta kayong lahat!
Oo, inilagay ko ang lahat sa isang maliit na timba. At itinakda ko lang ang pangalawa para sa balanse, walang laman ito.

Kamusta sa lahat ng mga Baker!
Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa Japanese buckwheat noodles SOBA. Mahirap itong ihanda, ang kuwarta ay masahin sa isang gumagawa ng tinapay, tumulong ako sa isang silicone spatula, ang kuwarta ay napakahigpit. Magluto ng hindi hihigit sa 30 segundo. 🔗
🔗
🔗
Kinuha ko ang resipe mula sa Internet at bahagyang binago ito.
Una, nilapag ko ang bakwit sa isang gilingan ng kape at ipinasa ito sa isang salaan upang salain ang malalaking mga particle.
Pagkatapos ay naghalo siya ng harina ng bakwit sa harina ng trigo. Nagdagdag ng isang itlog ng manok. 2 kutsarita ng toyo.
Masahin ko ang kuwarta sa hp sa mode na i-paste. Pagkatapos ay inilagay niya ito sa ilalim ng bag ng kalahating oras upang mapahinga ang kuwarta.
Pagkatapos ay alikabok niya ito sa harina ng trigo, putulin ang isang piraso, alikabok muli at i-roll ito sa isang rolling machine (maaari mong gamitin ang isang rolling pin), pagkatapos ay ilagay ang mga pinagsama na layer sa pergamino upang matuyo. Ang kuwarta ay napaka-moody, ngunit ang laro ay nagkakahalaga ng kandila. Kapag ang kuwarta ay natuyo nang kaunti, alisan ng alikabok muli sa harina at laktawan ito sa pamutol ng pansit. Mahigpit na lutuin sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo at agad na banlawan sa malamig na tubig. Hindi na! Ang unang batch ay luto dahil nakasulat sa internet ng 2 minuto, lumabas ang lugaw. At pagkatapos ng 30 segundo, perpekto, sa isang colander at banlawan sa malamig na tubig, ito ay tinatawag ding "pagluluto sa Ingles" ng mga lutuin.
Sa internet maraming mga masasarap na mga recipe na kasama ang mga pansit na ito. Gayundin, ang mga pansit ay maaaring ihanda para magamit sa hinaharap, kailangang matuyo, mas matuyo kaysa sa mga noodle ng trigo, mga 1.5-2 na araw. Ngunit laging nasa stock.

Sa pamamagitan ng paraan, napakahusay at tamang mga recipe ng tinapay na may tamang sukat mula sa kenwood bm350. Angkop para sa aming Polaris. Nagluluto ako ng tinapay para sa kanila.
Tuwang-tuwa ako na bumili ako ng 1501d, naging napaka palakaibigan ko sa kanya. Ang oven ay isang kasiyahan na masahin.

[Tasha1111]

Tasha1111, salamat)))

At paano ang lasa?

Walang inaasahang bagong kagustuhan tulad ng tinapay na may bacon at syempre walang tinapay na fluffiness))) Sa palagay ko kung magdagdag ka ng mga piraso ng paminta at ibang bagay na maanghang at kawili-wili magiging mahusay ito)))

Senorita,, Wow! Malaki! Dapat din nating subukan!)))

🔗
🔗
🔗
At narito ang aking bersyon ng tinapay na rye-trigo na may kefir. Malt 1.5 tbsp l.
Tubig 210ml
Kefir 200 ML
Peeled rye harina 200 gr
Trigo harina (kinuha ang pinakamataas na marka) 300 gr
Asukal 1.5. chayn kutsara
Asin 1 kutsarita
Lebadura 8 gr.
Langis ng gulay 2 tsp
Mga pasas 50 gr
Koreandr 8gr
Napakasarap at perpektong tinapay.
Dissolve ang malt sa tubig.
Una kong na-load ang mga likido, maramihan mula sa itaas at sa isang gumagawa ng tinapay, mode na RYE, timbang na 1000g, medium crust.
Ang tinapay ay naging mahusay! Ang sarap na gusto ko talaga.

[Yulia,]

Yulia, kung ano ang isang kagiliw-giliw na komposisyon ng iyong tinapay! Hindi ko rin maisip ang lasa ng rye tinapay na may mga pasas.
Natatakot akong hindi maunawaan ng aking pamilya (ang tradisyonal na lasa ng rye lamang ang pinarangalan), ngunit tiyak na susubukan kong lutongin ito. Ngunit ang uri ng tinapay ay napaka-cute.
Ngunit susubukan ko talaga ang mga kagiliw-giliw na pansit! Salamat sa iyong mga recipe!