☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na trigo Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Mga sangkap

Trigo harina (mayroon akong 1c) 400 g
Tubig (Mayroon akong tubig + suwero 50:50) 240 g
Mantikilya 32 g
Gatas na may pulbos 24 g
Asukal 20 g
Asin 9 g
Sariwang pinindot na lebadura 12 g

Paraan ng pagluluto

  • Kuskusin ang lebadura sa harina gamit ang iyong mga kamay.
  • Masahin ang kuwarta (walang asin at langis) ayon sa pamamaraan:
  • 5 min sa mababang bilis,
  • 3 min sa ika-2 bilis, magdagdag ng langis
  • 4 min sa ika-2 bilis, magdagdag ng asin
  • 2 minuto sa ika-2 bilis.
  • Tiklupin ang kuwarta sa isang sobre, ilagay sa isang lalagyan, takpan at iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 60 minuto.
  • Pagkatapos masahin ang kuwarta. hugis sa isang bola, takpan at iwanan sa loob ng 10 minuto.
  • Pagkatapos ay bumuo ng isang mahabang tinapay, ilagay sa isang lalagyan (dami ng 1.7 l), takpan at iwanan para sa huling pagsisiyasat sa loob ng 50-70 minuto.
  • Budburan ng tubig (opsyonal) bago maghurno.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C sa loob ng 40 minuto.
  • Palamig sa isang wire rack para sa isang oras.
  • Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)
  • Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)
  • Noong Linggo ng gabi, kailangan ko ng isang simple at mabilis na resipe nang hindi sumasayaw sa mga tamborin. Bilang isang resulta, ang pinakamalambot at pinaka-malambot na tinapay ay naging! Napakasarap !!! Ang nag-iisa lang ay wala akong Pullman, kaya't nagbake lang ako sa form.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 1 tinapay, na may bigat na 670 g

Tandaan

Upang mai-convert sa iba pang mga timbang, recipe sa mga porsyento ng pagluluto sa hurno:

Trigo harina - 100
Tubig - 60
Mantikilya - 8
Asukal - 5
Powdered milk - 6
Asin - 2.2
Sariwang pinindot na lebadura - 3

Salamat kay Boris para sa resipe 🔗

Kras-Vlas
Ksyusha, mahusay na tinapay, at mabuti na hindi ito nabahiran, kung ano ang madalas kong kailangan. Salamat sa resipe,
Napakasarap na mumo
Omela
Si Olya, salamat! Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin. Tinapay, bagaman sa halip isang tinapay, talagang simple, mabilis at masarap!
kisuri
Wala akong oras upang mag-drag salamat, ang tinapay ay kahanga-hanga!
Omela
Irish, salamat! Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin.
kisuri
Paano kapaki-pakinabang!
Sayang, ang oras ay maikli!
MariS
Ksyusha, isa pang masarap na tinapay! Sayang wala akong 1st grade na harina. (Ito ay may problemang mag-order - walang oras upang maghintay para sa order, tulad ng dati). Dadalhin ko ito sa akin hanggang sa mas mahusay na mga oras.
At tinatapos ko lang ang iyo Tradisyunal na Ingles... Mahal na mahal ko siya!
mahal ko rin Para sa mga nagsisimula pa lamang sa kefir (lalo na kung ang kefir ay kailangang ikabit).

Maligayang Bagong Taon, Ksyusha!
Omela
Marish, salamat! Masaya din sayo.

Quote: MariS

Sayang wala akong 1st grade na harina.
Sa orihinal na recipe, lahat ay ginagamit. Ito ay lamang na bake ko ang lahat para sa 1.
Baluktot
Ksyusha, napakagandang, mabait na tinapay! Mangyaring sabihin sa akin, ang kuwarta ba ay kinakailangan na maghurno sa porma, o maaari bang gawin ang tinapay at isang apuyan? Ang aking asawa ay may quirk, hindi niya gusto ang form
Omela
Marish, salamat! Maaaring maging apuyan, ang kuwarta ay hindi likido.
Baluktot
Ksyusha, Salamat. Nakuha ko.
kisuri
Kumusta Oksanochka!
Ngayon lang, nagkaroon ako ng katulad na sitwasyon: Wala akong lakas na maglagay ng iba't ibang mga kuwarta sa gabi at gumawa ng isang bagay na mahirap. Ang tinapay na ito para sa isang agahan sa Sabado ay nababagay sa akin:
Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Masarap ang tinapay, medyo mayaman. Mayroon pa akong isang piraso ng lumang kuwarta, nagpunta rin ako doon. Isang bagay na sinubukan kong gupitin doon sa makasagisag, ngunit siya ay namamaga na ang aking sining ay nanatili sa likod ng mga eksena. Sa susunod. bawasan ang mga oras ng lebadura. Ang kuwarta ay masunurin, kakila-kilabot!
Isa pang napakalaking salamat
Maligayang bagong Taon !
Omela
Irish, Kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !!!! Natutuwa nababagay sa iyo para sa agahan sa Sabado. Siyempre ito ay mayaman, asukal + mantikilya. At nagkaroon din ako ng maraming lebadura, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon nagpasya akong gawin ito tulad ng sa orihinal. At ikaw sa darating!
Crumb
Quote: Omela
At nagkaroon din ako ng maraming lebadura

Ksyusha, agad mo bang mabawasan?
Omela
Maaari Karaniwan akong kumukuha ng 8 g ng sariwang lebadura sa loob ng 400 g, ngunit ibinigay na mayroon pa ring isang mabilis na pagbuburo dito, maaari kang kumuha ng 10 g.
Crumb
Ksyu, salamat !!!

Nagluto na !!!

Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)

Paano ang amoy !!!

At ang sarap !!!

Auto RU !!!

Omela
Kroshik, napakarilag !!!
julia_bb
Omela, inihurnong tinapay) Nagustuhan ko ang lasa, ngunit nang napatunayan ang form, nagbaha ang kuwarta at pinunit ang pang-itaas na takip sa isang gilid
Kaya't ang kagandahan ay hindi pa lumalabas, sa susunod ay kukuha ako ng 300 g ng harina para sa aking form (25x9x7.5 cm). Kumuha ako ng 100 g ng ZZ na harina, at 150 trigo + 150 manitoba. Salamat sa resipe
Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)
Hugis na trigo na trigo (Pullman Bread mula kay Daniel T. DiMuzio)
Omela
Yulia, ang mumo ay naging mabuti !! At ang dami ng kuwarta ay dapat mapili alinsunod sa iyong hugis, oo.)
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Wheat tinapay"

Tinapay na may tuyong kamatis, keso ng Parmesan at buong harina ng butil
Tinapay na may tuyong kamatis, keso ng Parmesan at buong harina ng butil
 Salain ang tinapay (oven)
Salain ang tinapay (oven)
 Puting tinapay. Simple at masarap.
Puting tinapay. Simple at masarap.
 Lebadura tinapay na may semolina at buttermilk
Lebadura tinapay na may semolina at buttermilk
 Brioche tinapay na may candied fruit
Brioche tinapay na may candied fruit
 Tinapay sa ketsi
Tinapay sa ketsi

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay