Dolmer (aparato para sa pagliligid ng pinalamanan na repolyo at dolma)

[Natalia,]

Lena, maaari mo bang ibahagi ang resipe para sa pag-aatsara ng mga dahon? Sa aming dacha sa panahon din, maraming mga dahon.

Natalia,ipinangako pagkatapos ng bakasyon ... Gayunpaman, tulad ng sinasabi nila, hindi isang taon ang lumipas ...
Sumulat ng isang resipe "Mga adobo na dahon para sa dolma" at ilagay ito sa mga blangko:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Inaasahan kong nasiyahan ka sa pagpipiliang ito.

Dolma
🔗
Mga roll ng repolyo (Chinese salad)
🔗
Pancakes
🔗

Mga batang babae ng muscovite! Agad na kailangan ang payo. Ang isang kakilala ng aking asawa, na nakatira sa Moscow, ay pupunta sa Ukraine sa kalagitnaan ng Marso. Nais kong hilingin sa kanya na magdala ng isang dolmer, ngunit kung paano ipaliwanag sa isang tao kung saan bibili, at upang hindi masyadong ma-pilit - hindi malinaw ...
Mangyaring sabihin sa akin kung saan ka bumili ng dolmers. Mas mabuti siguro na bumili sa isang online store?

Mga batang babae ng muscovite! Agad na kailangan ang payo. Ang isang kakilala ng aking asawa, na nakatira sa Moscow, ay pupunta sa Ukraine sa kalagitnaan ng Marso. Nais kong hilingin sa kanya na magdala ng isang dolmer, ngunit kung paano ipaliwanag sa isang tao kung saan bibili, at upang hindi masyadong ma-pilit - hindi malinaw ...
Mangyaring sabihin sa akin kung saan ka bumili ng dolmers. Mas mabuti siguro na bumili sa isang online store?

Nag-order ako ng isang dolmer ilang araw na ang nakakalipas sa e5. doon siya madalas lumilitaw sa pagbebenta, ngunit siya ay mabilis na binili.

Ang komportable + ay may 479 rubles bawat isa. Maaari mo itong kunin mismo sa tindahan.

Girls, maraming salamat po! Gaano kabilis ang paghahatid sa Moscow?

[Mitya]

Mitya,:

Mga tao, si Kinta ay ipinatapon sa Dolmer sa Moscow, mangyaring! Hindi ko mahanap ang aliw + talaga, ngunit sa e5 - ang search engine ay tumugon na walang ganoong bagay.

Itinapon ko ito sa isang personal

[Elena Bo]

Elena Bo, salamat!

Kahapon bumili ako ng mga dahon ng ubas sa isang litro na lata. Akala ko sila ay inasnan o adobo, ngunit ang mga ito ay tulad ng sariwa, walang brine. Paano maluluto pa ang mga ito, mangyaring, sabihin sa akin. At kung ano ang gagawin sa iba pa, marami sa kanila

Aling tindahan? Kumuha ng larawan ng garapon, kung hindi mahirap. Hindi ko pa rin ito mahanap kahit saan, kaya't hindi ko sasagutin ang iyong mga katanungan, ginamit ko lang ang inasnan, binili sa merkado o sa Auchan (ang pinakapinagpipilian sa badyet).

[nakapustina]

nakapustina, ihinahanda nila ang pareho sa mga sariwa tulad ng inasnan, sila lamang ang hindi kailangang ibabad sa mainit na tubig. Ito ay sapat na upang pakuluan lamang ng kaunti.

[nakapustina]

Aling tindahan? Kumuha ng larawan ng garapon, kung hindi mahirap. Hindi ko pa rin ito mahanap kahit saan, kaya't hindi ko sasagutin ang iyong mga katanungan, ginamit ko lang ang inasnan, binili sa merkado o sa Auchan (ang pinakapinagpipilian sa badyet).

Hindi ako bumili sa St. Petersburg. Ang isang litro ay maaaring, sa ilang kadahilanan nang walang label man.

nakapustina, ihinahanda nila ang pareho sa mga sariwa tulad ng inasnan, sila lamang ang hindi kailangang ibabad sa mainit na tubig. Ito ay sapat na upang pakuluan lamang ng kaunti.

Salamat! At ano ang gagawin sa natitirang mga dahon? Ayokong gamitin ang lahat, para sa akin marami sa kanila.

[nakapustina]

nakapustinaMaaari mong i-freeze ang raw roll ng repolyo. Parehong karne at sandalan, perpektong kinukunsinti nila ang pagyeyelo. Ngunit hindi ko masasabi kung gaano karaming mga dahon ang nakaimbak sa garapon. Mayroon lamang akong inasnan o sariwa.

Ako mismo ang nag-asin ng mga dahon sa payo ng babaeng Armenian. Matapos ang unang paghila ng isang napaka-ayos na isa, ang natitirang garapon ay nagsimulang lumago sa amag. Nag-asin ako sa unang pagkakataon

[Natalia,]

At ano ang gagawin sa natitirang mga dahon? Ayokong gamitin ang lahat, para sa akin marami sa kanila.

Natalia, subukang i-marino ang mga natirang dahon, tulad ng resipe na ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377046.0
Kung talagang sariwa ang mga ito, dapat itong maging maayos. T. hanggangnagtatapos na ang taglamig, at tatapusin mo nang mabilis ang mga dahon, pakuluan mo lang lahat sa marinade nang sabay-sabay (at hindi 3-5 piraso tulad ng resipe), ilagay sa isang sterile jar at punuin ng kumukulong pag-atsara.
Good luck!

ang mga ito ay kasing sariwa,

Sariwa at doon, sa isang vacuum. Binili ko din sila, sumulat noong Disyembre

Mga batang babae, maraming salamat sa payo! At ang aking lata ay kapareho ng kay Larisa, sa ilang kadahilanan lamang nang walang sticker.

Kumusta mga batang babae. Walang paraan upang muling mabasa ang buong paksa, ngunit dumating ako na may panukala mga kamay at puso JV sa Turkey. Tingnan dito, baka may sumali sa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new#new

Patuloy kong iniisip - kailangan ko ba ang aparatong ito o hindi?
Napakadalang gawin ko ang pinalamanan na repolyo, dahil ayaw kong mag-abala sa repolyo, tulad ng ginawa nila dati, pakuluan ito, atbp. Minsan ginagawa ko ito sa Peking. Ngunit lahat ng pareho ay nagpasiya ako, mas mahusay na bumili kaysa sa magsisi sa paglaon na hindi ako bumili. Wala akong oras na mag-order sa E5, naubusan ako, ngunit ngayon ay hindi ko sinasadyang nakita na posible na bumili ng dolmer sa aming lungsod, inorder ko ang huli, bukas bibilhin ko ito.

Siguro ang mga batang babae mula sa Chelyabinsk ay mahahanap ang link na kapaki-pakinabang, ang bagong pagdating ay sa 4 na araw.
🔗

Isang mahusay na aparato para sa pambalot na pinalamanan na repolyo at Dolma. Sinubukan ko ito mismo, natuwa lang. Sa kanyang tulong, sinubukan kong balutin ang mga pancake ng karne at keso sa maliit na bahay. Ito ay naging tulad ng kaibig-ibig mga produkto, makinis, masarap mas mahusay kaysa sa tindahan. Bumili ako ng pinakamababang presyo sa Shop Shine online store.
Narito ang isang video na nakita ko kung paano gumagana ang aparato:
XsouI6prens?

Kamusta !

Naglibot ako sa Internet at nakita ang site na ito 🔗 , Akala ko maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga

sino ang gustong bumili at hindi alam kung saan.

Nais kong pasalamatan si Fugasca na tumulong sa akin na makakuha ng isang tunay na Russian dolmer! ngayon, sa kawalan ng mga dahon ng ubas sa aming rehiyon, pinagsama ko ang raspberry, black currant at linden dolma! Ang dahon ng kurant ay may orihinal na aftertaste, raspberry sour, linden - walang kinikilingan. Nagulat ako na maraming mga recipe mula sa Linden sa network .... Ngayon ay nagpaplano kami ng isang batang plantain.

Magandang araw ! Kahapon ay pinagsama ko ang mga rolyo Hurray)) Totoo nang mahabang panahon at may labis na paghihirap Ngunit sa susunod sa tingin ko ito ay magiging mas mabilis. Susubukan kong mag-post ng isang video o mga larawan.

pinagsama ang mga rolyo

Oooh, nakakainteres ito! Naghihintay kami para sa ulat. Mas mahusay na pelikula.

Sabihin mo sa akin kung saan sa Ukraine maaari kang bumili ng isang dolmer?

[Muzochka]

Muzochka, DITO sumulat Malva tinipon niya si SP

Ang aking asawa ay isang mahilig sa dolma, kaya bumili ako ng isang dolma ng Russia, kahit na nag-aalangan ako bigla na hindi ko ito mabalot. Ang lahat ay nagtrabaho kaagad, ang pangunahing bagay ay hindi upang ilipat ang mga pagpuno. Napakabilis at simple, natagalan upang maihanda ang tinadtad na karne!

[Graziella]

Graziella, at saan mo nakuha ang mga dahon?

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang pamamaraan ng pag-aani ng mga dahon ng ubas para magamit sa hinaharap, kung saan pinapanatili nila ang kanilang likas na lasa nang walang hindi kinakailangang mga preservatives.
Ang pinakamahusay na oras ng pag-aani ay Mayo-Hunyo (depende sa rehiyon) sa panahon ng pamumulaklak ng mga ubas, kapag ang mga dahon ay malambot, walang matitigas na ugat.
Kinokolekta namin ang katamtamang laki, malinis na mga dahon sa panahon ng tuyong panahon. Putulin ang tangkay. Hindi minahan, hinahayaan silang paikutin nang kaunti (ngunit hindi kinakailangan), kung gayon mas madaling i-twist ang mga ito. Kami ay tiklop ng 2-3 piraso bawat isa, iikot ito sa isang tubo at ilagay ito sa leeg hanggang sa itaas sa isang plastik na bote, mahigpit na i-tamp, (maaari mong gamitin ang isang kahoy na stick para dito, ngunit upang hindi masira ang mga dahon) , iikot nang mahigpit ang takip. LAHAT !!!

Ang pangunahing kondisyon: kapwa ang lalagyan at mga dahon ay dapat na tuyo upang ang proseso ng pagkabulok ay hindi magsimula. Maaari itong maiimbak kapwa sa basement at sa apartment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 taon. Hindi kailangan ng labis na acid - suka, asin, atbp.
Kung kinakailangan, maingat na gupitin ang bote, banlawan ang mga dahon at gamitin para sa dolma.
Maaari mo ring gamitin ang mga garapon na salamin na may isang takip ng tornilyo, maaari mong i-tornilyo ang mga simpleng garapon na may isang rolling machine.
Upang makatipid ng mga lata, ginagamit ang mga plastik na bote. Mula sa isang 0.5 litro na bote, isang 3 litro na dolma cauldron ang nakuha.

kung saan kukuha ng mga dahon, o sa halip, kung saan makahanap ng mga ubas, upang kolektahin ang mga dahon

Gusto kong ibahagi sa iyo

isang pamamaraan ng pag-aani ng mga dahon ng ubas para magamit sa hinaharap, kung saan pinapanatili nila ang kanilang natural na panlasa nang walang kinakailangang mga preservatives.
Ang pinakamahusay na oras ng pag-aani ay Mayo-Hunyo (depende sa rehiyon) sa panahon ng pamumulaklak ng mga ubas, kapag ang mga dahon ay malambot, walang matitigas na ugat.
Kinokolekta namin ang katamtamang laki, malinis na mga dahon sa panahon ng tuyong panahon. Putulin ang tangkay. Hindi minahan, hinahayaan silang paikutin nang kaunti (ngunit hindi kinakailangan), kung gayon mas madaling i-twist ang mga ito. Kami ay tiklop ng 2-3 piraso bawat isa, iikot ito sa isang tubo at ilagay ito sa leeg hanggang sa itaas sa isang plastik na bote, mahigpit na i-tamp, (maaari mong gamitin ang isang kahoy na stick para dito, ngunit upang hindi masira ang mga dahon) , iikot nang mahigpit ang takip. LAHAT !!!

Ang pangunahing kondisyon: kapwa ang lalagyan at mga dahon ay dapat na tuyo upang ang proseso ng pagkabulok ay hindi magsimula. Maaari itong maiimbak kapwa sa basement at sa apartment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 taon. Hindi kailangan ng labis na acid - suka, asin, atbp.
Kung kinakailangan, maingat na gupitin ang bote, banlawan ang mga dahon at gamitin para sa dolma.
Maaari mo ring gamitin ang mga garapon na salamin na may isang takip ng tornilyo, maaari mong i-tornilyo ang mga simpleng garapon na may isang rolling machine.
Upang makatipid ng mga lata, ginagamit ang mga plastik na bote. Mula sa isang 0.5 litro na bote, isang 3 litro na dolma cauldron ang nakuha.

Marianne! Maraming salamat! Kailangan kong subukan.

[irysikf]

irysikf, ang mga lamang sa kanino mga rehiyon na lumalaki ang ubas ang makakagamit ng pamamaraang ito ng pag-aani.
Kanta *, subukan ito, huwag mag-atubiling, magtatagumpay ka.

magyabang, baka mapasigla ako ...

Helen, gumamit ka ba ng Turkish dolmer? Ang nasabing maganda, kahit dolmushki ay tuwid sa wakas At dahon ng ubas?

baluktot na Ruso (binili ito ng kasintahan ng Turkey - cool din ang mga pag-ikot, tumatagal ng maraming puwang), hindi ako ito talaga - ang pinakabatang baluktot (mayroon kaming kumpetisyon sa kusina), ngunit flat dahil ang mga larawan ay matapos na magluto - Ang bigas ay namamaga sa tinadtad na karne at mga dahon na pumutok, iba't ibang mga dolma me - mula sa mga itim na dahon ng kurant, raspberry, yoshta (isang hybrid ng mga gooseberry at itim na currant) at isang dosenang ubas.

[Piano]

Piano, mabaliw na sari-sari

Salamat, sa oras na ito ay nagluto ako para sa isang pares, naging kaunti itong tuyo - ang karne ay hindi sobrang taba, ngunit wala, lahat ng tao naglakas-loob, sa susunod ay iprito ko ang mga karot sa tinadtad na karne!

Mayroon akong magkakaibang dolma - mula sa mga itim na dahon ng kurant, raspberry, yoshta (isang hybrid ng mga gooseberry at itim na currant) at isang dosenang ubas.

Narito ang isang assortment.
Hindi ko nga alam na ang dalma ay maaaring gawin mula sa mga gayong dahon. Sa totoo lang, hindi pa ako nakakagawa ng isang dalma, lagi kong naisip na ito ay gawa lamang sa mga dahon ng ubas.

Sa totoo lang, hindi pa ako nakakagawa ng dalma,

Natapos ko lamang ang mga rolyo ng repolyo sa loob ng 20 taon ng buhay ng pamilya - nakakaabala sa akin na maghanda ng repolyo, at hindi ko matutunan ang mga prinsipyo ng pagtitiklop, at tumanggi ang aking asawa na kumain ng tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo ... nakipagkasundo kami sa ang dolmer ... at pinilipit ng aking kaibigan ang vegan dolma sa mga dahon ng nettle - seryosong isinasaalang-alang ng kanilang pamilya na kapaki-pakinabang ito (bakal) at mas abot-kayang kaysa sa mga dahon ng ubas.

At sa dacha gumawa ako ng ligaw na bawang, marami ako, kaya't ang masarap ay naging pambihira!

pagdating ng unang manlalaro, inikot niya ang utak: ano ang gagawin? din ang unang dolma ay mula sa ligaw na bawang at mula sa loboda. Spring, wala pang lumaki ... Sa gabi ay naghahanda na kami upang makatulog (upang pumunta sa nirvana), at pagkatapos ay magbigay ng mga antok na utak: LILAC LEAVES, Tawa ako ng tawa kaya nagising ako.

at pagkatapos ay nagbibigay ng mga antok na utak: LILAC LEAVES, tumawa siya ng napakalakas na nagising siya.

oh hindi pwede

Magandang araw !

Sa wakas, lumitaw si Dolmer sa merkado ng Ukraine. Hurray! Ang digmaan ay hindi hadlang sa mga negosyante.

🔗

Siyanga pala, nakalimutan kong ipaalam sa iyo, at maaari ka ring bumili sa merkado ng Moldavian, at pati na rin ng hurray

🔗

Sa wakas, lumitaw si Dolmer sa merkado ng Ukraine. Hurray!

Astig na balita Salamat!

oo, oo, at lumitaw sila sa kidstaff - Kumuha ako ng sabay-sabay - upang ang aking mga kaibigan ay tumigil sa pagdurusa

Tumakbo ako papunta sa kidstaff

Sumpain, mga batang babae, ang aking dolmer ay nabubuhay para sa ikalawang buwan - Hindi ko kailanman nakuha ito sa labas ng kahon. Shopaholic ko