Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)

Mga sangkap

Ptitim 1.5 tasa
Talong 1 piraso
karot 1 piraso
bombilya 1 piraso
Cherry na kamatis 100 g
bawang 3 wedges
Ugat ng luya 15g
langis ng oliba para sa pagprito 50-70ml
cilantro 1 bundle
asin
ground red pepper matamis at mainit sa pamamagitan ng isang kurot
tubig 2.5 tasa

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang ptitim sa inasnan na tubig na kumukulo, bawasan ang init sa daluyan at, paminsan-minsang pagpapakilos, lutuin ng 15 minuto. Tumaga ang bawang at luya at gaanong iprito sa langis ng oliba, idagdag ang tinadtad na mga karot, sibuyas at lutuin hanggang malambot. Gupitin ang talong sa maliit na cubes, gupitin ang cherry sa quarters, ilagay ang mga gulay at paprika sa isang kawali na may bawang, asin at lutuin para sa isa pang 10 minuto sa daluyan ng init. Kapag handa na ang mga gulay, ilagay ang ptitim, makinis na tinadtad na cilantro, dahan-dahang ihalo at panatilihin sa apoy sa loob ng limang minuto pa.
  • Nagustuhan ko talaga ito.

Tandaan

Ang aking asawa ay hindi nagustuhan, itinulak ang pinggan, sinabi: Kumain ako ng barley ng perlas sa hukbo. Sa gayon, paano ako makikipagtalo sa isang tunay na koronel? Kinailangan kong iprito siya ng patatas na may mga porcini na kabute

Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)



Natagpuan ang recipe para sa ptitima na may mga gulay dito 🔗

Arka
Anong salita - ptitim
At malapit na akong maghanap ng ptitim ... Babalik ako, sasabihin ko
celfh
Arka, siguraduhing sabihin kung paano ang hitsura ng isang tunay na ptitim
Arka
Inaasahan ko pa rin na ito ay isang bagay na disente
Caprice
Quote: celfh

Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)
Huwag lituhin ang mga araw: couscous ay couscous. At ptitim ay ptitim. Dalawang malaking pagkakaiba. Ptitim - maliit na pasta para sa pagpuno.
Musenovna
Quote: Caprice

Huwag lituhin ang mga araw: couscous ay couscous. At ptitim ay ptitim. Dalawang malaking pagkakaiba. Ptitim - maliit na pasta para sa pagpuno.
Sinasabi sa packaging na ptitim (Israel couscous). Bumili din ako ng isang bag matagal na at nakapag-isip kung paano ito lutuin. At narito ang resipe.
Musenovna
Nga pala, parang pinsan ?!
Kamusik
Mahigit sa kalahating siglo na ang nakalilipas, naharap ng unang punong ministro ng Israel na si David Ben-Gurion ang problema sa kakulangan sa pagkain, kasama na ang mga tradisyunal na produkto ng bansa - couscous at bigas. Ang punong ministro ay personal na nagtakda ng isang priyoridad na gawain para sa mga dalubhasa sa industriya ng pagkain ng Israel - upang bumuo ng isang produkto na mukhang kanin, ngunit mula lamang sa trigo, na kung saan ay madaling gawin at unibersal sa paghahanda, sa isang salita, nais ng lahat sabay sabay Ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan! May lumitaw na "ptitim" sa anyo ng bigas, at pagkatapos ay ptitim ng isang bilugan na hugis, katulad ng tradisyunal na couscous, na nagsimulang tawaging couscous. Agad na pumasok si Ptitim sa pang-araw-araw na menu ng mga Israelita. Ayon sa isang bersyon, ang couscous na ito ay unang tinawag na Israeli sa Estados Unidos, nang ang chef ng isa sa mga restawran sa New York ay may kasamang ptitim sa menu matapos bisitahin ang isang chef ng Israel. Ngayon ang ptitim ay isang mahalagang bahagi ng lutuin ng maraming mga bansa: Morocco, Turkey, Tunisia, France.
Glory West
at gayunpaman hindi kami umiinom ng couscous ... hindi naman ... ngunit ang recipe ay kahanga-hanga
Caprice
Quote: Musenovna

Nga pala, parang pinsan ?!
Mas gusto ng pansit si Ptitim

Quote: Slava West

at gayunpaman hindi kami umiinom ng couscous ... hindi naman ... ngunit ang recipe ay kahanga-hanga
ako ay lubos na sumasang-ayon
celfh
Quote: Caprice

Huwag lituhin ang mga araw: couscous ay couscous. At ptitim ay ptitim. Dalawang malaking pagkakaiba. Ptitim - maliit na pasta para sa pagpuno.
Hindi ako nakalilito)) Nabasa ko
Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)

Caprice
Quote: celfh

Hindi ako nakalilito)) Nabasa ko

Ptitim na may mga gulay (Izrail couscous)

Oo, naniniwala kami, naniniwala kami Hindi ba nangyari na nakalito ang gumagawa? Ang mga modernong tagagawa ay malayo sa pamantayan ng kaalaman. Sa kasong ito, ang produkto ay hindi ginawa sa Israel, ngunit ayon sa halimbawa ng Israel. At ang pangalan - ang tagagawa ay "narinig ang pag-ring, hindi alam kung nasaan siya" (c)
Tanya-Fanya
Ano ang isang kagiliw-giliw na ulam!
Malinaw na ang ptitim ay hindi maaaring maging isang couscous dahil ang couscous ay hindi pinakuluan, ngunit ibinuhos ng kumukulong tubig (o isang kumukulong sabaw) at tumahol sila upang igiit, upang mamaga.
Kaya ang tanong ko, mayroon bang gumawa ng pinggan na ito na may piraso?
Caprice
Quote: Tanya-Fanya

Ano ang isang kagiliw-giliw na ulam!
Malinaw na ang ptitim ay hindi maaaring maging isang couscous dahil ang couscous ay hindi pinakuluan, ngunit ibinuhos ng kumukulong tubig (o isang kumukulong sabaw) at tumahol sila upang igiit, upang mamaga.
Kaya ang tanong ko, mayroon bang gumawa ng pinggan na ito na may piraso?
Hindi dahil dito. Huwag malito ang ptitim, couscous at bourgoule.
Ang Ptitim ay maliit na pasta. Tinalakay na natin ang mga ito sa itaas.
Couscous - Ang tunay na pinsan ay steamed. Mayroong maliit, katamtaman at mas malaki. Ang isang ganap na magkakaibang teknolohiya para sa paggawa ng mga siryal kaysa sa ptitim.
At ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaang bumulwak - ito ang burgul. Ang mga grats ay gawa sa trigo. Tulad ng "artek". Mayroong iba't ibang mga degree ng paggiling.
Tanya-Fanya
Caprice, Maraming salamat!
Gumagawa kami ng couscous sa Russia na may kumukulong tubig alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Tila, tulad ng nasa itaas, ang lahat ay tungkol sa tagagawa.
Caprice
Quote: Tanya-Fanya

Caprice, Maraming salamat!
Gumagawa kami ng couscous sa Russia na may kumukulong tubig alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Tila, tulad ng nasa itaas, ang lahat ay tungkol sa tagagawa.
Kung nais mo, maaari ka ring magluto ng couscous sa microwave. Maraming tao rin ang gumagawa nito. Ako rin kapag tinatamad na pilitin
Ngunit ang totoong tradisyunal na couscous ay steamed. Para sa marami, ito ay isang buong aksyon.
Marina22
Kahit na tawagan mo itong palayok, huwag mo lang ilagay sa oven
Ang recipe ay sobrang! Salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay