"Tinapay malunggay" na may pinakuluang baka (Rindfleisch mit Semmelkren)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: austrian
Tinapay malunggay na may pinakuluang baka (Rindfleisch mit Semmelkren)

Mga sangkap

baka 1 kg
Dahon ng baybayin 2 pcs.
mga peppercorn, berry ng juniper
mantika 1 kutsara l.
asin tikman
karot 2 pcs.
bow 1 PIRASO.
perehil 1 bundle
------------------------------
tinapay na kahapon 500 gr.
kulay-gatas 1 kutsara l.
gadgad na malunggay 1 tsp
sabaw ng baka 500 ML
mantika opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Ang tinapay na malunggay ay napaka-karaniwan sa lutuing Austrian, sa Alemanya ito ay hindi gaanong popular. Ayon sa kaugalian inihahain ito ng pinakuluang karne ng baka.
  • Tinapay malunggay na may pinakuluang baka (Rindfleisch mit Semmelkren)
  • Pakuluan ang isang mahusay na piraso ng karne ng baka. Ang karne ay maaaring mabilis na igisa. langis mula sa lahat ng panig, ngunit hindi mo ito magagawa (hindi ako nagprito). Ilagay ang karne, karot, sibuyas at pampalasa sa isang kasirola, idinagdag na inihaw. mantikilya at kaunting asin. Nagluluto kami ng 2.5-3 na oras, nagluto ako sa isang pressure cooker sa loob ng 30 minuto.
  • Tinapay malunggay na may pinakuluang baka (Rindfleisch mit Semmelkren)
  • Sa oras na ito, gupitin ang tinapay sa mga cube, maaari mong gamitin ang mga unsweetened buns kahapon. Kung ninanais, ang mga cube ng tinapay ay maaaring pinirito sa mantika upang mapabuti ang aroma, hindi ko ito ginawa, bahagyang na-brown ang tinapay sa toaster. Punan ang mga cube ng tinapay ng mainit na sabaw. Maaaring mangailangan ito ng kaunti pa / mas kaunti, ibuhos nang paunti-unti. Magdagdag ng sariwang gadgad na malunggay (maaari mong palitan ito ng handa na, ngunit kailangan mo ng higit pa) at isang kutsarang mataba na kulay-gatas.
  • Maglagay ng mga piraso ng pinakuluang karne ng baka, tinapay na malunggay sa isang plato at ihain kasama ang patatas salad https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=400801.0

Oras para sa paghahanda:

35min

Programa sa pagluluto:

pressure cooker

Chuchundrus
Ano ang nahanap ko! at nahanap ko ang lulutuin ko bukas. Kinakausap ko ang sarili ko.
NataliARHang galing mo lang
Tumanchik
Hindi ko alam kung paano ito sa malunggay, ngunit naisakal ako ng repolyo na may karne!
NataliARH
Natalie, ito ay kung saan ang Aleman kaluluwa sa Kyrgyz nakatutuwa hitsura nakalibing entot tinapay malunggay pinapayuhan ko kayo na magluto sa rate ng 1 piraso ng tinapay (karaniwang kinakain para sa isang pagkain) para sa isang tao, hindi na ako magkasya, tulad ng isang pampalusog na bagay dahil ng sabaw, hindi pangkaraniwang, isang uri ng tinapay at shitty gruel

Ira, para sa repolyo sa isang link)))) maligayang pagdating ng karne!
Linadoc
I love this hell !!! Gustung-gusto ng aming buong pamilya ang gayong malunggay. Sa kaunting mga pagbabago, ginagamit ko ito para sa pusit, hito, aspic at jellied fish! Vesch
NataliARH
Linadoc at ano ang nagbabago? baka mas maganda ang bersyon mo!
Linadoc
Quote: NataliARH
at ano ang nagbabago? baka mas maganda ang bersyon mo!
Oo, ang lahat ay simple: para sa isda at pusit, sa halip na sabaw, kefir o yogurt + lemon juice + isang kutsarang asukal, para sa jellied na karne - sa halip na sabaw, unang mainit na tubig, pagkatapos ay kulay-gatas + dill + durog na bawang. Ngunit ang prinsipyo ay pareho.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay