Fish Curry Sa Mga Saging

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: thai
Fish Curry Sa Mga Saging

Mga sangkap

fillet ng tilapia (o iba pang puting isda) 5 daluyan
gatas ng niyog 1 tasa
curry paste 1 kutsara l
limon 1 piraso
berdeng mga sibuyas (manipis na hiniwa (balahibo at puting bahagi nang magkahiwalay) 3
saging (hindi masyadong hinog), gupitin 2 pcs
mga almond (makinis na tinadtad) 2 kutsara l.
cilantro / perehil 1 maliit na bundle
lemon, payat na hiniwa para ihain 1 piraso
Dagat asin at sariwang ground black pepper, upang tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang pinggan na may inspirasyong Thai ay isang halo ng puting isda na may mga saging at isang maanghang na curry sauce na naiiba sa aming karaniwang pinggan at maaaring mukhang kakaiba sa una. Ngunit sa sandaling subukan mo ito, hindi ka mabibigo. Bilang karagdagan, ang kari na ito ay mabilis din magluto.
  • Alisin ang kasiyahan mula sa isang limon. Pagkatapos ay gupitin ang lemon sa kalahati at pigain ang katas.
  • Gupitin ang isda sa malalaking hiwa at iwisik ang lemon zest.
  • Ibuhos ang katas ng kalahating limon sa isda. Timplahan ng asin sa dagat at sariwang ground black pepper.
  • Fish Curry Sa Mga Saging
  • Sa isang kawali sa daluyan ng init, pagsamahin ang coconut milk at curry paste at pakuluan.
  • Fish Curry Sa Mga Saging
  • Magdagdag ng isda at puting mga sibuyas ng sibuyas. Takpan at kumulo ng 3-5 minuto.
  • Fish Curry Sa Mga Saging
  • Magdagdag ng mga tinadtad na saging, almond at iwisik ang kalahating cilantro o perehil.
  • Fish Curry Sa Mga Saging
  • Takpan at lutuin hanggang lumambot ang isda.
  • Kapag tapos na ang isda, ibuhos ang natitirang lemon juice dito, iwisik ang mga berdeng sibuyas, almond at ang natitirang cilantro.
  • Ihain sa isang plato na may hiwa ng lemon.
  • Fish Curry Sa Mga Saging

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

Oras ng paghahanda: 10 minuto + Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Tandaan

Recipe mula sa site 🔗

Gala
Isang kagiliw-giliw na ulam! Dapat masarap ito
Olya_
Galin, napaka sarap at hindi karaniwan. Sigurado ako na 100% na ang isda na ito ay lilitaw sa aming talahanayan nang higit sa isang beses. Salamat sa pagtigil mo.
Alexandr Br

Hindi karaniwang kombinasyon
Hindi ko rin maisip kung ano ang lasa ng ulam.
Olya_
Imposibleng tukuyin sa isang salita ang katangiang lasa ng mga pagkaing Thai; maraming mga lasa ang magkakasamang pinagsama doon. Mas mahusay na subukan
Alexandr Br
Quote: Olya_

Imposibleng tukuyin sa isang salita ang katangiang lasa ng mga pagkaing Thai; maraming mga lasa ang magkakasamang pinagsama doon. Mas mahusay na subukan
Ganap na sumasang-ayon sa iyo.
Kailangang subukan
Gala
Si Olya, matagal ko nang nais na gumawa ng isang isda, ngunit hindi ko pa rin makasama ang aking sarili. Ngayon lahat ay nasa stock maliban sa curry paste, mayroon lamang curry. Marahil maaari kang magdagdag ng ibang bagay na nasa curry paste. Ano ang komposisyon nito?
Olya_
Galin, sinusulat ko ang komposisyon para sa iyo ng salitang-salita mula sa curry paste. Mayroon pa akong garapon:
pula, pinatuyong sili, bawang, tanglad, asin, bawang, galangal, kafir dayap, kanela, nutmeg, cumin, coriander, turmeric.
Tulad ng kung may naiintindihan ka, subukang ilarawan ito. Nagkaroon din ako ng isang paste ng medium pungency, minsan malakas, marahil ang komposisyon doon ay magkakaiba.
Pebble, kung nagluto ka ng isang isda, naghihintay ako sa isang ulat, matagal ko nang hindi ito nagawa, dapat ko ring ulitin ito
Gala
Ol, tiyak na gagawin ko ito, marahil sa mga panahong ito lamang, at magre-report ako pabalik. Sabihin mo sa akin, saan ka pa makakapag-adapt ng curry paste na ito? Mayroon kaming ito sa tindahan, nagkakahalaga ito ng halos 140 rubles. Siyempre, mabibili ko ito, ngunit kung saan saan ko pa ito magagamit? At dahil sa isang panahon ayokong bumili, kaya't iniisip kong palitan.
Olya_
Ay, ewan ko, pinahid ko lang dito ang laman at inihaw. Tingnan ang tungkol sa kanya dito: 🔗 mayroon lamang komposisyon sa iba't ibang mga pastel, marahil maaari kang pumili ng isang bagay para sa iyong sarili na mas mahusay))
Gala
Si Olya, Iniuulat ko. Ang isda ay agarang ginawa kahapon, para sa biglang dumating na mga panauhin.Nagustuhan ito ng lahat, ngunit kahit papaano hindi ko nagawang maihatid ang isda nang maganda sa larawan, kaya't sagutin mo ito.
Nagkaroon ng pagkalito. Nagmamadali, mali ang binili kong sarsa. Ito ay naging para sa sopas ni Tom Yam, ngunit gayunpaman ang lahat ay naging mahusay. Marahil ay hindi gaanong matalim at may kaunting sangkap pa. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang resipe, gagawin ko ito pana-panahon.
Salamat! Hindi nakakagulat na nagustuhan ko kaagad ang resipe, natutugunan nito ang aking mga inaasahan
Olya_
Galin, gusto ko rin ang isda na ito. Mukhang walang espesyal dito, ngunit nakakaakit na subukang paulit-ulit, mayroong isang bagay na kawili-wili dito.
At ang sarsa ay darating sa madaling gamiting, hindi namin alam ang maraming panlasa, kung minsan ay kagiliw-giliw na matuklasan ang isang bagong bagay na hindi namin alam.
Gala
Quote: Olya_
At ang sarsa ay darating sa madaling gamiting ...
Ni hindi ako nagdududa
Quote: Olya_
.... hindi namin alam ang maraming panlasa. Minsan nakakainteres na makatuklas ng bagong bagay na hindi namin alam.
Mahal na mahal ko ang negosyong ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay