Jam buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Jam buns

Mga sangkap

Pasa:
Ryazhenka 225 g
Suwero 75 g
Madilim na pulot 35 g
Tuyong lebadura 4 g
Harina 100 g
Pasa:
Kuwarta lahat
Harina 380 g
Mantikilya 50 g
Mantika 15 g
Asukal 50 g
Asin kurot
Cardamom 5 kahon
Makapal na jam para sa pagpuno
Gatas para sa pagpapadulas
Asukal para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • Para sa kuwarta, talunin ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng 30 minuto.
  • Peel ang cardomon, alisin ang mga binhi, gilingin sa isang lusong.
  • Para sa kuwarta, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa kuwarta. Paghaluin para sa 2 minuto sa mababang bilis, pagkatapos ay masahin hanggang makinis sa mataas na bilis ng 7 minuto. Nagmasa ako sa Thermomix, Spikelet mode.
  • Masahin ang kuwarta, igulong ito, ilagay sa isang lalagyan na grasa, takpan at iwanan ng 30 minuto.
  • Pagkatapos masahin ang kuwarta, tiklupin ang "sobre", bumalik sa lalagyan at umalis sa loob ng 60 minuto.
  • Pagkatapos masahin ang kuwarta. Hatiin sa 65 g na piraso, bumuo ng isang bola mula sa bawat isa, takpan at iwanan ng 10 minuto.
  • Pagkatapos ay patagin ang bawat bola gamit ang iyong kamay sa isang cake, ilatag ang pagpuno, kurot ang mga gilid, bumuo ng isang tinapay, ilagay sa isang baking sheet na may seam pababa. Takpan at iwanan ng 30-40 minuto.
  • Magsipilyo ng gatas, iwisik ang asukal bago magbe-bake.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200C hanggang malambot. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven, inabot ako ng 40 minuto.
  • Jam buns
  • Masarap !!!!! (na parang hindi masarap ang mga buns)


Joy
Wow, ano ang mga buns ... Sa ryazhenka ... Marahil ang amoy mula sa kanila ay nakamamangha.
Omela
Oo, Marish! Mula sa fermented baked milk at molass, ang mumo ay mag-atas pa rin, kasama ang sariwang cardamom !!!!
lu_estrada
Beauty buns masarap
Nasakop ng iyong pagsusumikap at imahinasyon!
SanechkaA
napaka-kaakit-akit na buns tulad ng isang lihim na kahon
Sonadora
Ksyushakung gaano kaakit-akit! Bago ang pagpuno ng prutas at crust ng asukal - tiyak na hindi mo kayang pigilan, kakailanganin mong maghurno.
Kras-Vlas
Ito ang mga buns, anong kagandahan! Kailangan nating maghurno!
Omela
lu_estrada, Lyudmila, salamat sa iyong mabubuting salita!

Mga batang babae, natutuwa akong nagustuhan ninyo ito! At ang mga rolyo, sila ay mga rolyo sa Africa!
Baluktot
Ksyusha Ang mga buns, tulad ng lagi, ay lampas sa papuri! Ngunit walang tao para sa akin ngayon na maghurno ng lahat ng kasarapang ito
pygovka
Omela Oksanochka, what buns TASTEEEEEEEEE!

Quote: Omela
At ang mga rolyo, sila ay mga rolyo sa Africa!

gumulong, pagkatapos gumulong, ngunit BUNS, BUNNIES lang ang makukuha mo!
Galina Byko
Anong masarap na buns !!!!!!!!!!!!!
Omela
Marish, Ako mismo ay hindi nag-luto ng daang taon ...parang pumapayat ako. Ngunit pagkatapos ay nagalit ang bata, nagsimulang humiling ng mga rolyo ng tindahan.

Natasha, Galina Byko , salamat!

Natusik
Ksyusha, Gutom na gutok na ako! Galing mga buns! Tulad ng dati, fan ako ng iyong mga pastry!
Omela
Natusik, halika, kahit papaano tatabain kita ng mga rolyo.
Galina Byko
/]Jam buns
Nagdala ng masarap na mga buns at MALAKING salamat sa resipe !!!!
Pagpupuno ng Apple.
Ksyusha, anong uri ng harina ang ginagamit mo upang maghurno?
Omela
Galina, anong maganda pala !!! Natutuwa akong nagustuhan namin ito.
Sa ngayon ay nagluluto ako ng tinapay mula sa "pangkalahatang layunin" na harina ng Auchan. At kadalasan mula sa 1 baitang, ngunit kailangan mong lumayo sa likod nito.
Galina Byko
Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay