Ang gumagawa ng tinapay ng Philips HD 9045 - mga pagsusuri at talakayan

Vmktor Kumusta. Salamat sa pagtugon. Sumusulat ako sa pangalawang pagkakataon. Sa ilang kadahilanan nawala ang unang liham.
Pag-aari ko ang HP na ito sa loob ng isang linggo at kalahati, nasiyahan ako, gusto ko ito. Napakadaling kontrol. Nagluto ng 3 beses, tinapay, mabuti, makinis na porous, masarap, nang walang anumang lasa ng lebadura. Nagkaroon ng kaunting kwento. Nais kong maghurno ng tinapay na Borodino. Tinimbang ko ang lahat, nakatulog. Naihatid ang programa. Pinindot ko ang pagsisimula at wala.
Naghintay ng 10,15,20 minuto para sa wala. Akala ko sira ang lahat, sobrang inis ko. Ito ay lumalabas na kailangan mong basahin
kahit na mas mababa ngunit ang tagubilin. Sa aming HP, mayroong isang pagpapaandar na pagkakahanay. Mayroon itong tatlong mga programa # 3, # 6, # 8, at
maaari mong # 14, ngunit kailangan mo itong ipasadya. Sa leveling, maaaring magsimula ang pagmamasa, hanggang 30 minuto. Sa madaling salita, hindi ako naghintay, nai-freak ko ang lahat, nag-load ng mga bagong sangkap at inihurnong Pranses, oh at masarap. Ganito. Paglabas
Napakahusay ng HP. Para sa balita mangyaring sumulat.

Beeka Nabasa ko sa iyong mensahe na nagluto ka ng tinapay na trigo-rye. Posible nang mas detalyado, at ang eksaktong resipe. Salamat !!!

[finist]

finist , huling inihurnong dito ayon sa resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0... Ngunit sa halip na tubig, gumamit ako ng patis ng gatas, at ito ay naging isang matangkad na masarap na tinapay! Muntik na akong makatakas mula sa kalan

Beeka Paumanhin, ngunit ang link ay hindi nakopya. Maaari ba akong magkaroon ng isa pang oras? Ngayon ay inihurnong ko ang Borodinsky, ang lahat ay maayos, masarap, ang bubong ay bumagsak nang kaunti. Kami ay mag-e-eksperimento.

Kaya kung gayon, kopyahin lamang ang recipe mismo. Ang bubong ay bumagsak din ng kaunti. Ngunit naging masarap ito, mahimulmol kaya


Philips. Wheat-rye bran tinapay
Mga sangkap
Tubig 350
Asin 1.5 tsp
Asukal 1.5 kutsara l
Apple cider suka 1 kutsara. l
Langis ng mirasol 2 kutsara. l
Trigo harina 390
Rye harina 100
Wheat bran 5 tbsp. l
Patuyuin ang kvass 2 kutsara. l
Lebadura 2 tsp Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0

Program 1, bigat 1000g, medium crust

Beeka Salamat !!!!

Ginagamit ko ito sa loob ng ilang araw
ang problema ay tulad ng sa iba pa: isang light crust sa dark mode, bagaman nakatayo ito sa tabletop na 60 cm mula sa isang saradong bintana (pareho ang taglamig)
Susubukan kong muling ayusin ito sa kung saan sa likurang kalye.
Ang mga tao ay nagpapadala ng isang larawan ng madilim na crust, na posible, kung hindi man ay nababagabag ako na nais kong ibalik ito habang posible pa rin.

[tinapay na gatas]

Ang tinapay at sa isang medium crust ay nagiging mapula kung ito ay mayaman, subukang maghurno tinapay na gatas

• harina-500gr
• gatas-350ml

• lebadura-1.5h l
• asukal-1.5 st l

• mantikilya-20gr
• asin-1h l

Vmktor! Ayos! dumating sa aming rehimen! Nagkaroon kami ng sapat na mga gumagamit ng kalan na ito dito, ngunit masaya rin kami sa aparato. Sa una, masyadong, ang bubong ng tinapay ay hindi matambok, ang problema ay nalutas sa pamamagitan ng pag-aalis ng draft. Naghihintay kami para sa iyong puna, ibahagi ang mga recipe sa amin

Ang draft ay hindi nakakaapekto sa umbok ng bubong, ginagawa nito ang labis na likido sa kuwarta. Dito sa forum maraming mga mahusay na mga recipe para sa mga gumagawa ng tinapay, kumuha ng anumang, lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay pareho sa prinsipyo ng kanilang trabaho.

vernisag Hello. Sumasang-ayon ako na lahat ng gumagawa ng tinapay ay pareho ng prinsipe
trabaho Gayunpaman, ang mga recipe ay nangangailangan ng angkop para sa isang tukoy na modelo. Ano ang mabuti para sa Philips ay hindi katanggap-tanggap para sa Panasonic. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa dami ng lebadura sa resipe. Kung ang aming Filka ay nangangailangan ng lebadura
maximum na 2 tsp. At naging maganda ito sa isa, personal na na-verify. Pagkatapos sa Panasonic 2 kutsarita ang minimum na halaga. Ang parehong napupunta para sa natitirang mga sangkap. Sa palagay ko sa unang paggamit ng HP, kailangan mong kumuha ng mga simpleng resipe mula sa aming libro (ito ang aking personal na opinyon)

sa pamamagitan ng paraan, ginagamit ko ang mga resipe mula sa libro, sinusukat ko ito sa mga kaliskis, marahil, habang nagsusulat ang mga tagapayo, maaari kong bahagyang mabawasan ang dami ng tubig, ngunit ang tanong ay kung magkano at muling ayusin ito palayo sa bintana.
Susubukan ko ito sa gabi.

Maks Good Luck

At mula saan mo nakuha ang impormasyong ito tungkol sa lebadura ayon sa mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay? Hindi, hindi talaga ... Ang mga libro ng resipe ay maaaring simpleng itapon o kahit papaano hindi nagamit. Anumang mga recipe mula sa forum ay gagawin (kung ito ay, siyempre, sa una ay matagumpay). Nagkaroon ako ng tatlong hp, gumagamit ako ng parehong mga recipe. Mayroon lamang lebadura at harina ng hindi napakahusay na kalidad, at nakakaapekto ito sa kung paano ginawa ang tinapay. Tingnan dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 Mas mahusay na magsimula dito #

vernisag Hello. Sumasang-ayon ako na lahat ng gumagawa ng tinapay ay pareho sa prinsipyo
trabaho Gayunpaman, ang mga recipe ay nangangailangan ng angkop para sa isang tukoy na modelo. Ano ang mabuti para sa Philips ay hindi katanggap-tanggap para sa Panasonic. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa dami ng lebadura sa resipe. Kung ang aming Filka ay nangangailangan ng lebadura
maximum na 2 tsp. At naging maganda ito sa isa, personal na na-verify. Pagkatapos sa Panasonic 2 kutsarita ang minimum na halaga. Ang parehong napupunta para sa natitirang mga sangkap. Sa palagay ko sa unang paggamit ng HP, kailangan mong kumuha ng simpleng mga resipe mula sa aming libro (ito ang aking personal na opinyon)

Ang sa iyo ay hindi totoo! Ang isang scheme ng sahog ay angkop para sa anumang lutong kalakal. Halos sa Halagang ito ng harina at iba pang mga sangkap upang makakuha ng tinapay na may iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0, ang pinaka-optimal!

At ang kuwarta lamang ang magsasabi sa iyo kung magkano ang harina at tinapay na likido na kailangan mong gawin sa MOMENT OF TIME na ito! Depende ito sa kapal ng likido (tubig, kefir) at ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina (tuyo, basa)!

Kung ang harina ay tuyo, magdagdag ng maraming tubig at sa kabaligtaran. At ang kahalumigmigan ng harina ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang panahon sa labas ng bintana.

At maraming magagandang mga recipe sa forum, kasama ang larawan ng kung anong maaaring mangyari. Wala ba tayong saysay sa forum baking tinapay sa loob ng 6 (anim !!!) na taon

At basahin ang higit pang teorya sa pagluluto sa hurno, makakatulong ito sa iyo na malaman na Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Admin isinulat ko na ito ay opinyon ko lamang. Nagsisimula ang bawat isa sa kanilang sariling pamamaraan
iba iba Ang isang tao mula sa kumplikado hanggang sa simple, at ilang kabaligtaran. Nakasalalay ang lahat
mula sa mga layunin at layunin. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang resulta. Nasaakin.

Inaasahan kong hindi ito makakaapekto sa crust, kung gayon, kapag inilalagay ang mga sangkap sa mga timba, hiwalay kong natunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ko lamang ito ilagay sa balde (upang walang amoy ng lebadura)

Pagkatapos sa Panasonic 2 kutsarita ang minimum na halaga.

Hindi bababa sa pagtingin mo sa mga tagubilin para sa Panas ... 2 tsp sa oven na ito - isang maximum na 600 gramo ng harina. At least 1 tsp. 400 gr. harina Kung hindi man, isang maling bulung-bulungan tungkol sa mahusay na mga kalan ay ipanganak mula sa iyong mga salita.

Mga Ina Sinabi ko ba na ang Panasonic ay masamang HP?

Mams Huwag tayong mag-away at mag-excite. Hindi ako ganap na tama. At ibalik ang iyong mga salita. Sa huli, ginagawa namin ang isang bagay, nagluluto kami ng tinapay. Well, walang pagkakasala.

finist, mayroon ka bang mga problema sa crispness ng crust?
Iniisip ko, marahil, bilang isang pagpipilian, maghurno alinsunod sa 1000 g na programa, ano ang halaga para sa 700 g dahil sa ang katunayan na mayroong isang mas mahabang oras ng pagluluto sa hurno?
o bawasan muna ang dami ng tubig
para sa isang 700 g tinapay mula sa isang 20 ML na recipe ay sapat na? sa kondisyon na ang kalan ay aalisin sa bintana?

Maks Alam mo, 4 na beses lang ako nagluto ng tinapay, 3 sa mga ito ay puti (isang mabilis na pagluluto sa hurno) Katamtaman ang tinapay. At sa itim ay mayroong Borodinsky, doon ang tinapay ay natural na madilim. Umakyat ako sa internet, nagtanong tungkol sa crust,
Sinagot na ang kulay ng crust ay hindi nakasalalay sa kung nasaan ang HP, ngunit direkta naming tinaasan ang tinapay. At ang iyong ideya ay napakahusay, 1000 g, ilagay sa 750 g.
Naisip ko, maaari ba akong mag-set up ng program number 14? Pasadya din ito.
Iyon ay, maaari mong ipasadya ito para sa iyong sarili.

Magandang hapon)) Bumili ako ng HP PHILIPS HD9045 / 30, maayos ang lahat dito, nababagay ang lahat, ngunit walang mode na Baking at Cupcake .... ngunit mayroong isang "indibidwal" na mode, iyon ay, maaari mong itakda ang pagmamasa oras at oras sa iyong sarili. "Pagprito" .... ngunit kung paano gumagana ang mga mode na ito sa iba pang mga gumagawa ng tinapay ay hindi nakasulat kahit saan .... at narito ang isa pang tanong ... sa anong mode maaari kang magluto at maghurno ng walang lebadura? Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197249.0

ayon sa ika-14 na programa, kailangan mong malaman ang oras kung magkano ang kinakailangan para sa natitirang bahagi
masama sa kalan na walang paraan upang i-on ang maghurno para sa isa pang 15 minuto kung hindi ako nasiyahan sa kulay ng tinapay ng tinapay

Maks Ang libro ng resipe ng pagluluto sa tinapay sa pahina 24 ay nagsasabi kung paano mo mai-set up ang programa 14. Sa
Inilalarawan ng pahinang ito ang lahat ng mga pangunahing hakbang.

kaya hindi ko kailangan lahat
ako sa karaniwang programa ng ika-1 o ika-4 upang madagdagan ang oras ng huling proseso
tulad ng sinabi ko kanina, upang hindi maloko, maaari mong subukan ang 1000 g sa 750
ngunit walang posibilidad, maghurno tayo para sa isa pang 10 minuto kung ang resulta ng crust ay hindi kasiya-siya - ito ay para sa mga bagong recipe na hindi pa nasubok

kung ano ang nakasulat sa mga tagubilin ay oo, malinaw ang lahat ... ngunit ang tanong ay, hindi ko alam kung paano ang isang cake ay inihurnong sa iba pang mga CP, upang mailantad ang aking programa, kung gaano katagal mailagay sa pagmamasa at pagpapatunay. . at kailangan ba talaga? at isa pang bagay: ang indibidwal bang naka-program na minsan o maaari itong mabago?

ito ay naging, pagkatapos ay ayon sa gusto ko - na may isang mahusay na tinapay, itakda ang programa sa 1000 g

Maks Binabati kita: yahoo: Kinuha tala. Kung ang aking maliit na obserbasyon ay madaling gamitin.
Programa blg. 3, ang pagmamasa ay nagsisimula sa loob ng 30 minuto (hindi kinakailangan upang itapon ang HP, isinasagawa ang leveling),
numero ng programa 8, ang pagmamasa ay nagsisimula sa loob ng 25 minuto.

Salamat, ginawa ko ito alinsunod sa recipe at program number 5, nagdagdag lang ako ng 1 pang itlog.
Dapat itong ilagay sa timba muna, bago iyon, bahagyang alugin ito sa isang plato.
Inilagay ko ang madilim na crust na 750 bawat 1000 g, mas masarap ang tinapay kaysa sa mga recipe na 1 at 4, kung sino ang interesado

Maks Salamat, napaka kapaki-pakinabang na impormasyon

guys, sa isa't isa lang ba kayo nakikipag usap?

Daria 25 Syempre hindi. Kamusta ka na Ano ang lutong?

)))))))))) Kaya, maraming nagsusulat na nagluluto sila ayon sa mga resipe mula sa HP at walang nangyari at ang mga resipe ay hindi naisip nang mabuti .. ngunit sa ilang kadahilanan ay may kabaligtaran ako ... ang libro ay mahusay, ngunit mas kawili-wiling mga recipe mula sa Internet ay hindi gumagana sa lahat !! nahuhulog lamang ito kapag nagsimula itong maghurno at iyon na ..... bagaman perpekto itong umakyat at pagkatapos ay kumuha ng isang opal ((((narito ang hindi pagkakaintindihan ........ Simula kahapon sinusubukan ko upang malaman - gaano katagal dapat ihanda ang cake!!)) ang tanong ay nasa hangin))) at kailangan ko bang igiit ang xn?

Daria 25 Nagluluto din ako alinsunod sa mga recipe mula sa aming HP, at ok ang lahat. Mula sa internet,
habang natatakot ako. At naglalaman ang libro ng resipe ni Kulich, o hindi mula sa libro.
Isinulat namin iyon, sa programang numero 12, iyon ang Kulichi, ang average na oras
pagluluto ng 2 oras at pagpainit ng 60 min.

oo ... ngunit ang cake na may lebadura at walang cake ... o hindi mahalaga ... ang cake ay dapat na magpainit, tumaas .. at ang cake ay halo-halong at inihurnong ... iyon ang tanong ...

Daria 25 Paumanhin, hindi ko sasabihin sa iyo. Ito ay para sa iyo sa mga eksperto. Subukang maghanap
tanungin ang katanungang ito.

Ang Daria, nahuhulog dahil sa maraming tubig, o magdagdag ng harina bilang isang pagpipilian
Ako rin, habang gumagawa ng mga resipe mula sa oven, ay tumulong upang makamit ang resulta, ang pagbili ng mga elektronikong kaliskis sa kusina (madali kang magkakamali sa isang baso)
Gusto ko ring subukan ang isang cupcake, kung ikaw ay magtatagumpay, isulat ang iyong resipe at kung paano mo ito nagawa

oo, maliwanag na dahil sa tubig .. kakailanganin na mag-eksperimento sa mga inihaw na walang lebadura ........ paano iyon - sasabihin ko sa iyo))

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay ayon sa program number 8 n 1, na kung saan ay 750 gr. may binhi. Kaya, medyo bumagsak ang bubong, aba. : (Sinabi sa akin na ang lebadura ay "thermo-nuklear", ngunit kumuha ako ng 1 kutsarita. Pinayuhan nila ang 3 \ 4 na kutsarita.
At ito ay hindi sapat?

Paano mo susukatin ang harina? Kaliskis o baso?
Malamang, nagkaroon ako ng kakulangan sa harina

Mga kaliskis ng Maks Elektronik. Binili ko ito para sa aking asawa para sa iba't ibang mga blangko. Napakatumpak, napatunayan nang maraming beses. Timbangin ito, tubo sa tubo. Paulit-ulit
Naglilinis ako, nagdagdag ng harina hanggang sa sigurado ako kung ano ang eksaktong. At gayon pa man ang lebadura?

kung ang lebadura ay pareho, malabong ito
subukang magdagdag ng harina o alisin ang tubig
anong lebadura ang ginagamit mo sa pamamagitan ng paraan?
Paano mo ihalo ang lahat sa isang timba? o maghalo ng lebadura ng maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto?

Maks Yeast Saf-sandali. Inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe. Huling lebadura. Ang mga dalubhasa, sa kabaligtaran, ay nagulat na sa
mga recipe para sa Filika maliit na tubig.

larawan ng tinapay kahapon
🔗

kung nais mo ng isang bagay na umaangkop nang maayos - gumamit ng pinindot
kahit na nasiyahan ako sa saf moment din

🔗

Maks Ang link ay hindi nakopya. Kung hindi ito mahirap, padalhan ako ng larawan sa pamamagitan ng e-mail.

[Daria 25]

Daria 25 , maligayang pagdating sa temka! Sa palagay ko ang cupcake sa aming oven ay malamang na hindi lumabas, kahit na sa isang indibidwal na programa! Dahil sa indibidwal na programa ang oras lamang ng huling, ang pangatlong batch ay maaaring mabawasan sa 0, ang una at pangalawang batch ay hindi maalis, hindi ko natatandaan na may pagpapatunay ... Kung mayroong isang hiwalay na mode ng pagluluto sa hurno, kung gayon walang mga katanungan nagtanong, ngunit dito hindi ko alam

Maks Maligayang pagdating sa Temka! Hindi ko nga alam ang kulay ng crust, nababagay sa akin, baka gusto mo ng sunburn. Sa ikatlong pahina sa thread na ito, nag-post ako ng larawan ng aking tinapay, inihurno ito sa isang medium crust

finist , tila sa akin maaari mo nang simulan ang pagbe-bake ayon sa mga recipe mula sa site na ito

Gumalaw ako sa kalan, narito noong isang araw, walang lebadura na kuwarta! Pinagsama ko ito ng maayos, ngunit muli may isang gumuho, ngunit muli mayroong maraming masa, kailangan ko pa ng maraming
Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa balanse ng harina-likido ... Para sa kadahilanang ito, hindi ko inilalagay ang tinapay, dahil sinusunod ko ang tinapay at ang kuwarta ay laging humihingi ng harina o tubig para sa isang bagay

Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe

Beeka Salamat, ngunit napansin ko na kung iiwan mo ang proseso nang mag-isa at tumayo sa itaas ng "kaluluwa" ng HP, pagkatapos ay ang tinapay ay lumabas, kapwa sa hitsura at sa panlasa. Kahapon sinubukan kong iwasto ang tinapay, (kahit na hindi ko pa rin maintindihan kung bakit?)
At aba, hindi tumaas ang bubong. Hindi ito gumuho, ngunit hindi ito tumaas. Ngunit ang tinapay ay masarap.

Maks Hlebushek gwapo !!! Ngunit ang bubong ay kinuha ng kaunti. At sa konteksto ng hindi pagkuha ng litrato? Ano ang lasa nito Dapat magmukhang
napaka sarap