Kokoschka
Vasilica, well head !!!!
Vasilica
Quote: kokoshka

Vasilica, well head !!!!

Oo, ako ay isang plagiarist.
Qulod
Quote: Vasilica

Mayroon akong 37 butas, na nangangahulugang para sa tatlong pagrenta mayroong 111 piraso!

Mga batang babae, sa bagay, nakakita ako ng isang istante para sa dumplings dito sa mahabang panahon. Ang ilan sa mga miyembro ng forum ay nagyabang, ang isang masamang asawa ay gumawa ng isang istraktura, doon maaari kang magkaroon ng maraming mga board, tulad ng mga istante upang ipasok.
Ang asawa ko ay hindi gaanong masungit, kaya't hindi man lang siya nauutal. Kukuha lang ako ng drawer mula sa freezer, ang natira lang ay ang glass shelf. Dito, isang pelikula o dalawang food bag, naglalagay ako ng dumplings doon, naiwan ang apat na walang laman na bilog sa mga sulok. Sa mga ito inilalagay ko ang maliliit na garapon ng pampalasa (posible ang baso), pareho lamang ang taas, sa kanila isang board, dito muli ang mga dumpling. Pagkasyahin ko ang dalawang board (chopping boards, mayroon akong manipis na mga board na kahoy). Kaya't naglalagay ako ng hanggang sa 5-6 na rentals.

Tila sa akin na ang mga espesyal na istante ay hindi kinakailangang paggalaw ng katawan. Ginagawa ko itong mas madali: sa anumang tray inilalagay ko ang dumplings / dumplings sa isang layer at inilalagay ito upang mag-freeze, pagkatapos ay gumawa ako ng iba pang dumplings / dumplings at ilagay ang mga ito sa unang layer, pagkatapos maglagay ng isang regular na bag dito. Karaniwan akong gumagawa ng gayong mga layer 3. Walang nag-freeze o mga kunot.
Vasilica
Qulod, well, hindi ko alam, hindi sila masyadong mabilis na nag-freeze, kahit papaano ay naglagay ako ng ilang mga bagay sa nakaraang layer, kaya't sila ay kumunot. Hindi nakakatakot, kinain nila ito. Ngunit kung gumawa ka ng maraming mga layer, ang mga mas mababa ba ay nag-freeze sa mahabang panahon? Gumagawa ka ba ng isang tagagawa ng dumpling o ginagawa ito nang manu-mano?
Qulod
Ginagawa ko ito alinsunod sa mood, pagkatapos ay nilililok ko gamit ang aking mga kamay, pagkatapos ay sa isang dumpling maker o hulma. Mahusay silang nag-freeze, medyo tumatagal ang gitnang layer. Ang iyong freezer ay maaaring mas mababa sa pagyeyelo. Nilagay mo ba sa bag?
Kokoschka
Quote: Q Antara
Tila sa akin na ang mga espesyal na istante ay hindi kinakailangang paggalaw ng katawan. Ginagawa ko itong mas madali: sa anumang tray inilalagay ko ang dumplings / dumplings sa isang layer at inilalagay ito upang mag-freeze, pagkatapos ay gumawa ako ng iba pang dumplings / dumplings at ilagay ang mga ito sa unang layer, pagkatapos maglagay ng isang regular na bag dito. Karaniwan akong gumagawa ng gayong mga layer 3. Walang nag-freeze o mga kunot.
Ginagawa ko ang pareho, mayroon kaming isang freezer.
Vasilica
Quote: Q Antara

Ginagawa ko ito alinsunod sa mood, pagkatapos ay nilililok ko gamit ang aking mga kamay, pagkatapos ay sa isang dumpling maker o hulma. Mahusay silang nag-freeze, medyo tumatagal ang gitnang layer. Ang iyong freezer ay maaaring mas mababa sa pagyeyelo. Nilagay mo ba sa bag?

Magaling ang freezer, inilagay ko sa bag. Ginagawa ko ito sa isang dumpling machine, at kasama nito, ito ay mabilis, kapag inilatag ko ang pangalawang batch (ang unang layer, dalawang inilagay na produkto), pagkatapos ang una ay malambot pa rin, medyo kinuha.
Lerele
At mayroon akong isang espesyal na tray sa itaas ng mga kahon, patag, ang pangalawang hilera ay malamang na hindi pumasok
Aygul
Quote: Lerele

Aygul, sabihin mo sa akin kung gaano kabilis lumabas? Tatlong mga hugis, at voila, 100 piraso. Mayroon din akong halos 100 na kasama sa freezer tray.
Kaya, kung gaano kabilis. Dahil ginawa ko ito sa unang pagkakataon, ang unang 100 piraso (o higit pa) magkasya, na-skate nang mahabang panahon, pati na rin ang lahat ng mga bagay na kailangan mong umangkop. Prangka ang pangalawang takbo, nakuha ko na ang hang nito

NGUNIT ito ay naging mas mahaba at hindi maginhawa para sa akin na gumawa ng isang buong isa sa 20 piraso sa lapad ng isang layer ng mga pansit na pansit, walang tiwala sa mga dumpling na "sa kantong".
Rada-dms
Noong una pa ay bumili ako ng isang hulma para sa dumplings, Polish. Hindi ang pagsubok mula sa Mistletoe na may Hercules na walang mga itlog ay napatunayan na mahusay!
Kahit na gusto ko ito nang manu-mano, gagana ito bilang isang summer cottage!

Dumplings at dumplings na hulma Dumplings at dumplings na hulma

Dumplings at dumplings na hulma Dumplings at dumplings na hulma

Dumplings at dumplings na hulma Dumplings at dumplings na hulma
kirch
Mayroon akong pareho para sa dumplings. Hindi ko ito nagawa. Kailangang subukan. Ngunit ang mga gilid ay makapal din, o hindi? Dahil sa form na mayroon ang isang dumpling, napakapal ng mga gilid
Rada-dms
kirch, ang mga gilid ay hindi masyadong malawak, kaya't ang kapal ay hindi maramdaman, lalo na sa kuwarta ng Mistletoe, ngunit mangyaring isaalang-alang na pinagsama ko ito sa pamamagitan ng kamay, at ang aking kamay ay wala nang porma
Sa isa pa, hindi gaanong nababanat na pagsubok, sa palagay ko ay maaaring may mga problema sa base ng dumpling. Maghahanap pa ako ng iba.

kirch
Quote: Rada-dms
lalo na sa mistletoe na kuwarta
Mas malambot ba ito kaysa sa dati?
Rada-dms
kirch, oo, mas malambot at mas malagkit dahil sa pinagsama na mga oats, siguro dahil sa paggawa ng serbesa.
kirch
Kailangang subukan. Totoo, ang Hercules ay hindi magagamit
Si Mirabel
Nag-order din ako ng mga ganitong form para sa dumplings at dumplings sa Ibei. Klase lang, gaano kaayon! At mabilis! dati ay sobrang kolupa sa paghuhulma na ito.
Scarecrow
Kaya, napalaki kita, aba, napalaya ka dito))).

Nagsisimula na kami umaga sa bukid masa dumplings ng populasyon. Sa lahat ng oras na nasa forum kami tulad nito: sama-sama kaming maasim na repolyo, pagkatapos ay naghuhulma kami ng dumplings, pagkatapos ay nagluluto kami ng mga pie. Ngayon ay gagamitin natin ang ating sarili sa dumplings at lumipat sa susunod na pain ... Nais ni Shaw na itapon ito sa mga tao, upang sa una ay hindi sila magsawa, at pagkatapos ay panoorin kasama ng popcorn kung paano ang iba ay kasing laki baliw na naglalakad ...
Kirks
Natasha, magtapon ng impormasyon tungkol sa pindutin para sa mga steak, ang mga cutlet ay napaka pantay at maganda. Ano ang opinyon mo sa kanya?
Scarecrow
Quote: Kirks

Natasha, magtapon ng impormasyon tungkol sa pindutin para sa mga steak, ang mga cutlet ay napaka pantay at maganda. Ano ang opinyon mo sa kanya?

Hindi ako magsisinungaling - walang espesyal. Malayo sa pagiging kinakailangan. Sa palagay ko mas mahusay na gumamit ng frozen na tinadtad na karne upang mas mahusay itong mapindot at hindi mawala ang hugis nito kapag inilatag.
Kirks
Dumikit ba ang minced meat sa hulma? marahil dapat itong lubricated ng langis?
Loya
Quote: Kirks

Dumikit ba ang minced meat sa hulma? marahil dapat itong lubricated ng langis?
Hindi ito dumidikit sa form, dumulas ito sa kawali, kahit na, maganda. Ngunit pagkatapos, sa proseso ng pagprito, lumabo ito.
Scarecrow
Quote: Kirks

Dumikit ba ang minced meat sa hulma? marahil dapat itong lubricated ng langis?
Nabasa ko ang amag sa malamig na tubig at ang lahat ay OK, hindi ito dumidikit.
Si Mirabel
Mayroon bang may uniporme para sa mga chebureks ng crocodile? Maginhawa
Kirks
Salamat sa mga sagot, hindi ako makakaabala sa pamamahayag noon
Lerele
Gusto kong subukan ang form na Tupperver, na ipinakita ko at ng iba pa rito, upang takpan ang mga yeast pie.
Ano sa palagay mo ang gagana?
Walang sumubok nito? May nagsulat sana, hindi ko mahanap ito.
Baba Valya
Quote: Mag-atas
magdagdag ng frozen na stalk ng celery
Alevtina, at kung magkano ang kintsay para sa kung gaano karaming tinadtad na karne, mabuti, hindi bababa sa humigit-kumulang, nasa proseso lang ako ... SALAMAT
Mag-atas
Maaari kang magdagdag ng 1-2 mga tangkay sa isang libra ng tinadtad na karne. Una, subukang magdagdag ng isang tangkay, pagkatapos tikman, magpasya sa dami ng stalk celery. Matapang akong naglagay ng 2 tangkay sa isang libra ng tinadtad na karne.
Baba Valya
Para sa 3 kg ng tinadtad na karne, 400 gramo ng kintsay ang pupunta (ang laki ng mga tangkay ay naiiba)? (Hindi ko alam kung paano gumawa ng kaunti, pinagkakatiwalaan ko ang iyong panlasa) Salamat
Mag-atas
Dapat masarap!
Scarecrow
Hindi, ang celery para sa akin ay isang tahimik (o marahil malakas - kung ano na ang naroroon)) katakutan!

Samakatuwid, sa dumplings / cutlets mayroong zucchini, repolyo (lamang ay hindi ko naisipang i-freeze ito muna, lalambot ito at magiging sobrang, itulak ko lamang ito sa hilaw na karne), sibuyas. Ngunit hindi kintsay. May bue-uh-uh ako sa kanya ...)))
Mag-atas
Tiyak na walang mga kasama para sa panlasa at kulay.
Lerele
At nakakuha ako ng isang hugis para sa tatlong dumplings
Susubukan ko bukas.
Mag-atasSalamat sa tip !!
Baba Valya
Quote: Mag-atas
Dapat masarap!
Sa gayon, mula lamang sa mesa - ang kintsay ay hindi nararamdaman (kahit papaano hindi ako masyadong magaling dito) at ang dumplings ay makatas at makatas. Nagustuhan namin ito, salamat. Nagpunta ako upang ilagay ang naka-freeze na 2 trays sa isang bag at tapusin ang natitira ... oh ...
Scarecrow
Baba Valya,

Kaya, kung hindi ka masyadong celery (tulad ko), mas mabuti na magdagdag ng zucchini.
Vasilica
Eh, hindi tinitiis ng aking mus ang anumang mga additives, karne lamang, at walang anuman kundi karne. Sa gayon, kung minsan, sa isang pamamaril makakakain ako ng berdeng dumplings.
At mahal ng aking maman na phat zira sa lahat. At palaging siya ay nasaktan, bakit hindi kinakain ng manugang niya ang kanyang mga dumpling?
At sinabi niya na ang mga ito ay hindi dumplings, ito ay chuchvara (sa Uzbek.dumplings).
kirch
Quote: Vasilica
sa lahat ng phat zira
Kaya't ang aking zira ay hindi pumunta sa anumang paraan. At sa gayon nais kong madama ang oriental na lasa ng pilaf. Sinabi nila na siya ang nagbibigay
Si Mirabel
Ludmila, Hindi ka sanay. Ngunit hindi upang itulak kahit saan. dumplings nooo ... at samsa, manti, syempre!
kirch
Naiintindihan ko na hindi ako sanay. Ano ang dapat gawin?
Scarecrow
Quote: kirch

Naiintindihan ko na hindi ako sanay. Ano ang dapat gawin?

Masanay ka na!

Upang maging matapat, walang sinuman ang may gusto ng beer at olibo alinman sa una o kahit sa pangalawang pagkakataon. Ngunit pagkatapos .... Hindi ako kumain ng cilantro at cumin. Ngayon pilaf na walang cumin ay hindi pilaf para sa akin sa lahat, tulad ng maraming mga pinggan ng tupa. At ang cilantro sa tinadtad na dumplings - lumayo))).
Si Mirabel
Nata, Mga gintong salita!
Ngunit sa kabilang banda, ang lasa at kulay ... ayoko sa lahat ng may amag na keso, dor blue at mga katulad nito .. brrr .. at ito ay talagang isang napakasarap na pagkain.
kirch
Quote: Scarecrow

Masanay ka na!

Upang maging matapat, walang sinuman ang may gusto ng beer at olibo alinman sa una o kahit sa pangalawang pagkakataon. Ngunit pagkatapos .... Hindi ako kumain ng cilantro at cumin. Ngayon pilaf na walang cumin ay hindi pilaf para sa akin sa lahat, tulad ng maraming mga pinggan ng tupa. At ang cilantro sa tinadtad na dumplings - lumayo))).
Sakto Hindi ko gusto ang mga olibo - ngayon ay gusto ko. Tulad ng ayoko ng beer, ayoko ng sobra. Well, pwede naman akong makainom minsan. Hindi kailanman umibig si Kinza. Ngunit labis na umibig ang aking kapatid. Pa rin, susubukan kong masanay kay zira, dahil gusto ko
kirch
Natasha, naglalagay ka ba ng maraming cilantro sa tinadtad na dumplings?
Scarecrow
Quote: kirch

Natasha, naglalagay ka ba ng maraming cilantro sa tinadtad na dumplings?

Walang kahihiyan lamang ng marami))).

Sa pangkalahatan, kung nais mong "maunawaan" at umibig sa cilantro, masidhi kong pinapayuhan kang magsimula hindi sa sariwang cilantro, ngunit sa isa na ginagamot sa init. Sa minced meat ulit. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang lasa nito ay napaka-mute, ang ilan ay sariwa lamang. Ganun ko sinimulang kainin ito, bago iyon ay hindi ko ito matiis.

kirch
Susubukan ko talaga. Dahil mahal siya ng asawa niya. Kumukuha lamang ng isang bungkos, isawsaw ito sa asin at kumakain
Scarecrow
Quote: kirch

Susubukan ko talaga. Dahil mahal siya ng asawa niya. Kumukuha lamang ng isang bungkos, isawsaw ito sa asin at kumakain

Tingnan, minsan akong nagsulat:

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
kirch
Quote: Scarecrow
Tingnan, minsan akong nagsulat:
Nabasa ko ito nang may kasiyahan, tulad ng lahat ng iyong mga opsy tungkol sa pagluluto. May gusto agad akong lutuin kasama ng cilantro. Ang dumplings ay nasa freezer pa rin, ngunit magluluto ako ng ilang mga meatball, hedgehogs sa malapit na hinaharap. Sa pamamagitan ng paraan, sa oras na ito nagpasya akong subukan ang paggawa ng dumplings sa isang tagagawa ng dumpling. Gayunpaman dapat tayong umangkop dito. Hindi ito naging maayos. Tinapos ko ito sa aking mga kamay. Pinutol ko ang mga lupon gamit ang aparato ni Teskom. Ngunit pinagsama niya ang kuwarta sa isang makinilya. At sa gayon ay gumulong ako ng isang hiwalay na cake para sa bawat dumpling, dumpling, mantle. Mahaba, ngunit nasanay. Sa pag-usbong ng sheeter ng kuwarta, pinadali ko ang aking gawain
Baba Valya
Quote: Scarecrow
kung hindi ka masyadong celery (tulad ng sa akin), mas mabuti na magdagdag ng zucchini
Natasha, lumapit sa akin para sa IYO, oo. Mayroon lamang akong ilang mga produkto na hindi ako masyadong mahusay, ngunit may isang matibay na paniniwala na kailangan mong kainin ang mga ito - mayroong isang bagay na wala sa mga kinakain ko! Marahil naisip ko ito tungkol sa kalusugan / inalagaan ito dahil sa edad, oo. Kaya kailangan mong maghanap ng angkop na resipe! Narito ang kintsay mula sa seryeng ito (sa dumplings, hindi napansin ng kanyang asawa); beets, masyadong, ngunit may isang pares ng mga paboritong salad (borscht / vinaigrette ay hindi bilangin); kulantro - mayroon lamang isang salad (para sa taglamig), ngunit ang kulantro ay napakahusay. kagaya nito, at iba pa. At sa gayon ay kinakain ko ang zucchini na may kasiyahan sa baaalshim. Hindi ko pa naisip ang mga pakinabang ng beer, ngunit mas mahusay ako ng alak o isang bagay na mas malakas (palagi nila akong tinatawanan - lahat ay umiinom ng beer na may isang vobla, at iniinom ko ito, halimbawa, sa compote, tanga). Sa pangkalahatan, salamat ulit Alevtina (Creamy) para sa payo, at Vera (Doxy) para sa isang mahusay na resipe para sa kuwarta - ang drawer sa ibaba sa freezer, sa mga eyeballs, - handa na umalis si Baba Valya (ang kanyang asawa ay hindi mamamatay ng gutom)
Scarecrow
Baba Valya,

Aaaaaa! Kaya ayun inilibing ang aso negosyo)). Itulak sa iyong sarili na hindi mapigilan))). Nakuha ko. Ngunit hindi ako makakain ng celery kahit saan at sa anumang paraan. Siya ay ganap na nakakasuklam sa akin. Marahil ay "lalabas" ako, tulad ng cilantro, cumin at ilang iba pang mga bagay, ngunit sa ngayon ay naaamoy ko ito kahit saan.Ito ay may napakalakas na aroma, hindi mo ito malilito sa anupaman.
Lerele
Tuwang-tuwa ako sa triple na hulma, nang walang mga hindi kinakailangang kilos, mabilis, walang kailangang i-cut, pinagsama ang strip, ilagay ito sa hulma at tatlong dumplings doon mismo. Ang tanging bagay, hindi kasing ganda ng sa isang solong form, ngunit maraming mga pagpuno

Dumplings at dumplings na hulma
Mag-atas
Quote: Lerele

Tuwang-tuwa ako sa triple na hulma, nang walang mga hindi kinakailangang kilos, mabilis, walang kailangang i-cut, pinagsama ang strip, ilagay ito sa hulma at tatlong dumplings doon mismo. Ang tanging bagay, hindi kasing ganda ng sa isang solong form, ngunit maraming mga pagpuno

Sakto naman! Ang laki namin ay XXXL

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay