Lemon-poppy biscotti

Lemon-poppy biscotti

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
itlog	1 piraso
mga protina	2 pcs
granulated na asukal	180 g
harina ng trigo, premium grade	300 g
baking pulbos	0.5 tsp
soda	0.5 tsp
poppy	3-3.5 tbsp l.
mga mani	60 g
lemon zest	1 kutsara l.
lemon juice	1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina sa baking soda, baking powder, zest at poppy seed. I-chop ang mga mani (perpektong sariwang mga almond) gamit ang isang kutsilyo.
• Talunin ang itlog at puti na may asukal hanggang malambot. Magdagdag ng kalahati ng pinaghalong harina, lemon juice at ang natitirang timpla ng harina, ihalo nang lubusan sa bawat oras. Mayroon akong esensya ng sitrus mula kay Dr. Otcher, nagdagdag ng 3-4 na patak para sa pabango. Ang kuwarta ay naging plastik at kaaya-aya upang gumana, ihalo namin ang mga mani.
• Grasa ang isang baking sheet na may langis at takpan ito ng pergamino, bumuo ng dalawang bar na 20-22 cm ang haba mula sa kuwarta. Ikinalat namin ang mga ito sa isang baking sheet na may ilang distansya mula sa bawat isa; sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang mga bar ay lumalaki nang mahusay sa laki.
• Naghurno kami ng halos 30 minuto sa isang oven na na-preheat hanggang sa 180 (kombeksyon 160) degree, suriin ang kahandaan sa isang palito - lumabas ito na tuyo mula sa mga nakahandang bar. Kung inihurno sa isang bar, ang oras ng pagbe-bake ay tataas sa 40-45 minuto.
• Pinalamig namin ang aming mga bar at pagkatapos ay gupitin ito sa mga hiwa na halos isang sentimetro ang kapal.
• Ilagay sa isang baking sheet (na may pergamino) at maghurno para sa isa pang 20 minuto sa 150 (130 kombeksyon) degree sa pinakamataas na antas, sa sandaling i-on ang biscotti sa kabilang panig sa gitna ng pagluluto sa hurno.
• Hayaang ganap na malamig ang atay. Itabi sa isang mahigpit na saradong lalagyan.
• Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

25 pcs

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

italian

Tandaan

Mabango, masarap na cookies! Subukan mo!
Isang mapagkukunan: 🔗

[Si Marisha]

Si Marisha, Naiimagine ko kung ano ang lasa kapag nagbe-bake! Anong mga mani ang ginamit mo? O maaari bang mayroon?

[Marisha,]

Marisha, salamat! Masisiyahan ako kung gusto mo ito! Sa mga mani, ang mga sariwang almond ay pinakamahusay.

Sa mga nasabing sangkap hindi mo maiwasang magustuhan!

Salamat, Marish!

Isang kagiliw-giliw na resipe. Ginawang Masarap, bagaman medyo hindi pangkaraniwan o kung ano ..

Inaasahan kong medyo mas gumuho, tulad nito. Sa mga tuntunin ng tigas, naging malapit ito sa mga crackers. Bagaman medyo hindi gaanong matatag kaysa sa mga crouton. :-)
Ngunit, dahil sa tigas ng kanilang biscotti, maaari silang magsinungaling ng mahabang panahon sa isang mahigpit na saradong kahon at sa parehong oras ay laging handa silang magamit.
Para sa mga ito sila ay isang malaking plus!
Maraming salamat!

[Sergey]

Sergey, sa teorya, at dapat ay halos mga crouton. Tila sa akin na ang isang hindi pangkaraniwang panlasa ay nagmula sa maraming halaga ng mga buto ng poppy.

Oo, hindi ako nanunumpa!
Ang lahat ng parehong masarap at pangmatagalang!
At ang lasa at kulay .. Para sa aking panlasa, mayroong isang itlog at asukal (iyon ay, ang mga ito ay matamis, ngunit sa katamtaman!).
At ang poppy para sa isang bagay ay hindi masyadong nagmamadali sa panlasa. Siguro dapat ay luto na ng kaunti? O paunang magbabad sa tubig upang mamaga ito?

Regular na akong nagluluto ng mga cookies na ito ngayon.
at lahat dahil pagkatapos nito ay walang mga rusks mula sa mga kahon mula sa mga panaderya (Kievskie, Vanilny, atbp.) ay kinakain lahat.
kumpara sa biscotti, sila ay ... wala sa lasa.
Huling oras na nagluto ako ng dobleng bahagi ng biscotti sapagkat:
1. "go" na rin.
2. maaaring maiimbak ng napakatagal.

ang may-akda ay may malaking respeto!

[Sergey]

Sergey, Natutuwa akong suplado ang resipe!

Regular kong inihurno ang mga cookies na ito ngayon

At ano ang tungkol sa mga buto ng poppy, hindi mo ba ito pinasingaw?

At ano ang tungkol sa mga buto ng poppy, hindi mo ba ito pinasingaw?

Bumili ako ng isang pakete ng mga buto ng poppy sa Auchan, handa nang gamitin sa mga gawain sa pagluluto.
Sinimulan kong idagdag ito sa halip na isang simpleng poppy.
Malamang steamed ito, atbp.
Ngunit, dadagdagan ko pa ito.
Kahapon ay nagamot ko ang aking mga empleyado sa trabaho.
Ang isa sa kanila ay nagtanong: nasaan ang poppy dito?
At para sa aking panlasa, ang poppy ay naroroon lamang para sa palabas.
At ang lasa ay kahit papaano ay napaka banayad.
At ngayon ang lemon zest ay natutuwa sa akin.
Kinukuha ko ito mula sa sariwang lemon at gilingin ito sa isang gilingan.
Ngunit, mula sa isang limon, nakuha rin ang isang banayad na panlasa.
Ito ay malinaw na ang 2 lemons ay maaaring peeled.
Ngunit marahil mayroong ilang uri ng factory zest?
Upang kumuha ng isang pares ng mga kutsara at idagdag.
Huwag mag-alok ng kakanyahan ng lemon.
Nasaakin. At nagbibigay lamang ito ng amoy, hindi sa panlasa.
At ang kasiyahan, bilang karagdagan sa amoy, ay nararamdaman din sa bibig sa anyo ng pagkaasim at sa anyo ng iba pang mga sensasyon ng panlasa.

[Qulod]

Hindi ko pa natutugunan ang kasiyahan ng pabrika, ngunit masarap ito! Ako mismo ay madalas na gumagamit nito sa pagluluto sa hurno, kaya't ang tanong kung ano ang gagawin sa maraming mga kalbo na lemon ay napaka-kaugnay. Iniligtas ko ang sarili ko sa pagluluto Lemonnono Sugar mula sa Qulod.

[Manyun]

Hindi ko pa nakakilala ang factory zest

Manyun, na sho mo ?! At sa aming nayon puno ito, tulad nito:



At gusto mo ito:

masuwerte
maghanap!

[hh]

masuwerte

Hindi ako bumili ng isang bagay, ako ay luhhKuskusin ko ito sa aking sarili ... Bukod, ang mga prutas ng sitrus sa aking ref ay hindi isinalin ...

Sa gayon, ang aking kamay ay hindi tumaas ng 40 rubles (mayroon kaming ganoong presyo) upang bayaran ang itinapon ko araw-araw ... Ito ay nasa aking basura, ngunit magbabayad para sa pera ng tindahan? Nah ... tiyak na hindi ito tungkol sa akin ...

Iyon lang, ngayon ay maaari mo akong tawaging matakaw at magtapon ng tsinelas sa akin ...

[Manechka,]

Pagkatapos ay itapon mo rin sa akin ang iyong tsinelas - Kinukuskos ko rin ang sarap sa aking sarili!
Ang aroma niya ay kamangha-mangha - totoo!
Sa sandaling binili ako ng aking asawa ng ganoong isang pakete, tulad ng ipinakita ni Inna sa larawan - mabuti, walang paghahambing sa natural na kasiyahan. Ayoko talaga (lalo na yung lemon).

Manechka, Ang Biscotti ay matagal nang nai-bookmark, salamat sa mga goodies!

[Inus]

Inus, salamat! Isasaisip ko, kung iyon. Ngunit nagdududa ako na ang kasiyahan mula sa isang bag ay magiging mas mahusay kaysa sa natural, samakatuwid, mga batang babae, kasama ko kayo! Palakasin ang loob ng iyong sarili!

Hindi. Hindi ako magtapon ng tsinelas sa sinuman. :-)
Malinaw, ang sariwang lemon ay magbibigay ng higit na lasa.
Ngunit personal kong kailangan ang gayong bag sa kusina.
Maaaring hindi ka laging may lemon sa kamay.
Minsan ayokong mag-abala sa 'sanding' at paggiling ng mga balat na ito, atbp.

[Lalaki]

Lalaki, Duc na may mga buto ng poppy kung ano ang gagawin, pagkatapos ng lahat? Giling, ha?

[Tanyush]

Tanyush, Idadagdag ko lang ito. Wala akong poppy mill.

[Tanyush]

Tanyush, Idadagdag ko lang ito. Wala akong poppy mill.

Duc wala din ako. Pinasingaw ko ang poppy, at pagkatapos ay isang hand blender. Sa palagay ko ang lasa ng poppy ay magiging mas maliwanag mula sa durog na poppy, ngunit mula sa simpleng ibinuhos, ito ay magiging kagandahan lamang.
Sa pangkalahatan, hindi ko alam kung ano ang kailangan ko pa.

Gumawa ng dalawang pagpipilian.

[Manya]

Manya, sa pangkalahatan, ginawa ko sila. Halo-halo ang opinyon.
Kapag inihurnong, mayroong isang kahila-hilakbot na amoy ng mga itlog. Tapos nagpalamig sila ... oh, okay lang. Pagkatapos ay pinutol ko ang mga bar na ito martilyo at pait nakita (kutsilyo). Malamang na 30 minuto ay malaki para sa kanila. At hindi sila maganda ang hitsura - basag ito.

🔗

[Tanyush]

Tanyush, sayang na hindi nag-ehersisyo ang cookies.
Inihurno sa isang "bar" sa isang hulma, ang oras ng pagluluto sa hurno ay halos 45 minuto.

[Manechka]

Well, drasti ... Ito ang aking hurno, hulaan ko. Mabilis na pinatuyo ang mga bar. Sa susunod malalaman ko kung ano ang ihurno sa isang tinapay.
Ngunit salamat sa iyo, Manechka, Nalaman ko kung ano ang Biscotti.
Salamat.

[Manechka]

Tanya, sayang lang sa iyong nasayang na enerhiya, oras at mga produkto.

Ngunit salamat sa iyo, Manechka, Nalaman ko kung ano ang Biscotti.

Aha, at imposible ang gayong byaka!

Tanya, sayang lang sa iyong nasayang na enerhiya, oras at mga produkto. Aha, at imposible ang gayong byaka!

Anong oras na? Ang tanging bagay na pinahid ko ng kaunting calloule habang sinusubukang i-cut ang mga bar ...

Yeah ... imposibleng kumain ... Well, naguguluhan ka ... sinabi ko na sa asawa ko na huwag kumain ng sobra. Napakasarap, lalo na sa tsaa.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ibabagsak ko ang buto ng poppy, hahawak nito ang lasa ng limon, at lalo na ang mga mani At sa gayon ito ay naging isang maayos na lasa, balanseng. Paano ...

Tanyush!

At mayroon lamang akong isang anak na babae sa ospital, na iniisip na maaari siyang maghurno ng isang bagay na napakasarap doon. Napagtanto kong magluluto ako ng biscotti))) Salamat sa resipe!