Stadler Form Baker One SFBM.990. Puting tinapay

Stadler Form Baker One SFBM.990. Puting tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina	500 gr.
maligamgam na tubig	260ml
mantikilya	30gr
langis ng mustasa	Ika-1 l
honey	1 kutsara l na may slide
pulbos na gatas	Ika-2 l
pinindot na lebadura	12gr
asin	1.5h l

Paraan ng pagluluto

• Ito ang paborito kong tinapay na "tinapay ng mga oras ng pagwawalang-kilos", kung saan maraming salamat sa may-akda. Ito ang naging resulta sa aking bagong kalan. Minsan ay idinagdag ko ang kung ano ang pumapasok sa aking ulo alinsunod sa aking kalagayan. Sa ngayon, mayroon ako nito na may pulbos ng gatas, pulot, at palagi akong nagdaragdag ng langis ng mustasa. Dissolve yeast sa maligamgam na tubig na may pulot, ibuhos sa isang timba, ibuhos ang harina, pulbos ng gatas at mantikilya at asin mula sa itaas. Isa sa programa, crust 4, laki 900 gr.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

pangunahing

Tandaan

Masarap na tinapay!

Napakagandang crust! At hindi ako naging mapula-pula (medyo madilaw-dilaw). Ano ang lihim?))

At kahit na may gatas at mantikilya hindi ito gumagana? Sa gayon, sa pangkalahatan, ito ay isang kalan, syempre, iyon ang punto!

Anumang ..) Mayroon akong Moulinex, ngunit hindi mahal. Pangkalahatang maganda, ngunit narito ang crust ...!)

Sa gayon, sa aking palamuti, masyadong, ang tuktok na tinapay ay halos palaging puti, hindi namumula lamang sa matamis, mayamang tinapay. Karaniwan akong naghuhugas ng twalya sa takip sa dulo ng pagluluto sa hurno.

Tinakpan ko ito ng foil, aba ...)) At anong uri ng kalan ang mayroon ka ngayon, upang malaman mo kung ano ang dapat baguhin?

Puti, puti, puting tinapay
Hangin sa iyong balikat
Puti, puti, puting tinapay
Pangarap ko sa gabi
Puti, puti, puting tinapay
Mga saloobin ang aking mga ibon
Puti, puti, puting tinapay
Pangarap ko sa gabi

Mahal, mangyaring basahin kung ano ang iyong isinulat sa pamagat!

Hindi sigurado kung aling mga pamagat at kailan? Bago lang ako dito!

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang Stadler Form ang pangalan ng machine machine ng tinapay, nakasulat ito sa simula pa lamang.

Ang ilang mga kakaibang pagsabotahe ay naganap sa aking kawalan ... May nagtapon sa pamagat ...

Wala akong naintindihan ....))) Kahit papaano hindi ako masisisi para sa anumang bagay?)) At pagkatapos ay isang ganap akong "hilaw" na newbie!)))

Oo, na ikaw ay hindi syempre! Ang moderator na ito ay sinundot ako ng kanyang ilong na hindi ko isinulat ang mga pangalan na tulad nito, una ang pangalan ng machine ng tinapay ay kinakailangan, at pagkatapos ang pangalan ng tinapay ...

Uf-f-f !!!)))

Uhhhh krasava

Oo, Irin, napaka rosas ... ngayon lamang humanga ... walang para sa oven ...

Magandang araw! Sabihin mo sa akin, mangyaring, mayroon akong isang form na Stadler, ngunit hindi ako makakakuha ng disenteng tinapay ... Mainit ang tinapay sa loob, bagaman ginagawa ko ang lahat alinsunod sa resipe ... iyon ba ang maaaring kulang?

Anong mga recipe ang ginagamit mo? Tinitimbang mo ba ang lahat sa kaliskis?

Nagluto ako ng isang French bun alinsunod sa isang resipe mula sa isang libro, lahat ay nasa kutsara at tasa ... Tila walang sapat na oras para sa pagluluto sa hurno (Kumuha ako ng isang average na timbang at 3 crust) ... hindi ito inihurnong sa loob ... at kung saan tinanggal ang talim, nananatili itong malambot na walang katuturan na pare-pareho ... At ang crust sa pangkalahatan ay puti

Siguro sabihin sa akin ang ilang simpleng napatunayan na resipe, kung hindi man ay hindi ko maintindihan sa anumang paraan ang aking kasalanan o ang kalan ay hindi masyadong gumagana ... (((

Subukan ang tinapay na ito, timbangin mo lamang ang lahat sa isang sukatan at mas mahusay sa isang elektronikong (hindi posible nang walang kaliskis), maximum na timbang, crust 3 o 4, programa 1. Sigurado akong gagana ang lahat.

Maraming salamat!))) At matunaw muna ang mantikilya, tama?

hindi, hindi kailangan, gupitin lamang. At huwag maglagay ng mas mahusay na pulbos ng gatas.

Okay, susubukan ko nang walang gatas! Salamat)))

Mayroon akong tinapay na ito pareho sa Stadlere at sa mga Panones na ito ay naging maayos na ngayon ay nanlamig


Ginagawa ko ito sa gatas pulbos.

Ang gwapo naman! Nararamdamang parang mahangin? At kung magdagdag ka ng maraming tubig na may tuyong gatas?

Karaniwan itong mayroon itong Irin nang mas siksik at mas mababa, ngunit ngayon ay binigyan ko siya ng higit na inumin, kaya't halos siya ay nakapatong sa bubong. At nagbubuhos ako ng ilang 265-270 ML ng tubig.

Karaniwan itong mayroon itong Irin nang mas siksik at mas mababa, ngunit ngayon ay binigyan ko siya ng higit na inumin, kaya't halos siya ay nakapatong sa bubong. At nagbubuhos ako ng ilang 265-270 ML ng tubig.

Yeah, makikita mo na tuwid itong hangin. Medyo mas maraming tubig ang kinakailangan ng pulbos ng gatas kaysa sa isinulat ko sa resipe. Hindi ko na ito maaayos

Hurray !!! Nagawa ko! Mahusay na tinapay at inihurnong! Salamat sa tulong)))

Sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na naging pala ito!