Gumagawa ng yoghurt Brand 4001

Aking Intsik, ngunit napakataas na kalidad! Kanino ba kayo ???

Aking Intsik, ngunit napakataas na kalidad! Kanino ba kayo ???

At ang amin ay Intsik, ngunit napakataas na kalidad!
Zita at Geeta.

Lahat (halos) mga gamit sa bahay ay gawa sa Tsina.

: girl_claping: Mahusay !!! Maaaring wala sa mga sticker

Lahat (halos) mga gamit sa bahay ay gawa sa Tsina.

Yeah, hindi mo maintindihan kung saan ka nakatira, nasa China man tayo, o mayroon tayong China.

: girl_claping: Mahusay !!! Maaaring wala sa mga sticker

Ano ang pagkakaiba, anong uri ng sticker ang nandiyan - ang pangunahing bagay ay simple at maaasahan, palaging isang mahusay na resulta, isang napaka-kaakit-akit na presyo, ngunit Saturn - hanggang sa 1,500 rubles, maramingAAA iyon!

Yeah, pero ngayon ko lang nabasa sa aming forumna itong Saturn sobrang init.

Nakuha ko ang gumagawa ng aking yogurt.
Napakaganda niya, noong una tila napakalaki niya, ngunit nasanay ako sa kanya at ngayon ay parang hindi siya malaki, ngunit mukhang naka-istilo at cool. Walang silid para sa kanya sa kusina, inilagay niya ito sa isang istante sa silid, siya ay "maninirahan" doon, upang kapag ang ferhurt ay fermented, pagkatapos ay huwag abalahin. Nakagawa na ako ng yogurt ng dalawang beses sa Evitalia. Ang yoghurt ay naging maayos. Wala pa akong nabibiling ibang mga kulturang nagsisimula pa.
Masisiyahan ako sa tagagawa ng yoghurt. Umorder pa ako ng dagdag na extra cup. Sa aming lungsod nakita ko lamang ang mga parisukat na tasa para sa isa pang gumagawa ng yogurt, ngunit ang anyo ay hindi nagbabago ng layunin. Gagawin kong lebadura sa kanila.

Binabati kita! Sa palagay ko hindi ka bibiguin ng aparatong ito!

Olga, salamat !!! Ngayon ay gagawin ko ang susunod na batch ng yogurt.

Mga batang babae, mayroon bang gumamit ng mga capsule ng Yogulakt upang gumawa ng yoghurt? Ngayon nakita ko ito sa botika, hindi ko pa ito nabili, nagpasya akong kumunsulta sa iyo. Sinundan ko ang paksa, ngunit hindi ko maalala, tila ginagawa mo lamang ito mula sa mga bag ng iba pang mga kumpanya.

Hurray, inorder ko si Brandik)) pagkatapos bukas kasama ko ito)) Sana hindi ka nito pabayaan !!!
Sayang wala ako sa Queen upang bilhin ito sa 900 rubles, ehhh ((ilang pagkabigo
Oo, ang mga tasa mula sa aking gumagawa ng yogurt ay magkakasya sa Brand, pareho sila)

Olga, salamat !!! Ngayon ay gagawin ko ang susunod na batch ng yogurt.

Mga batang babae, mayroon bang gumamit ng mga capsule ng Yogulakt upang gumawa ng yoghurt? Ngayon nakita ko ito sa botika, hindi ko pa ito nabili, nagpasya akong kumunsulta sa iyo. Sinundan ko ang paksa, ngunit hindi ko maalala, tila ginagawa mo lamang ito mula sa mga bag ng iba pang mga kumpanya.

Tanungin ang parmasyutiko sa parmasya, basahin ang mga tagubilin - marahil ay gagana ito.

Mga batang babae, mayroon bang gumamit ng mga capsule ng Yogulakt upang gumawa ng yoghurt? Ngayon nakita ko ito sa botika, hindi ko pa ito nabili, nagpasya akong kumunsulta sa iyo. Sinundan ko ang paksa, ngunit hindi ko maalala, tila ginagawa mo lamang ito mula sa mga bag ng iba pang mga kumpanya.

HINDI AKO, ngunit naalala ko na sa proseso ng paghahanap ng "kung ano ang isasailalim" ay dumating ako sa parmasya at binasa ang mga tagubilin, hindi bumili, tila, walang ganoong item sa paggamit bilang pagbuburo ng gatas. At para saan ang mga eksperimentong ito, kung may mga espesyal na kultura ng dry starter na partikular na idinisenyo para sa paghahanda ng mga produktong fermented milk?

Ngayon gumawa ako ng yoghurt mula sa agusha kefir ng mga bata. Inilagay ko ito sa ganap na alas-7, ngunit handa na ito sa singko. Sinukat ko ang temperatura sa isang thermoschup, isinandal ito sa mga garapon at ang temperatura dito ay tumaas sa 45 degree, marahil siya ay namamalagi, syempre, ngunit ang mga garapon ay nasa isang sobrang mangkok at ang temperatura na ito, lumalabas na kung ilalagay mo ito nang walang isang mangkok, pagkatapos ang temperatura ay tataas kahit na mas mataas ??? Kaya't nag-overheat din ito? Naguguluhan ako, ano ang dapat kong gawin? Nagpakasal ako!

[Maria]

Maria, at ano ang kondisyon ng yogurt? Mayroon bang mga detatsment? Sa 45 ° C, ang suwero ay dapat na lumitaw sa loob ng 5 oras ng muling kultura. Kung hindi, mali ang thermometer.

Walang suwero, ang tuktok ay makinis at makintab. Wala akong pito, pinatay ko ito nang may 2 sa display. Tapos okay naman lahat?

Ito ay naging maayos ang lahat. Sumubok ng isa pang thermometer sa susunod upang huminahon.

Ok, kung hindi man ay kinabahan na ako, napili ko ng sobra, nerbiyos na ito. Kailangan mo lamang bumili ng isang thermometer ngayon, alin?

Narito ang aking agusha yogurt pagkatapos ng isang gabi sa ref


Sa gayon, isang larawan na may kutsara)))

Ang yogurt ay mahusay! Hindi isang pahiwatig ng suwero. Nasaan ang sobrang pag-init?

Oo, pinaghihinalaan ko na ang lahat ng kagamitan))) naging masarap at hindi maasim. Binawasan ko ito ng raspberry jam)))

Gumagamit ako ng tagagawa ng yoghurt sa loob ng dalawang linggo, ito ay gumagana nang perpekto, sa kauna-unahang pagkakataon na nilagyan ko ang kulay-gatas na may kulay-gatas na "House in the Village", yoghurt ni Evitalia. Sa unang pagkakataon na ang yoghurt ay naging stringy, nalaman ko ang dahilan, fermented cold milk, ngayon pinainit ko ito at naging mahusay ito. Hindi ko nasukat ang temperatura sa gumagawa ng yogurt, at kung bakit, kung may mga problema kung gayon hahanapin ko ang dahilan, ngunit ganito lumalabas ang lahat. Masisiyahan ako sa pagbili

Ngayon gumawa ako ng isa pang batch ng yogurt. Totoo, habang natatakot ako sa mga dry starter na kultura, dahil ang mga ito ay kapritsoso. Bumili ako ng isang 0.3 na produktong maasim na gatas sa isang tindahan sa isang bote na tinatawag na Sourdough, kung saan isinulat niya na naglalaman ito ng maraming beses na mas kapaki-pakinabang na bakterya kaysa sa ordinaryong maasim na gatas.
Inilagay ko ito sa 5 oras at lumabas ng isang napakarilag na yogurt !!!!! Ang bango bango nito. Hindi ko pa ito nasubukan, tikman ko lang bukas.
Ang gumagawa ng yogurt na ito ay ang pinakaastig !!!! Salamat sa lahat ng naghimok sa akin na bilhin ito)))

[Denis, Vadim, Elena]

Denis, Vadim, Elena, Ako ay nagkaroon ng isang napakalaking mapataob kapag natanggap ko ang 4 sa iyong mga gumagawa ng yogurt!

Aygul, sayang ang nangyari sa iyo!

Oo, Aigul. Isang malungkot na sitwasyon. Humihingi ako ng paumanhin sa iyo sa pangyayaring ito.
Kolektahin ang lahat, mangyaring, sa parehong kahon at ibalik ito sa amin na may parehong PEC. Magbabayad kami para sa transportasyon, sasabihin kapag nagpapadala kung ano ang gastos ng tatanggap.
Paano namin ito nakuha, makikita namin, magpapadala kami sa iyo ng mga bago.

Virgo, ang lahat ay matagumpay na napagpasyahan. Magalak kasama ako. Ipinakita muli ng Brand Company ang pagiging responsive nito sa mga maliliit na consumer. nagpadala na sa akin ng mga bagong gumagawa ng yogurt (TTT, upang makarating kami doon nang normal).

STUFFING !! Sa wakas kasama kita !!!
Bumili na ako ng gatas .. Naiintindihan ko na para sa mga dry starter na kultura kinakailangan na magpainit ng gatas sa 37C at ang oras ay 11:00 ?? Pralna ??

[Mistletoe]

Mistletoe Sa wakas !!! At ano ang lebadura? Para sa ilan, ang 11 oras ay sobra

[Aygul]

Aygul , salamat! Oo, matagal silang nag-harness! Mayroon akong Lactin at Evitalia.

At ano ang gagawin mo? Isa o iba pa?
Ang Evitalia ay nangangailangan ng mas maraming oras, syempre, marahil ay 11-12 na oras lamang, at ginagawa ko ang Lactin halos lahat ng 7-8 na oras, o 6 na oras at ilang pahinga (mabuti, bigla siyang nagpunta sa isang lugar upang hindi makaligtaan)

Nuuu .. Ang Lactin ay magiging mas presko, marahil, para sa unang pagsubok. Matagal nang nasa ref ang Evitalia. Natatakot akong mabutas.

[Aigul]

Ang Evitalia ay nangangailangan ng mas maraming oras, syempre, marahil ay 11-12 na oras lamang,

Oh, isusuot ko ito para sa gabi. At pagkatapos ay walang oras upang maghugas at pakuluan.
Aigul, salamat!

[Aigul]

Oh, isusuot ko ito para sa gabi. At pagkatapos ay walang oras upang maghugas at pakuluan.
Aigul, salamat!

Ang Evitalia, kung naaalala ko nang tama, ay unang ginawa mula sa ina, at pagkatapos ay muling fermented at lumalabas kung ano ang maaari mong kainin. Oo Iyon ba ang sinasabi sa mga tagubilin?

Hindi iyan .. Gumagawa ako dati ng 1 \ 2 na bote bawat 1 litro. Hindi labis na nag-ferment.

Ahh, malinaw Kapag inilagay mo ito sa gabi, kapag gisingin mo sa umaga, tumingin nang hindi naghihintay para sa signal, bigla itong magluluto nang maaga, kahit na kung ang nagyeyelong lebadura ay mas matagal na magising, dapat ay maayos ang lahat.
1st photo galing sayo

Nais mo bang magpainit ng gatas o hindi?

Tiyak na nagpapainit sa Lactin. At tungkol sa Evitalia sa mga tagubilin, tingnan

Sa mga tagubilin, nagsusulat silang lahat upang magpainit, okay boom try, ATP.

Naalala ko, nabasa ko sa isang lugar (marahil, sa aming paksa Magtanong sa isang dalubhasa) na kung ipakilala mo ang starter na kultura sa malamig na gatas, ang produkto ay maaaring maging malapot, masigla

Yeah .. boom para magpainit.

[Mistletoe]

Mistletoe, binabati kita sa gumagawa ng yogurt!
Ito ay kinakailangan upang maiinit ang gatas, kung hindi man ang paghila ay. Ang temperatura para sa bawat kultura ng starter ay magkakaiba. Ano ang Lactin mo? Yogurt? Para sa yoghurt, kulay-gatas na gatas hanggang sa 40 ° C. Nag-ferment ako ng Lactina sa loob ng 8-10 na oras (iba't ibang mga lebadura sa iba't ibang oras). 11 ay maaaring maging medyo sobra

[mana]

mana , salamat! Oo, lactin yogurt.

Ang mga batang babae, at ang mga garapon ay dapat ilagay sa labangan na ito, sa pagkakaintindi ko dito. At kung nagluluto ako sa isang lalagyan, maaari ko bang ilagay ito sa isang labangan o sa mismong gumagawa ng yogurt?

Tulad ng gusto mo, ilagay mo ito. Karaniwan kong inilalagay ang mga garapon sa mangkok at ang mangkok sa katawan ng gumagawa ng yogurt. Ito ay mas maginhawa para sa akin - ang mangkok ay mas madaling hugasan kaysa sa gumagawa ng yogurt mismo.

Yeah .. nagpunta upang maghanap para sa isang lugar kung saan nakadikit ..may isang bagay na itatapon.

Ang Mistletoe, ginawa ko mula sa Evitalia, itinakda ito sa loob ng 12 oras sa kauna-unahang pagkakataon, pinainit ang gatas sa isang steam bath, hindi masukat ang temperatura, pinalaki ang buong ampoule para sa 1 litro ng gatas, ang lasa ay naging mahusay, nag-iwan ako ng isa baso para sa pagbuburo, at ang natitira ay kinakain kaagad. Ngayon ay nag-ferment ako ng nakahandang lebadura at nagtakda ng alas-6, sa ika-apat na oras na nag-ferment ako. Swerte naman

Mga batang babae, pagkatapos ng isang gabi sa ref, ang aking yogurt ay naging makapal tulad ng sour cream at sooooo na masarap, sa unang pagkakataon na kumain ako ng napakasarap na yogurt.
Ginawa ko ito sa gatas. Isang malaking tabo na 5 porsyento na fat at biniling tindahan ng sourdough. Well, straight sour cream ang lumabas !!!!! Klase !!!
Bago iyon, palagi akong gumawa ng 2.5 taba ng nilalaman sa Agusha milk, at dito yogurt, mabuti, hindi gumana sa ganoong paraan.
Umupo ako sa pag-inom ng kape at nilalamon ang aking yogurt)))

at lebadura na binili ng tindahan ...

At ano ito

Ito, sa pagkakaintindi ko, ay buttermilk

Ginawa ko ito sa gatas. Isang malaking tabo na 5 porsyento na fat at biniling tindahan ng sourdough. Well, straight sour cream ang lumabas !!!!! Klase !!!
Bago iyon, palagi akong gumawa ng 2.5 taba ng nilalaman sa Agusha milk, at dito yogurt, mabuti, hindi gumana sa ganoong paraan.

TUNGKOL! Kaya, ito, syempre, na may higit na mataba na gatas, isang mas siksik na yogurt ay lumiliko

Ito, sa pagkakaintindi ko, ay buttermilk

Oo, ito ay tulad ng Prostokvashino, ngunit isa pang firm Brest-Litovsk. Wala akong tiwala sa buttermilk. Mayroon silang isang litro ng lebadura, at Brest-Litovsk 415 gr.

Salamat Marish, ngunit hindi ko ito nakita dito, at syempre may buttermilk.