Gumagawa ng yoghurt - pagpipilian, repasuhin, mga katanungan ng pagpapatakbo (2)

Ang isang paghahatid ng garapon ay hindi sapat para sa aking asawa

[kung saan saan]

Kinuha ang 6-7 mga garapon at takip at hinugasan ang lahat? Oo

Ano ang problema? Kung kukuha ka nito mula sa isang malaking lalagyan at ilipat ito sa kung saan, pagkatapos ito kung saan saan hindi kailangang maghugas? At pagkatapos ang lalagyan mismo ay hindi din naaangkop? Sa isang makinang panghugas, lahat ng ito ay hindi isang problema sa lahat. Ang PMM ay naghuhugas sa 70 degree, kahit na ang isterilisasyon ay hindi partikular na kinakailangan dito. Hugasan ng kumukulong tubig bago gamitin - at maghanda ng yogurt ...

Sa diwa, ang ating buhay ay binubuo ng maliliit na bagay. Minsan kaaya-aya, minsan hindi. Ang isang tao ay nakakakuha ng mataas mula sa paghuli ng isang pipino sa isang tatlong litro na garapon. May maglilipat ng isang pipino sa isang magandang plato at kakainin ito nang may kasiyahan. Pinipili ng bawat isa para sa kanyang sarili. Sa personal, hindi ko gusto ang paglukso sa isang pangkaraniwang garapon ng yogurt ... Ang pamilya ko rin. Uulitin ko ulit: lahat ng isinulat ko sa itaas ay IMHO (!) Eksklusibo ang aking opinyon. At hindi ako umasa sa iyong puna.

Gandalf, lilim, walang anuman. Ikinalulugod kong ibahagi ang aking karanasan. Sinusubukan kong ipakita ang iba`t ibang panig ng isyu. At lalo na itong maganda kapag nakakatulong ito sa isang tao na may pagpipilian.

Nakaharap ako ngayon sa pagpipilian ng isang bagong gumagawa ng yogurt. Ang aking moulinex ay mayroon nang magandang 8 taong gulang, kung hindi ako nagkakamali. Gusto kong kunin ang tauhan. Para sa 12 lata. Gusto ko ang kanyang hugis - isang rektanggulo. Ito ay maginhawa upang mag-imbak, at upang magamit, tila sa akin din.

Sa pamamagitan ng paraan, sa isang gumagawa ng yogurt na may maliliit na lata, sa prinsipyo, maaari kang pumili ng isang malaking lalagyan upang agad na maghanda ng isang litro at kalahati ng yogurt. Isang mababang baso na baso, halimbawa. Narito ang Tolya sa iyong link ay isang pagpipilian kung saan 6 na lata at isang malaking kapasidad. Maaari ding magamit bilang isang ideya. Sa pangkalahatan, ang aparato ay walang pakialam kung ano ang maiinit. Kailangan mo lamang pumili ng tamang pinggan.

julia_bb, kaya hayaan mong kumain siya ng dalawa At may iba't ibang mga garapon. Tila sa akin na 200 ML ng makapal na yogurt (at madalas kong ginagawa ito na may 10% na cream) ay sapat na bahagi. Ngunit ito muli ang aking opinyon

ang isang paghahatid ng garapon ay hindi magiging sapat

Sakto !!! Tinatamad akong makakuha ng maruming kutsara sa 1 garapon. Kumain-inum na - kaya isang tabo!

Sa isang makinang panghugas

Ano, kailangan mo ring bumili ng isang makinang panghugas bilang karagdagan sa Y ?? !! Oh-yo !!! Mas gugustuhin kong gumamit ng isang litro kaysa tumambay sa baso.

ang isinulat ko sa itaas - IMHO

At ang akin din.

At hindi ako umasa sa iyong puna.

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang laktawan ang aking pagsulat at hindi gumugol ng sobrang oras sa mga paglilipat.

Sa personal, hindi ko gusto ang paglukso sa isang pangkaraniwang garapon ng yogurt ... Ang pamilya ko rin.

Paumanhin, hindi mapigilan ang pagtatanong: hindi ba hindi kasiya-siya para sa sinuman mula sa iyong pamilya na mag-poke sa isang karaniwang POT? Marahil 6-12 maliit na kaldero ng 200 gramo bawat isa (na hindi magkakaroon ng sapat - kukuha sila ng isa pa). Ngunit kung magkano ang makukuha mo sa KAIF, gagawin mo ang buong bahay na isang bodega ng mga magagandang garapon, kutsara-kutsilyo, plato, baso para sa iba't ibang mga alak, drawer para itago ang mga ito ... at isa pang hugasan pagkatapos.
Isa pang kapatawaran mula sa akin para sa pagpapatawa!

[Sergey_A]

Sergey_A, Ako ay ganap na sumasang-ayon sa iyo, wala akong isang panghugas ng pinggan At mas gusto ng aking pamilya na kumain ng yogurt mula sa magagandang bowls o bowls, na may isang saging, strawberry, cereal, atbp. Na pinutol sa itaas. Mukhang hindi gaanong kaaya-aya sa isang garapon. Oo, at mula sa isang lalagyan ng litro ay ibinubuhos ko lamang at kumakalat ng yogurt sa gilid, hindi ako umaakyat sa anumang kutsara, lahat ay maginhawa)) at ang aparato ay tumatagal ng kaunting puwang, bagaman ang kusina ay hindi maliit, ngunit hindi ka Hindi alam kung saan ilalagay ang lahat ng mga toasters-airfryer-steamer na ito, muli itong opinyon ko, dahil maginhawa ito para sa sinuman.

Ito muli ang aking opinyon, dahil madali para sa sinuman.

Sa gayon, napaka-maginhawa para sa akin sa iyong opinyon.Dahil sa kasunduan sa mga aksyon at repleksyon.

At ginusto ng aking pamilya na kumain ng yogurt mula sa magagandang bowls o bowls, na may hiwa ng saging sa tuktok, strawberry, cereal, atbp. Sa isang garapon, mukhang hindi ito kaaya-aya sa aesthetically. Oo, at mula sa isang lalagyan ng litro, ibinubuhos ko lamang at ikinakalat ang yogurt sa gilid, hindi ako umaakyat sa anumang kutsara, lahat ay napaka-maginhawa)

At ganyan natin ito ginagawa

Mayroon akong tatlong mga gumagawa ng yogurt: Mulinex para sa 7 garapon, Blueberry para sa isang litro na kapasidad at Orson fermenter. Pinakagusto ko sa Chernichka - ang lalagyan ng plastik na kasama nito sa kit na agad kong itinapon, at sa ilalim ng yogurt ay inangkop ko ang isang ordinaryong 1 litro na garapon na baso. Sa Chernichka, ang pag-init ay hindi nagmula sa ilalim, ngunit mula sa mga dingding sa gilid, at dahil mayroong isang puwang na 1-1.5 cm sa pagitan nila at ng garapon, ang sobrang pag-init ng praktikal ay hindi kailanman nangyari. Ang isa ay maaaring fermented - ang pangalawa ay nasa ref. At sa maliliit na mga garapon na may bahagyang bahagi, hindi rin ako nag-ehersisyo

Ang isang tao ay nakakakuha ng mataas mula sa paghuli ng isang pipino sa isang tatlong-litro na garapon. May maglilipat ng isang pipino sa isang magandang plato at kakainin ito nang may kasiyahan.

Tila sa akin na upang mailagay ang isang pipino sa isang magandang plato, kailangan mo munang makuha ito mula sa garapon.

Wala akong mga blueberry, ngunit isang katulad na Ngiti. Sa ito ginagawa ko kapag kailangan ko ng marami. Halimbawa, ang pangunahing lebadura ng Evitalia o kefir, o sour cream. Ngunit sa personal, mas gusto ko ang bahagi na packaging, bumili ako ng maraming mga jam at yoghurt sa mga angkop na garapon na may pantay na dingding - at nag-ferment ako sa isang cartoon - Mayroon akong Redmond. Ngunit posible rin, kung mayroon man, maglagay ng 4 na pitong gramo na lata dito. Ang bawat tao'y gustung-gusto ang maasim na gatas, marami akong ginagawa, minsan binubuksan ko ang parehong mga aparato nang sabay. Sa pangkalahatan, tulad ng lagi, ang pagpipilian ay isang bagay ng personal na kagustuhan.

Sa gayon, mas praktikal ito sa isang mangkok o sa maraming maliliit.

Sa palagay ko makakabili din ako ng isang 1 litro na termos na may malawak na leeg - may mga bakal at may mga baso. Ibuhos sa maligamgam na sourdough at pinapanatili ng termos ang kinakailangang temperatura)

[Sergei]

Sumulat ako ng maraming mga salita para sa Sergei, pagkatapos ay naisip ko ito at kinuha ito. Sa katunayan, hindi na kailangang magbigay ng puna. Mahilig ako sa katatawanan. Ngunit kung ito ay katatawanan, hindi biro.

[Olga]

Mayroon bang karaniwang lata sa mesa? Hindi, ayoko nito. Ito ay pangit, hindi maginhawa, wala kami sa isang murang kainan at hindi mga taong walang tirahan sa silong, kaya't sa isang pahayagan ...

Olga, kung naisip mo na ang mga gumagawa ng yogurt sa isang litro ng garapon ay sinubo ito gamit ang isang kutsara sa isang karaniwang mesa, kung gayon hindi ito ganap na totoo. O sa halip, hindi talaga

At ginusto ng aking pamilya na kumain ng yogurt mula sa magagandang bowls o bowls, na may hiwa ng saging sa tuktok, strawberry, cereal, atbp.

Yumuko ako para dito, lahat ay may mahusay na yogurt

[Olga]

Olga, oo, naiintindihan ko na inilalatag ito. Ayoko lang kapag nabalisa ang istraktura ng yoghurt kapag naglilipat. Kaya, narito ang isang trick. Mayroon bang mga panghimagas na inihanda sa mga bahagi? Narito ang yogurt para sa akin - tulad ng isang produkto, na kung saan ay paunang indibidwal. Ang bawat isa ay may sariling garapon / vase. Kaagad, mula sa simula ng pagluluto. May nag-iisip na ito ay labis, ngunit lahat tayo ay may ilang mga punto na hindi malinaw sa iba. Para sa akin, ito ay pagluluto ng yogurt. Hindi ko talaga gusto ang ice cream sa anyo ng mga cake, halimbawa. Tila nagmula sa parehong lugar

Sa totoo lang, susubukan kong gumawa ng yogurt sa isang malaking lalagyan. Kukunin ko ang isang bilog na lalagyan ng baso at gagawin ito. Paano kung gusto din natin ito?

[Mga mama]

Mga mama, Olga, hindi magugustuhan. Ang isa ay kailangang kumuha lamang ng isang kutsara mula sa isang malaking garapon, napakaraming whey ang lilitaw nang sabay-sabay. Pagkatapos ay kailangan mo lamang mabilis na kumain ng buong garapon.
Ngayon binuksan ko ang huling garapon (gumawa ako ng yogurt 4 araw na ang nakakaraan). Binuksan ko ito, at mayroong isang tulad ng isang makintab na ibabaw, isang paningin lamang para sa masakit na mga mata. At hindi anumang serum.

[Natalia]

Natalia, nga pala, hindi ko na naisip yun. Salamat!

[Mga mama]

Mga mama, Olga, hindi magugustuhan. Ang isa ay kailangang kumuha lamang ng isang kutsara mula sa isang malaking garapon, napakaraming whey ang lilitaw nang sabay-sabay. Pagkatapos ay kailangan mo lamang mabilis na kumain ng buong garapon.
Ngayon binuksan ko ang huling garapon (gumawa ako ng yogurt 4 araw na ang nakakaraan). Binuksan ko ito, at mayroong isang tulad ng isang makintab na ibabaw, isang paningin lamang para sa masakit na mga mata. At hindi anumang serum.

Ako'y lubusang sumasang-ayon.Iyon ang dahilan kung bakit ginagawa ko ito sa mga garapon. Bilang karagdagan, ang ilang mga additives (banilya, tsokolate, pinatuyong prutas, mani, atbp.) Ay idinagdag sa yogurt bago lutuin. At madalas akong may ilang mga garapon ng pasas, at ang iba ay may mga tuyong aprikot. at ang pangatlo na may iba pa, bawat isa sa pamilya - ayon sa mga kagustuhan sa panlasa.

upang maglagay ng pipino sa isang magandang plato, gayon pa man, kailangan mo munang makuha ito mula sa garapon.

+100500!

Kukunin ko ang isang bilog na lalagyan ng baso at gagawin ito. Paano kung gusto din natin ito?

Halos hindi ito magustuhan - walang kagandahan. Ang isang lalagyan ay may isang kalamangan - kaginhawaan, iyon ay, ang kawalan ng pagkakalikot ng mga maliit na bagay sa panahon ng paghahanda at pag-iimbak, at may isang malaking Y-ts. Lahat ng iba pa ay isang bagay ng panlasa, kahit sino ang nais kung ano - ay makakaisip ng mga kalamangan para sa kanyang sarili.

... may mga bakal at may baso ... pinapanatili ng termos ang tamang temperatura)

Mayroong ... Maghanap may oras at temperatura mga katangian Kung hindi man, ang mga ito ay karaniwang ginawa at nabili lamang, sabi pa nila hanapin mo mismo ang temperatura para sa termos balot ng kumot. Binili ko ang aking sarili mula sa mga Intsik na may isang tukoy na indikasyon kung anong temp-py sa kung magkano ang panatilihin nitong T-s. At hawak niya! Totoo, ang leeg ay makitid, ngunit hindi ko kailangan ng latitude dito - pinasingaw ko ito, niluluto ko ito, hindi ko na kailangan ito. At mula sa 40gr (Y) at sa itaas ay bibigyan nila ako ng MV. (OH !! Nakalimutan kong banggitin ang pangalawang Intsik! Ang walang ilong, tulad ng maaasahan, ngunit hindi gaanong ginagamit, pangunahin sa pagdadala ng tsaa, kape, atbp.) Kaya't pumili ng mabuti.

Ang isa ay kailangang kumuha lamang ng isang kutsara mula sa isang malaking garapon, napakaraming whey ang lilitaw nang sabay-sabay.

Oo naman Hindi lang kaagad at ... mabuti, hindi ka magtaltalan na walang whey sa isang maliit na garapon, na lilitaw lamang ito sa isang malaking garapon at kung sumubo ka doon ng isang kutsara.
Bakit ako nakakatawa kay Olga - dahil sa likod niya ang bawat salita ay IMHO at parang isang wastong katotohanan para sa lahat at kasabay ng panlasa, pamumuhay, mga kondisyon, atbp., Ng ibang mga tao ay nakalimutan. Samakatuwid, ako pa rin Nakakatawa basahin ang tungkol sa kagandahan sa iba't ibang mga garapon at Y-ts, at kaginhawaan nang sabay-sabay (sa bawat isa sa kanya, hindi ako nakikipagtalo, napapatawa at nagrereklamo lamang ito).

[Sergey]

Sergey, kakaiba ka. Pagkatapos ng lahat, isinulat ko na kung kukuha ka ng isang kutsara mula sa isang malaking garapon, pagkatapos LAHAT ng iyong yogurt ay magiging puno ng tubig sa parehong araw. Magkakaroon din ako ng patis ng gatas, ngunit sa isang garapon lamang at ang natitira ay maaaring tumayo ng maraming araw sa sandaling naluto. At kapag lumitaw ang suwero, hindi lamang ang kagandahan ang nagbabago, kundi pati na rin ang panlasa. At kung ano ang pagtatalo tungkol sa

Natalishka, tama yan. Para sa pag-inom ng yoghurt, maaari mong (at marahil ay mas mabuti pa) gawin ito sa isang malaking lalagyan. Lahat ng pareho, pagkatapos makagambala. Ngunit para sa mga bahagi, tanging mga indibidwal na tasa.

[Elena Bo]

Elena Bo, well, thanks, kahit na naiintindihan mo ako: rose: Hindi ako nasisiyahan na nakisali ako

Pagkatapos ng lahat, nagsulat ako ... sa isang garapon lamang, at ang natitira ay maaaring tumayo ng maraming araw, sa sandaling luto .... At kapag lumitaw ang patis ng gatas, hindi lamang ang kagandahan ang nagbabago, kundi pati na rin ang lasa.

Kakaibang dahilan mo .... Lumilitaw ang suwero mula sa isang kutsara? Naisip mo ba na ito ay nakatayo lamang mula sa produkto at nasa loob na nito, mula sa mismong sandali ng paghahanda (Hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa kagandahan at panlasa)? Ang lahat ng iba pa tungkol sa dignidad ay walang iba kundi ang personal na panlasa, kagustuhan para sa kagandahan, hitsura, at iba pang mga haka-haka ... Na hindi ko pinagtatalunan, napansin ko lamang sila, ang bawat isa ay may kanya-kanyang.

[Elena Bo]

Elena Bo, Natalishka, salamat! Sumulat ako ng eksaktong pareho sa itaas

Si Sergey ay dumating sa postebatsya. Natutuwa siyang tumawa sa mga pagtatalo ng ibang tao. Tinatawag itong baha ... Parang binasa niya ito, ngunit nalibang siya na may ibang nag-iisip. At tumatawa siya ng kasiyahan sa aming mga kalamangan at kahinaan. Hindi mo kailangang patunayan ang isang bagay. Oras na pumatay ... pakainin ang troll ...

Ang bawat isa ay may kanya-kanyang katotohanan. At ang "maginhawa" ...

At tapusin natin, hindi ito magdudulot ng kagalakan, o magiging kapaki-pakinabang. Halika at kumain ng isang garapon ng masarap na yogurt, isang napaka-malusog na aktibidad para sa gabi.

Pakainin ang troll ...

Hindi sinasabi ng mga troll na "huwag mo akong basahin." May humantong sa iyo sa maling direksyon.

Para sa pag-inom ng yogurt, maaari mong (at marahil ay mas mabuti pa) gawin ito sa isang malaking lalagyan.Lahat ng pareho, pagkatapos makagambala.

SALAMAT para sa pagiging maikli at nakakaakit! At hindi ka tinawag na isang troll para diyan!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Tulad ng naibahagi ko na - ngayon sinusubaybayan ko at tinatanong ang mga may kaalam-alam na mga gumagamit
Salamat sa lahat na sumasagot sa nag-iisang bagay - pinipigilan ka ng baha na mahuli ang kailangan mo \ mabuti, o marahil ako mismo ay hindi masyadong nagmamalasakit \

Umakyat ngayon upang tumingin basahin sa mga pagsusuri ng grid at mga katangian ng mga aparato
Sa gayon, una, nagulat ako sa pagkakaroon ng mga gumagawa ng yogurt mula sa mga kumpanya na hindi nakitungo sa kanila: - \ Well, narito ang palagay ko sa parehong paraan tulad ng sa mga cartoon - ngayon kung sino man ang hindi gumagawa \
Naglunsad ang Shivaki ng isang buong linya mula 900 rubles hanggang 3000. At may mga ganoong tao na hindi ko pa naririnig hanggang ngayon.

At nabasa ko sa mga pagsusuri na ang mga may-ari ng mga gumagawa ng yogurt na may maraming mga garapon ay nagreklamo tungkol sa sobrang pag-init ng higit sa isang lalagyan.

Nabasa ko na ang mga tao ay nagbubunga ng aktibidad na binili ng tindahan \ isinasaalang-alang itong mabuti \, kahapon ay tumingin ako sa tindahan - ang isang garapon na 125 gramo ay nagkakahalaga ng 21 rubles, mabuti, iyon ay, 168 rubles bawat litro
At kung pinapayagan kaming gumawa ng aming sariling YOGURT mula sa sourdough - 75 rubles plus milk 60 rubles
lumalabas na 135 rubles.
Sa kahulugan ng pagbawas sa gastos ng kuryente at ang gastos ng isang gumagawa ng yogurt, walang gaanong matitipid - dalisay na pagkamalikhain.

hindi gaanong matitipid - purong pagkamalikhain

Maraming hindi nag-iipon para sa kapakanan ngunit nakikinabang para sa. At hindi lang yogurt.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Salamat Sergey - binuksan mo ang iyong mga mata

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Hindi tumahimik si Ves, ngayon napag-aralan ko ito--

Yoghurt Ves VYM-3 - para sa 1197 rubles

7 baso na garapon na may kapasidad na 170 ML

Nabasa ko na ang mga tao ay nagbubunga ng aktibidad na binili ng tindahan \ isinasaalang-alang itong mabuti \, kahapon ay tumingin ako sa tindahan - isang garapon na 125 gramo ang nagkakahalaga ng 21 rubles, mabuti, iyon ay, 168 rubles bawat litro

Ang Tolya, yogurt mula sa isang garapon ng pag-activate ay maaaring muling mai-ferment ng maraming beses. Sa unang pagkakataon na bumili kami ng isang garapon sa isang tindahan, gumawa kami ng yogurt. Mula sa pangkat na ito ng yoghurt, isang garapon ang naiwan para sa pagbuburo. Mula sa susunod na batch, naiwan ulit ang garapon. Maaari kang muling mag-ferment hanggang sa 5-6 beses. Mula sa dry sourdough (at doon nagkakahalaga ng halos 80 rubles bawat litro!), Maaari mo itong i-renew ng 2-3 beses. Kaya't ang gastos ay bumababa na ng pangatlong tab.

Palaging naka-on ang yogurt. Kailangan mo lang tingnan nang mabuti, maaari itong iba. Kumuha kami ng "berde", na may berdeng takip, natural, walang asukal at hindi kinakailangang mga additives.

Sa sandaling bumili ako ng isang superfood na German yoghurt, tatlong beses na mas mahal kaysa sa parehong activator ... Tulad ng mga produktong "bio" ... Shchaz .. Ang buhay na istante ay 7 araw. Hindi fermented. Sa pangkalahatan. Water-to-water, hindi isang pahiwatig ng isang pamumuo. Kaya't ang nakasulat ay hindi palaging ang totoo. Maaari kang pumili ng yoghurt mula sa aming mga lokal na tagagawa na may 7 araw na buhay na istante. Ngunit narito hindi ako magbibigay ng mga garantiya na pupunta siya para sa pangalawa o pangatlong lebadura. Kailangang subukan.

Maraming hindi tumatayo. Gusto ko ang Steba, hindi 12 lata. Para sa aking pamilya, ito ay para sa 2-3 araw, napaka-maginhawa. Ngunit disente ang presyo doon. Habang ang aking simpleng Mulinex ay nag-aararo, maaari kong piliin ang Overheat nang mas madalas Tefali, mayroon silang kasal sa simula pa lamang. Naglagay sila ng ilang uri ng basahan, linings doon. Ang Mulinex (mga naunang bersyon, hindi ko sasabihin para sa mga bago) ay walang ganitong problema.

Ang VES ay hindi isang masamang tagagawa. Tulad ng sinasabi nila sa panahong ito - matapat. Walang labis na kampanilya at sipol, ngunit hindi magastos. Sa pamamagitan ng paraan, ang modelong ito ay pinuri sa forum 🔗 Ito ay para sa mga mahilig sa "lahat sa isang balde" Ang presyo ay isang himala lamang.

Tungkol sa isang timba at garapon ng yogurt.

[Yuri]

Yuri,

Naglalaman ang video na ito ng nilalaman mula sa kasosyo na XMD Kids1, na na-block mula sa pagpapakita para sa mga kadahilanang copyright.

ni hindi sila nagpapakita ng isang cartoon ... ang mga nagmamay-ari ...

Ang Mulinex (mga naunang bersyon, hindi ko sasabihin para sa mga bago) ay walang ganitong problema.

Oo, mayroon akong isang Mulinex, dinala niya ako sa dacha - nagtatrabaho siya roon, kasama si Shteba

Ang VES ay hindi isang masamang tagagawa.

Narito lamang ang T hanggang sa 42-45gr. tumataas
pagkatapos ng 6-8 na oras. (Hindi pa ako gumagamit ng basahan). Ang presyo - oo, nakakagulat. Mula sa mga bihirang nagtitinda! (hindi mga tagagawa) - nakilala kapag naghahanap at halos doble.

hindi man sila nagpapakita ng cartoon

Ipinapakita sa akin.

Yur, nagpunta pa ako sa YouTube ..Maliwanag, sa Moscow, nizya Kahit na may isang hindi nagpapakilala nizya, ipinapakita nito sa iyo, dahil nai-post mo ito ...

Narito lamang ang T hanggang sa 42-45gr. tumataas sa 6-8 na oras. (Hindi pa ako gumagamit ng basahan). Ang presyo - oo, nakakagulat. Mula sa mga bihirang nagtitinda! (hindi mga tagagawa) - nakilala kapag naghahanap at halos doble.

Sa pangkalahatan, marami ito. Sapat na ang yoghurt sa loob ng 38 ... Bakit ang haba? Ang 8 oras ba para sa isang litro ng yogurt? Anong sourdough?

[Mga mama]

Mga mama, Masyadong mababa ang sinabi ni Voronezh

Subukan ang link na ito.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Sa palagay ko ang VES bawat litro ay malamang na hindi masyadong mag-init, dahil ang tubig ay ibinuhos doon
At ang presyo para dito sa player ru ay 843 rubles

.. Bakit ang haba Ang 8 oras ba para sa isang litro ng yogurt? Anong sourdough?

At sa kabaligtaran, nabasa ko na kung ang isang produkto ay handa na sa loob ng 6 na oras, halimbawa, pagkatapos ay mayroong isang solidong thermophilic streptococcus, at hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay may oras upang "maglaro" sa oras na ito ...

[labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang]

solidong thermophilic streptococcus

At tungkol dito labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang Sinasabi sa amin ng thermophilic streptococcus.

[labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang]

At tungkol dito labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang Sinasabi sa amin ng thermophilic streptococcus.

Sa pangkalahatan, kakaiba marinig ito, bumili ako ng isang thermophilic starter na partikular para sa keso, naglalaman lamang ito ng isang solong Streptococcus Thermophilus. At walang tumatawag sa kanya na masama. Gumagawa sila ng mga napakarilag na keso - mozzarella, parmesan, Emmental, Maasdam, halimbawa, mahusay din ang mga yoghurt ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Hindi ko kailangang ipaliwanag!
At sa may-akda nito:

mayroong isang solidong thermophilic streptococcus, at kapaki-pakinabang na bakterya na hindi lahat ay walang oras

[labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang]

At tungkol dito labis na nakakatakot at hindi kapaki-pakinabang Sinasabi sa amin ng thermophilic streptococcus.

Hindi, hindi ito kahila-hilakbot, nagbibigay lamang ito ng density, ngunit kung susuriin mo ito sa pamamagitan ng pagiging kapaki-pakinabang nito, walang silbi, patawarin ang tofthology)

sa pamamagitan ng pagiging kapaki-pakinabang - wala itong silbi

O baka basahin muna ang tungkol sa kanya, at pagkatapos ay pag-uusapan mo ang tungkol sa kawalan ng silbi!

O baka basahin muna ang tungkol sa kanya, at pagkatapos ay pag-uusapan mo ang tungkol sa kawalan ng silbi!

Ang punto ng post ay hindi iyon ... bakit galit na galit ka? (

NatalyMur, hindi ko kailangang ipaliwanag!

At medyo naiintindihan ko ito

[Gandalf]

Gandalf, salamat, nabasa ko ito, nagkamali ako tungkol doon. Ngunit ang kahulihan ay para sa ilang mga lebadura, ang 8 na oras ay hindi talaga marami, ngunit tama lamang
At wala akong nailahad, sumulat lang ako ng "basahin"

[Si Yura]

Si Yura, salamat, gusto ko ang cartoon na ito

Thermophilic streptococcus ... Nag-google ako .. Hindi ako nakakita ng isang kakila-kilabot, maliban na kinakailangan ito para sa fermented baked milk, binibigyan ito ng mga bata, at maging ang mga sanggol ... Marahil ay hindi siya gaanong kahila-hilakbot?

Sa pangkalahatan, kung ang yoghurt ay masyadong matanda, ang patis ng gatas ay nabuo na doon, na hindi masarap kainin. Sinasabi ng lahat ng sourdoughs - 6 na oras ... Pagkatapos ng 8 oras, ang keso sa kubo ay magiging .. sa patis ..