korolewa
Magandang araw! Kamakailan ko lang binili ang aking unang gumagawa ng tinapay sa Brand. Sinubukan na ang ilang mga resipe mula sa harina ng trigo. Naging lahat. Hinihiling sa akin ng aking pamilya na gumawa ng itim na tinapay (rye). Dahil hindi ako isang bihasang panadero at hindi alam kung paano magtrabaho kasama ang sourdough, sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa lebadura na tinapay na rye para sa aking oven. Sa ngayon hindi ko magawang iakma ang mga recipe ng iba pang mga kumpanya para sa aking sarili. Maraming salamat po !!!! Inaasahan ko ang iyong mga sagot!
Vanya28
Quote: korolewa

Magandang araw! Kamakailan ko lang binili ang aking unang gumagawa ng tinapay sa Brand. Sinubukan na ang ilang mga resipe mula sa harina ng trigo. Naging lahat. Hinihiling sa akin ng aking pamilya na gumawa ng itim na tinapay (rye). Dahil hindi ako isang bihasang panadero at hindi alam kung paano magtrabaho kasama ang sourdough, sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa lebadura na tinapay na rye para sa aking oven. Sa ngayon hindi ko magawang iakma ang mga recipe ng iba pang mga kumpanya para sa aking sarili. Maraming salamat po !!!! Inaasahan ko ang iyong mga sagot!

Nabasa natin dito - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

at dito - Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutan ang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.
korolewa
Salamat!
korolewa
Sabihin mo sa akin mangyaring:
nang walang sourdough, lamang sa lebadura at may rye harina - hindi ito gagana ?? Ito ay lamang na wala akong lebadura ngayon at wala kahit saan upang kumuha, ngunit nais ko ng tinapay ...
Vanya28
Quote: korolewa

Sabihin mo sa akin mangyaring:
nang walang sourdough, lamang sa lebadura at may rye harina - hindi ito gagana ?? Ito ay lamang na wala akong lebadura ngayon at wala kahit saan upang dalhin ito, ngunit nais ko ng tinapay ...

Mag-ehersisyo ito. Palitan ito ng 2 kutsarang suka. kutsara at bawasan ang tubig ng 3 tbsp. kutsara
korolewa
Salamat! Wow, ang bilis! Ngayon ay master ko ang recipe!
Vanya28
Isa pang halimbawa ng pagluluto sa tinapay na ito sa isang gumagawa ng tinapay Brand 3801.
Quote: PalmP

Nagluto ng tunay na rye custard na tinapay ayon sa resipe Vanya28.
Programa:
1. pagpapaginhawa - 0
2. paghahalo ng 1 - 10 min
3. rest - 0
4. paghalo 2 - 20 min
5. tumaas 1 - 60 min
6.mix 3 - 0
7. tumaas 2 - 0
8.mix 4 - 0
9. Taas 3 - 0
10. baking - 90 min
11. pagpapanatiling mainit - 60 min
12. temperatura sa 1 pagtaas - 35 degree
13
14
15. temperatura ng pagluluto sa hurno - 160 degree.
Narito ang resulta
Rye tinapay sa Brand maker ng tinapay Rye tinapay sa Brand maker ng tinapay Rye tinapay sa Brand maker ng tinapay
Totoong tinapay ng rye.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay