Ksyushk @ -Plushk @
Recipe: Charlotte na may mga mansanas at walnuts (kinuha mula sa libro ng mga resipe para sa HP Binaton, samakatuwid hindi ako nag-aangkin ng may akda)
Salamin = 240 ML Ang mga mansanas at mani, tulad ng nakasulat sa resipe, ay sinusukat sa baso nang hindi tumitimbang. Harina kapag paano.

Itlog - 2 piraso
Gatas - 1/5 tasa
Langis - 2 tsp. (Naglagay ako ng creamy)
Asukal - 1 baso
Mga gadgad na mansanas - 2 tasa
Mga walnuts - 2 tasa (tinadtad)
Trigo harina - 3 tasa (tungkol sa 450 gr)
Soda - 1 tsp
Baking pulbos - 1 tsp.
Asin, gadgad na nutmeg, ground cinnamon - 1/2 tsp bawat isa.

Ilagay ang lahat sa isang timba sa pagkakasunud-sunod na ito. Mode: Cupcake
Maaaring kailanganin mo ng kaunting tulong sa paghahalo. O pwedeng hindi. Kakailanganing sundin.

Quote: Nevushka

Para ako sa isang cupcake!
Maaari mong, siyempre, subukan ito nang manu-mano, kahit na wala akong makitang kahulugan para sa isang charlotte.

Sa gayon, narito ang iniisip ko tungkol sa Manu-manong, ngunit sa paanuman, marahil, oo, walang espesyal na kahulugan dito. Ito ay magiging mas madali para sa Victoria din.
Kaya, yun lang.
Victoria, kapag, sa katunayan, ang iyong sambahayan ay may oras na kumain ng lahat. Ibahagi ang iyong lihim!
MariV
Program 10 "Cupcake".

Recipe para sa programang 10 "Cupcake" "Butter Raisin Pie" Hindi ko ito gagamitin.

Naglalaman ang recipe ng lebadura at maraming baking - gatas, mantikilya, itlog.
Kasama sa programa ang dalawang paghahalo - 5 at 15 minuto bawat isa, at pagluluto sa loob ng 70 minuto. Ang program na ito ay mas mahusay para sa pagbe-bake ng lebadura - ngunit ito ang aking pakshetibong opinyon.
Para sa pagiging simple, kinuha ko ang nakahanda na dry mix na "Keks", nagdagdag ng 160 ML ng maligamgam na gatas at 100 g ng pinalambot na mantikilya. At naglagay ako ng programang 10 "Cupcakes".
 Keks 10 programa - error sa resipe
Ngayon ay kumakain silang may tsaa.
Vichka
Mababang-loob "NEVSKY" pie

 Keks 10 programa - error sa resipe

Cupcake Mode
tubig + itlog 150ml
asukal 4 tbsp. l
asin 1/4 tsp l.
mantikilya 50g
vanillin 1/2 oras l.
harina 270g
lebadura 1 + 1 / 4h. l.

CREAM: mantikilya 100g; kondensadong gatas 60g; asukal sa asukal 60g;

Gaano karaming mga alaala ng pagkabata at pagbibinata na pinapaalala ng cake na ito - Dobryninskaya Square, isang tent kung saan ibinebenta nila ang "Nevsky" pie .., sa tabi ng isang tent na may mga bulaklak .., oh, gaano katagal ito.
MariV
Oo, sa Dobryninskaya ipinagbili nila ang "Nevsky" ayon sa GOST - sponge masa, mahabang pagbuburo.
At ang iyong resipe ay orihinal - maraming pagbe-bake na may lebadura sa programang "Keks" - at mayroong dalawang paghahalo - isa - 5 minuto, ang pangalawang 15 - at pagbe-bake ng 70 minuto nang sabay-sabay. Mga pagtaas at patunay - 0.
Vichka
Quote: MariV

Oo, sa Dobryninskaya ipinagbili nila ang "Nevsky" ayon sa GOST - sponge masa, mahabang pagbuburo.
At ang iyong resipe ay orihinal - maraming pagbe-bake na may lebadura sa programang "Keks" - at mayroong dalawang paghahalo - isa - 5 minuto, ang pangalawang 15 - at pagbe-bake ng 70 minuto nang sabay-sabay. Mga pagtaas at patunay - 0.
MariV, Kailangan bang maghurno sa ibang mode? Naaalala mo rin ba ang tent?
Luysia
At sa kung saan tinalakay namin ang mga pagpipilian para sa "Nevsky Pie", patuloy akong naghihintay para sa isang tao na sasabihin na ito ang isa. Sa gayon, ito ay para sa mga taong katulad ko na hindi pa nasubukan ang maalamat na pie na ito. Kaya nasaan ang tamang resipe? Gusto kong subukan at alamin kung bakit mayroong labis na sigasig.
Vichka
Hindi sa tingin ko ang tama. Ito ay isang resipe mula sa mga panahong Sobyet, ngunit ang totoong isa ay sulit na hanapin.
MariV
Quote: VS NIKA

MariV, Kailangan bang maghurno sa ibang mode? Naaalala mo rin ba ang tent?
Kung gusto mo ng lebadura ng mantikilya dito - walang pagpapatunay - maghurno!
At gagawin ko ang Nevsky GOST sa manu-manong .....
O masahin sa HP, at maghurno sa oven.

Tungkol sa tent - sa Vorovsky Square mayroon na ngayong isang maliit na tindahan na may mga cake at pastry mula sa Dobryninsky Combine.
MariV
Quote: Luysia

At sa kung saan tinalakay namin ang mga pagpipilian para sa "Nevsky Pie", patuloy akong naghihintay para sa isang tao na sasabihin na ito ang isa. Sa gayon, ito ay para sa mga taong katulad ko na hindi pa nasubukan ang maalamat na pie na ito. Kaya nasaan ang tamang resipe? Gusto kong subukan at alamin kung bakit mayroong labis na sigasig.
Lucy - narito, panatilihin ang link 🔗 - Nevsky, GOST.
Luysia
Quote: MariV

Lucy - narito, panatilihin ang link 🔗 - Nevsky, GOST.

Salamat! Susubukan namin...
MariV
Muli tungkol sa mga resipe mula sa libro para sa program 10 - "Cupcake" ay isang pastry na may mga pasas - ganap nitong kinokopya ang resipe na "Butter pie" para sa program 6 - "Sweet tinapay". Malamang pagkakamali.
Para sa paghahambing - mula sa libro ng resipe para sa Panasonic - ang programang "Cupcake" - sa pahina 23 - mayroong dalawang mga resipe para sa cupcake - kapwa may baking soda o baking powder.

Buong listahan ng mga recipe ng cupcake sa forum
admeva
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Recipe: Charlotte na may mga mansanas at walnuts (kinuha mula sa libro ng mga resipe para sa HP Binaton, samakatuwid hindi ako nag-aangkin ng may akda)
Salamin = 240 ML Ang mga mansanas at mani, tulad ng nakasulat sa resipe, ay sinusukat sa baso nang hindi tumitimbang. Harina kapag paano.

Itlog - 2 piraso
Gatas - 1/5 tasa
Langis - 2 tsp. (Naglagay ako ng creamy)
Asukal - 1 baso
Mga gadgad na mansanas - 2 tasa
Mga walnuts - 2 tasa (tinadtad)
Trigo harina - 3 tasa (tungkol sa 450 gr)
Soda - 1 tsp
Baking pulbos - 1 tsp.
Asin, gadgad na nutmeg, ground cinnamon - 1/2 tsp bawat isa.

Ilagay ang lahat sa isang timba sa pagkakasunud-sunod na ito. Mode: Cupcake
Maaaring kailanganin mo ng kaunting tulong sa paghahalo. O pwedeng hindi. Kakailanganing sundin.

Sa gayon, narito ang iniisip ko tungkol sa Manu-manong, ngunit sa paanuman, marahil, oo, walang espesyal na kahulugan dito. Ito ay magiging mas madali para sa Victoria din.
Kaya, yun lang.
Victoria, kapag, sa katunayan, ang iyong sambahayan ay may oras na kumain ng lahat. Ibahagi ang iyong lihim!

Magandang araw!
Mayroon akong HP Binaton 2169. Hindi ko maintindihan sa anumang paraan kung anong uri ng programa ito ng Cack? inihurnong maraming beses sa isang lutong bahay na cake na walang lebadura ayon sa resipe mula sa nakalakip na libro sa "matamis" na programa. Ang huling 2 beses sa tuktok ay hindi lutong. Kailangan kong maghurno sa oven ng 5-10 minuto. Anong programa ang ginagamit mo?
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: admeva

Magandang araw!
Mayroon akong HP Binaton 2169. Hindi ko maintindihan sa anumang paraan kung anong uri ng programa ito ng Cack? inihurnong maraming beses sa isang lutong bahay na cake na walang lebadura ayon sa resipe mula sa nakalakip na libro sa "matamis" na programa. Ang huling 2 beses sa tuktok ay hindi lutong. Kailangan kong maghurno sa oven ng 5-10 minuto. Anong programa ang ginagamit mo?

admeva, sa Binaton 2169 para sa isang cake na walang lebadura, ang programa ay hindi pangunahing kaalaman. Maaari kang pumunta sa "Sweet", o maaari kang pumunta sa "Ultrafast". Ngunit dahil wala kang sapat na oras (58 minuto para sa "Sweet"), pagkatapos lamang ng signal, tapusin ang pagbe-bake para sa "Baking" para sa 5-10-15 minuto, syempre pagkatapos mag-check gamit ang isang splinter. Dati, inihurno ko si Charlotte para sa "Ultrafast". At ang huling oras, pagkatapos ng isang masusing promesh sa mode na "Pangunahing", naka-on at na-on ang "Baking" sa loob ng 1 oras. Lahat, handa na ang charlotte. Ngunit tandaan na ang isang malaking halaga ng mga likidong pagkain (prutas, berry) sa kuwarta ay maaaring maging sanhi ng hindi pagbe-bake!
admeva
Salamat
Muli, ang gitna ay hindi inihurnong 2 beses. Hindi ko maintindihan kung paano lutuin ang baking (oven) na programa, ibig sabihin, paano laktawan ang lahat ng mga nakaraang hakbang. Sinubukan ko lang i-click ang mga ito at itakda ang "oven" sa loob ng 15 minuto. Bagaman hindi ako sigurado na tama ang ginawa ko, sapagkat hindi posible na ilagay ang yugto ng pagmamasa nang mas mababa sa 3 minuto at ang iba ay pareho.
Paano mo laktawan ang mga hakbang at posible ito?
Ksyushk @ -Plushk @
admeva, Sinusubukan mong maghurno ng isang cupcake sa mode # 11 - Home baker? Para saan? Gawin ito sa setting # 8 - Maghurno. Walang halong Sa No. 11 - Home baker, ang mga paghahalo ay hindi maaaring mapalampas.
admeva
Maraming salamat. Tulad ng sinasabi ng kasabihan, "Ni hindi ko napansin ang elepante."
Hindi ko nakita ang programa kahit sa harap na palapag, pagod na ang gumagawa ng tinapay!
Sergeyrnd
Anuman ang kaso, susubukan kong magluto ng isang charlotte !!! At syempre ipapakita ko ang resulta
kasintahan
 Keks 10 programa - error sa resipe Keks 10 programa - error sa resipe Keks 10 programa - error sa resipe Keks 10 programa - error sa resipe

100 g asukal
3 itlog
sarap ng kalahating lemon
160 g harina
130 g alisan ng langis
50 g pasas
1 tsp baking powder
1/6 kutsarita asin

programa 10 (cake), pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang unang bahagi ng harina, pagkatapos ng 15 minuto ng pagmamasa - 2 bahagi ng harina + mga pasas. Ang lahat ay inihurnong. Iniluto ko ito ng maraming beses, at sa kauna-unahang pagkakataon naglagay ako ng asukal 130 g, sa pangalawang 100 g. Ayon sa resipe, 150 g ang kinakailangan, ngunit ang aking asawa ay hindi gustuhin ang napakasarap na mga pastry, kaya't kailangan kong bawasan ito Nagustuhan ko ang mga cupcake, ngunit naisip kong mas mataas ang mga ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay