Bread Maker Brand 3801, Program 1 - White Bread o Basic

[Anya]

Hindi ko gusto ang mga tagubilin, ngunit hindi ko alam kung paano ipasadya ang mga recipe.

Anya, at bakit inaayos ??? Maraming mga napatunayan na mahusay na mga recipe sa site. Kailangan mong hanapin ang iyong panlasa! At ano ang "hindi iyo" bilang iyo !!!

[Kisena]

Kisena, at anong uri ng tagagawa ng tinapay ang mayroon ka? Kung sa programa, kung gayon walang mga problema, kahit na magtrabaho ka, kailangan mo lamang kumuha ng lebadura na halos mayabong, at maaari mo itong ilagay sa gabi, sa umaga bago magtrabaho, inilabas mo ang lebadura mula sa ref , pinakain ito upang gumana, at sa gabi ay nagluluto ka ng tinapay, gusto mo sa oven, gusto mo sa isang gumagawa ng tinapay. Kailangan mo lang subukan at gagana ang lahat, walang mga paghihirap.

Lena, may Brand ako. Naiintindihan ko ba nang tama: sa umaga ay inilabas ko ang lebadura, pinakain ito, sa isang mainit na lugar, at sa gabi ay inilalagay ko ang lahat sa HP at pabalik.

Lena, may Brand ako. Naiintindihan ko ba nang tama: sa umaga ay inilabas ko ang lebadura, pinakain ito, sa isang mainit na lugar, at sa gabi ay inilalagay ko ang lahat sa HP at pabalik.

Oo, ang lahat ay tama, o sa gabi ay inilabas nila, pinakain ang sourdough, at sa umaga bago magtrabaho, mga inihurnong kalakal.

[Anya]

ngunit hindi na ako magluluto ng tinapay, tila hindi ito akin. hindi ito masarap - Ayoko ng hilaw, walang lasa, maputi, pagkain at pera lamang ang nailipat. Hindi ko gusto ang mga tagubilin, ngunit hindi ko alam kung paano ipasadya ang mga recipe.

Anya, mahirap na hatulan nang wala tungkol sa iyong kagustuhan at panlasa ng iyong pamilya, ngunit ang pangunahing mga recipe para sa CP - pagawaan ng gatas, buong butil (trigo-rye), na may bran at butter cake (matamis na pastry) ay hindi kailangang ayusin. - Ang lahat ng mga sangkap ay napili nang tama, at ang tinapay lamang Dapat itong mag-ehersisyo ng 100%.
Ang isa pang bagay ay ang kalan ay, tulad ng ito, ay awtomatiko, ngunit hindi nito maitama ang kalidad ng harina, lebadura, atbp.
Iwanan ang aktibidad na ito nang ilang sandali - pagluluto ng tinapay sa bahay, at pagkatapos ay mahinahon na magsisimulang muli - tiyak na gagana ang lahat!

P.S. Ngayon ay sa wakas ay tinimbang ko kung gaano karaming harina ang inilalagay sa isang pagsukat na tasa mula sa HP - 180 g + - 2 g.

Ginawa ko na ito (ipinakita ko ito kay Ksyushka-Plushka Oksanka sa itaas) at kahapon ay inihurno ko ito ayon sa isang simpleng resipe - masarap ito, ngunit hindi pa malakas, ang tinapay ay malalim sa butas ng rosas, medyo tumaas ito, ngunit hindi Hindi nabigo, luto ko ito at naging pareho ito sa HP at oven. kailangan mong maging malakas. ngunit walang lebadura

Anyuta, ang bait mo naman! Ang lahat ay mahusay para sa iyo!

["5", aka "French", laki - medium, dark crust]

Birhen! Narito ako sa iyo!
Kumuha rin ako ng kalan para sa pagsubok mula kay Brand. Mabilis na tiningnan ang temku na ito - naging kawili-wili kung paano kumilos ang aking kopya? Magiging ilaw din ba ang bubong? Ang tinapay sa bahay ay tumpok pa rin ng tinapay, kaya't susubukan ko ito nang mas maaga sa dalawang araw, ngunit nangangati na ang mga kamay. Kaya iniisip ko, saan magsisimula?

Kaya, susubukan ko ang kalan!
Nagpasya akong subukan na maghurno ng tinapay sa mode "5", aka "French", laki - medium, dark crust
Ang recipe ay ang mga sumusunod:
- lebadura "Fermipan" - 1.2 tsp.
- harina ng trigo na "Makfa" -400 gr.
- homemade serum - 280 ML.
- tuyong gatas - 1.5 tbsp. l.
-salt - 1.2 tsp
- asukal - 0.5 tbsp. l.
- malambot na mantikilya - 15 gr.

Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap sa HP bucket alinsunod sa rekomendasyon ng gumawa, iyon ay, unang likido, pagkatapos harina, asin, asukal, pulbos ng gatas, mantikilya at lebadura.

view ng kolobok pagkatapos ng 1st batch
view ng kolobok pagkatapos ng 2nd batch
view ng kolobok pagkatapos ng 3rd batch
view ng kolobok pagkatapos ng 4th batch
piraso ng kuwarta 1 minuto bago maghurno

Tingnan natin kung ano ang mangyayari bilang isang resulta ...
Pansamantala, ang aking personal, paksa na mga impression ng kalan. Sa kasamaang palad, maaari lamang akong ihambing sa Panasonic SD 255 na mayroon ako, ngunit sa palagay ko, ito ay isang karapat-dapat na kakumpitensya at ang paghahambing sa kanya ay hindi kahiya-hiya!
Kaya:
- Gustong-gusto ko ang disenyo ng kalan, sa mga tuntunin ng hugis, taas at disenyo nito. Halimbawa, ang aking Panasonic ay hindi umaangkop sa cutting table, kaya nakatira ito sa sahig ... Ang tatak ay mahinahon na nagiging at pinapayagan kang buksan ang takip, ang mga wall cabinet ay hindi hadlang sa kanya!

- ngunit para sa mga materyales at pag-andar ng pagganap, maglalagay ako ng isang apat ... na may isang tip ... Ngunit ito ay sa paghahambing, muli, sa Panasonic!
Sa simula, ang materyal na kung saan ang pang-itaas na bahagi ng takip ay ginawa, sa kaunting pagdampi dito, ay natatakpan ng mga spot mula sa mga daliri at ang mga markang ito ay hindi gaanong madaling alisin. Iyon ay, ang kalan ay tiyak na mapapahamak sa alinman sa magkaroon ng isang walang hanggan na hitsura, o dapat itong patuloy na punasan malinis!
Pangalawa, ang talukap ng mata mismo ay "umiiling" mula sa gilid hanggang sa gilid .. Malinaw na, hindi katulad ng Panasonic, ito ay naaalis (kahit na hindi ko pa nalalaman kung paano ito eksaktong tinanggal), ngunit ang naaalis na takip ay maaari ding gawing mas matibay. Ang umiiral na backlash ay isang basag, isang pagkawala ng init, isang pagkasira ng mga kondisyon para sa pag-aangat at pagluluto sa hurno ..
Kung hindi malinaw, kung ano ang ibig kong sabihin ay ito ..
tanaw sa tagiliranilalim ng pagtingin

Ang bubong, sa kabila ng paulit-ulit na pag-verify ng resipe, ay hindi naging matambok .. Ngunit, sa karanasan, posible na baguhin ang kulay ng crust, medyo !!!

At narito ang isang sectional view:


Ang anak na lalaki at asawa, na nasubukan, ay nagbigay ng markang "MAHALAGA"

[Helena,]

Helena,binabati kita !!! Napakalugod na ang gayong propesyonal ay naroon upang ipakita ang kanyang mga kasanayan !!!

[MariV]

MariV,
Sa gayon, ang Pagawaan ng gatas, sa pamamagitan ng kahulugan, ay magkakaroon ng normal na kulay. Kahit na tila na si Ani ay may - 14anna08 at si Milky ay puti

Walang batang babae - mustasa sa tubig!
Kahit na sa pagawaan ng gatas ito ay mag-atas lamang sa pinakamadilim na tinapay.
Ang Pranses ay mayroon ding puti.
Ngayon sinubukan ko ang isang Frenchie nang dalawang beses - na may live na lebadura, ang bubong ay nahulog sa una, binawasan ang lebadura, at bumagsak pa rin. Kukuha ako ng kaunting tubig sa susunod o kung ano man. Itapon ko muna ang isang larawan bukas.
Gayunpaman, tungkol sa crust, hindi ako kumbinsido na hindi ito dapat ganoong kulay.

Tuwang-tuwa ako na dumating ang aming rehimen!

ipinangako sa isang Pranses, patawarin ang pangit na hitsura ng kahapon, ito ay isang Pranses sa live na lebadura



ganap na puti sa isang medium crust
Oo, gumawa ako ng curd bun
Narito ang isang cant - sabihin sa akin kung ano ang maaari? hindi masahin ang hp?
at makita ang kulay ng tinapay sa 150 !!!! gramo ng asukal (nagkaroon ng resipe) - sa palagay ko, dapat sa pangkalahatan ito ay masusunog ng ganoong dami



Narito ang reseta.
Mga sangkap
Tuyong lebadura 2 1/2 tsp
Flour / s 500 g
Malambot na keso sa kubo 250 g
(Nagluto ako ng keso sa maliit na bahay mula 0% hanggang 9%. Hindi ito nakakaapekto sa resulta.)
Asukal 150 g
Asin 1 tsp
Mantikilya 100 g
Cognac 2 kutsara. l.
Vanilla sugar 1 pack
(vanilla sugar
Gatas na 150 ML
Itlog 2 pcs.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0
Sinasabi sa akin ng mga batang babae na pusta ako sa 1000, marahil higit sa 1000 dito? bakit damp?

[Tita Basichka]

Tita Basichka, tulad ng isang matalino at magandang babae, at kahit na isang jack ng lahat ng mga kalakal. Kaya nais kong paulit-ulit na purihin ka! Kahit saan may oras ka! At para sa pakinabang ng kanilang sarili at para sa lahat ...

["5", aka "French", laki - medium, dark crust]

Kaya, susubukan ko ang kalan!
Nagpasya akong subukan na maghurno ng tinapay sa mode "5", aka "French", laki - medium, dark crust
...

Ang anak na lalaki at asawa, na nasubukan, ay nagbigay ng markang "MAHALAGA"

Tita Besya.
Ang ulat ay kahanga-hanga
Nararamdaman ang kamay ng isang propesyonal

[MILK (halos ayon sa mga tagubilin)]

MILK (halos ayon sa mga tagubilin)

Kailangan ko ng table tinapay, kaya't medyo naguluhan ako sa dami ng mantikilya at asukal sa resipe.
Bilang isang resulta, asukal sa halip na 3 tbsp. l ilagay 1.5; mantikilya sa halip na 70 gr. - 40 gr. + 20 gulay. Kaya, ang aking gatas ay bukid, napakataba, kaya't 300 gatas + 50 tubig
Narito kung ano ang nangyari ..





Paghiwalay ng kaunti mamaya

Ngunit ang pagbawas sa "Milk" ay hindi gumana Sinubukan ni Hubby ... Ilang beses kong sinabi sa kanya na ang pagkusa ay maparusahan Hindi namin iniimbak ang tinapay sa tinapay na tinapay, lutuin namin ito sa mga bahagi (sa isang araw), sa pelikula at sa pagkabigla ng pagkabigla .. Kaya, nagpasya siyang tulungan ako, gupitin ang isang bigote, nakaimpake at nasiyahan !!

["Napakalambot na puting tinapay"]

Sa wakas, natagpuan ko ang kurdon sa camera, ang card reader ay nasira ... Kahit na ngayon ay hindi ko maalala kung ano at paano ito nangyari, ngunit susubukan ko ...

Ang pinakauna sa tagagawa ng tinapay na ito ay "Napakalambot na puting tinapay" mula sa Gdalinka. Lagi siyang naka-duty sa Panasonic. Sa oras na ito, medyo mas maraming mga tuyong karot at isang timpla ng mga kernels (sa kabuuan, hindi hihigit sa 1 tsp) ang ibinuhos. Sa Brand, ginamit ang program 1, bigat ng tinapay bawat 500g






Sumunod na sinubukan ang Program 3.
Sinubukan kong gumawa ng tinapay mula sa mga tagubilin ni Brand, na sumailalim sa pangalan "CZ tinapay"... Nagulat ako, tulad ng marami, sa bilang ng mga paghahalo - pagkatapos ng lahat, mas mahusay na huwag hawakan muli ang tinapay na rye
Ang tinapay ay lumabas nang hindi magandang tingnan, ngunit kakaiba, ang mga butas at panlasa ay naging tama lamang
Narito ang isang maikli at, sa paghusga sa bubong, ang prito ay tumayo

Hindi posible na iwaksi nang maayos ang tinapay, ngunit ang rye, sa prinsipyo, ay masyadong mabigat, marahil dahil dito ay nanatili ang piraso




Ang susunod na highlight ng aming programa, tulad ng inirekumenda ng mga batang babae, ay "Lactic" mula sa mga tagubilin para sa aming HP. Timbang 500g, crust - daluyan.
Para sa ilang kadahilanan, ang tuktok ay hindi na lumabas muli ako ay mabuti, ngunit nagtataka lang ako kung bakit

Tama ang kulay, maganda
Ang hiwa ay maganda din. Masarap ang tinapay

Anya, baka may namiss siya - nasaan ang "pinagsamang" tinapay na ito?

Ol, nagpakita ako ng isang cant sa ibaba lamang

Narito ang isang cant - sabihin sa akin kung ano ang maaari? hindi masahin ang hp?


Narito ang reseta.
Mga sangkap
Tuyong lebadura 2 1/2 tsp
Flour / s 500 g
Malambot na keso sa kubo 250 g
Asukal 150 g
Asin 1 tsp
Mantikilya 100 g
Cognac 2 kutsara. l.
Vanilla sugar 1 pack
(vanilla sugar
Gatas na 150 ML
Itlog 2 pcs.
Sinasabi sa akin ng mga batang babae na pusta ako sa 1000, marahil higit sa 1000 dito? bakit damp?

Tinanong ko ang mga hilaw na piraso sa crust - ano ito? Marahil ay marami akong nais sa HP?
Espesyal kong binanggit ang resipe - tinanong ko kayo, marahil ang timbang ay higit sa 1000?
Pagkatapos ay sa isang lugar ay nagtanong ang isang katanungan upang mabilang mula sa bigat ng harina na 500 gramo o idaragdag ko ang bigat ng lahat ng mga bahagi? - Nabasa ko ang iba't ibang mga bagay sa forum - nalito.
NGUNIT SA KAILANANG NAGSIMULA AKONG GUMAGAWA NG 1/2 NORM (dahil hindi ko pa rin alam ang higit sa 1000 mga resipe o hindi) at kahapon ay ipinakita ko ang curd bun na ito mula sa kalahati ng pamantayan, plus nagsimula akong painitin ang mantikilya bago gawin ang resipe na ito - sa pangkalahatan, paano ako makakalabas ...
Lahat !!! Sinagot ako sa isa pang paksa tungkol sa timbang !!!

Dalhin mo rin ako sa kumpanya mo. Nakatanggap ng kalan para sa pagsubok.
Upang magsimula, nagpasya akong gamitin ang resipe na "tungkulin":

Kefir 100 ML
Tubig 170 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Langis ng gulay na 1 kutsara. l.
Trigo harina "Makfa" -400 gr.
Mabilis na kumikilos na dry yeast 1 tsp.

Program 1, bigat 750 g, medium crust.
Ang unang batch ay napalampas, hindi nakuhanan ng litrato
Pangalawang batch Pangatlong batch Pang-apat na batch


Nabasa ang tungkol sa maputla sa itaas na crust, tinakpan niya ng foil ang window ng pagtingin. Lahat ng pareho, ang tuktok ay naging maputla, inihurnong sa loob ng 5 minuto.


Ang masarap na tinapay ay naging, iginagalang ito ng aking pamilya. Hiniling nilang ulitin!

Samakatuwid, gumawa kami ng pangalawang tawag:
Kefir 100 ML
Tubig 250 ML
Asin 1.5 tsp
Asukal 1.5 kutsara. l.
Langis ng gulay 1-2 tbsp. l.
Trigo harina "Makfa" -500 gr.
Mabilis na kumikilos na dry yeast 1.5 tsp. (Nagkaroon ako ng lebadura ni Dr. Oetker sa bahay, sa susunod ay susubukan ko ang "Fermipan")

Program 1, bigat 1000g, medium crust. Nagluto ng 5 minuto.

Para sa hinaharap, nabanggit ko sa aking sarili na ang crust ay dapat itakda na "Madilim". Totoo, napaka-cool na sa bahay ngayon.





Unang impresyon:

Malakas ang pagmamasa. Sa pangalawang tinapay, handa na siya sa ingay at halos walang pansin.
Maaari mong ligtas na gawin nang walang window ng pagtingin, kung gayon ang itaas na tinapay ay magiging mas madidilim.
Tikman, amoy, hitsura ng tinapay - "mahusay".
Pulp na walang mga bakas ng mga impurities, inihurnong, hindi basa, pinong-grained. Ang crust ay manipis (kahit na hindi pinainit).

[Lenusya!]

Lenusya!Para sa 1000 gr. ang tinapay pala naging maganda! At maputla ang tinapay, hindi ba?

[Lenusya]

Masayang-masaya ako para sa mga batang babae! Lenusya, ang kulay ng tinapay ay kung paano ko gusto ito! Kailangan kong subukan ang iyong resipe sa aking kopya, ang aking tuktok na tinapay ay mas magaan.
Anyuta, 100% rye ay hindi magiging napakataas, hindi ito tumaas nang labis.

[Lactic]

Lenochek, maputla ang tinapay kahapon. Ngayon ay isang ganap na naiibang bagay !!!!! Siguro kahapon mababa ang boltahe sa network.

Lactic mula sa mga tagubilin, bigat 1000 gr., medium crust.
Nagdagdag ng asukal na 1.5 kutsara. l. sa halip na 3 tbsp. l. , Fermipan yeast, homemade milk.

Narito ang resulta



Catwoman, at ang crust ay naging ilaw, kahit na ang window ng pagtingin ay sarado ng foil? (sarado na nakatiklop sa apat)

[Catwoman]

Catwoman, at ang crust ay naging ilaw, kahit na ang window ng pagtingin ay sarado ng foil? (sarado na nakatiklop sa apat)

Oo, ngunit talagang hindi ako nagluluto ng asukal, ang pagawaan ng gatas ay pinirito.

[Program 1 Puting tinapay, bigat 1000, madilim na tinapay.]

Program 1 Puting tinapay, bigat 1000, madilim na tinapay.

Ang resipe ay mula sa mga tagubilin, ang dami ng harina ay nabawasan mula 605 hanggang 500 g.
Tubig 330 ML
Langis ng gulay 2 kutsara. l.
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Trigo harina (Mayroon akong "Makfa") 500 g
Mabilis na kumikilos na dry yeast 1.5 tsp.

[Lenusya]

Lenusya, napakagandang tinapay na pala! Natakpan ba ng foil ang bintana habang nagbe-bake?

[MAG-tinapay na may sibuyas na sibuyas at DILL]

At nagbake ako ngayon MAG-tinapay na may sibuyas na sibuyas at DILL
mode No. 1
maitim na tinapay (natatakpan pa ng foil)
laki laki

RESIPE:
- suwero 300 ML
- harina "MAKFA" 500 gr
-maramdamang 1.5 tsp
- asukal 1.5 kutsara. l
- lebadura "Fermipan" 1.5 tsp
- binhi ng dill 1 tsp
-1 malaking sibuyas, igisa sa langis ng gulay

Ayon sa resipe, alinsunod sa kung saan palagi kong inihurno ang tinapay na ito sa Panasonic, ang likido ay dapat na 330 gramo. Kumuha ako ng 300, ngunit ito ay naging isang LOT. Kinontrol ng Gingerbread man at nagdagdag ng halos tatlong kutsarang harina!
Ang aroma at lasa ay mahusay!
Pinutol ko ito mismo mula sa kalan, kaya't ang hiwa ay medyo "shaggy" ... Nakakataas lang ako sa mga bagong kutsilyong Hapon, hindi ko mapigilan

Lena!
Kumusta naman ang mga kutsilyo?

[tulad ng mga ito]

Lena!
Tungkol sa mga kutsilyo - ano ang mga ito?

tulad ng mga ito
Para sa akin, pinutol nila ang kamangha-manghang mainit na tinapay ... eksaktong !!!!

[RESIPE:]

Impiyerno "Mustasa" ...

RESIPE:

- lebadura 1 tsp
-tubo ng 450 gr
-maramdamang 1.5 tsp
- asukal 1.5 kutsara. l.
-butter 20 gr
- langis ng mustasa 2 kutsara. l.
- mustasa pulbos - 1 tsp
- suwero 300 ML

Habang siya ay lumalamig (mabuti, naisip ko na siya ay nagpapalamig ... nagpapahinga ...) ang mga lalaki ay kumain ng kalahati, at ganap na walang kabuluhan!
Sa pangkalahatan, sumumpa ako ,; -D nahihiya ,; -D sinabi na ito ay "pagsubok" at "ano ang ipapakita ko sa mga tao"



Impresyon: muli rosas mas mababa kaysa sa ito ay lumiliko sa Panasonic, ngunit ang lasa ay mahusay at, tulad ng makikita mula sa hiwa, isang napaka-masamang mumo (kahit na mayroong ilang uri ng butas sa gitna, sa litrato lamang nakita ko ito)

Sa pamamagitan ng paraan, matagal ko nang inookupahan ng isang tanong: bakit sa ilang mga oven inirekumenda ng tagagawa ang paglalagay ng mga sangkap sa pagkakasunud-sunod ng yeast-dry na mga sangkap-likido, at sa iba pa sa isang ganap na kabaligtaran na pagkakasunud-sunod? Ano ang trick dito? Gumagana ang mga agitador sa parehong prinsipyo, paikutin sa isang bilog na may isang madaling mahigpit na pagkakahawak mula sa ilalim hanggang ...
Sa pangkalahatan, niluto ko ang tinapay na ito, inilalagay ang mga sangkap tulad ng sa Panasonic, iyon ay, unang lebadura at harina, at pagkatapos ay likido lamang ..
Tulad ng nakikita mo, walang nangyari. Kaya kalokohan ang lahat ...
Nalaman ko para sa aking sarili ang dalawang malaking minus ng kalan (ngunit ito ay pulos indibidwal) -masyadong tahimik na beep, kapwa para sa pagdaragdag ng isang bagay, at handa na signal !!! Aba, hindi ko rin siya naririnig mula sa silid na katabi ng kusina! : cray: At walang makakarinig nito .. At ang pangalawa - pagkatapos patayin ang kalan ay papunta sa pag-init. Kapag nakansela, hindi ito papatayin, ngunit bumalik sa program # 1. Kung hindi mo i-unplug ito mula sa outlet, hindi sinasali ang hindi sinasadyang pagsisimula.
Sa Panasonic, ang sandaling ito ay naisip nang mas mahusay: sa panahon ng pagpapatakbo ang tagapagpahiwatig ay nakabukas, sa pagtatapos ng programa ay kumikislap ito, kapag ang pag-init (o programa) ay naka-patay, lumalabas ito at patayin ang kalan. Imposibleng aksidenteng patakbuhin ang programa.

[Tita Besya]

Tita Besya,
Flax, ako rin, wala sa ugali, tulad ng sa Panasonic, inilagay ko ito. At hindi rin ako komportable na ang "Start" na konopochka nang walang pag-backlight, pinapatay ko ito at naiisip - pinatay ko o ano? Ngunit sinabi ko na kay Vadim o Elena tungkol dito o nakalilito ako?

[Lena-Besya]

Lena-Besya, kapag niluluto ang tinapay na ito, tinakpan ang bintana ng foil?

siguradong! Nang walang palara, ang tinapay ay ganap na puti

Marahil ito ay isang problema sa lahat ng mga kalan na may isang window.

Ngayon ang mustasa-gatas ay lutuin, ilalabas ko at kumuha ng litrato, ang crust ay daluyan, bigat ng 1 kg. Narito ang isang bangungot para sa akin! Pumutok ito, bagaman napakabuti ng tinapay, tiyak na hindi ito cool. Gupitin pa rin itong mainit, hayaan mo pa rin ito sa mga crackers. Bagaman ang amoy ng mustasa ay kaaya-aya, sa halip na tuyong mustasa, kumuha ako ng nakahandang butil-butil.

Ang flax, at ang sa akin ay nakakain sana ng ganoong bagay, tingnan kung anong magandang mumo!

Ang bucket ay hindi binago - sinabi nila na kailangan mong malaman ang tungkol sa aking hp, baka kailangan nilang baguhin ang lahat nang sama-sama, babaguhin ko ito.

Maaari ba akong magkaroon ng litrato na may kalakip na foil?

["BUCKWHEAT WITH RAISINS"]

Kaya, ito ngayon "BUCKWHEAT WITH RAISINS"
Mode No. 1, madilim na tinapay, timbang na 1000
RESIPE:
- lebadura 1.5 tsp
- harina ng trigo 400 gr
- buckwheat harina 100 gr
-serum-350 gr
-maramdamang 1.5 tsp
- asukal 1.5 kutsara. l
- pasas 100 gr
-panifarin 1 tsp


Ang tuktok sa tinapay na ito ay palaging kaya "cardillera", kaya't ang kalan ay hindi masisisi dito! Ang taas ng tinapay sa kasong ito ay akma sa akin na perpekto! Ang sarap ng lasa, nasubukan na namin ito!


Ang harina ng buckwheat ay napakabigat at naglalaman ng kaunting gluten, upang ang tinapay ay mas mataas at malambot at kailangan ng karagdagang panifarin ..

ngunit kung walang "panifarin 1 tsp" gagana ba ito? mangyaring sabihin sa akin
pinindot kayang 12 gramo? at ito ay 1 mode per 1000?

Sumagot ako sa mismong post
Masikip kami sa live yeast. Hindi mo palaging nakakabili ng mga sariwa, kaya sanay na akong magluto sa Fermipan! Sasabihin nila sa iyo ang tungkol sa pinindot na mga batang babae!

[Lena-Besya]

Lena-Besya, gwapo yummy!
14anna08 -
TUNGKOL SA HABANG

[SNACK BREAD WITH PAPRICA AND TOMATOES]

SNACK BREAD WITH PAPRICA AND TOMATOES
RESIPE:
- suwero 330 ML
- lebadura 1.5 tsp
- harina ng trigo 510 gr
-maramdamang 1.5 tsp
- asukal 1.5 kutsara
- ground paprika 15 gr
- pinatuyong kamatis 15 gr
- langis ng oliba 1.5 tbsp
Maaari mong gamitin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, na binasa ng langis, ngunit sa kasong ito, bahagyang bawasan ang dami ng langis sa resipe.
Mahal na mahal ko ang tinapay na ito !!!
Ang ganda mabango, masarap at napakahusay sa toast!
Ang tao ng Gingerbread ay hindi nakontrol ...
mode No. 1, bigat 1000, madilim na tinapay (natakpan ang bintana ng foil)


Ang tinapay ay inihurnong sa unang oras ng gabi, gupitin ito sa sandaling alisin ko ito mula sa timba ... Mga siyentista ... lumangoy at ... alam namin ... Sa paghuhusga sa katotohanan na ang aking mga kalalakihan ay nasa mood na manuod ng ilang uri ng pelikula, sa umaga ay may maliit na maiiwan ...

!

inulit ang tinapay na may mga kamatis at paprika, ngunit ang mga adobo na kamatis, ang ipinahiwatig na halaga, ay natunaw ...



sabihin mo sa akin kung bakit ang tinapay na tulad ng bubong?

[Anh]

sabihin mo sa akin kung bakit ang tinapay na tulad ng bubong?

Anh, bakit ayaw mo dito Ano yun Sa aking palagay, isang napaka-matagumpay na tinapay!

Yeah, Ksyusha, normal siyang tumatalon, at pagkatapos ay tila tinatangay siya at naging mga alon. bagaman ang mainit na walang bisa ay hindi nahahawak

Yeah, Ksyusha, normal siyang tumatalon, at pagkatapos ay tila tinatangay siya at naging mga alon. bagaman ang mainit na walang bisa ay hindi nahahawak

Anh, tingnan mo kung gaano siya payat, paano siya hindi masanay. Huwag pahirapan ang iyong sarili sa mga ganoong maliit na bagay. Basa pa ba sa bahay mo?

oo, tila hindi, okay, marahil ang tinapay ay hindi pa nakakadalubhasa hanggang sa katapusan, sa bagay, mabuti, hindi ako makikipagkaibigan sa lebadura ngayon.

[14anna08]

14anna08,
Anh, ito ay isang normal na bubong - pinalamig mo ba ang tinapay sa ilalim ng isang tuwalya?

oo sa ilalim ng twalya.

Sa gayon, ito ay para sa akin - sa ilalim ng paglipad mula sa mainit na tinapay ay may paghalay, at pagkatapos ay ang gayong bubong ay hindi ako pinapansin

Salamat, Lenochka, susubukan kong palamig ito nang wala siya.

oo sa ilalim ng twalya.

Kaya narito ang kahalumigmigan!

Salamat, Lenochka, susubukan kong palamig ito nang wala siya.

Nang walang isang tuwalya, ang bubong ay hindi magiging crumple.

[Anyuta]

Anyuta, ang tinapay ay kahanga-hanga, palagi akong may tulad na bubong pagkatapos ng isang tuwalya, lumamig ito. Magaling, mag-eksperimento, halos wala akong nagawa sa loob ng isang linggo.