☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough na tinapay na rye-trigo Rye-trigo na tinapay, buong butil na "Praktikal na Orlovsky"

Rye-trigo na tinapay, buong butil na "Praktikal na Orlovsky"

Rye-trigo na tinapay, buong butil na "Praktikal na Orlovsky"

Kategorya: Sourdough na tinapay
Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky

Mga sangkap

buong butil ng rye sourdough 300 g
buong harina ng rye ng butil 234 g
harina ng trigo, 2 pagkakaiba-iba 175 g
asin 9 g
buckwheat honey 25 g
tubig 225g (inabot ako ng 205g)

Paraan ng pagluluto

  • GOST recipe, na may mga menor de edad na pagbabago. Ang resipe ay 30 gramo ng pulot, kumuha ako ng pulot.
  • Hinahalo namin ang lahat ng mga bahagi. Ang kuwarta ay naging malapot, ang aking tagagawa ng tinapay ay hindi ito hinila, kaya't kailangan kong tawagan ang kneader para sa tulong. Ang pagmamasa ay tumagal ng 5 minuto sa 4 na bilis (mayroon akong 12). Sa pagtatapos ng pagmamasa, ganito ang hitsura ng kuwarta.
  • Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky
  • Nais kong tandaan na kung ang kuwarta ay masyadong malagkit, kung gayon ang tinapay ay magiging mas butas, kung gagawin mong matarik ang kuwarta - mas siksik, masira. Mayroon akong gitna, hindi gulo at hindi masyadong matarik.
  • Umalis kami ng 1 oras - 1 oras 20 minuto. Ang kuwarta ay plastik, kaaya-aya, tulad ng isang malambot na piraso ng luad, bahagyang malagkit sa aking mga kamay, kaya't napagpasyahan kong ikalat ito hindi sa basang ibabaw, ngunit sa isang pulbos na harina. Hinulma ko ang gayong magandang bukol, inilagay ito sa isang mangkok at ipinadala ito sa proofing, sa microwave na may isang tasa ng kumukulong tubig.
  • Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky
  • Ang pagpapatunay ay tumagal ng halos 2-2.5 na oras, paumanhin, nagsimula itong umiikot at kahit papaano ay hindi nakuha ang sandali upang tingnan ang orasan.
  • Bago maipadala sa oven, ang tinapay ay pinulbos ng buong harina ng rye ng butil, sinaburan ng tubig ng kaunti. Pinainit ko ang oven kasama ang isang cast-iron frying pan (mayroon ako nito sa halip na isang bato) sa maximum. Pagkatapos ay maingat niyang inilipat ang tinapay kasama ang papel sa kawali, pana-panahong iwiwisik ito ng tubig, pagkatapos ng 10 minuto ay binawasan ang temperatura sa 180 degree at inihurnong para sa isa pang 30 minuto.
  • Bago alisin ito mula sa oven, sinablig ko muli ang tinapay ng tubig. Inilagay ko ito sa isang stand, tinakpan ito ng twalya at iniwan upang makapagpahinga.

Tandaan

Walang larawan ng harina, mula noong ito ay dinala mula sa galingan, nang hatak

Katulad na mga resipe


Rye-trigo tinapay 100% buong butil (Viki)

Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky

Buong butil na rye-trigo na tinapay na may sourdough (OlyaJuchka)

Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky

Buong trigo na rye tinapay na may semi-tapos na sourdough (vabalas)

Rye-trigo tinapay, buong butil Praktikal na Orlovsky

Lana
Suslya
Isang kahanga-hangang recipe, napakasarap na tinapay! Bravo!
Suslya
Salamat Lanochka at natutuwa ka na nagustuhan mo ito
milvok
Gusto kong magluto ayon sa mga panauhin. Salamat!
Gasha
Oh oo, Sumlik! Oh oo, isang artesano !!!

Walang biro, Tan !!! Fairy tale na lang! "May espiritu ng Russia dito! Amoy ng Russia dito !!!"
sazalexter
Suslya Ang himala ng tinapay !!! "Pangarap ng isang idiot", ang pangarap kong malaman kung paano maghurno ng gayong tinapay
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Rye-Wheat Sourdough Bread"

Rye-trigo na tinapay na may sourdough flaxseed na harina, pagbubuhos ng kombucha sa isang gumagawa ng tinapay
Rye-trigo na tinapay na may sourdough flaxseed na harina, pagbubuhos ng kombucha sa isang gumagawa ng tinapay
 Buong trigo na rye tinapay na may semi-tapos na sourdough
Buong trigo na rye tinapay na may semi-tapos na sourdough
 Rye-trigo tinapay para sa araw-araw
Rye-trigo tinapay para sa araw-araw
 Orlovsky na tinapay na may likidong sourdough
Orlovsky na tinapay na may likidong sourdough
 Sourdough rye tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Sourdough rye tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
 Rye-trigo na tinapay na may otmil at bran sa kefir sourdough (sa KhP)
Rye-trigo na tinapay na may otmil at bran sa kefir sourdough (sa KhP)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Aspiko ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay