Tinapay na "Shashlik"

Kategorya: Sourdough na tinapay
Shashlik tinapay

Mga sangkap

Sourdough (Mayroon akong rye, 100% na kahalumigmigan) 130 g
Langis ng oliba 1.5 kutsara l.
Riga balsam (opsyonal) 0.5 tsp
Fructose (maaaring mapalitan ng asukal o honey) 1.75 st. l.
Buttermilk 150 ML
Tubig 190 ML
Gatas na may pulbos 2 tsp
Trigo harina 1 grado 405 g
Harina 100 g
Flaxseed harina (maaaring mapalitan ng trigo) 20 g
Granular na bawang (maaaring maging sariwa) 1 tsp
Panimpla ng Mediteraneo (makikita sa larawan) 2 tsp
Tuyong basil 1 tsp
Oregano 0.5 tsp
Mga sibuyas (Ay nasa isang kebab marinade, pagkatapos ay pinirito)
Keso 35 g
Bran ng trigo 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Shashlik tinapay

  • Pagprito ng mga sibuyas habang pinapalamig, masahin ang tinapay. Ang gingerbread na tao ay perpektong bilog. Idagdag ang piniritong mga sibuyas at keso sa signal.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 kg

Oras para sa paghahanda:

5.5 na oras

Tandaan

Ang aroma at lasa ng barbecue ay kapansin-pansin na naramdaman sa tinapay, dahil ang sibuyas ay kinuha mula sa barbecue marinade.
Ngayon, pagkatapos iprito ang kebab, iprito ko ang sibuyas mula sa pag-atsara at idagdag ito sa tinapay.

Kasama sa panimpla ng Mediteraneo ang: paprika, coriander, bawang, basil, allspice, sibuyas, hardin mint, thyme, oregano.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay