Buns "Aking paborito"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Buns Aking mga paborito

Mga sangkap

harina 700 gr.
tuyong lebadura 1.5 tsp
gatas 150 ML
asukal 90 gr.
matunaw na mantikilya at cool 90 gr.
itlog sa temperatura ng kuwarto 3
lemon zest o orange peel 1 tsp
kardamono (pulbos) 1/2 tsp
asin 1 tsp
itlog + ilang patak ng tubig na yelo para sa grasa sa itaas
poppy
kung maghurno ka ng pagpuno:
plum jam 200 gr.
ground biscuit 2 kutsara l.
magaspang na tinadtad na mga nogales 3 kutsara l.
2 hulma 26 at 16 cm ang lapad. takpan ang ilalim ng baking paper

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lebadura na may isang maliit na halaga ng gatas at 1 tsp ng asukal. Mag-iwan ng 5 minuto.
  • Idagdag ang natitirang mga sangkap at masahin ang nababanat na kuwarta. Masahin sa loob ng 10 minuto.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok at ilagay sa isang mainit na lugar, hayaang tumayo ng 2-2.5 na oras.
  • masahin ang kuwarta na umakyat at hatiin sa 3 bahagi.
  • Hatiin ang 2 piraso ng kuwarta sa 8 malalaking rolyo at 3 mas maliit. durugin ang bawat piraso at ilagay ang 1 kutsara. l. pinupuno kurot at igulong sa mga bola.
  • Itabi ang mga ito sa isang hulma (diameter 26 cm) at iwanan na tumaas ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ay magsipilyo ng itlog, iwisik ang mga buto ng poppy. Maghurno sa 180 degree para sa 25-30 minuto sa isang mahusay na preheated oven.
  • Hatiin ang ika-3 piraso ng kuwarta sa parehong paraan. ngunit maghurno nang hindi pinupunan (sa isang hugis na 16 cm) pati na rin ang mga burger. sila lamang ang magiging mas maliit.
  • Palayain ang mga nakahandang buns mula sa amag at palamig sa isang wire rack o kahoy na board.

Tandaan

Buns Aking mga paborito

Buns Aking mga paborito

Buns Aking mga paborito

multo2010
Ah-ah-ah ..... bakit maghurno sa pangatlong batch nang hindi pinupunan?
natapit
hindi pangatlo. at ang pangalawa .... mahal ko nang hindi pinupunan!
multo2010
naiintindihan!
al1isa
Salamat sa resipe! Napaka-sarap ng mga buns!
natapit
al1isa
pavekk
Nangyayari ba ang gatas at kailangan mong magdagdag?
natapit
ang lahat ay nakasalalay sa harina! sa Russia ito ay mas siksik, kaya kailangan mong mag-navigate kasama!
pavekk
Quote: natapit

ang lahat ay nakasalalay sa harina! sa Russia ito ay mas siksik, kaya kailangan mong mag-navigate kasama!
Kailangan kong magdagdag ng isa pang 80ml.
Elena Bo
Salamat sa resipe. Napakasarap na buns ay naging. Ginawa nang hindi pinupunan. Pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay. Kailangang maidagdag ang gatas 100 ML, hanggang sa makakuha ka ng isang malambot na bukol. Kinakailangan upang agad na kalkulahin ang dami ng likido bawat 700 gramo. harina
Narito ang ulat
Buns Aking mga paborito

Buns Aking mga paborito
natapit
Wow! hindi mapusok na mga kagandahan !!!
Elena Bo
Buns Aking mga paborito
Ginawa ko ulit sila. Well, sobrang sarap. At ang mga ito ay tapos na napaka-simple, huwag mag-abala
natapit
napakarilag na mga pastry !!!!
Lagri
Quote: Elena Bo

Buns Aking mga paborito
... Well, sobrang sarap. At ang mga ito ay tapos na napaka-simple, huwag mag-abala
Napakaganda mga buns! Bukas susubukan ko ang oven at mag-uulat muli. Isinasaalang-alang ang opinyon ni Elena Bo, "tapos na sila nang napakasimple, hindi ito makagambala" - nababagay sa akin ito.
AlenaT
Ang ganda talaga! Ang mga larawan ng lahat ay napakarilag!
Susubukan ko talaga!)))
At kung ano ang isang fibrous pulp!
Lagri
Nagluto rin ako ng iyong mga buns, mayroon lamang akong pagpupuno ng keso sa maliit na bahay. Ginawa ko ang kuwarta ayon sa resipe, sa kalahating laki lamang, para sa 350 gr. harina Naglagay ako ng maraming mga pagpuno at ang ilan sa mga ito ay "na-unpack" nang kaunti, makikita mo ito sa unang larawan.
Buns Aking mga paboritoBuns Aking mga paborito
Ang dami ng gatas na kailangang idagdag. Ang resulta ay napaka-masarap na buns. Ginawa ko rin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Sa katunayan, mabilis at masarap. Salamat sa resipe.
AlenaT
At naging masarap din ako, ngunit higit na katulad
mga pie, walang ganoong cool na pag-angat ng iba pa.
Ngunit talagang nagustuhan ko ang lasa, kaya't gagawin ko ito hanggang
ay magiging tulad ng nararapat.
Tanong: sa anong distansya mula sa bawat isa dapat ilatag ang mga buns?
Inilagay ko ito sa isang malaking baking sheet, ni hindi nila hinawakan ang mga barrels ...
Ngunit napaka masarap.
Ginawa ng makapal na quince jam.
Salamat!)))
Volha
Salamat sa may akda! Sa iyong pahintulot, tatawagin ko rin ang mga buns na Paboritong ito! Dalawang beses na akong nagluto, nagsisimula na akong matakot sa pigura - naging masarap at mahusay sila! Kaso sa HB, anumang pagpuno (nagustuhan ko ito sa kanela), 20 minuto sa oven at isang holiday sa bahay!
Vitalinka
Natasha, salamat sa resipe! Masarap na buns!

Buns Aking mga paborito
vicpobeda
At narito ang aking ulat:
Buns Aking mga paborito
Nagustuhan ng buong pamilya ang mga buns Salamat sa may-akda
* Anyuta *
Hindi ko rin kinuha ang resipe na ito sa mga bookmark ... ngunit agad na nai-print ang resipe para sa aking sarili .. Isang katanungan lang iyan ...kung magkano ang pinindot na lebadura na inilalagay natin dito? Sapat na ba ang 20-22 gramo?
natapit
hindi, marami yan 1.5 tsp. tinatayang 4 g, tuyo sa sariwang ratio 1: 3 4x3 = 12 g
Flowerbomb
Natalia, hello)
kailangan mo bang gumamit ng singaw kapag niluluto ang mga tinapay na ito? (ibuhos ang isang baso ng kumukulong tubig sa ilalim ng baking sheet?) o gagana silang maayos kung wala ito ...
Elena Bo
Ang singaw para sa lebadura na lebadura ay hindi kailanman sobra. Palagi akong naglalagay ng isang mangkok ng mainit na tubig sa ilalim. Inihurno ko rin ang mga buns na ito na may singaw.
rigging15
wala kang ganyan sa sourdough lang?
Lenohka
Isulat ang pl. sa bilang at gr ng mga sangkap na ibubuhos para sa pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, sa oras ng pagmamasa, para sa anong oras mo ito inilagay?
Cartoon
Natalia, hanga ako sa iyong mga obra sa pagluluto

Habang naglalakad kahapon alinsunod sa iyong mga recipe, nakatagpo ako ng mga buns na ito at tiyak na nais kong subukan ang mga ito)
Ginagawa silang simpleng malaswa))

Ulat:
Buns Aking mga paborito

Buns Aking mga paborito

Maraming salamat! Masarap
Irinakia
sa wakas, naabot din ng aking mga kamay ang mga buns, maraming salamat sa resipe

Buns Aking mga paborito
VikaS.
Hindi magtanong ng isang mapagpakumbabang katanungan:
sarap, cardamom idinagdag sa kuwarta?
At saan napupunta ang ground biscuit cookie?
VikaS.
Mga batang babae, mangyaring magsalita. Kung walang cardamom nakakatakot ba ito?
* Anyuta *
Hindi, hindi ito nakakatakot! Pampalasa ito! At inilalagay namin ang lahat ng mga pampalasa sa pinggan ng eksklusibo sa aming panlasa!
kotyuchok
Natalia, salamat sa resipe, luto ko ito at pinagsisisihan na kalahating bahagi lamang ang ginawa ko, malambot, mahimulmol, kardamono ay nagbibigay ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa, hindi ko na kailangang idagdag ito dati. salamat
natapit
Olesya, sa iyong kalusugan!
ElenaMikh
Natasha... magandang araw! Napakaganda at nakakaganyak na mga buns. Mangyaring sabihin sa akin, ang mga ito ay inihurnong sa anong antas sa oven? At gayon pa man, hindi ko masyadong naintindihan kung gaano karaming mga buns sa output ang nakuha sa dalawa (tama ba?) Ang pagtakbo ng baking mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap? Maraming salamat po
Cartoon
Hindi ako ang una o pangalawang pagkakataon) Gusto ko ang kuwarta. Dito pinupunan ng mga cube ng apple-banana + kanela + asukal

Buns Aking mga paborito
ElenaMikh, nagbe-bake ako sa antas 3 (5 sa kabuuan), iyon ay, sa gitna. Ito ay nakasulat sa mga tagubilin para sa oven. Init: tuktok + ibaba Eksakto 25 minuto
ElenaMikh
Cartoon, magandang umaga! Maraming salamat sa iyong payo! Nakakuha ka ng napakagandang mga buns.
Albina
Ano ang mga cool mong buns dito? Buns Aking mga paborito Buns Aking mga paborito Buns Aking mga paborito Kailangan ko ring maghurno, ngunit sa ngayon bookmark
Cartoon


Buns Aking mga paborito
Chumak_Lena
Magandang gabi. Mangyaring sabihin sa akin sa anong pagkakasunud-sunod upang ilagay ang mga bahagi sa HP? Nagsisimula pa lamang akong makipag-usap sa HP (((Salamat nang maaga para sa iyong sagot.
lettohka ttt
Ang mga buns ay kakila-kilabot lamang, napakaganda !!! Salamat sa resipe, kinuha ko ito :-) :-) :-)
Albina
Chumak_Lena, kailangan mong tingnan ang mga tagubilin, dahil sa ilang mga CP inirerekumenda muna nila ang mga likidong produkto, at pagkatapos ay ang mga tuyo. At sa ilan ito ay nasa kabaligtaran.
Chumak_Lena
Albina, May tubig muna ako, at pagkatapos harina. Ngunit ang ibig kong sabihin, hindi mo kailangang ihalo ang lebadura at pagkatapos ay idagdag ito. O ihiga ito tulad ng dati.
Albina
Chumak_Lena, kung maghurno kaagad, kung gayon ang lahat ay mahusay na nakasulat dito kung paano ilagay ang mga produkto sa resipe. Huwag kang matakot.
kortni
Natalia, salamat sa resipe!
Naluto ko na ang mga kamangha-manghang buns na ito nang dalawang beses at matagumpay na kapwa beses!
Sa kauna-unahang pagkakataon gumamit ako ng mga de-latang peach para sa pagpuno,
sa pangalawa - tsokolate.
Ang kuwarta ay nagmasa ng isang gumagawa ng tinapay.
Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang magluto.
Lahat ay masarap, lahat ay masaya!
Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan!

Shyrshunchik
Buns Aking mga paborito
Natasha , ang iyong resipe ay matagal nang nasa mga bookmark, ngayon may oras para sa pagpapatupad nito, ito ang aking ulat, maraming salamat sa resipe, kahit sa pinakasimpleng oven ko ito ay naging kagandahan at masarap. Ang kuwarta ay nagmasa sa programa ng HP na may isang lebadura na kuwarta, kung saan ito ay angkop, at nagdagdag ng 100 ML ng gatas tulad ng isinulat ni Elena Bo, isinulat mo na ang aming harina ay mas siksik, ang kuwarta ay naging mahusay.
sa isang pares ng mga tinapay na inilalagay ko ang pagpuno ng Stolichnye na kendi na may likido sa loob, para sa pagsubok, walang oras upang gawin ang pagpuno, ngunit kung nais mo sa tsokolate, ito ay naging napakasarap at ang aroma ay kasindak-sindak. At ang pangalawang bahagi ay simpleng sinablig ng tubo ng asukal, ito ay kayumanggi at napakalaki, maganda itong naging.Direkta na mga pie :) Humahanga ako at masaya tulad ng isang elepante. Maraming salamat
Dragonfly
Inihurnong may kurant at peach jam, masarap !!!! Salamat sa resipe😍
Natasha K
Natasha, salamat sa resipe, napaka masarap na buns ay naging!
Kawawa naman
At tulungan ang isang tao na kalkulahin ang recipe para sa 2/3 na bahagi
pliiiz
Masaya
Quote: Kawawa
At tulungan ang isang tao na kalkulahin ang recipe para sa 2/3 na bahagi
pliiiz
Hatiin ang orihinal na timbang ng 3, i-multiply ang resulta sa 2.
Innushka
ngayon magkakaroon kami ng mga buns) kung ano ang isang simple at mahusay na resipe) SALAMAT!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay