Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: moroccan
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla

Mga sangkap

Kefir 200g.
Sariwang lebadura 10g.
Harina 300g.
Asin 1 \ 4h l.
Asukal 1h l.
Para sa pagpapadulas:
Itlog 1 PIRASO.
Para sa pagwiwisik:
Linga

Paraan ng pagluluto

  • Warm up kefir. Grind yeast na may asukal at ihalo sa kefir. Magdagdag ng harina at asin. Masahin ang masa. Nagmasa ako sa isang food processor nang 7 minuto.
  • Hatiin ang kuwarta sa 2 bola. Igulong ang bawat isa sa isang layer, 4mm makapal.
  • Gupitin ang mga bilog na may isang baso (5-6 cm ang lapad). Nakakuha ako ng 25 piraso.
  • Ilagay ang mga bilog sa isang may linya na baking sheet. Takpan ng tuwalya at iwanan ng 20-30 minuto (depende sa temperatura) upang tumaas.
  • Magsipilyo ng binugbog na itlog at iwiwisik ang mga linga bago lutuin.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220C - 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
  • Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
  • Ang resipe ay isang tagapagligtas kapag kailangan mo ng mabilis, masarap at orihinal na tinapay. Sobrang gusto ng mga bata - sinuri !!! Nirerekomenda ko!!! Ang problema lang ay kinakain ito ng mabilis na luto.

Tandaan

Sa pangkalahatan, yumuko ako sa mga Moroccan, sapagkat:

Ang mga batbuts ay maliit na Moroccan flatbreads, katulad ng hitsura ng pita, ngunit naiiba sa kanila sa paraan ng pagluto at laki nito. Ang mga ito ay inihurnong sa isang mainit na kawali na may makapal na ilalim.

Ang aking mga pagbabago: kefir sa halip na tubig, sariwang lebadura sa halip na tuyong lebadura, at mga inihurnong produkto sa oven sa halip na isang kawali.

Ang orihinal na resipe sa site, ni lillit1

Milda
Anong buns! Mabilis at marami! Salamat, Omelochka! Bukas gagawin ko
Omela
Milda, salamat!

Quote: Milda

Mabilis at marami!
Nuuu, pulos teoretikal - oo, maraming ... ngunit praktikal ...
koziv
Mararangyang scone !!!!! Una, mabilis, sa simula ng 16.30, 18.00 ang aking sariwang cake na kumakain !!!!! At kung ano ang masarap, hindi na sila makatarungan !!!!! Maraming salamat sa isang mabilis na resipe para sa tinapay, napupunta sa kategorya ng tungkulin !!!!!!!
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Omela
koziv 🔗 PPKS !!! At mabilis .. at masarap .. at mabilis kumain !! At ang mga cake ay lumabas - tingnan mo!
*** yana ***
At mabilis .. at masarap .. at mabilis kumain !!

Kinamasa ko ang kuwarta, walang oras upang ilabas ito - ginulo nila ako, ngunit bumalik sa kalahating oras, tumaas na ito ... Kailangan kong mabilis na maghulma ng mga buns mula dito .... malambot, mahangin, mawala agad ..... ito ang aking mga batboot na naging mali
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Omela
*** yana *** , mahusay na improvisation !!!
*** yana ***
Maraming salamat sa isang mabilis na resipe para sa tinapay, napupunta sa kategorya ng tungkulin !!!!!!!
Buong suportado ko ito!
Omela
Ang katamaran ay ang makina ng pag-unlad !!! Tungkol ito sa akin! Kalahating araw ay walang ilaw, kalahating araw ng tubig ... ang hapunan ay inihanda sa mga kondisyon ng sprint .. bilang isang resulta isang malaking trampolin !!

Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla

Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
milf
Mistletoe, Salamat at yumuko para sa isang masarap. Ang aming pamilya na may lahat ng mga kamay at paa para sa trampolin. Isang bagay, ngunit ... ang dosis ay kailangang doble, ngunit may isang banta na hindi ka magiging sapat upang kumain ng iyong sarili.
Inihurno ko ito sa gabi, nagising ako sa umaga, hindi ako kumain ng lugaw, bounce sa isang upuan at sumigaw "Mamaaa, beeches !!! Ibigay mo."
Sa pangkalahatan, kumain sila, ngumunguya sa huli, sinabi ng aking asawa na kinakailangan na ulitin ito.
Sa pamamagitan ng paraan, sa sandaling naluto sila, sinubukan ito ng aking asawa, at tila sa akin na kahit papaano sila ay kahawig ng mga bagel mula pagkabata, napakalaki, pinahiran ko sila ng mantikilya at kinain sila ng tsaa, mmmmmmm Ito ay isang matagal na simula nung kumain ako ng ganun. Kaya salamat ulit.
*** yana ***
medyo nakapagpapaalala ng mga bagel mula pagkabata,

nag-react sa salitang PUBLIC ... nakatayo sa ref ng isang lata ng kefir ... nagpunta upang ilakip ...
Omela
milf , Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ito ng iyong pamilya !!!
Ang pagkakakilanlan ko ay "nakakabit" na sa kanila. Ginagawa ko talaga ito sa isang malaking batboot. At nagbibigay ako ng oras upang itaas ang kuwarta para sa halos 30 minuto, at pagkatapos lamang ako bumuo ng isang cake. Kaya't higit na mahangin ito. Araw-araw nagluluto ako.

*** yana *** , good luck!
*** yana ***
narito ang aking mga batboot
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s48.r.1/i121/1106/c4/ca76e88ebe9e.jpg.
Ginawa ko ang lahat sa mga linga, at pagkatapos ay iwisik ang kalahati ng gadgad na keso, at ang kalahati ay may chocolate icing (ang ilang marshmallow sa tsokolate ay nagkamali - ang lahat ng icing ay nahulog dito ... kaya't ikinabit ko ito). Napili ko lamang ang dalawa sa mga tsokolate ... at ang maliliit na bilog ay nasa gitna ng mga bagel ... Nais kong pahiran sila ng fondant at walang oras, sila ang pinakaunang mainit na nawala ...
mabilis, madali at masarap.
Omela
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Quote: *** yana ***

batboots

*** yana *** , yan ang naiintindihan kong kabaguhan !!!
*** yana ***
Milda
Kaya sa palagay ko, ano ang pagkakahawig nila? Sakto, bagel!
Sa wakas, naabot sila ng mga kamay. Salamat, Mistletoe, ang mga buns ay isang tagapagligtas!

🔗
Omela
Milda , ang batbutik ay naging isang pagpipilian !!!
afnsvjul
At gaano karaming tuyong lebadura ang dapat mong ilagay? At saka walang mga sariwa ngayon !!!!
Omela
afnsvjul , tulad ng dati, ang dry yeast ay 3 beses na mas mababa kaysa sa sariwa, ibig sabihin, 10g: 3 = 3g.
shu-shu
Salamat sa resipe. Masarap, tulad ng dati kapag nagluluto ako alinsunod sa iyong mga recipe. Minsan ang ordinaryong cotton tinapay ay nakakakuha ng pagbubutas, at ito ay isang mahusay na kahalili.
Omela
shu-shu Salamat sa pagluluto alinsunod sa aking mga resipe. At kami, sa kabaligtaran, kaya't ngayong tag-araw ay kinain namin ang batbut na ito (isang cake). Napagod na ako dito!
Baluktot
Omela, magandang gabi! Kasama ako sa isang ulat at pasasalamat. Sa aming pamilya, ang mga batboot ay nag-ugat at tinawag silang malambing na "mga sanggol". At ang pagluluto sa kanila ay napakadali at mabilis - lubos na kasiyahan! Salamat sa resipe

🔗
Omela
Baluktot , magagaling na mga bata !!!! Natutuwa ako na ang pamilya ay may isang bagong karagdagan !!!
Teen_tinka
Ang aking sample ng batboots ay kinain ng sooo mabilis. Tanging binulag ko ang isang bagay sa 32 sa kanila mula sa tinukoy na resipe - tila kaunti ito, ngunit mas mabuti pa rin ang 25-24 - mas magiging puffy sila. Masarap ang lasa nito, at hindi mo napapansin kung paano mo ito kinakain, at amoy kefir ito. Om NOM NOM.
Omela
Quote: Tinka_tinka

Tanging binulag ko ang isang bagay sa 32 sa kanila mula sa tinukoy na resipe -
Dap-Dap ??? Wow !! Kaya't sila ay parang binhi pagkatapos ay lilipad ka!
Vitalinka
Mistletoe, kunin ang ulat! Nagluto ako ng ilang mga batboot ngayon - ito ay isang himala ng mga tortilla! Mabilis, masarap at cool (maliit).
Salamat sa resipe!

Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla

Omela
Vitalinka , anong maliit na cute na maliliit !!!! Kumain sa iyong kalusugan!
kisuri
Magandang araw, Omela!
At narito ang pinakahihintay kong batboot (batbutische)

Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortillaBatbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Ginawa ko ito kagaya mo, na may isang flat cake. Ni hindi niya ito pinahiran ng itlog, hinugasan lamang ito sa mga linga na nakakalat sa mesa. Ang tinapay, syempre, ay hindi gaanong mayaman kaysa sa kefir cake - mas mababa ang asukal at walang langis sa resipe - ngunit higit na "tinapay", ang amoy sa bahay ay hindi kapani-paniwala na hindi ko inaasahan mula sa isang simpleng recipe .. .
Nilagyan ko ng tubig ang kefir 1: 1, kung saan nabasa ko na mas mainam na palabnawin ang kefir at gatas para sa tinapay. Lahat ng iba pa ay katulad mo. Mabilis, simple - MIRACLE !!!
Ngayon ay magkakaroon ng pinakamamahal
Salamat! (3 mga bulaklak na multiply ng 33)
Ira
Omela
Irchik, dakilang batbutische !!!!!

Quote: kisuri

Ngayon ay magkakaroon ng pinakamamahal
Woooot !!!! At anong sinabi ko !!! Makinig ka sa nanay mo !!!!

shl Saan ka pa padadalhan ??? Ikaw liu pie ???
kisuri
Kumusta Mistletoe!
Quote: Omela


shl Saan ka pa padadalhan ??? Ikaw liu pie ???
Syempre, liu! Ako ay lahat ng liu (maliban sa gatas, na pinilit naming inumin sa kindergarten, ngunit hindi nila mapilit ang isang solong patak sa akin) at lahat ng iba pa ay napaka liu! At sino ang hindi mahilig sa mga pie !! Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga pie, binuksan ko rin dito ang Temko tungkol sa aming mga paboritong pambahay na pie na may mga mansanas: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92860.0 Kung interesado ka, tingnan mo.
Anong uri ng mga pie ang iyong pinag-uusapan? Ibig kong sabihin, saan mo pa ako nais ipadala? Halika, mangyaring, ngayon ay diretso ako at walang pagsasalita, lumilipad ako
Omela
Quote: kisuri

Halika, mangyaring, ngayon ay diretso ako at walang pagsasalita, lumilipad ako
Kaya, lumipad tada sa Mga Pie "Umaga"dapat magustuhan ito At iisipin ko ang tungkol sa isang takdang-aralin para sa iyo.

shl Ginagamit ko ang link.
kisuri
Lumilipad na ako, salamat!
Tanya-Fanya
Mistletoe, at salamat sa resipe mula sa amin. Inilagay ko nang sabay-sabay ang isang doble na rate ng mga sangkap sa HP, nais kong maghurno ng mga cake. Ngunit, ang bunsong unang-baitang ay nagkasakit at hiniling ang mga donut na may bawang sa borschik, at tinawag ng nakatatandang mag-aaral na unang taon na sa loob ng 30 minuto ay tatakbo siya upang mananghalian at gusto talaga ng pizza. Paano mo tatanggihan ang iyong minamahal na mga anak? Syempre hindi. Samakatuwid, ang kuwarta na nagmasa sa mode na "Pizza" ay nahahati sa 3 bahagi. Wala akong oras upang gumawa ng anumang mga patunay. Ang tanging bagay ay, lagi kong binibigyan ang cake sa pizza upang maghurno ng 5 minuto sa oven, at pagkatapos ay inilalagay ko ang pagpuno at inihurno ito. Ang pizza ay naging mahusay! Ang cake ay manipis (hindi namin gusto ang makapal) at masarap.
Mga tinapay - malambot na donut, greased na langis ng oliba sa itaas at pinisil na bawang. Himala!
Ang mga cake ay kaibig-ibig!

Espesyal na salamat mula sa mga bata!
Omela
Tanya-Fanya kapag kumain ang mga bata - napakasaya nito !!!! Natutuwa nagustuhan nila ito !!!
Mandarinka
Omela, maraming salamat sa resipe!

Sa katunayan, simple, mabilis at kung gaano kasarap !!! Wala ni isang natitira, ngunit nagluto ako kagabi! ang totoo, sa kung anong kadahilanan nakuha ko lang ang 12 piraso, ngunit ang 4 sa kanila ay malaki, binulag lang nila ito (nakakainteres na makita kung anong mangyayari).
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Omela
Mandarinka , kahanga-hangang batbutics naka-!!! Straight na magkakapatid !!! Ngayon ay ginagawa ko sila sa isang malaking cake.
kisuri
Omela! Ang mga batabout na ito ay napakahusay na bagay !!! Kamakailan lamang, maraming tao ang dumating sa akin nang sabay-sabay, ngunit walang tinapay sa bahay, at ang mga tindahan ay nagsara na. Kaya't mabilis kong inikot ang mga batboot, dalawang malalaki nang sabay-sabay. Wala nang kailangan pa. Ang mga kamay ay napunit, walang kinukunan ng litrato
Salamat ulit
Ira
Mandarinka
Quote: Omela

Mandarinka , ang kahanga-hangang batbutik ay naging !!! Straight na magkakapatid !!! Ngayon ay ginagawa ko sila sa isang malaking cake.

Gumagamit ng parehong teknolohiya? Kaagad pagkatapos ng pagmamasa, maaari ka bang maghulma, pagkatapos ay patunayan at maghurno sa loob ng 20-30 minuto? At pagkatapos kung gaano katagal upang maghurno? Ngayon nais kong maghurno ng isang malaking cake!
Omela
Quote: Mandarinka

Kaagad pagkatapos ng pagmamasa, maaari kang mag-sculpt, pagkatapos ay patunayan at maghurno para sa 20-30 minuto? At pagkatapos kung gaano katagal upang maghurno?
Sinubukan ko ito sa iba't ibang paraan. Pagkatapos ng pagmamasa, bigyan ang pinakamahusay na resulta mga 40 minuto para tumaas ang kuwarta, pagkatapos ay sa cake. isa pang 30 minuto upang bumangon, pagluluto sa hurno. Ang oras ay nakasalalay sa oven, nakatuon ako sa hitsura at pagkakapareho ng pagluluto sa hurno.

Quote: kisuri

Wala nang iba pang kakailanganin Ang mga kamay ay napunit, wala nang makikuhanan
Ir, Palagi rin akong nagbe-bake ng mga bisita. Mabilis at walang abala. Kaya't ang lahat ay humihiling ng isang resipe.
Mandarinka
Salamat! Magluluto ako - mag-uulat ako
Freesia
Masarap! ngunit ang linga ay wala sa bahay
🔗

Salamat sa resipe!
Omela
Freesia , natutuwa nagustuhan mo ito !!
Mandarinka
Omela, salamat ulit !!!
Masarap!!! (gupitin habang mainit pa)

Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Omela
Mandarinka , superrrr !!!
Ikra
Omela, at nagdala ako ng mga pasasalamat! Ay, anong sarap pala !!!! Sa wakas ay inihurnong sa oven, salamat sa luwad na "pancake". Totoo, mayroon akong mga bar:
Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla
Omela
Ikra , Irina, magagandang mga bar !!! Hurray para sa pancake !!!!

Quote: Ikra

Totoo, may mga bar ako
Kawawang mga Moroccan
Ikra
Ngunit ang aking mga magsasaka ay umalis ngayon kasama ang mga napakarilag na sandwich. Ginawa ko ang mga bar na ito na kasing laki lamang ng isang daluyan na "panini" o kung ano ang tawag sa "Subway", at pinalamanan ang lahat ng masarap na bagay doon. Tila sa akin na hindi man nila sila dinala sa trabaho.
Kahit papaano ay "nag-ulat" na ang anak.
Ngayon ay patuloy kong gagawin ito, ito ay naging isang matagumpay na tinapay!
14anna08
ngunit hindi ako nagtagumpay, nais kong gumana ito, hindi ako kaibigan sa kuwarta, lumalabas na goma o malagkit para sa akin ...
Omela
Quote: Ikra

Ngayon ay gagawin ko ito sa lahat ng oras, ito ay naging isang matagumpay na tinapay!


Anya, at ano ang eksaktong hindi gumana sa mga cake na ito? Ano ang pagkakapare-pareho ng kuwarta kapag nagmamasa? Upang magsalita nang detalyado - halika, kukuha ka ng mga larawan ng kuwarta sa dulo ng batch.
14anna08
okay, magpapicture ako.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay