Batbouts - pinaliit na mga Moroccan tortilla

[Babushka]

Babushka kaya diet recipe !! Ni mantikilya o asukal.

Yeah, walang preno kapag kumain ka

Lalo na mainit !!!

Nasubukan mo na ba ito sa isang kawali? Talagang kailangang painitin ang oven sa isang tatlumpung-degree na init ... Kaya napalampas na namin ang oven ng oven! PERO init

Magpapaputok ako sa gabi

[shakti]

shakti, hindi, hindi ko ito nasubukan sa isang kawali.

Nasubukan mo na ba ito sa isang kawali? Talagang kailangang painitin ang oven sa isang tatlumpung-degree na init ... Kaya napalampas na namin ang oven ng oven! PERO init

Magpapaputok ako sa gabi

At sa air fryer?

Hindi. Mayroon kaming malamig na aso Ito ay mas maginhawa para sa akin sa oven.

[shakti]

shakti Kapag mainit, inihurno ko ang mga bagay na ito mula sa kuwarta na ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang isang maliit na tinadtad na dill sa loob, hatiin sa mga piraso, igulong ang mga piraso ng mga snail, amerikana na may mirasol o langis ng oliba, na itinakda sa isang mangkok. Inilagay ko ito sa cartoon na may takip na sarado sa loob ng 40 minuto, at sa loob ng 65 minuto para sa pagluluto sa hurno. Ang mga magagandang buns ay nakuha, madali silang nakahiwalay sa bawat isa. Malambot, mahangin. Mahiwagang

At hindi pa rin ako tumitigil. Ang susunod na serye: "Seligerskaya, dill":
]
]
Sa isang mabagal na kusinera, tulad ng alam mo. Bukas para sa isang piknik - upang masira ang mga kulot gamit ang iyong mga kamay.

Nasubukan mo na ba ito sa isang kawali?

At paano ang zash !!! Nasubukan nang maraming beses !!! Mga Rekumendasyon - kasama !!!

Na sho mo ??? At tahimik ka !!!

[at]

Na sho mo ??? At tahimik ka !!!

At sho, higitat Ito ay sapara sabihin, ha?

Kahapon gumawa ako ng isang lutong bigote, 42 piraso ng 50 gr. (mula sa 1.2 kg na harina):

]

Pinagsama sa mga cake, isang fick - lumaki sila sa isang tinapayaf ...

Sa larawan ng limang batbutikaf nawala na ... dumaan si Manya ...

Ksyunechka, recipe para sa lahat ng oras !!! Nakilala ko siya salamat sa iyo, para sa sho - Pasibat sa paglaki ko !!!

P.S. Ksyu, ikaw de - tat Sumulat na nagsimula akong ilagay ang lebadura sa pagbabago, at ito ay isang lope na mayatkumuha ng litrato upang tanungin?

[at]

At sho, higitat Ito ay sapara sabihin, ha?

Hindi, well, kung magkano ang oras at paano ito?

42 piraso, 50 gr. (mula sa 1.2 kg na harina):

🔗 🔗 🔗

Kroshik, maawa ka sa mga daga !!!!

[P.S.]

P.S. Ksyu, ikaw de - tat Sumulat na nagsimula akong ilagay ang lebadura sa pagbabago, at ito ay isang lope na mayatkumuha ng litrato upang tanungin?

8 g sa halip na 10 g reseta.

[Omela]

Omela, at ang aking batbutische ay na-brown na sa oven, gumawa ako ng isang malaki (masyadong tamad na ibulsa ito) tulad ng payo mo. Naghihintay ako para sa aking mga kalalakihan, papakainin ko sila ng isang hodgepodge na may isang batboot (o batboot) at isang cake na may mga strawberry.
Salamat ulit sa resipe

[Natalia]

Natalia, salamat! Sana mag-enjoy ka.

[Ang kefir at gatas para sa tinapay ay pinakamahusay na natutunaw]

Nilagyan ko ng tubig ang kefir 1: 1, nabasa ko sa kung saan iyon Ang kefir at gatas para sa tinapay ay pinakamahusay na natutunaw.

Oh, ganyan dapat, di ba?

At para sa anong layunin, sino - ang maaaring ipaliwanag ng thread? At sa anong proporsyon ang luhhInteresado ako salopopako o kung hindi man

[Kroshik]

Kroshik, Pinapalabas ko minsan ang pagkakakilanlan dito 1: 1, kung ang kefir ay makapal at maasim.

At kung kukuha ka ng kalahati ng harina ng rye, at isang kutsarang madilim na malt, at iba't ibang mga binhi ... kung gayon ang mga batboot ng Omelkin ay magiging ganito:


Ito ay tulad ng mamahaling tinapay na multi-graze mula sa kaakit-akit na mga panaderya.

[Kroshik]

Kroshik, Minsan din ako nagpapalabnaw dito 1: 1, kung ang kefir ay makapal at maasim.

Ksyu, Salamat ...

Na ako mismo ay nagkakasala, sa diwa na sinisira ko ang kefir ng tubig, interesado lamang ako sa mismong sandali na ito:

ang kefir at gatas para sa tinapay ay MAS MAS mahusay na maghalo

Nagtataka lang ako, at ano epagkatapos ay sa diluted kefir / milk luhhHigit pa sa hindi natutunaw? Sapchtinawag itong sho - nakuha ko ito ...

Ito ay tulad ng mamahaling tinapay na multi-graze mula sa kaakit-akit na mga panaderya.

Kaya, sa panlasa, ito ay naiintindihan, ngunit ang tanawin ay ano, pomehsi retnattayo !!!

[Crumb]

Crumb, huwag mamatay! Kailangan nating gawin ito!
Nasabi ko na sa kung saan kung paano "naimbento" ang mga rolyo na ito. Sa tag-araw, madalas na mayroong mga picnic kung saan kami ng aking mga kasama ay nangongolekta ng pagkain. Ito ang mga curl na ginagawa ko upang maginhawa na mapunit ang karaniwang piraso nang walang kutsilyo. Batay sa lahat sa pagsubok sa Mistletoe Batboot.Noong nakaraang taon ay nagsanay ako gamit ang dill, sa taong ito ay gagawa rin ako ng rye. Napagkadalubhasaan ko na ang resipe nang nakapikit ako, inihurno ko ito sa isang cartoon. Ang tanging bagay ay, hindi ka magiging sapat para sa kanila! Ang mga tao ay pinunit ng 2, kaya't sa dalawang kamay
Sa ilang kadahilanan, pinaka gusto ko ang suwero. At kung mayroong kefir, pagkatapos ay binuhay ko ito, kahit na sa pamamagitan ng mata, "ayon sa mga sensasyon." Minsan kahit payat kaysa sa 1: 1.

Ksyusha, salamat ulit sa resipe))
Ngayon nagluto ulit ako ng cake, malalaki lang.

Ginawa sa kanyang pressure cooker na si Shteba sa inihaw. 6 minuto sa bawat panig ng cake)

[Masha]

Masha, malinaw na ang malambot ay naging !!

Ksyusha, sa oras na ito ginawa ko ito sa kefir, mabuti, ang lasa ay ganap na naiiba kapag ginawa ko ito sa tubig.
Talagang kamukha nila ang pita)

[Omela]

OmelaSalamat sa resipe para sa mabilis na mga tortilla
Ngayon sinubukan kong magluto (para sa hapunan), tinapay lamang ang kailangan ng agarang. Masahin ko ang kuwarta sa HP sa pizza at nadagdagan ang resipe ng pangatlo (maliban sa lebadura). Naging mahusay ang lahat
at sa ilang mga buns, ito ay naging walang laman, na parang ang isang bulsa ay maaaring pinalamanan ng isang bagay. Ngunit, marahil, may nagawa akong mali?

[yuli-ba]

yuli-ba , natutuwa nagustuhan mo ito! Anong teknolohiya ang ginamit mo? Igulong at inihurnong kaagad?

Unrolled, 30 minuto sa ilalim ng isang tuwalya, 30 minuto na inihurnong sa oven

[Omela]

Kaya, sa wakas, nakarating din ako sa mga batboot. Narito sila, aking mga Moroccan cake.
🔗
Mabilis, masarap! Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe. Umayos ang lahat. Omela, salamat sa masarap na recipe ng tortillas.

[Lagri]

Lagri, Maria, maganda ang batbutik pala !!

Mga batang babae, tungkol sa mga butas sa loob. Kung magkano ang hindi ko pa naluluto, hindi pa nila ako nabubuo. Totoo, nagbe-bake ako ng isang batboot at ang kuwarta ay gumagala ng isang oras, at pagkatapos ang pagpapatunay ay 40. Sa palagay ko ang mga lukab ay nabuo sa panahon ng pagbe-bake dahil ang kuwarta ay hindi sapat na napatunayan at "sumabog" mula sa temperatura.

Inihurno ko din ito sa oven, sa huli sinubukan ko lamang ito sa cartoon dati. Medyo natuyo ako, sa gitna sa halos lahat ng lukab. Ginawa ko ito nang eksakto alinsunod sa pangunahing resipe - kaagad pagkatapos ng pagmamasa, pinagsama ko ito 4 mm, iniwan ito ng 30 minuto. Napakasarap ng lasa, ngunit nais kong maging mas malambot. Oo, napagod pa rin ako ng papel, mahigpit akong dumikit sa halos lahat ng mga rolyo. Marahil kailangan mong ibuhos ang harina dito?

Inihurno ko din ito sa oven, sa huli sinubukan ko lamang ito sa cartoon dati. Medyo natuyo ako, sa gitna sa halos lahat ng lukab. Ginawa ko ito nang eksakto alinsunod sa pangunahing resipe - kaagad pagkatapos ng pagmamasa, pinagsama ko ito 4 mm, iniwan ito ng 30 minuto. Napakasarap ng lasa, ngunit nais kong maging mas malambot. Oo, napagod pa rin ako ng papel, mahigpit akong dumikit sa halos lahat ng mga rolyo. Marahil kailangan mong ibuhos ang harina dito?

Ganyan ang kasama ko. Lahat ayon sa resipe. Bahagya kumagat, lukab sa lahat

Mga batang babae, kung tuyo, kung gayon kailangan mo lamang bawasan ang oras ng pagluluto sa hurno at iyon na!
Hindi ako nagkaroon ng lukab sa loob. Palaging malambot)
Gumawa pa ako ng pressure cooker sa Roasting at naging masarap ding cake.

Salamat Susubukan ko ulit

[LyuLyoka]

Mga batang babae, kung tuyo, kung gayon kailangan mo lamang bawasan ang oras ng pagluluto sa hurno at iyon na!

O ilabas ito hindi gaanong payat! Kung ang mga ito ay mas makapal, pagkatapos ay walang mga walang bisa sa loob.

Oo, napagod pa rin ako ng papel, mahigpit akong dumikit sa halos lahat ng mga rolyo. Marahil kailangan mong ibuhos ang harina dito?

LyuLyoka, kailangan mong palitan ang papel. Hindi mananatili sa normal.

[masinen, Omela]

masinen, Omela salamat mga babae

Ginawa ko ang mga bagel na ito na may sausage mula sa kuwarta na ito, masarap

[LyuLyoka]

LyuLyokaang sarap !!

Ngayon ay nagluto ako ng isang flat cake, nagpapatunay pagkatapos masahin sa loob ng 30 minuto. Natuwa ang resulta

Beautyaa !!!!

Gaano kamangha-mangha !!! Narito kung saan maaari mong ilakip ang kefir, kung hindi man mayroon akong isang buong litro muli

[Albina]

Albina, tiyaking subukan ito!

Ginawa ko din sila kahapon ng gabi. : girl_romashka: Totoo, walang kefir, ginawa ko ito sa tubig. Pinagsama niya ito nang payat, gupitin ang maliliit, 4 cm ang lapad. Lahat sila naging guwang! Ang mga bata ay talagang nagustuhan na gumawa ng mga palaka sa kanila, inilagay ang lahat sa isang hiwa, at pagkatapos ay sumabog. Nagustuhan din namin ito ng sobra. Sa isang minimum na pagsisikap, isang mahusay na resulta.At ang kuwarta ay lasa tulad ng dayami kapag malamig.

[Natasha]

Natasha, Natutuwa akong nagustuhan ito ng mga bata. Tama iyan, kung igulong mo ito nang manipis, pagkatapos ay magkakaroon ng walang laman na mga lukab sa loob.

Omela, bakit mo naliligaw ang mga tao? Kung sa Olivier salad pinalitan mo ng maynez ng langis ng halaman, sausage na may beets, at mga itlog na may sauerkraut, pagkatapos ay hindi ka nakakuha ng Olivier, ngunit vinaigrette. Kaya't hindi ka nakakuha ng mga batboot, ngunit mga kefir buns lamang. Ang asukal ay HINDI inilalagay sa totoong mga batboot, HINDI sila niluto sa oven, ngunit sa isang kawali, HINDI sa kefir at HINDI pinahiran ng isang itlog. At ang lasa ay hindi katulad ng bagel, ngunit lavash. At isang bulsa sa kanila dapat naka-out, ito ay sa kanya sa Morocco na inilagay nila ang pagpuno. Naiintindihan ko na ang "batboots" ay isang kakaibang salita, kaakit-akit kaagad, at maraming mga resipe para sa mga lebadura ng lebadura sa network, ngunit kung nakagawa ka na ng napakaraming mga pagbabago sa resipe, kung gayon hindi mo dapat iniwan ang orihinal na pangalan . Hindi lang ito patas.

[Snitka]

Snitka , maligayang pagdating sa forum! Patas Nagbigay ako ng isang link sa orihinal na recipe, at nagsulat tungkol sa aking mga pagbabago. Isaalang-alang na gumagawa ako ng isang ad na totoong kasama ang aking mga maling batboot.

Snitka, marahil tama ka. Pero! Mayroon kaming bulsa, kaya't babute na. Bilang karagdagan, mayroon ding maraming mga resipe ng lavash: lebadura at hindi, at lahat ay masarap. Kaya bakit hindi mo matawag itong babuts. Para sa akin personal, walang pangunahing pagkakaiba.

Mistletoe, at ang aking pasasalamat! Napakasarap! At mabilis! Ginawa ko ang kalahati ng bahagi alinsunod sa resipe, at ang iba pang kalahati ay ginawa lamang mula sa harina ng rye. Ito ay naging napakasarap. Totoo, walang malt sa bahay, ngunit si rye ang may buttered rye para sa agahan - yum-yum !!!)))

[Natalia]

Natalia, natutuwa nagustuhan mo !! Sa palagay ko, wala pang nagluto ng mga batboot mula sa purong harina ng rye !!!

Ksyusha, salamat sa resipe, masarap na buns: nyam: at talagang lasa ng mga bagel.

[Galina]

Galina, anong curvy pala !! Natutuwa nagustuhan mo!

[Omela]

Omela,: loko: Omelochka, mayroon ako, ang paglikha ng krivorukogo, ay hindi gumana! Kakahiya at hiya sa akin! Ito ay naging mga tuyong cake lang! Sinimulan kong basahin ang lahat ng magagandang pagsusuri - kailangan mo bang hayaan ang distansya ng kuwarta pagkatapos ng pagmamasa? Nagmasa ako at agad na pinagsama ito .... Narito ang isa pang kasalanan sa kefir, ito ay napaka-asim (dapat mo kahit papaano bigyang katwiran ang iyong sarili!). At ang kuwarta ay naging mahiwagang lamang - nababanat, malambot at hindi malagkit man. Ngunit lahat ng iba pa ...

Umupo ako, nagsusulat, nganga sa aking mga handicraft at naiisip kung gaano sila masarap !!! Marahil ...