Bulaklak ng Easter na may mga pugad ng tsokolate

[Para sa pagpuno:]

Bulaklak ng Easter na may mga pugad ng tsokolate

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
gatas ng niyog	200 ML
yolk	4 na bagay
mantikilya	50 g
sariwang lebadura	40 g
asukal sa vanilla	1 sachet (8 g)
konyak	1 kutsara l.
harina	3 stkn
asin	0.5 tsp
asukal	0.5 stcn
Para sa pagpuno:
mantikilya	100 g
asukal	0.5 stcn
candied fruit	100 g
pinatuyong mga aprikot	100 g
Para sa dekorasyon:
protina	2 pcs
sah pulbos	100 g
mga cornflake	100 g
tsokolate	100 g
dragee	50 g
* baso = 250 ML

Paraan ng pagluluto

• 1. Gumawa ng kuwarta: matunaw ang lebadura sa maligamgam na gatas, magdagdag ng asukal (1 kutsara. L.) At 4 na kutsara. l. harina Ang natitirang asukal ay idinagdag sa hakbang 3. Takpan ng tuwalya, ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.
• 
• 2. Pasa rosas.
• 
• 3. Maghanda ng mga tinapay: ihalo ang natunaw (at pinalamig sa temperatura ng kuwarto) mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga yolks, asin, brandy, vanilla sugar.
• ATTENTION! Mag-atas langis para sa pagpuno (100 gr.) Umalis sa silid. temperatura, hayaan itong matunaw.
• 
• 4. Magdagdag ng baking sa kuwarta, pagdaragdag ng isang maliit na harina, masahin ang makapal na kuwarta.
• 
• Takpan ang mangkok ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras. para sa pagpapatunay.
• 5. Sa oras na ito, simulan natin ang paghahanda ng dekorasyon. Gumawa tayo ng mga pugad ng tsokolate. Sa isang steam bath, matunaw ang tsokolate, magdagdag ng isang hindi kumpletong Art. l. alisan ng tubig mantikilya at 1 kutsara. l. gatas.
• 
• 6. Magdagdag ng mga cornflake sa natunaw na tsokolate at pukawin.
• 
• 7. Ilagay ang "mga pugad" sa may langis na papel (maaari mong grasa ang isang sheet ng simpleng papel na may langis na halaman).
• 
• 8. Maglagay ng isang multi-kulay na dragee sa itaas, ito ang magiging "mga itlog" sa mga pugad. Palamigin.
• 
• Grind pinatuyong mga aprikot at mga candied na prutas.
• 10. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Mula sa pamantayan ng kuwarta na ito, 2 mga produkto ang nakuha. Igulong ang kuwarta, kumalat sa mantikilya at asukal cream, ikalat ang mga candied na prutas at pinatuyong mga aprikot sa itaas.
• 
• 11. Igulong ang kuwarta sa isang rolyo, igulong sa isang singsing, ilagay sa isang bilog na kawali, gupitin ng gunting sa buong paligid.
• 
• 12. Ilagay ang mga produkto sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay ng 30-40 minuto, na tinatakpan ng tuwalya. Bago ang pagluluto sa hurno, grasa ang mga produkto na may pula ng itlog na lasaw sa tubig.
• 
• 13. Naghurno kami sa isang preheated oven hanggang 200 gr. sa loob ng 25-30 minuto.
• 
• 
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• Binabati ko ang lahat sa paparating na maliwanag na holiday ng Easter!

Tandaan

Coconut milk, iyon ang nahanap ko sa Furshet supermarket. Nagkakahalaga ito ng 17 UAH para sa 500 ML.



Ang sangkap na ito ay maaaring ligtas na mapalitan ng regular na gatas, mas mabuti ang lutong bahay.

ang mga natuklap ay tulad nito:

Napakahusay !!!!
At ang pagpapatuloy?

Kamusik
Meron na

Napaka-kagiliw-giliw na disenyo

Naka-bookmark !!!

[Natalia Polt]

Natalia Polt, isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian para sa Easter baking! Ang tanong ay lumitaw: Hinati mo ang kuwarta sa 2 bahagi, grasa ang isa na may pagpuno at ilagay ang pangalawang bahagi sa itaas. at muli ang pagpuno?

Himala !! Pts. orihinal !!

Anong himala !!! Ang ganda talaga !!! Isinulat ko ito sa aking kuwaderno !! Salamat !!

[Natalia Polt]

Natalia Polt, isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian para sa Easter baking! Ang tanong ay lumitaw: Hinati mo ang kuwarta sa 2 bahagi, grasa ang isa na may pagpuno at ilagay ang pangalawang bahagi sa itaas. at muli ang pagpuno?

Naisip ko rin ito, ngunit naintindihan ko - mula sa bahaging ito nakakakuha ako ng 2 mga bulaklak.

Natalia Polt, simple at hindi kapani-paniwalang maganda. salamat

Salamat! Nakaka-akit

Natasha, iyon lang talaga, napaka, napaka !!!!!

[Natalia Polt]

Natalia Polt, isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian para sa Easter baking! Ang tanong ay lumitaw: Hinati mo ang kuwarta sa 2 bahagi, grasa ang isa na may pagpuno at ilagay ang pangalawang bahagi sa itaas. at muli ang pagpuno?

Mula sa pamantayan ng kuwarta na ito, nakuha ang dalawang mga bulaklak sa Pasko ng Pagkabuhay.

Napaka-interesante, aalisin ko ang resipe)))

napaka-kagiliw-giliw na resipe. Siguradong magluluto ako nito.

Ang resipe ay napaka-kagiliw-giliw at napaka orihinal sa hitsura, ngunit hindi mo ito matawag na pasque. Ang Pasca ay hindi lamang isang lebadura ng lebadura, ngunit isang form din.
Siguradong susubukan ko ang pagluluto sa hurno. Sa paghusga sa mga sangkap, dapat itong masarap.

Ang recipe ay napaka-kagiliw-giliw at napaka-orihinal sa hitsura, ngunit hindi mo ito matawag na isang pasque. Ang Pasca ay hindi lamang isang lebadura ng lebadura, ngunit isang form din.

Ang Paska o Easter ay gawa sa keso sa maliit na bahay.
Mayroon akong mga inihurnong paninda sa Easter.
At kung ano ang nakasanayan nating tawaging "paska" ay wastong tinawag na "Easter cake".

Maari. Ayokong masaktan ang sinuman

Ideya SUPER

bumili ng gatas. Anong klaseng amoy ang ginagawa ko sa kalahati, para sa 1 bulaklak. Ang mga aroma ay hindi kapani-paniwala.
Ipapakita ko sa iyo kung paano ako maghurno. Ngunit sa palagay ko ikaw ay isang tunay na nagwagi.

bumili ng gatas. Anong klaseng amoy ang ginagawa ko sa kalahati, para sa 1 bulaklak. Ang mga aroma ay hindi kapani-paniwala.
Ipapakita ko sa iyo kung paano ako maghurno. Ngunit sa palagay ko ikaw ay isang tunay na nagwagi.

Magkakaroon pa rin ng mga aroma sa panahon ng pagbe-bake: girl_love: Ang mantikilya ay natutunaw, ibinabad ang kuwarta (dahil dito ang bulaklak ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi nabagal sa mahabang panahon)
At ang coconut milk ay nagbibigay ng pambihirang lambot at pagkakayari sa kuwarta at isang espesyal na aroma.

Salamat sa resipe. Natutuwa din ako - kung gaano kaganda ... Bookmark!

ito ang aking.
Sa susunod kailangan mong kumuha ng isang maliit na baso at huwag gupitin nang labis

Napakaganda! Napakagandang larawan!

Mayroon akong mga candied na prutas sa tuktok din, walang dragee. At ang mga natuklap ay maliit, ayun, maraming tsokolate, gumawa pa ako ng 2 pang kendi.
Salamat ulit sa resipe

Mayroon akong mga candied na prutas sa tuktok din, walang dragee. At ang mga natuklap ay maliit, ayun, maraming tsokolate, gumawa pa ako ng 2 pang kendi.
Salamat ulit sa resipe

Napaka-maganda at naging napakataas ng kalidad ng larawan.
Natutuwa ako, na nagustuhan mo. At ang mga pugad ay naging super-tsokolate, maaari mo lamang gawin ang kanilang mga anak na tulad nito, at walang roll

Sa palagay mo posible na maghurno ang cake na ito sa isang silicone na hulma na may butas?

Sa palagay mo posible na maghurno ang cake na ito sa isang silicone na hulma na may butas?

Oo, syempre kaya mo!
Nagluto ako ng mga produktong pampaalsa ng lebadura sa form na ito nang higit sa isang beses. Ang form lamang ang kinakailangan ng malawak.

ngunit maaari kang kumuha ng lutong gatas, tulad ng sa kulich ng Alexandria - wala kaming gatas ng niyog.

ngunit maaari kang kumuha ng lutong gatas, tulad ng sa kulich ng Alexandria - wala kaming gatas ng niyog.

Julia, maaari kang kumuha ng lutong gatas, o maaari kang gumawa ng gata ng niyog mula sa iyong coconut (kung mayroong isang niyog at oras 🔗
O kumuha ng regular na gatas

salamat, gagawin ko ito sa ghee

Mukhang kahanga-hanga! At lumalabas na hindi ito mahirap lahat! +1 para sa disenyo ng ideya !!!

Isang kahanga-hangang bulaklak! Maganda at masarap.

Napakaganda niyan! Sabihin mo sa akin, magkano ang isang baso sa gramo (o nangangahulugan ito ng isang regular na mukha ng baso?)

Napakaganda niyan! Sabihin mo sa akin, magkano ang isang baso sa gramo (o nangangahulugan ito ng isang ordinaryong facased glass?)

Kumuha ng 100 g ng asukal sa kuwarta at pagpuno

Natalia Polt, salamat sa iyong agarang tugon, nangangahulugan ba ito na kailangan mo ng harina sa isang lugar sa paligid ng 600g bawat 40g ng lebadura? Hindi ba medyo sobra kana? Ngayon ay nakabili na ako ng mga cornflake, tsokolate at mga makukulay na drage - maglililok ako ng mga pugad, at bukas ay magluluto ako ng isang tinapay ng Easter. Salamat sa master class at sa hindi pangkaraniwang ideya ng disenyo.

Natalia Polt, salamat sa iyong agarang tugon, nangangahulugan ba ito na kailangan mo ng harina sa isang lugar sa paligid ng 600g bawat 40g ng lebadura? Hindi ba medyo sobra kana?

Ang harina ay maaaring tumagal ng kaunti pa o kaunting mas kaunti, tingnan ang kuwarta, ngunit huwag martilyo ang kuwarta na may maraming harina. Mas mahusay kapag pagmamasa (kung pagmamasa gamit ang iyong mga kamay) grasa ang iyong mga kamay at kuwarta ng langis ng mirasol. Isang 40 gr. ang lebadura ay pagmultahin lamang para sa mantikilya kuwarta (mantikilya kuwarta "ay nangangailangan ng" mas maraming lebadura upang digest ang mga sangkap)

Maraming salamat sa resipe. Napaka orihinal at maganda.
Ngunit ... hindi lahat ay maayos na gumana para sa akin.
Walang mga problema sa pagsubok.
Gumawa ako ng kuwarta, at pagkatapos ay inilagay ko ang lahat sa HP at masahin ang kuwarta.
Masasabi kong kumuha ako ng 500 gramo ng harina. ang kuwarta ay naging kamangha-mangha - hindi man lang dumikit sa iyong mga kamay. Programa - "Pasa" para sa 1.5 oras at ang lahat ay mabuti. Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso. Nagsimula akong magkaroon ng mga problema sa pagluluto sa hurno. Gas oven, hindi kilalang temperatura, lahat sa pamamagitan ng intuwisyon. Ngunit ang cream ng langis ay nagsimulang dumaloy sa mga hiwa. Nagsimula siyang manigarilyo kaya't akala ko ito ay apoy sa kusina.Sa pangkalahatan, hindi ko nasubaybayan ang buong tuktok para sa oras na ipinahiwatig para sa akin, ito ay naging itim lamang, ngunit sa loob nito ay hindi lutong.

Ang pangalawang produkto ay inihurnong sa isang bahagyang naiibang paraan. Pagkatapos ng 25 minuto, tinakpan niya ang produkto ng foil - upang ang tuktok ay hindi masunog at inihurnong sa loob. Ito ay naging maganda, ngunit hindi ko alam kung ano ang nasa loob - ang produktong ito ay inilaan para sa aking anak na babae, kaya't sasabihin niya sa akin ang tungkol dito. Ngunit pinalamutian niya ang lahat ayon sa dapat. Kahit na dito mayroon akong problema sa glaze.
Ginawa para sa 4 na protina - 200 gramo ng asukal. pulbos Una, talunin ang mga puti. Pinalo niya ito alinsunod sa mga patakaran upang ibinalik niya ang mga pinggan sa kanyang ulo at ang mga squirrels ay hindi kumalas. Pagkatapos nito, nagsimula akong magdagdag ng pulbos at lahat ay naging puno ng tubig nang sabay-sabay. Bakit? Sino ang maaaring magpaliwanag kung ano ang mali?

Ngunit nasiyahan ako sa aking sarili sa kagandahan ng mismong produkto.

Ngunit ang cream ng langis ay nagsimulang dumaloy sa mga hiwa. Nagsimula siyang manigarilyo kaya't akala ko ito ay apoy sa kusina.

Ngunit ito ay uri ng daloy papalabas (at ibabad ang kuwarta), kaya kailangan mong ihurno ito sa isang hulma, hindi sa isang baking sheet. Ang temperatura ng oven ay malinaw na mataas. Kung walang thermometer sa oven, matutukoy ito tulad ng sumusunod:
- ang pinakamaliit na apoy ay 140-160 degree
- average 180-200
bahagyang higit sa average - 220
malaking sunog 300-350 graniso.

Ginawa para sa 4 na protina - 200 gramo ng asukal. pulbos Una, talunin ang mga puti. Pinalo niya ito alinsunod sa mga patakaran upang ibinalik niya ang mga pinggan sa kanyang ulo at ang mga squirrels ay hindi kumalas. Pagkatapos nito, nagsimula akong magdagdag ng pulbos at lahat ay naging puno ng tubig nang sabay-sabay. Bakit? Sino ang maaaring magpaliwanag kung ano ang mali?

Marahil ang mga puti ay mula sa malalaking itlog at kinakailangan na maglagay ng kaunti pang asukal. pulbos
Sa pagtatapos ng paghagupit sa mga puti, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kristal na citric acid upang patatagin ang glas.

Sa pangkalahatan, hindi ko nasubaybayan ang buong tuktok para sa oras na ipinahiwatig ko, ito ay naging itim lamang, ngunit sa loob nito ay hindi lutong.

Maliwanag na ang temperatura ay tungkol sa 300 degree.
Ang aking biyenan ay nagluluto ng arrow sa 350 degree at nagsusumikap pa, twitches sa lahat ng oras

[Natalia Polt]

Natalia Polt, Maligayang Mahusay na Araw para sa iyo!

Maraming salamat sa iyong agarang pagtugon at para sa resipe.
Ako, syempre, sa anyo ng isang impiyerno. Sa palagay ko lang ang aking hulma ay masyadong maliit para sa produktong ito: ang kuwarta ay tumaas at napuno ang buong hulma.
Sa susunod ay isasaalang-alang ko ang lahat ng mga pagkakamali.
Ngunit ang produkto mismo ay labis na nagpapasalamat sa mga bata. Tumikhim lang sila sa sarap. Ang aking anak na babae ay humiling pa ng isang resipe.

At hindi ko mahanap ang sagot sa mga protina. Ang tagal kong nagdagdag ng sah. pulbos, mas payat ang naging timpla.

[Natalia Polt]

Natalia Polt, Maligayang Mahusay na Araw para sa iyo!

At hindi ko mahanap ang sagot sa mga protina. Ang tagal kong nagdagdag ng sah. pulbos, mas payat ang naging timpla.

Maligayang Dakilang Araw din sa iyo!
Sa gayon, hindi ko alam ang tungkol sa mga protina, sa taong ito ay hindi ako gumawa ng pag-icing, ngunit ang tagapag-ingat ng protina. Ang mga tuktok ng cake ay hindi pantay, ngunit ang cream na ito ay maaaring ikalat sa isang makapal, makapal na layer, at hindi ito maubos, ngunit maamo na tumayo. At sa pangalawang araw ay parang isang marshmallow ang lasa. Kung kinakailangan, maaari akong sumulat.

Natalia Polt, Maraming salamat sa recipe at sooooo kaakit-akit na hitsura. Nag-ehersisyo ang lahat


Kaya, at pagkatapos ay napagpasyahan kong magiging lohikal na gawin ito



Salamat muli, lahat ay nanginginig!

Nakalimutan ko ring sabihin na nagpasya din akong magdekorasyon ng ilang Easter cake.

[Natalia Polt]

Natalia Polt

Mangyaring isulat ang iyong resipe ng pag-icing.

[Natalia Polt]

Natalia Polt

Mangyaring isulat ang iyong resipe ng pag-icing.

Malamang na ito ay hindi isang frosting, ngunit isang custard protein cream. Ngunit ito ay puti at makintab, maaari itong magamit upang kumalat sa mga cake ng Easter at mga produktong Easter.
Para sa 3 protina - 1 baso ng asukal, 1/3 baso ng tubig. Itinakda namin ang syrup upang lutuin mula sa asukal at tubig. Ginagawa ito para sa 10-12 minuto. Kailangan mong ihulog ang isang patak sa malamig na tubig - dapat itong ibuhos sa isang mahigpit na magkakaibang bola. Habang kumukulo ang syrup, talunin ang mga puti hanggang sa matigas na bula, sa dulo ng paghagupit magdagdag ng 1/4 tsp. lim acid Kapag tinagilid ang mangkok, ang mga squirrels ay hindi dapat paagusan. Dahan-dahan, sa isang manipis na stream, ibuhos ang mainit na syrup sa mga whipped protein (sa ilalim ng whisk). At talunin sa maximum na bilis ng panghalo sa tech. 3-4 minuto, hanggang sa lumitaw ang mga pattern ng lunas sa cream.
Protein Cream Rolls

Easter cake ng Alexandria

[Natalia Polt]

Natalia Polt tanggapin mo rin ang aking pasasalamat. Kinaladkad ko ang iyong ideya sa disenyo at ngayon gumagawa ako ng gulong mula sa mantikilya lamang ng butter ... ang pagpuno lamang ay tsokolate, at ang mga natuklap ay nasa puting tsokolate ...

[Natalia Polt]

Natalia Polt tanggapin mo rin ang aking pasasalamat. Kinaladkad ko ang iyong ideya sa disenyo at ngayon gumagawa ako ng gulong mula sa mantikilya lamang ng butter ... ang pagpuno lamang ay tsokolate, at ang mga natuklap sa puting tsokolate ...

Yanochka, natutuwa ako na ang aking ideya ay kapaki-pakinabang din sa iyo. At ang mga natuklap sa puting tsokolate sa pangkalahatan ay masarap

Mahusay na frosting recipe! Salamat!