Nilagang kabute na may kintsay

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Nilagang kabute na may kintsay

Mga sangkap

Kabute 1200 BC
Ugat ng celery 1 daluyan
Sibuyas 2 pcs
Bawang 3-5 mga sibuyas
Parsley 7-8 mga sanga
Mantika 3 kutsara kutsara
Harina 2 kutsara kutsara
Paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

  • Ang gayong nilagang ay maaaring gawin mula sa anumang mga kabute, kumuha ako ng mga kabute ng honey, kabute at mga kabute ng talaba. Balatan at gupitin ang mga kabute. Peel ang ugat ng kintsay, gupitin sa maliliit na hiwa. Tumaga ang sibuyas. Ibuhos ang langis sa isang malalim na kasirola at iprito ang sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng kintsay at igisa sa loob ng 15 minuto. Idagdag ang lahat ng mga kabute at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto. Budburan ang mga nilalaman ng kawali ng harina at asin, pukawin ng 5 minuto nang hindi inaalis mula sa init. Pagkatapos ay idagdag ang 2/3 tasa ng kumukulong tubig at pukawin hanggang lumapot ang likido upang hindi mabuo ang mga bugal. Takpan ang palayok at lutuin ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Budburan ang nilaga ng tinadtad na bawang at perehil, pukawin, alisin mula sa init at hayaang magluto ng 10 minuto, natakpan.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

mula sa librong * Lean Cooking Recipe *

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay