Cottage keso "Air" sa isang multicooker Panasonic

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Air curd sa isang multicooker Panasonic

Mga sangkap

Malambot na mantikilya 175 g
Asukal 100 g (sa orihinal na recipe - 150 gr.)
Grated sarap ng isang limon
Lemon juice 2 kutsara l.
Mga itlog 7 mga PC
Mababang taba ng keso sa maliit na bahay 750 gr.
Semolina 75 gr.
Pasas tikman
Vanillin

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang mantikilya, pagdaragdag ng asukal, vanillin, zest at lemon juice nang paunti-unti.
  • Gumalaw hanggang sa makinis.
  • Unti-unting idagdag ang mga itlog nang paisa-isa.
  • Pukawin ang keso sa maliit na bahay, semolina sa maliliit na bahagi, magdagdag ng mga pasas.
  • Ilagay ang masa ng curd sa isang greased MV saucepan.
  • Maghurno ng 60 minuto.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Pinagmulan: lumang forum Kumakain Kami sa Tahanan.

Gael
Salamat ha recipe! Anong setting ang bake mo?
Crumb
Gael
Hanggang sa Pinagri hindi, hayaan mo akong tulungan ka sa sagot? Ang curd ay inihurnong sa mode "Mga produktong panaderya" .
Gael
Krosh, salamat. Wala akong ganoong rehimen, susubukan kong makalabas
Pinagri
Krosh, salamat
Gael, sa oven lang maganda din!
Dana
At ginagawa ko ito sa mode na "Buckwheat". Maayos itong nagluluto. Salamat sa resipe!
Gael
Pinagri, salamat. Maaari kong gawin ito sa oven. Nakatutuwang subukan ang iba pa. ang recipe ay mahusay! Mayroon akong isang katulad na, ngunit marami pang kukuha.
Dana, salamat sa payo
Pinagri
Sa iyong kalusugan!
At susubukan ko ang Buckwheat. Ano ang mangyayari kung ang likido ay sumingaw?
Crumb
Oh, ano ang nasa mode "Bakwit" maghurno din? Mayroon bang tamang temperatura para sa pagluluto sa hurno? Air curd sa isang multicooker Panasonic?
Dana
Sa mode na "Buckwheat", perpektong gumagana ang lahat. Kung ang aking kamay ay nanginginig at humampas ako ng kaunti pang likido kaysa kinakailangan (nangyari ito) Iniwan ko ito sa isang saradong cartoon para sa isa pang 10-30 minuto, depende sa kung paano ko nais kumain
Nga pala, maaari kang maglagay ng timer para sa agahan. Sa personal, hindi ko ito nasubukan, sa aming pamilya ito ay isang ulam sa katapusan ng linggo
libushe
Maraming salamat sa resipe!
Sa gayon, wala akong isang multicooker, ngunit talagang nais kong lutongin ito. Ginawa sa airfryer, mayroon akong pinakasimpleng isa. Nag-apply ako ng isang manipis na pader na hulma na may takip. Inilagay ko ito sa 170 degree para sa 1 oras na 30 minuto. Ibuhos niya ang 800 ML ng tubig pababa at tinakpan ang amag ng takip. Pagkatapos ng pagtatapos, hindi ko ito binuksan sa isa pang kalahating oras. Walang nahulog, lahat ay nanatiling luntiang, kinakain na mainit pa rin. At ito ang unang pagkakataon na nagluto ako nang walang baking soda at baking powder.
Naiintindihan ko, ito ay wala sa paksa - mayroong multicooker, ngunit kung ano ang gagawin para sa mga wala sa kanila. Masayang-masaya akong muling gumawa ng mga recipe para sa iba pang mga aparato.
May litrato din. Ang resulta ay isang nakamamanghang pinong curd na talagang natutunaw sa iyong bibig.
Air curd sa isang multicooker Panasonic
Dito nagdagdag ako ng litrato. Kahit na isang maliit na ilaw, malinaw na ito ay hindi isang wet cake. Oo, at ginawa mula sa 500 g ng keso sa kubo, proporsyonal na binabawasan ang mga bahagi. Hindi ko inilagay ang mga pasas, dahil mayroong isang pagsubok ng balahibo sa ngayon.
Pinagri
Sa iyong kalusugan! Natutuwa ako na nagustuhan mo ang curd. Salamat sa larawan. Sobrang mahangin!
RybkA
Napakakinis pala nito. Hindi ka ba nabigo sa gitna?
At kailan mo ito mailalabas kaagad o hayaan itong cool?
Pinagri
Quote: RybkA

At kailan mo ito mailalabas kaagad o hayaan itong cool?
Ito ay masarap at mainit, at kapag lumamig ito. Nakuha ko ito, nangyayari, pagkatapos ng 10 minuto, ay hindi nahuhulog.
nimart
salamat sa nakakainteres na recipe

ipaliwanag, pzhl, talunin lamang ang mantikilya .... ano lamang ang nasa unang talata?

kapag ang mga itlog ay paisa-isa, madali na itong pukawin? Dagdag dito, kapag + keso sa kubo at semolina, pukawin mo rin ito?

maaari ba itong gawin mula sa lutong bahay na keso sa kubo? Ang lahat ba ay eksaktong naaayon sa resipe?

nagpapasalamat sa sagot
Pinagri
Quote: nimart


ipaliwanag, pzhl, talunin lamang ang mantikilya .... ano lamang ang nasa unang talata?

kapag ang mga itlog ay paisa-isa, madali na itong pukawin? Dagdag dito, kapag + keso sa kubo at semolina, pukawin mo rin ito?
Oo
Quote: nimart

maaari ba itong gawin mula sa lutong bahay na keso sa kubo? Ang lahat ba ay eksaktong naaayon sa resipe?
Syempre
nimart
salamat
Tumanchik
Salamat sa resipe. Dinala ko ito sa mga bookmark!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay