Cake "Milk girl"

Gulechka! Salamat sa tip! At pagkatapos ay palagi akong gumagawa ng isang dobleng bahagi upang makakuha ng 2-2.5 kg ..... Sa susunod susubukan ko ito sa iyong paraan!

[Si Anna]

Si Anna, mahal, gamitin ito para sa kalusugan))) Inaasahan kong magugustuhan mo rin ang resulta)

Nababaliw na masarap na cake! Napakadali, mabilis, ngunit gaano kasarap ito ngayon ang aking paboritong cake !!!!!!!!!

Mga batang babae, may gumawa ba ng soccer ball mula sa MD? Hindi ko lang mawari kung paano gawin (((Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao?

Gayunpaman, kung maglagay ka ng isang walnut sa pagpuno ng cream + sour cream + na may pulbos na asukal, paano ito?

para sa tatlong itlog isang lata ng condensadong gatas, 15 gramo ng baking pulbos at halos 2 basong harina

ooooooo, at susubukan ko ito ng ganyan, madalas silang umorder sa akin

Gayunpaman, kung maglagay ka ng isang walnut sa pagpuno ng cream + sour cream + na may pulbos na asukal, paano ito?

Naglalagay ako ng mga mani, ngunit ang mga mani ay masarap

Naglalagay ako ng mga mani, ngunit ang mga mani ay masarap

Paano mo ito nagagawa? Inihaw, durog na mani?

Paano mo ito nagagawa? Inihaw, durog na mani?

Oo

Oo

Salamat, boom try

Mga batang babae, may gumawa ba ng soccer ball mula sa MD? Hindi ko lang mawari kung paano gawin (((Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao?

Mahahanap ko ang isang mangkok ng tamang sukat, takpan ito ng kumapit na pelikula at kolektahin ang cake sa mismong mangkok. Mahusay na cool sa ref, marahil kahit na mag-freeze ... at pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati!

MomMaxa

Salamat, maghanap ako ng kusina)))

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, kung bakit ang aking timbang ay hindi tulad ng ginawa ng iba sa 3 mga itlog, ang isang lata ng kondensasyong gatas ay 380 gramo, ngunit ang aking timbang ay 580 gramo pa rin nang walang alahas

[natKa_I]

natKa_I, walang cream yan?
mula sa 1 bahagi tungkol sa 1.3 kg na ito ay may cream, ngunit hindi ko alam kung gaano karaming mga cake ang kanilang sarili, marahil ay may tungkol sa 600 gramo

marahil mayroong tungkol sa 600 gramo

Oksanochka, salamat, ngunit nabasa ko at nabasa ko, nabasa ko na ang lahat nang maraming beses, hindi ko maintindihan kung ano ang pagkakamali, dahil sa unang pagkakataon na ito ay pareho, tiniyak mo sa akin. Walang cream, net weight.

[natKa_I]

natKa_I, Tinimbang ko lang ang mga natapos na cake, lumabas na 480 gramo, kahit na ginawa ko ito para sa 2 itlog, at ang kondensadong gatas ay pareho

[Tanyshka]

Tanyshkana hindi ako makikipagkaibigan sa kanya sa anumang paraan, mabuti, susubukan ko, napalampas ko, ang bigat ay naging 1 kg, isang kumalma na hiniling nila para sa isang maliit.

[natKa_I]

natKa_I, oh, ngunit sa pangalawang pagkakataon lamang ako nagluto

[Tanyshka,]

Tanyshka, Si Tanya, oo ako rin, sa kauna-unahang pagkakataon sa paglabas ay gumawa ako ng 320 gramo.

[Ptashechka]

Ptashechkakumusta bola mo Gumagawa ako ng isang palayok ng bulaklak noong isang araw. Marahil ay kakailanganin ng isang tao ang impormasyon ...

Bumili ako ng isang plastik na palayok na may angkop na sukat, pinahiran ito ng cling film. Mga inihurnong cake ng iba't ibang mga diameter. Naglagay ako ng isang timbang sa itaas (pancake mula sa isang dumbbell) sa isang palayok (cream cream + sour cream + lemon juice, interlayer - saging). Sa ref lamang - 5 oras. Nakuha ito - malambot, sa freezer sa loob ng 40 minuto. Inilabas, hinugot mula sa palayok, "masilya" na may patatas sa ganache. Sa ref para sa 1 oras. Sa itaas, tinatapos ang pagkakahanay sa ganache. Matapos nito ay tinakpan ko ito ng mastic (SHMM) Tinakpan ko ito ng buong buo mula sa ilalim. Pagkatapos ay binaliktad niya ito, inilatag ang isang flagellum ng mastic (imitasyon ng mga gilid) kasama ang pang-itaas na gilid ng palayok at tinakpan ito ng isa pang piraso sa itaas. Hindi ako nasisiyahan sa palayok - Hindi ko gusto ang pagtatrabaho sa mastic na ito (bagaman mabuti para sa paghabi ng mga basket) o nasanay lang kay Vizien. Ngunit walang nahulog, masaya ang mga customer!

[MomMaxa]

MomMaxa, at ano ang taas ng palayok? napaka-ganda

[DaNiSa]

DaNiSa, Alena, salamat!) Taas 13 cm, tuktok na lapad na 16cm, ilalim ng 12cm. Ang palayok mismo ay medyo baluktot ... Natatakot ako na mahulog ito, tinakpan ko ito ng shokomastic (naisip kong mas maaasahan ito kaysa sa isang Vizienne) at kailangan ko ring umangkop dito ... at narito ito ay hindi lamang isang bilog na cake ...
Espesyal kong na-set up ito para sa karanasan, kaya't sa pagsasalita ... hanggang sa hindi gumawa ng milk girl si Yana 3D Makvin, hindi ko naisip na posible na gumawa ng isang bagay na mas kumplikado kaysa sa mga curly cake lamang mula sa kanya (ang isang motorsiklo ay hindi bilangin, mula sa parehong eroplano) Dito at swung sa palayok! Konklusyon Maaari mong gawin ang lahat, i-pack lamang ito ng maayos sa ilalim ng mastic!

Sabihin mo sa akin, mga batang babae! At kung gaano karaming mga cake ng "batang babae ng gatas" ang kailangang i-stack sa tuktok ng bawat isa upang ang kabuuang taas ng cream ay 8 sentimetro?

[AnnaCha]

AnnaCha, depende sa pagkakapare-pareho at kapal ng pagkalat sa pergamino. Mayroon akong halos 7cm na lumabas - isang dobleng bahagi ng kuwarta, diameter na 27cm - 10-12 na mga cake. Ang kapal ng cake ay tungkol sa 5mm. Ang ilan sa mga batang babae ay ginagawang mas makapal ang kuwarta - alinsunod dito, ang mga cake ay mas makapal ...

Mga batang babae, mayroon ba tayong paksa kung saan tinatalakay ang mga produkto?
Ang kondensadong gatas ay napag-usapan nang higit sa isang beses, magsusulat ako dito, magiging kapaki-pakinabang ito sa isang tao ... Sa pamamagitan ng pamamaraang pag-poke, tumigil ako sa dalawang gatas na condensado Mahusay din sila para sa Dairy Girl at lutuin sila nang maayos! Walang mga maling apoy!

[MomMaxa]

MomMaxa, naiintindihan. Sa gayon, mayroon akong 4 na kutsara bawat 26 cm na cake, 11 mga layer ng cake. Magiging 8 cm ba ito? Nagkalat din ako ng mga cake na 16 cm bawat isa, kumakalat ng 2 kutsara bawat isa, 7 piraso ng nasabing mga cake ang nakabukas. Sa pangkalahatan, kailangan mo ng isang 5 kg cake. Natatakot akong maglabas ng mas kaunti: Naghalo ako ng 3 servings. Marahil 4 dapat ang nasa daan.

Mayroon akong dobleng bahagi ng kuwarta at cream 2x200 gr. cream + 2x200 gr. sour cream + saging sa layer sa ilalim ng cream ay lumalabas 2 - 2.5 kg. Sa palagay ko dapat ay mayroon kang 4 na servings ...

Yeah, maraming salamat! Pupunta ako para sa isa pang lata ng kondensadong gatas.

Sa unang pahina sa pangunahing recipe isang paghahatid ng ani 1150 gr. humigit-kumulang, upang ang kasintahan masahin pa !!!

Oo, oo: girl_wink: na

Mga batang babae, may gumawa ba ng MD para sa isang 1-piraso na cake (2.5 kg)? Ibahagi ang mga proporsyon para sa template.

Ptashechka, kumusta ang iyong bola? Gumagawa ako ng isang palayok ng bulaklak noong isang araw. Siguro may mangangailangan ng impormasyon

Mama Maksa, ginawa ko rin ito alinsunod sa prinsipyong ito, ngunit inilagay ko lamang ito sa isang ... colander. Ito ay naging halos tunay na laki, i-post ko ang mga larawan nang kaunti mamaya. Super pala pala! Pinahahalagahan ng mga footballer!

Hindi ko alam na ang mga batang babae ay magiging kapaki-pakinabang sa sinuman o hindi, nagluto ako ng isang bariles ng caviar mula sa MD, diameter na 16 cm, ang taas ay nasa isang lugar sa pagitan ng 14-15, ang net weight ng mga cake mula sa isang bahagi ay 580g, pagkatapos ng patong at dekorasyon ng mastic ito ay naging 1700.

Para sa ilang kadahilanan, lumalabas na medyo kaunti para sa akin, ang bigat ng mga cake ay 500g.

Para sa ilang kadahilanan, lumalabas na medyo kaunti para sa akin, ang bigat ng mga cake ay 500g.

Natutuwa, nakalimutan kong magsulat ng 580, ito ay para sa 3 itlog, kung para sa 2 bakes, tila 400 ang naging, kung hindi mas kaunti. mabuti, napakaliit, pagkatapos ng pagputol ng 300 gr

ngunit ako lamang ang naglagay nito sa isang ... colander.

Mga batang babae, maaari ba ninyong i-freeze ang mga nakahandang cake? Gusto kong maghurno muna

oo, nagyeyelong ako.

Mga batang babae, walang oras upang basahin ang buong Temka, mayroon bang gumawa ng isang batang babae na may gatas na may tagapag-alaga? Masarap?

[Nansy]

Nansy, sa aking palagay ang ginagawa ng SVETTA mula sa Ukraine ... Nagpunta ang talakayan Hindi ko naalala kung saan, ngunit sa paksa ng kung anong uri ng mga cake para sa mga bata. Sumulat siya na gumagawa siya ng MD sa custard o sour cream-custard ... kumatok sa kanyang PM kung mayroon man ...

[Nansy]

Nansy, oo, gumawa ako ng MD na may sour cream custard, nasa forum ito. Hindi ko ito nagawa sa karaniwang tagapag-alaga, hindi ko sasabihin sa iyo dito.

Mga batang babae, salamat! Susubukan ko ito para sa aking sarili, bago ialok ito sa mga customer. Ito ang susubukan ko at ang sampung kg ay mananatili sa mga gilid

[Nansy]

Nansy, Gumawa din ako ng custard sour cream, masarap ito, ngunit mas nagustuhan ko ito sa whipped cream

[Tanya]

Tanya, Salamat sa sagot!

Mga batang babae, kaibig-ibig! Kahapon niluto ko ang "Girl" Mangyaring sabihin sa akin kung paano gupitin ang mga gilid nang eksakto sa naka-assemble na cake. Kahapon ay na-miss ko ang mga cake at inilagay sa ref, basang-basa sila at kapag pinindot ng kutsilyo, nag-uunat-unat at nagpapapangit. Na-level ko ang mga cake ayon sa template bago tipunin, ngunit pareho ang lahat, ang gilid ay hindi gaanong pantay. May linya sa cream, ngunit hindi perpekto. Walang espesyal na pagbagsak para sa paggupit. Ang kutsilyo lamang ang hindi gaanong pantay. Ano ang naiisip mo?
Narito ang aking Milk Girl:

Mga batang babae, ano ang mali kong ginagawa? Kinuha ko ang kalahati ng pamantayan sa pamamagitan ng 18 cm. Ngunit kahit na sa tulad ng isang diameter, pagtula 2 tbsp. l bahagyang smeared, ang mga biskwit ay naging 3-5 mm. Ang kondensadong gatas na sinusukat sa kaliskis 200 g, kalahating mukha na harina, itlog C1. Hindi malinaw ... 4 na maliliit na cake ang lumabas

Mga batang babae, ano ang mali kong ginagawa? Kinuha ko ang kalahati ng pamantayan sa pamamagitan ng 18 cm. Ngunit kahit na sa tulad ng isang diameter, pagtula 2 tbsp. l bahagyang smeared, ang mga biskwit ay naging 3-5 mm. Ang kondensadong gatas na sinusukat sa kaliskis 200 g, kalahating mukha na harina, itlog C1. Hindi malinaw ... 4 na maliliit na cake ang lumabas

Julia, ano ang condensadong gatas? Nakakakuha ako ng manipis na mga pancake para sa murang ...
Kapag pinagkalat ko ang kuwarta sa papel, kumuha ako ng isang nakuhang isang kutsara!
Sa pangkalahatan, kung bibilangin ka alinsunod sa pagkalkula ni Nastya https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112610.0 isang cake ng diameter na ito, kalahati ng isang bahagi ay hindi sapat

[Sol * ka]

Sol * ka, mahusay na kondensasyong gatas, Rogachev. Nagbuhos pa ako ng higit sa 2 kutsara. Napakapayat pa rin. Bukas ay puputulin natin ang cake, ipapakita ko ito))

[Yulyashka Cutie]

Yulyashka Cutie, Julia, magdagdag pa ng baking pulbos kung sigurado ka sa condensadong gatas.

[Casserole]

Casserole, Natalia, sa isang form o isang singsing, mangolekta, ang mga gilid ay magiging mas makinis. At ang hiwa ay napaka-pampagana !!!!!!