Cake "Milk girl"

[NatalyaN]

Sa kasamaang palad, dumating ako nang walang larawan, ngunit may detalyadong mga ulat. Inihurno ko ang cake na ito sa loob ng 3 taon na ito ay mula sa mga taon na eksaktong naaalala ko. Talagang sinubukan ko ang lahat ng mga cream na nakalista na sa itaas at pinili ang tagapag-alaga para sa aking sarili, ngunit ito ay para sa aking sarili at palaging may magdamag na sedimentation. Ang anumang kuwarta na may condensadong gatas ay tumatagal ng oras upang makuha ang kahalumigmigan ng cream, ngunit pagkatapos ay ipinapakita nito ang lasa palumpon ganap. Naglagay ako ng isang batang babae ng gatas sa halos lahat ng mga cake sa kasal sa pangatlong baitang at palaging pumapasa ang pangatlong baitang na may pagtaas ng interes at palakpakan. Ngunit ikinakalat ko nang manipis ang mga cake. hindi bababa sa 6, o kahit na 7 piraso, dahil ang kuwarta na may condens na gatas at soda ay may posibilidad na tumaas ng hindi mas mababa sa TATLONG beses, kung pinahiran mo ang isang millimeter, makakakuha ka ng tatlo, at ang mga manipis na cake ay maganda sa hiwa at mas mahusay na pinapagbinhi. Para sa mga tier ng kasal sa cake na ito ay gumagamit ako ng whipped cream, ngunit sa paanuman ay tila sa akin ito simple sa kumbinasyong ito, at kahit na para sa isang pagdiriwang, at naglalagay ako ng cream sa bawat cake, pagkatapos ay may isang stack ng 3 millimeter na may isang tip na na-skim ko. ang cream sa diameter na 10 cm, 15 cm 20 cm Ito ay naging, tulad ng mga bilog sa tubig, uri ng mga uka at ang mga uka na ito ay pinunan ng pag-topping - sa una - cherry, sa pangalawang - kiwi, sa pangatlo - strawberry. At sa gayon ang lahat ng mga Topping cake, tulad ng alam mo, ay may isang napaka binibigkas na lasa at kahit na ang maliit na ito ay sapat para sa cake upang makakuha ng isang hindi malilimutang lilim At sa hiwa, lahat ng 7 cake ay nakuha sa parehong antas - mga puntos ng iba't ibang kulay - seresa, berde, prambuwesas - sa pangkalahatan isang masasayang hiwa, at ang lasa ay hindi monotonous na pagawaan ng gatas para sa isang maligaya na cake napansin ko ang isa pang bagay - ang pangatlong baitang ay kinakain ng mga kabataan sa umaga pagkatapos ng kasal (nangangahulugan ito ng ang cake ay nawala sa pangatlong araw) at palaging may kasiyahan napagpasyahan ko na mas maraming gastos, mas masarap ito! Ang tanging masamang bagay ay ang gayong mahabang pagsuso ay maaari lamang isagawa sa isang kasal, halos imposibleng protektahan ang mga miyembro ng sambahayan mula sa pag-atake sa cake sa bahay!
Napakasarap ng cake ... ngunit kailangan mong malaman kung paano ito maghurno nang tama, ang cake ay dapat na manipis at magkapareho ng kalibre! At kung ang cream ay hindi sapat, kung gayon ito ay magiging kapansin-pansin na tuyo. Napakahalaga na mahuli at mapanatili ang tamang proporsyon!
NatalyaN Maraming salamat sa resipe, dahil ang gayong cake ay palamutihan ang anumang mesa - at isang simpleng tea party at isang magandang-maganda na panghimagas !!!!
Sa sandaling gawin ko ito, magdaragdag ako ng mga larawan sa impormasyon.

Kaya, nahanap ko ito !!! Salamat, Valentina!

Kung ang mga cake ay naka-pack sa polyethylene at ilagay sa ref, pagkatapos ay wala silang anuman.

Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa mga cake: kung lutuin mo ang mga ito, ngunit laktawan ang cake sa loob ng ilang araw, maaari mo bang i-pack ang bawat isa sa hiwalay na kahon sa isang polythene box, o posible bang i-pack ang lahat ng ito (hindi sila magkakasama)?

Mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa mga cake: kung lutuin mo ang mga ito, ngunit laktawan ang cake sa loob ng ilang araw, maaari mo bang i-pack ang bawat isa sa hiwalay na kahon sa isang polythene box, o posible bang i-pack ang lahat ng ito (hindi sila magkakasama)?

Kapag ang pagbe-bake ng cake nang maaga, inililipat ko ang mga ito gamit ang pergamino, kung hindi man ay magkadikit sila, at pagkatapos ko lamang itago ang mga ito sa cake ng cake

tiyak na kailangang ilipat sa isang bagay, maaari mong gamitin ang payak na papel at mas maliit ang stack, mas ligtas. At pagkatapos ay naglagay ako ng isang stack ng 24 na cake, pagkatapos ay hindi ako tinulungan ng papel

Yeah, hindi ko maingat na naimbak ang lahat ng 12 ng mga Rafaelo cake. ang mga mas mababang mga magkadikit, hindi ko naisip ang tungkol sa pergamino

Kapag ang pagbe-bake ng cake nang maaga, inililipat ko ang mga ito gamit ang pergamino, kung hindi man ay magkadikit sila, at pagkatapos ko lamang itago ang mga ito sa cake ng cake

Humihingi ako ng paumanhin para sa kamangmangan. Cake maker iyon? espesyal na form, maaari mo lamang itong tiklop sa isang bag?
At isa pang tanong: kung lutuin ko ang mga ito sa Martes, at ilagay ang mga ito sa isang cake sa Huwebes o Biyernes, dapat ko ba silang ilagay sa ref o sa isang washing machine? At pagkatapos kung paano i-defrost ito? At posible bang maghurno ang mga ito sa katapusan ng linggo, at tiklupin ang mga ito sa Huwebes - hindi masisira?

At nagdala rin ako ng isang ulat, ngayon ay nagluto ako upang mag-order, mula sa 1 bahagi, na may diameter na 20 naka-14 na cake, narito ang isang larawan:



ito ay naging isang maliit na malabo, ngunit may tungkol sa 7.5 cm sa taas nang walang cream, pagkatapos ng pagpapabinhi ng ilang kadahilanan na ito ay nagiging mas mababa, tila lumubog sa ilalim ng cream - ang cake mismo ay hindi kumuha ng larawan, ngunit ito ay 6.5 cm.

ngunit may tungkol sa 7.5 cm sa taas nang walang cream, pagkatapos ng pagpapabinhi ng ilang kadahilanan na ito ay nagiging mas mababa, lumubog ito sa ilalim ng cream na tila - ang cake mismo ay hindi nakunan ng litrato, ngunit ito ay 6.5 cm.

Sa pamamagitan ng paraan, oo, tiyak na lumubog ito, kapag ginagawa ko ang kasal, pinahiran ko ang taas ng isang margin na 2 cm, naging 12 sa halip na ang inireseta na 10 cm, at makalipas ang ilang oras ay naging tungkol sa 9 cm, kaya kailangan kong maghurno rin ng mga cake

ngunit 14 na cake na may taas na 6.5 cm - mabuti, napakaliit nito kung paano ito naging.
Ang aking cake ay may taas na 10 cm, ngunit mayroong hindi hihigit sa 16 na cake

ngunit 14 na cake na may taas na 6.5 cm - mabuti, napakaliit nito kung paano ito naging.
Ang aking cake ay may taas na 10 cm, ngunit mayroong hindi hihigit sa 16 na cake

Ilan ang mga bahagi na iyong nagawa? Ginawa ko ito sa labas ng isa, payat, halos katulad ng mga pancake

Ilan ang mga bahagi na iyong nagawa? Ginawa ko ito sa labas ng isa, payat, halos katulad ng mga pancake

ooo, 8 servings ang ginawa ko. Mayroon akong isang sooooo malaking cake

Ang kapal ay nakasalalay sa pagkalat, kung ang papel ay kumikinang, ito ay magiging payat, hindi ito para sa lahat, marahil.

Ang kapal ay nakasalalay sa pagkalat, kung ang papel ay kumikinang, ito ay magiging payat, hindi ito para sa lahat, marahil.

Gusto ko ito kapag sila ay payat - Pinahiran ko lamang ang isang maliit na pantakip sa pergamino))) Pagkatapos ng pagpapabinhi, ito ay parang isang frozen na cake)))

Inihurno ko rin ang cake na ito, lahat ay umandar, ngunit ang lasa ng soda (bagaman ito ay isang baking pulbos) ay napakalakas
Mukhang nagawa ko ang lahat ayon sa resipe at inilagay ang baking pulbos na hindi 15 g, ngunit 12, ang natitira ay mahigpit na ayon sa resipe.
Gustung-gusto ko ang hiwa ngunit kung paano mapupuksa ang lasa ng soda ???

Inihurno ko rin ang cake na ito, lahat ay umandar, ngunit ang lasa ng soda (bagaman ito ay isang baking pulbos) ay napakalakas
Mukhang nagawa ko ang lahat ayon sa resipe at inilagay ang baking pulbos na hindi 15 g, ngunit 12, ang natitira ay mahigpit na ayon sa resipe.
Gustung-gusto ko ang hiwa ngunit kung paano mapupuksa ang lasa ng soda ???

Wala akong ganitong panlasa ... Maaari ba akong sumubok ng isa pang baking pulbos?

Hindi ko alam? Sa katunayan, sa iba pang mga recipe na hindi mo nararamdaman
Ngunit sa susunod susubukan kong maglagay ng isa pang baking pulbos.
Nagustuhan ko talaga ang hitsura nito sa seksyon at hindi mahirap magluto

Naglagay ako ng 18 gramo - Mayroon akong 18 gramo ng mga bag. Walang lasa sa soda.

Naglagay ako ng 18 gramo - Mayroon akong 18 gramo ng mga bag. Walang lasa sa soda.

Kakaibang ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, at ang lasa ng soda
Maaari bang tumayo ng kaunti ang kuwarta?
Nagmasa ako at agad na nagsimulang maghurno, marahil ito ang nahuli?
O iba ang baking pulbos? Ngunit sa iba pang mga resipe, hindi ito nadama, halimbawa, sa mga biskwit.

oo, ang kuwarta ay kailangang tumayo nang kaunti. Naaabot at nakakakapal ito. Hinayaan kong tumayo ito ng 10 minuto

Salamat sa mga batang babae para sa payo! Kahit papaano susubukan ko ulit, naibigay ang lahat ng iyong mga tip)))

Gumawa ako ng isang roll alinsunod sa resipe na ito, bago pa man ako nakilala sa site na ito. Ginawa ko ito nang walang langis at may mantikilya, para sa aking panlasa mas masarap ito, mas mahangin ng mantikilya. At sa pagpuno inilagay ko ang * pinaghalo * na keso sa kubo na may kulay-gatas at jam. Pagkatapos ng pagpapabinhi, ang isang pipi na batang babae ay natagpuan na dito kung paano gumawa ng homemade cream. Kung mag-ehersisyo ang huli, sa Linggo ay bibisitahin ko ang isang cake. Maghintay para sa isang pagsusuri)

Inihanda ko ito. Sa totoo lang, sa loob ng mahabang panahon ay iniwasan ko ang cake na ito, parang simple lang sa akin ang lahat. Sa huli, nagustuhan ko ito at pinahahalagahan ito ng mga panauhin. Nagdagdag ako ng 10 gramo ng baking powder, natatakot akong magdagdag pa. Sa susunod. kung kumuha ako ng isang pagkakataon, at kahit na naging porous ito, mukhang mas mataas ang pagtaas sa mga larawan. Hindi ako kumuha ng litrato ng sarili ko, ayaw kong maabala, kahit na malabo ko itong malabo.Ang diameter ay 18 cm, naging 8 o 9 na mga biskwit, 2 lang ang kumain. Pinapagbinhi, tulad ng pagkolekta nito, na gawa sa gatas at mantikilya, cream. Napakasarap).

Maraming salamat sa resipe para sa cake, napaka masarap, malambot, malambot. Gumawa ako ng sour cream cream, sinablig ng mga mani sa itaas. Ang baking pulbos ay tumagal ng isang sachet ng 18 - walang lasa sa soda.

ang aking kaibigan ay nagluluto sa isang batch. pagkatapos ay gupitin ito sa 4 na cake at iyon na. Gusto ko ring subukan. Pinapayuhan ng mga batang babae ang higit pang mga karagdagan sa cake na ito. sino ang gumawa

tiyak na maaari kang magdagdag ng frozen na biniling mga seresa mula sa bag? pwede bang pakuluan ng konti?

maraming salamat po

Sa pamamagitan ng paraan, para sa akin din, isang baking pulbos na 18 gr. Medyo inaantok na ako

ang aking kaibigan ay nagluluto sa isang batch. pagkatapos ay gupitin ito sa 4 na cake at iyon na. Gusto ko ring subukan. Pinapayuhan ng mga batang babae ang higit pang mga karagdagan sa cake na ito. sino ang gumawa

tiyak na maaari kang magdagdag ng frozen na biniling mga seresa mula sa bag? pwede bang pakuluan ng konti?

maraming salamat po

Sasabihin mo sa paglaon tungkol sa buong cake at tungkol sa mga tagapuno, at ano ang iyong nasubukan na? Para sa aking panlasa ay magkakaroon ng saging. At naka-kahong peach, ngunit malambot at mas matamis.

Nagpakita ako ng isang larawan ng isang bagay na lutong sa isang mabagal na kusinilya. Masarap din ito, ngunit ibang cake.

Sinabi sa akin ng mga batang babae kung paano ka makakapaghurno ng mga cake nang maaga

Sinabi sa akin ng mga batang babae kung paano ka makakapaghurno ng mga cake nang maaga

Nagluto ako ng 4 na araw bago ang pagpupulong. Inilipat ko ang mga cake na may pergamino at isinalid sa bag. Nakahiga sila sa isang makintab na loggia sa + 3-5 degree.

Nagpakita ako ng isang larawan ng isang bagay na lutong sa isang mabagal na kusinilya. Masarap din ito, ngunit ibang cake.

kaagad mong kinuha ito sa multicooker o maghintay hanggang sa lumamig ito?

10 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Saanman sa paksa at mayroong isang larawan.

Ngunit ang aking pakikipagkaibigan sa batang babae ay hindi gumagana ang napakahusay na magagandang biskwit, ngunit ang mga pancake na goma ay nakuha ... Narito muli ang isang pagtatangka ngayon, isang kaibigan ang naghimok sa akin na gumawa ako ng cake sa mismong batang babae, basahin ang buong paksa , ginawa ito sa mahigpit na alinsunod sa resipe, ang mga cake ay mahusay na kumalat, inihurnong at tinanggal, tumaas sila sa oven tulad ng inaasahan, at pagkatapos ay "tinatangay" - at sa exit mula sa aking dobleng bahagi - 8 manipis na pancake (na rin, 3-5 mm, marahil), 22 cm ang lapad. Pinahiran ko ng pinakuluang gatas na may gatas na condens na may cream, ang taas ng nakolektang cake ay naging normal na 8.5 cm. Ngunit labis akong naguguluhan sa istrakturang goma ng mga cake , at nag-aalala ako kung ang "goma" na ito ay mabubusog o hindi. Mga batang babae, sabihin sa akin po, mayroon bang pag-aari ang mga condens na cake ng gatas na sumisipsip ng cream at namamaga?!, Kung hindi, ginusto ng customer ang gayong cake, kaya't natunaw siya sa kanyang bibig, ngunit hindi ako makapaniwala na magiging ganito . Iniwan ko ito sa silid ng maraming oras sa pag-asang mas mabusog ito ...
Ito ang mga pancake, huwag mag-alala - hindi sila direktang nakahiga sa sofa, ngunit sa isang silicone film

Natasha, bakit ka nagpasya na ang cake ay goma? Kapag hinubad mo ang pergamino, ang iyong mga cake ay puno ng butas mula sa ilalim? Nakikita ko kung gaano kalubso ang mga cake, at kapag kumalat sila sa cream, nagiging malambot ito, natutunaw sila sa bibig. Ngayon ay ipapakita ko sa mga larawan kung paano ko ito nakuha.
🔗 🔗 🔗 🔗 at ang cake na ito ay mula sa isang dobleng bahagi ng kuwarta, diameter 26cm, taas 8.5cm

Hindi, hindi porous. Ito ang ilang uri ng "mabalahibo"

At ang iyong lapad ay 26 cm, at ang sa akin ay 22 cm, at ang taas ay pareho ... Buweno, para sa akin ito goma, may kakayahang umangkop, at hindi malambot, ngunit para bang mabuhok. Ngayon ay tatayo ako, putulin at susubukan kung ano ang nasa loob ...

Ang aking batang babae ay may eksaktong parehong cake - manipis, tulad ng mga pancake sa goma. Ang huling batang babae ay hindi puspos ng kulay-gatas, siya ay medyo tuyo. Bagaman ... marahil ang kulay-gatas ay makapal, nanatili itong isang log sa mga cake ...
Sayang, dahil masarap talaga ang cake (ang pinakaunang pagkakataon ay makatas at "natutunaw")

Sa pangkalahatan, nagkaroon ako ng pag-asa na ang lahat ay hindi masyadong masama - pinutol ko ng kaunti mula sa mga gilid - ang mga gilid ay nababad at naging malambot, inaasahan kong ang natitira ay magkaroon ng oras upang panindigan ang cake hanggang bukas ng gabi.Ang hiwa ay mukhang isang normal, tama ba ?! Sino ang madalas na nagluluto - sabihin sa akin, mangyaring, parang ang totoo?

Parang

Hindi pa ako nakakarating sa oven, ngunit kahit papaano ay inihurno ko ang Turtle cake sa condensadong gatas. Nang lutong ito, matigas pa rin ito, ngunit nang maipasok ito.

Sa pangkalahatan, nagkaroon ako ng pag-asa na ang lahat ay hindi masyadong masama - pinutol ko ng kaunti mula sa mga gilid - ang mga gilid ay nababad at naging malambot, inaasahan kong ang natitira ay magkaroon ng oras upang panindigan ang cake hanggang bukas ng gabi. Ang hiwa ay mukhang isang normal, tama ba ?! Sino ang madalas na nagluluto - sabihin sa akin, mangyaring, parang ang totoo?

Ang paghiwa ay tulad ng dapat. kaya magiging ok ang lahat

Nag-uulat ako, nakatanggap ako ng isang pagsusuri sa cake, dahil dito nagdulot ako ng gulat dito, sa paksang Narito ang gayong pagsusuri:
"Natasha, natuwa ang may-ari ng cake! At lahat din ng mga panauhin !!!
Maraming salamat - nagbibigay ka ng kasiyahan!
Ang cake mismo ay napaka masarap, napaka, napaka, ang batang babae ng gatas ay kaibig-ibig lamang!
Salamat ulit!!!"
At narito ang gayong cake

Kaya't ang batang babae ng gatas ay nakapasa sa "pagsubok ng customer", ang lahat ay mabuti, maraming salamat sa may-akda para sa resipe

NATASHA, masarap lang ang cake

[Maligayang Bagong Taon sa Lahat, Mga Batang Babae !!!!!!]

Maligayang Bagong Taon sa Lahat, Mga Batang Babae !!!!!!

At kasama ako ng isang ulat ngayon! Nakauwi ako para sa bagong taon para sa isang pagsubok, pagkatapos ay ialok ito sa customer. Isang masarap na cake! At ang katotohanan ay napaka banayad, natutunaw sa bibig. Ginawa ang klasikong bersyon na may cream. Dumikit ako sa papel, basang basa ang pergamino gamit ang isang basang kamay at hinawi ito, ngunit sa silicone ang lahat ay tumalbog nang perpekto! Marami pa akong gagawin! Salamat sa resipe !!!

Narito ang aking dairy girl. Nagluto ako ng dalawang buong cake. Ang cake ay hindi gaanong malambot. Nagdagdag ng saging. Napakahusay na naging ito. Magdagdag ng timbang kung kinakailangan. Huwag mag-atubiling idagdag!

Laging idinadagdag ko ngayon ang saging at strawberry sa cake na ito. Sa ngayon, iyon ang aking paboritong cake, aking pamilya, at ngayon din ang mga customer (hindi pa nila alam))))

Laging idinadagdag ko ngayon ang saging at strawberry sa cake na ito. Sa ngayon, iyon ang aking paboritong cake, aking pamilya, at ngayon din ang mga customer (hindi pa nila alam))))

Mayroon na akong mga batang babae sa forum na nagtanong din - na lahat ay gustung-gusto ng batang babae ng Milk)))))))))))?

Nagluto ako ng dobleng bahagi noong isang araw at ang buong lakas na nag-vibrate ... ang kuwarta ay dumikit sa papel ... wala ni isang cake ang na-atraso sa 'anong nangyari na hindi ko maintindihan ...?!

[xiannian]

xiannianmalamang na mayroon kang hindi magandang kalidad na pergamino. O pinahiran mo ng manipis ang mga cake. Ngunit nakahilig ako sa unang pagpipilian. Sa pangkalahatan, upang mas madaling umalis, maaari mo itong basain ng tubig, pinunasan ko ito ng basang napkin kung hindi ako nahuhuli, ngunit sa papel lamang ito nangyayari

[Dyirap]

Dyirap, Tanechka!
Nabanggit mo nang maraming beses sa paksang iyong niluluto ang Girl sa airfryer. Mangyaring ilarawan ang teknolohiya! Oras, temperatura, rehas na bakal. Gusto ko talaga itong i-bake sa AG.

Ang grill ay nasa itaas (marahil ay isang gitna, ngunit kamakailan ko lamang nakuha ito), ang temperatura ay 180-205, hindi ko matandaan ang oras (madalas kaming may pag-igting), palagi akong tumingin ng kulay.

Tanya, lutong ba ito ng normal? Mayroon akong mahusay na mga basket, profiteroles at tindahan ng kuwarta (frozen). At sa anong kulay ang pinapanatili mo (at - ang ilalim ay hindi maalog?)?