Pepper "Na may isang sorpresa"

Pepper "Na may isang sorpresa"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
PARA SA MARINADE
tubig	1 L
asin	1.5 kutsara l.
asukal	1 tasa (200 ML)
suka 9%	0.5 tasa
pinong langis ng mirasol	1 baso
Ang paminta ng Bulgarian na may maraming kulay, katamtamang sukat ng mga kamatis	kinakailangang bilang
bawang, damo, mainit na paminta at buto ng mustasa (opsyonal).

Paraan ng pagluluto

• Pag-atsara para sa isang 3-litro na garapon.
  
• Magdala ng 1 litro ng tubig sa isang pigsa at magdagdag ng 1.5 kutsara. l. asin, 1 kutsara. asukal, 0,5 kutsara. 9% na suka, 1 kutsara. pinong langis ng mirasol.
  
• 
  
• Putulin ang takip ng mga paminta, alisan ng balat, hugasan at ibaba ito sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto upang ang paminta ay maging malambot at hindi masira kapag inilagay sa mga garapon.
  
• Maglagay ng 1-2 mga sibuyas na peeled na bawang at isang kamatis sa bawat paminta.
  
• Ilagay ang paminta na may isang "sorpresa" sa malinis na hugasan na mga garapon nang mahigpit hangga't maaari, paglipat ng mga sprigs ng mga gulay. Kung walang sapat na natitirang puwang, pagkatapos ay naglalagay ako ng maliliit na kamatis. Ibuhos ang mainit na atsara at isteriliser sa loob ng 30 minuto. Isara agad ang takip.
  
• Kadalasan ay balot ko rin ang kumot upang mapahaba ang isterilisasyon.
  
• 
  
• Ang payo ko: una, ibinubuhos ko ang langis mula sa pag-atsara sa mga garapon na may isang ladle upang mayroong halos parehong halaga saanman. At pagkatapos ay ibubuhos ko nang pantay ang pag-atsara. Kung hindi ito sapat, pagkatapos ay magdagdag ng pinakuluang tubig.
  
• Narito mayroon akong tatlong 1.5 litro na garapon na sarado.
  

Tandaan

Ang paminta na ito ay may isang hindi karaniwang masarap na atsara at ang paminta mismo, at ang "sorpresa" din dito.

Salamat sa resipe, napaka-interesante. Nais kong subukan na isara ito, kung hindi man maraming mga peppers at kamatis sa taong ito, at lahat ng mga lumang recipe ay pagod na. Nagpapakita ang larawan ng napakagandang mga garapon. Mayroon akong isang katanungan, ngunit kung paano isteriliserado ang mga puno ng garapon, ilagay ito sa tubig at dapat pakuluan ang tubig? At kung isteriliser mo sa loob ng 30 minuto, dapat silang pakuluan ng 30 minuto? Sabihin mo sa akin.

[Kelly]

Kelly, sa pangkalahatan, tama ang iniisip mo.
Ilagay ang mga puno ng lata sa malamig na tubig upang ang tubig ay umabot sa itaas lamang ng mga balikat ng lata. Dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa at bawasan ang apoy upang ang tubig ay bumulwak nang walang pagsabog. At mula sa sandaling ito sinisimulan mo ang countdown - 30 minuto. Panoorin na ang pigsa ay hindi humupa.
Pagkatapos ay sundin ang mga tagubilin.
Good luck!

Maraming salamat!!!! Isasara ko na. Mukhang napakaganda ng paminta, masarap din yata.

Ang paminta na ito ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din! Masarap ang marinade niya.

Kaya, nais kong sabihin ... Maraming salamat sa resipe na ito. Masarap ito !!!! Nagsusulat lamang ako ngayon, dahil kamakailan lamang ay nagbukas sila ng garapon upang subukan, at ..... nawala ang lahat. Nagsara ako ng 850 gr. mga lata, kinakain nang paisa-isa !!! Bukod dito, ang buong brine ay lasing (ito ay napaka-masarap) !! Mabuti rin, nagkaroon ako ng mahusay na pag-aani ng paminta at mga kamatis noong tag-init, at lalo itong masarap kapag ang paminta ay napaka-laman, makapal na pader. Sayang, nakita ko ang iyong resipe ng huli, kaya tinakpan ko ang natitirang gulay, nagtakip ng kaunti. Sa daanan. taon na ito ang walang pag-aalinlangan na paborito ng aking mga blangko. Salamat muli. Maligayang bagong Taon! Lahat ng pinakamahusay sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

[Kelly]

Kelly, maraming salamat sa iyong mabubuting salita! Sobrang ganda! Napakaganda na mahal mo at ng iyong pamilya ang aking resipe! Masiyahan sa iyong pagkain at magluto!

Nais kong gumawa ng tulad ng paminta, ngunit hindi ko nais na gumalaw sa isterilisasyon. Kaya sa palagay ko, makakagawa lang ako ng dobleng punan at sa ilalim ng isang fur coat o isteriliser sa Shteba. Kung sa Shteba, kung gayon ang mga lata ay 0.7 liters lamang, ngunit sa ibang paraan maaari ka ring 1.5 liters.

[Florichka]

Florichka,
Ito ay malamang na hindi mabuhay nang walang isterilisasyon, lalo na ang isang dobleng pagpuno. Ang resulta ay hindi mahuhulaan. Paumanhin para sa mga produkto at paggawa.
Ang paminta ay masarap at mabisa, sulit itong tinkering.

Ano ang isang kagiliw-giliw na ideya, nais kong isara ang naturang paminta ngayong katapusan ng linggo! Mabuti na may bagong komentong lumitaw sa thread na ito!
Nais kong linawin sa may-akda - ang oras ng isterilisasyon ay ipinahiwatig para sa 1.5 litro na lata o para sa 3 litro na lata? Nabanggit sa resipe ang parehong mga pagpipilian, maaari bang mabawasan ang sterilization sa 1.5 liters?

[nodame]

nodameOlga, ginawa ko lang iyan, isterilisado ko ang 15 minuto mula sa kumukulong tubig sa isang kasirola, at inilagay sa loob ng 2-3 minuto ng kontrol, kung gayon.

Pagkatapos ay gagawa ako ng 3 lata ng 0.7 liters bawat isa at isteriliser sa Shtebe, tulad ng mga salad.

[Elenka]

Elenka, Salamat, gagawin ko!

[Elenka]

Elenka, Elena, takin peppers maraming beses, ngunit walang mga kamatis. Pinalamanan ng mga sibuyas ng bawang at mga sprigs ng perehil.

Nagawa ko din na walang kamatis. Ngunit ito ay isa pang resipe - ibang kanta.
Mas masarap ang kamatis, at masarap ang kamatis.

[Elenka]

Elenka, Elena, na-bookmark ang iyong resipe. Sa tag-araw ay gagawin ko ...

[Valyushka]

Valyushka, Sana magustuhan mo. Maghihintay ako para sa isang pagsusuri .... kapag sinubukan mo ito.

isang napaka orihinal na resipe, hindi ko pa ito nakilala, tiyak na susubukan ko, ngunit kahit papaano natatakot akong maglatag ng buong kamatis, mas mabuti kong gupitin sila sa mga hiwa

[kavmins]

kavmins, hindi na kailangang putulin. 30 minuto ng isterilisasyon ay sapat. Hindi pa sila lumala, hindi nila natanggal ang mga takip alinman sa akin o sa mga kaibigan.
Gawin ang lahat ayon sa resipe at magiging maayos ito. Ang pag-atsara ay naging masarap.

Ginawang blangko ito ni Taki, ngunit ngayong taon lamang! Ang mga kamatis sa paminta ay mukhang napakaganda, tulad ng mga laruan. Hindi pa nila nabubuksan ito, ngunit ang marinade ay talagang masarap, ginamit ko ang labi upang mapanatili ang kamatis, kung hindi man ay sayang na ibuhos ito.
Salamat muli para sa orihinal na resipe!

[nodame]

nodame, Olga, magandang kalusugan! Inaasahan kong masisiyahan ka sa lasa ng blangko.
Salamat sa iyong puna!

Ang lasa ng paghahanda ay napasaya namin! Binuksan ko ang garapon bilang sorpresa ng isang Bagong Taon
sa maligaya na mesa at mga peppers na may mga kamatis sa loob ay nagpunta lamang sa isang putok! Hiningi akong magbukas pa
isang garapon para sa pagdating ng mga kamag-anak! Kaya sa susunod na taon ay gagawin ko pa, ang sample ay kinilala
positibo!

[nodame]

nodame, Olga, mahusay na ang paminta ay matagumpay!
Nalulugod ako sa.